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Impacto
de la vinculacin social de la carrera de medicina veterinaria de la UTC en la
salud animal comunitaria
Impact of
the social engagement of the UTC veterinary medicine program on community
animal health
Impacto da conexo
social do curso de medicina veterinria da UTC na sade animal comunitria
Cristina Narcisa
Chipugsi Albn I
Correspondencia: cristina.chipugsi0079@utc.edu.ec
Ciencias Agrcolas
Artculo de Investigacin
* Recibido:
31 de enero de 2025 *Aceptado:
17 de febrero de 2025 *
Publicado: 01 abril de 2025
I.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
II.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
III.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
IV.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
Resumen
El impacto de la
vinculacin social de la carrera de Medicina Veterinaria de la Universidad
Tcnica de Cotopaxi, en la salud animal comunitaria se refleja en la mejora del
bienestar de los animales en las comunidades locales, as como en el
fortalecimiento de la relacin entre la universidad y su entorno. A travs de
actividades de extensin y servicio, los estudiantes y docentes de la carrera
contribuyen al diagnstico, tratamiento y prevencin de enfermedades animales,
lo que impacta directamente en la salud pblica y en la economa de las
comunidades rurales. En el periodo de estudio octubre 2022 agosto 2024 se
asisti tcnicamente 14598 animales, mejorando la salud y bienestar animal con
un total de 4436 productores beneficiados, quienes representan el 5,7 % de la
poblacin total de la ciudad de Latacunga. Este enfoque de vinculacin social
permite que los futuros profesionales se involucren en problemas reales de la
comunidad, promoviendo una formacin integral y un aprendizaje prctico en el
campo. En este contexto, la vinculacin social se configura como una
herramienta clave para generar un cambio positivo y duradero en las comunidades
a travs de la salud animal.
Palabras claves: vinculacin,
comunidad, bienestar, salud
Abstract
The impact of the
social involvement of the Veterinary Medicine program at the Technical
University of Cotopaxi on community animal health is reflected in the
improvement of animal welfare in local communities, as well as in the
strengthening of the relationship between the university and its environment.
Through outreach and service activities, students and teachers of the program
contribute to the diagnosis, treatment and prevention of animal diseases, which
directly impacts public health and the economy of rural communities. In the
study period from October 2022 to August 2024, 14,598 animals were technically
assisted, improving animal health and welfare with a total of 4,436 producers
benefiting, who represent 5.7% of the total population of the city of
Latacunga. This social engagement approach allows future professionals to get
involved in real community problems, promoting comprehensive training and
practical learning in the field. In this context, social engagement is
configured as a key tool to generate positive and lasting change in communities
through animal health.
Keywords: bonding,
community, well-being, health
Resumo
O impacto da ligao social do
curso de Medicina Veterinria da Universidade Tcnica de Cotopaxi na sade
animal comunitria reflecte-se na melhoria do bem-estar dos animais nas
comunidades locais, bem como no fortalecimento da relao entre a universidade
e o seu ambiente. Por meio de atividades de extenso e atendimento, alunos e
professores do programa contribuem para o diagnstico, tratamento e preveno
de doenas animais, o que impacta diretamente a sade pblica e a economia das
comunidades rurais. No perodo de estudo outubro de 2022 a agosto de 2024,
14.598 animais foram atendidos tecnicamente, melhorando a sade e o bem-estar
animal com um total de 4.436 produtores beneficiados, que representam 5,7% da
populao total da cidade de Latacunga. Esta abordagem de envolvimento social
permite que os futuros profissionais se envolvam em problemas reais da
comunidade, promovendo uma formao integral e uma aprendizagem prtica na
rea. Neste contexto, a conexo social configura-se como uma ferramenta
fundamental para gerar mudanas positivas e duradouras nas comunidades atravs
da sade animal.
