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Emprendimientos inclusivos como aporte en el turismo comunitario del Cant�n Salitre Provincia del Guayas

 

Inclusive ventures as a contribution to community tourism in the Salitre Canton, Province of Guayas

 

Empreendimentos inclusivos como contributo para o turismo comunit�rio no Cant�o Salitre, Prov�ncia de Guayas

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: shirley.huertac@ug.edu.ec

 

Ciencias Econ�micas y Empresariales

Art�culo de Investigaci�n

 

* Recibido: 07 de mayo de 2024 *Aceptado: 19 de junio de 2024 * Publicado: �12 de julio de 2024

 

        I.            Universidad de Guayaquil, Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas, Ecuador.

      II.            Universidad de Guayaquil, Docente de la Facultad de Ciencias Econ�micas, Ecuador.

   III.            Universidad de Guayaquil, Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas, Ecuador.

   IV.            Universidad de Guayaquil, Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas, Ecuador.

     V.            Universidad de Guayaquil, Docente de la Facultad de Ciencias Administrativas. Ecuador.

Resumen

Los emprendimientos inclusivos, han causado un impacto en el Cant�n Salitre- Provincia del Guayas que, a partir de su gastronom�a, los recursos naturales con sus playas de agua dulce, sus tradiciones y costumbres, ha involucrado a 8 mujeres emprendedoras ubicadas en la Plaza Gastron�mica, madres solteras y con hijos que tienen alg�n tipo de discapacidad.

Dichos emprendimientos decidieron emplear estrategias de crecimiento, partiendo del empoderamiento y la capacitaci�n continua, involucrando a sus proveedores que mayormente son productores o peque�os agricultores que viven en el Cant�n y sus sectores aleda�os, el fortaleciendo y la colaboraci�n con comunidades locales junto a la innovaci�n social gana un papel activo en el desarrollo y crecimiento del emprendimiento por medio de las alianzas estrat�gicas basadas en educaci�n y concientizaci�n.

�Los resultados, valorados cualitativamente y cuantitativamente en el presente estudio, dados a trav�s de la matriz EFE-EFI y finalmente relacionando con Ansoff identifica sus propios problemas sociales y econ�micos mientras buscan un crecimiento sostenible y equitativo, lo que tributa a la sostenibilidad de estos emprendimientos.

Palabras clave: Emprendedores inclusivos; Discapacidad; Proyectos; Alianzas estrat�gicas.

 

Abstract

Inclusive ventures have caused an impact in the Salitre Canton - Province of Guayas that, based on its gastronomy, natural resources with its freshwater beaches, its traditions and customs, has involved 8 entrepreneurial women located in the Gastronomic Plaza, single mothers and with children who have some type of disability.

These ventures decided to employ growth strategies, based on empowerment and continuous training, involving their suppliers who are mostly producers or small farmers who live in the Canton and its surrounding sectors, strengthening and collaborating with local communities along with social innovation. gains an active role in the development and growth of entrepreneurship through strategic alliances based on education and awareness.

�The results, evaluated qualitatively and quantitatively in this study, given through the EFE-EFI matrix and finally relating to Ansoff, identify their own social and economic problems while seeking sustainable and equitable growth, which contributes to the sustainability of these ventures. Keywords: Inclusive entrepreneurs; Disability; Projects; Strategic Alliances.

 

Resumo

Os empreendimentos inclusivos causaram impacto no Cant�o Salitre - Prov�ncia de Guayas que, tendo por base a sua gastronomia, recursos naturais com as suas praias de �gua doce, as suas tradi��es e costumes, envolveu 8 mulheres empreendedoras localizadas na Pra�a Gastron�mica, m�es solteiras e com filhos que t�m algum tipo de defici�ncia.