Palavras-chave: conexo, comunidade,
bem-estar, sade
Introduccin
En el cantn Latacunga, muchas comunidades
urbanas y rurales enfrentan limitaciones en el acceso a conocimientos y
servicios veterinarios que aseguren el bienestar de los animales de produccin,
as como tambin los de compaa. La prctica de la Medicina Veterinaria en entornos comunitarios permite a
los estudiantes involucrarse en la prevencin y tratamiento de enfermedades
animales, el control de epidemias y la promocin de hbitos saludables en los
animales de produccin y de compaa. Estas acciones, a su vez, impactan
positivamente en la calidad de vida de las personas, puesto que muchos de los
problemas de salud animal estn directamente vinculados a riesgos para la salud
humana, como zoonosis y enfermedades transmitidas por los alimentos. Adems, la
vinculacin social proporciona una plataforma para que los futuros mdicos
veterinarios comprendan mejor las dinmicas sociales y econmicas de las
comunidades, optimizando as la aplicacin de sus conocimientos.
Un enfoque integral para enfrentar estos desafos incluye la asistencia tcnica directa a pequeos y medianos productores, brindando herramientas prcticas para el manejo adecuado de animales. La implementacin de programas de desparasitacin y vitaminizacin frecuentes es esencial para prevenir enfermedades y mejorar el rendimiento productivo en animales de granja. Adems, la versatilidad de los estudiantes de Medicina Veterinaria al adaptarse a las necesidades especficas de cada comunidad resulta crucial para garantizar la eficacia de estas intervenciones.
Al participar en estas iniciativas, los
estudiantes fortalecen sus competencias tericas y prcticas mientras generan
un impacto positivo en la sociedad, promoviendo la salud animal, la
sostenibilidad de la produccin y la calidad de vida de las comunidades, tanto
humanas como animales.
La vinculacin social es un componente esencial en la formacin
profesional de los estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria, ya que
permite el contacto directo con la realidad social y sanitaria de las
comunidades, propiciando un espacio donde la teora y la prctica se integran
para la solucin de problemticas reales. En este contexto, la Universidad
Tcnica de Cotopaxi (UTC), a travs de su carrera de Medicina Veterinaria, ha
implementado diversas iniciativas de vinculacin social que contribuyen
significativamente a la mejora de la salud animal comunitaria. La salud animal
comunitaria no solo involucra el bienestar de los animales, sino que tambin
est estrechamente relacionada con la salud pblica, la seguridad alimentaria y
el desarrollo sostenible de las comunidades rurales y urbanas.
Campesino es Aquel que posee una porcin de tierra que explota por su cuenta, con su propio trabajo manual, en forma exclusiva o principal, apropindose de primera mano, en todo o en parte, de los frutos obtenidos y satisfaciendo con estos, directamente o mediante su cambio, las necesidades del grupo familiar
Diseo
metodolgico
La
investigacin es cualitativa y su enfoque es descriptivo dado que se busca
identificar, caracterizar y comprender el proceso de asistencia tcnica
animales de produccin y en animales de compana. Para esto se tuvo en cuenta:
a) el entorno (dnde el proceso de asistencia tcnica toma lugar), b) los
actores (productores asistidos); c) los eventos (aquello que los productores
realizan en el marco de la asistencia tcnica y el manejo de sus propiedades);
y d) el proceso (la naturaleza desarrollada de la asistencia tcnica por los
actores involucrados)
Materiales
Zona
de estudio
Cantn:
Latacunga; parroquias rurales
Latacunga,
conocida tambin como San Vicente Mrtir de Latacunga, capital de la Provincia de Cotopaxi, as como la urbe
ms grande y poblada de la misma. Se localiza al centro-norte de la Regin interandina del Ecuador,
en la hoya del ro Patate, atravesada por los ros Cutuchi y Pumacunchi,
a una altitud de 2860 m s. n. m. y con un clima fro andino de 13,6 C en promedio.
En el censo de 2022 tena una poblacin de 77.267 habitantes, lo que la convierte
en la vigsima ciudad ms poblada del pas. Es uno de
los ms importantes centros administrativos, econmicos, financieros y
comerciales del centro del Ecuador. Las principales actividades econmicas de
la ciudad son: la industria florcola, la agroindustria, la minera y la
ganadera.
Se divide en
parroquias que pueden ser urbanas o rurales y son representadas por los
Gobiernos Parroquiales ante la Alcalda de Latacunga. La urbe tiene 5
parroquias urbanas:
1.
La Matriz
2.
Eloy Alfaro (San Felipe)
3.
Ignacio Flores (La Laguna)
4.
Juan Montalvo
5.
San Buenaventura
Instrumentos de recoleccin de la
informacin
Registros de caracterizacin de
la asistencia tcnica.
Registros de desparasitaciones y
vitaminizacin
Poblacin objetivo
Animales de produccin de
pequeos y medianos productores (bovinos, ovinos, porcinos, camlidos, equinos,
cuyes
Animales de compaa (perros,
gatos)
Mtodo de atencin veterinaria
comunitaria:
Organizar brigadas de atencin
veterinaria peridicas para vacunar, desparasitar y tratar animales,
enfocndose en los animales de trabajo y de consumo de las comunidades rurales.
Brindar atencin veterinaria
directa a las comunidades, que permita solucionar.
Reuniones y talleres
Con las comunidades para
identificar sus principales necesidades y problemas relacionados con la salud y
el bienestar animal, para abordar los desafos relacionados con la salud y el
bienestar animal en comunidades urbanas y rurales consiste en la organizacin
de reuniones y talleres participativos. Estas actividades estn diseadas para
crear un espacio de dilogo inclusivo donde los miembros de la comunidad puedan
expresar sus preocupaciones, compartir sus experiencias y colaborar en la
identificacin de problemas especficos que afectan tanto a sus animales de
compaa como a los de produccin.
Durante estas reuniones, se
fomenta una comunicacin abierta que permita comprender las particularidades de
cada comunidad, incluyendo sus limitaciones econmicas, culturales y
geogrficas. Los talleres se estructuran en dinmicas participativas, como
mapas de problemas, lluvias de ideas y anlisis de casos reales. Estas
metodologas ayudan a identificar las principales necesidades en torno al
manejo, sanidad y alimentacin animal, as como a priorizar las reas de
intervencin ms urgentes.
Servicios ofrecidos
Desparasitacin: Prevencin y
control de parsitos internos y externos, esenciales para mantener la salud de
los animales y prevenir enfermedades zoonticas.
Vacunacin: Aplicacin de vacunas
esenciales para proteger a los animales de enfermedades infecciosas que afectan
tanto a su salud como a la de las personas.
Vitaminizacin: Suplementacin
nutricional para mejorar el estado general y la productividad de los animales,
especialmente en zonas donde la alimentacin es limitada.
Chequeos mdicos: Evaluaciones
integrales para detectar posibles problemas de salud y orientar a los dueos
sobre el manejo adecuado de sus animales.
Mtodo de seguimiento y
evaluacin continua:
Implementacin de un sistema de
monitoreo y evaluacin para determinar la efectividad de las intervenciones en
salud animal, con base en indicadores cualitativos y cuantitativos.
Evaluar el impacto de las
actividades a travs de indicadores como la mejora en la salud de los animales,
el acceso a servicios veterinarios y el conocimiento adquirido por los miembros
de la comunidad.
Periodo de evaluacin
Octubre 2022 agosto 2024
Resultados
Los
resultados del Impacto de la vinculacin social de la carrera de Medicina Veterinaria
de la Universidad Tcnica de Cotopaxi, en la salud animal comunitaria se
analizan de diversas perspectivas tomando en cuenta los efectos directos sobre
la salud de los animales, el empoderamiento de las comunidades y la formacin
de los estudiantes.