Estes empreendimentos decidiram empregar estrat�gias de crescimento, baseadas na capacita��o e forma��o cont�nua, envolvendo os seus fornecedores que s�o na sua maioria produtores ou pequenos agricultores que vivem no Cant�o e nos sectores envolventes, fortalecendo e colaborando com as comunidades locais juntamente com a inova��o social ganha um papel activo. no desenvolvimento e crescimento do empreendedorismo atrav�s de alian�as estrat�gicas baseadas na educa��o e na sensibiliza��o.

�Os resultados, avaliados qualitativa e quantitativamente neste estudo, dados atrav�s da matriz EFE-EFI e finalmente relativos � Ansoff, identificam os pr�prios problemas sociais e econ�micos ao mesmo tempo que procuram um crescimento sustent�vel e equitativo, o que contribui para a sustentabilidade destes empreendimentos.

Palavras-chave: Empreendedores inclusivos; Incapacidade; Projetos; Alian�as estrat�gicas.

 

Introducci�n

Ecuador ha aprovechado los recursos naturales y ecol�gicos para potencializar econ�micamente al turismo, y de aqu� la participaci�n del Turismo Rural Comunitario (TRC), que se entiende como el contacto del visitante con una serie de actividades relacionadas con las comunidades rurales, la identidad cultural, las costumbres y tradiciones como un elemento diferenciador y propio de cada entorno (Banco de Desarrollo Am�rica Latina, 2013).

Datos proporcionados por el Instituto de Econom�a Popular y Solidaria (IEPS), explica que en pa�s existen emprendimientos inclusivos trabajando con comunidades (mujeres, personas con discapacidad) que viven fuera de las grandes ciudades, causando un impacto social. Las estad�sticas del IEPS expresan que existen 14.936 organizaciones que realizan pr�cticas econ�micas apoyadas en la participaci�n y concordancia; siendo la Provincia del Guayas con mayor porcentaje (16,94%), seguido por Pichincha (13,47%) y Manab� (10,47%)(Lideres, 2020).

La relaci�n entre emprendimiento inclusivo , turismo y ruralidad, propone investigar la siguiente interrogante en el Cant�n Salitre: �Cu�l es la contribuci�n de las estrategias de crecimiento en el incremento de los emprendedores rurales inclusivos?, lo que permitir� alcanzar el siguiente objetivo general: Proponer estrategias de crecimiento que influyan sobre el emprendimiento rural inclusivo para el Cant�n Salitre, Provincia del Guayas; y que para su alcance, se desprenden tres objetivos espec�ficos: Identificar la poblaci�n con discapacidad que se encuentra inmersa en emprendimientos en el Cant�n Salitre; seguido de: Conocer los tipos de negocios y las estrategias que emplean para la sostenibilidad de sus emprendimiento; y, finalmente Determinar la relaci�n existente entre los emprendimientos inclusivos y el turismo rural que brinda el Cant�n Salitre. Planteada la interrogante y los objetivos que se persiguen en esta investigaci�n, la que se fundamenta en los siguientes aspectos bibliogr�ficos:

 

Emprendimiento Inclusivo y su aporte en el turismo rural comunitario

En tiempos actuales y luego de la pandemia del COVID-19, la articulaci�n del turismo rural comunitario con los paseantes, proyecta indicadores relacionados al resurgimiento, as� como al progreso social y econ�mico(Mullo Romero, Esther; Vera Pe�a, V�ctor, 2019), a trav�s de las afluencias de visitantes en espacios abiertos y naturales, propios del entorno; brindando a sus habitantes la oportunidad de aprender/ense�ar y fortalecer la econom�a familiar de los involucrados, ofertando sus productos y/o servicios a los turistas o visitantes(Mullo Romero, Esther; Vera Pe�a, V�ctor, 2019).

Por otra parte, y en pro de sumar al turismo rural en el pa�s, juegan un rol importante los emprendedores, donde el Registro Nacional de Emprendedores en Ecuador reconoce que existen 6.378 negocios, de los cuales 955 responden a emprendimientos dirigidos por personas con discapacidad demostrada; cifras provenientes de las provincias de Manab�, Pichincha y Guayas donde se registra el mayor n�mero de emprendimientos inclusivos (Iberbuden, 2016).

 

 

 

La educaci�n inclusiva y las capacidades que disponen los emprendimientos inclusivos

A partir de la teor�a y la pr�ctica de la educaci�n inclusiva como el ADN de la educaci�n y los sistemas educativos, planteada por la Organizaci�n de Estados Iberoamericanos (OEI) y de la Oficina Internacional de Educaci�n (OEI-UNESCO), que se encuentra disponible en espa�ol, ingl�s y portugu�s en el link (https:// www.oei.es/Educacion/Noticia/oei-y-unescopresentan-una-guia-de-inclusion-y-equidad ),� propone pol�ticas educativas que se gestan en todos los niveles del sistema educativo; para qu�, de la educaci�n y de los aprendizajes que sean de aporte al emprendimiento social (Jim�nez Coronado et al., 2018) y su repercusi�n en el desarrollo econ�mico desde los negocios inclusivo(Iberbuden, 2016), esto aterrizado en el concepto de �base de la pir�mide�- BDP como aporte a los emprendimientos que disminuyen el �ndice de pobreza.

La Teor�a de los Recursos y las Capacidades �TRC�(L�pez et al., 2004), asociado con el emprendedor como protagonista en un sistema funcional, promete un nivel de desempe�o superior al de sus competidores, lo que permite obtener beneficios extraordinarios en el corto, mediano e incluso largo plazo. El emprendedor inclusivo (Portales & P�rez, 2016) dispone de habilidades y fortalezas que unido a su formaci�n personal y profesional logra un lugar en este mercado competitivo, donde su raz�n de ser se enfoca en desmantelar barreras, impulsar la innovaci�n, conocer a su competencia, e involucrar personas con similares caracter�sticas en un ecosistema emprendedor m�s comprensivo, diverso y perfeccionado (C�rdenas, 2020), concluye que cimentar y mantener una ventaja competitiva construye la clave del �xito y puntea la validez y veracidad con que la empresa utiliza sus recursos y capacidades (Fong et al., 2017).

 

El emprendedor inclusivo, oportunidades y amenazas

La innovaci�n en los �ltimos tiempos ha influido en los emprendedores sociales, y por ende sobre los cambios sociales y su contribuci�n en los objetivos de desarrollo sostenible, puesto que genera valor social como agente econ�mico.(Jim�nez Coronado et al., 2018), aprovechando las oportunidades que a trav�s de los bienes y servicios se logran sumando a la satisfacci�n de necesidades b�sicas, la generaci�n e ingresos y la medici�n sobre los periodos productivos que en esencia tributan a la eficacia de la sostenibilidad y soluciones dadas a los diversos y cambiantes desaf�os sociales (Useche Aguirre et al., 2021).

El emprendimiento inclusivo(Iberbuden, 2016), tiene como fin, facilitar a las personas en condiciones marginadas o de desigualdad la oportunidad de participar e involucrarse en propuestas o nuevas ideas de negocios, tener �xito y de crecimiento en este mundo innovador y competitivo (Heredia-Bustamante, Jos�; Aguilar-Talamante, Patricia; Leyva-Carreras, 2023), este deseo de igualdad de oportunidades reconoce a este grupo de individuos hist�ricamente excluidos y destituidos por los entornos tradiciones tanto comercial como social, que satisfaga sus propios destinos econ�micos, empoderando a aquellos grupos sub-representados (Pesantez et al., 2020).

Lastimosamente, los emprendedores inclusivos deben enfrentar debilidades y amenazas que se ven reflejadas en las dificultades para acceder a capital fresco, reducir las barreras de entradas y vincular contactos, educaci�n y capacitaci�n en igualdad de oportunidades con los emprendedores formales o aspirantes(Portales & P�rez, 2016) . Las iniciativas de emprendimiento inclusivo, nacen de los fondos de inversi�n brindados a la peque�a empresa, enfatiz�ndose en las mujeres o programas de tutor�a, abordando el apoyo financiero y la orientaci�n de manera general(Lasio & Zambrano, 2016).