Impacto en la salud
animal:
Reduccin
de enfermedades comunes: disminucin en la incidencia de enfermedades comunes
que afectan a los animales de las comunidades rurales, tales como parsitos,
enfermedades virales y bacterianas, a travs de campaas de vacunacin,
desparasitacin y tratamientos veterinarios.
Mejor manejo sanitario de
los animales:
Gracias
a la formacin impartida a los miembros de la comunidad, mediante
capacitaciones se logra una mejora en las prcticas de manejo de los animales,
reduciendo riesgos sanitarios y favoreciendo la salud preventiva.
Fortalecimiento de la
capacidad local en salud animal:
La
vinculacin social fomenta que los miembros de la comunidad adquieran
conocimientos y habilidades en el cuidado y manejo de los animales, lo que
mejora la autonoma local y reduce la dependencia de servicios externos.
Incremento en la
conciencia sobre la salud pblica y la zoonosis:
Un
resultado importante de la vinculacin social es el aumento del conocimiento sobre
las enfermedades zoonticas (transmisibles entre animales y personas), lo que
puede ayudar a prevenir brotes de enfermedades que afecten tanto a animales
como a seres humanos.
La
educacin sobre la importancia de la higiene, la vacunacin y el control de
plagas ayuda a reducir la propagacin de enfermedades transmisibles, lo que
mejora la salud pblica en general.
Desarrollo acadmico y
profesional de los estudiantes
Los
estudiantes de la carrera de Medicina Veterinaria obtienen experiencia prctica
que les permite aplicar los conocimientos adquiridos en la teora,
fortaleciendo su formacin profesional y adquiriendo habilidades para enfrentar
situaciones reales en el campo.
A
travs de la interaccin con la comunidad, los estudiantes mejoran sus habilidades
en la comunicacin, el trabajo en equipo y la solucin de problemas,
habilidades fundamentales para su ejercicio profesional.
Relacin
universidad-comunidad
Se
fortalece el vnculo entre la universidad y la comunidad local, generando
confianza mutua y una colaboracin ms estrecha. Este tipo de proyectos
contribuye a posicionar a la UTC como un actor clave en el desarrollo social y
rural.
La
vinculacin social tambin puede sensibilizar a las comunidades sobre la
relevancia de la educacin superior, y particularmente en reas como la salud
animal, generando un impacto positivo en la valoracin de los estudios
universitarios en el mbito rural.
Resultados a nivel de
investigacin aplicada
Los resultados en el periodo octubre 2022
agosto 2024, obtenidos a partir del registro de datos obtenidos a partir de
registros de asistencia tcnica son los siguientes:
Total, Beneficiarios
Asistidos: 4439 Poblacin total Latacunga: 77.667
En
relacin a la poblacin total del cantn con el nmero de beneficiaros, se
deduce que el 5,7 % de la poblacin fue favorecida con el programa de
Vinculacin lo cual influye en la mejora directa en la salud de los animales
as, como en el desarrollo de la comunidad y la formacin de los estudiantes
Resultados por especie atendidos
tcnicamente durante el periodo octubre 2022 agosto 2024:
|
AO |
2022 |
2023 |
2024 |
TOTAL |
|
ESPECIE |
|
|
|
|
|
BOVINOS |
5825 |
3194 |
326 |
|
|
PORCINOS |
196 |
71 |
335 |
|
|
OVINOS |
11 |
93 |
222 |
|
|
CAMELIDOS |
1 |
0 |
0 |
|
|
EQUINOS |
0 |
2 |
0 |
|
|
CUYES |
110 |
0 |
49 |
|
|
CANINOS |
0 |
472 |
1392 |
|
|
FELINOS |
0 |
1866 |
433 |
|
|
TOTAL |
6143 |
5698 |
2757 |
14598 |
Fuente: los autores
Elaborado por: los autores
En
el periodo de estudio octubre 2022 agosto 2024 se asisti tcnicamente 14598
animales, mejorando la salud y bienestar animal, reduciendo la mortalidad de animales
clave para la economa local, como vacas, caballos, ovejas, entre otros, lo que
tiene un impacto directo en la seguridad alimentaria y la calidad de vida de
los productores.
As
como tambin asistiendo animales de compaa, con el mismo sentido de mejorar
su calidad de vida y asegurar el bienestar animal.
Mejora en la calidad de
vida de los pobladores:
El
bienestar de los animales, particularmente los de produccin, se traduce en una
mayor productividad, lo que favorece la economa local de los pequeos y
medianos productores de la comunidad.
Impacto en polticas
pblicas y desarrollo rural:
Los
proyectos de vinculacin social tambin pueden influir en la creacin de
polticas pblicas relacionadas con la salud animal y el bienestar de las
comunidades rurales, lo que puede tener un impacto positivo a nivel regional o
nacional.
Conclusiones / Consideraciones
Finales
Los
resultados de la vinculacin social de la carrera de Medicina Veterinaria de la
UTC en la salud animal comunitaria pueden ser muy positivos y diversos, tanto
en trminos de mejora directa en la salud de los animales, como en el
desarrollo de la comunidad y la formacin de los estudiantes. Es crucial
monitorear y evaluar estos resultados de manera continua, para asegurar que los
beneficios se mantengan en el tiempo y que las intervenciones sean cada vez ms
efectivas y adaptadas a las necesidades locales.
La
asistencia tcnica directa a pequeos y medianos productores es una estrategia
clave para superar limitaciones tcnicas. Proporcionar herramientas prcticas
para el manejo adecuado de animales, junto con la regularizacin de programas
de desparasitacin, vitaminizacin y mineralizacin contribuyendo a prevenir
enfermedades y con ello mejorar la productividad de los animales de granja y
fortalecer la seguridad alimentaria en las comunidades rurales.
Los
estudiantes desempean un papel fundamental en estas iniciativas, adaptndose a
las necesidades especficas de cada comunidad. Su participacin no solo mejora
la eficacia de las intervenciones, sino que tambin enriquece su formacin
terica y prctica. Al interactuar con las comunidades, los estudiantes
desarrollan competencias tcnicas y sociales, consolidndose como profesionales
comprometidos con el bienestar animal y el desarrollo social.
Las
iniciativas orientadas a mejorar el manejo y la salud animal generan beneficios
significativos para las comunidades humanas y animales. Promueven la
sostenibilidad de la produccin, mejoran la calidad de vida de las familias y reducen
los riesgos asociados a problemas de salud pblica. Este enfoque integral
fortalece el tejido social, fomenta la empata hacia los animales y contribuye
al desarrollo equilibrado de la regin.
La
atencin veterinaria accesible y de calidad ha tenido un impacto directo en la
economa local, ya que contribuye a la mejora en la produccin de especies
propias de las comunidades, en especial en zonas rurales. Esto se traduce en
una mayor productividad en sectores como la ganadera y la agricultura, lo cual
beneficia a las familias y comunidades que dependen de estos sectores.
A
travs de las intervenciones realizadas, la carrera de Medicina Veterinaria de
la UTC ha promovido una mayor conciencia sobre la importancia del bienestar
animal en las comunidades. Esto ha fomentado un cambio de actitud hacia el
trato tico de los animales, lo que resulta en un impacto positivo a largo
plazo en la relacin hombre-animal.
La
vinculacin social de la carrera de Medicina Veterinaria de la UTC ha
demostrado ser una herramienta valiosa para mejorar la salud animal
comunitaria, promover el bienestar de los animales, y fortalecer los lazos
entre la universidad y la sociedad, contribuyendo al desarrollo integral de las
comunidades atendidas
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2025 por
los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn los
trminos y condiciones de la licencia Creative Commons
Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).
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