 

El turismo rural y el emprendedor inclusivo

Luego de la pandemia del Covid 19, los agentes econ�micos apuestan por la recuperaci�n de todos los sectores productivos en Ecuador, y sabiendo que el turismo se considera como una potencia de crecimiento por su diversidad en paisaje, flora y fauna permite que los ecuatorianos a trav�s de sus diversas empresas, organizaciones y emprendimientos aportar a la econom�a del pa�s (Banco de Desarrollo Am�rica Latina, 2013).

Estudios, explican los beneficios que brinda el turismo ecuatoriano en la calidad de vida de la poblaci�n rural y los efectos sociales que influyen sobre las comunidades (Rodas, 2015), y que durante la �ltima d�cada a pesar de los estragos de la pandemia del COVID-19, la actividad tur�stica no se perdi� en su totalidad, inclusivo se consider� que los ecosistemas naturales minimizaron el impacto emocional en la sociedad(Loor Bravo et al., 2021).

Por otro lado, (Mullo Romero, Esther; Vera Pe�a, V�ctor, 2019) explican en su investigaci�n que m�s de tres d�cadas ha llevado a la identificaci�n del turismo comunitario, como una modalidad tur�stica no urbana, con aporte e impacto en los modelos de gesti�n de la actividad tur�stica, donde la identificaci�n de elementos dio lugar a la identificaci�n de actividades recreativas y deportivas af�n y relacionadas con la agricultura, el ejercicio y recreaci�n al aire libre y las pr�cticas relacionadas a la cacer�a o a la pesca, donde prevalece el inter�s de los peque�os negocios en su mayor�a tradicionales y provenientes de generaci�n en generaci�n (Nicacio, 2017).

Peque�os negocios fortalecen las tradicionales ideas de negocios, dando oportunidad a innovadoras propuestas (Presidencia de la Rep�blica, 2021), y que para el efecto la base legal que sustenta estos emprendimientos favorece los emprendedores inclusivos y sociales. Finalmente sus caracter�sticas, crean agentes de cambios con atribuciones (Mart�nez et al., 2023) sobre las comunidades rurales, preocup�ndose por el bienestar de la comunidad, la confianza en s� mismo, la paciencia y perseverancia, el optimismo y la adaptaci�n a los cambios (Villafuerte et al., 2018), y como efecto negativo su poca empat�a no inspirar� a sus compa�eros a generar un cambio en los nuevos emprendedores que transiten un bien social (Margarita & Paz, 2022) .

 

Metodolog�a

Trabajo de Campo

Se llev� a cabo un trabajo de campo intensivo en el cant�n Salitre, que incluy� las siguientes actividades:

Entrevistas Semiestructuradas: Se entrevist� a una variedad de actores clave, incluyendo emprendedores locales, l�deres comunitarios, funcionarios del gobierno y turistas. Las entrevistas se dise�aron para obtener una comprensi�n profunda de las percepciones y experiencias de los participantes en relaci�n con los emprendimientos inclusivos.

Grupos Focales: Se organizaron grupos focales con miembros de la comunidad para discutir colectivamente los beneficios y desaf�os del turismo comunitario y los emprendimientos inclusivos. Estos grupos permitieron obtener una visi�n colectiva y validar la informaci�n recogida en las entrevistas individuales.

 

Encuestas

Se dise�aron y aplicaron encuestas estructuradas a una muestra representativa de la poblaci�n local y a los turistas que visitan Salitre.

Las encuestas abordaron temas como:

La satisfacci�n con los servicios tur�sticos.

La participaci�n en emprendimientos locales.

La percepci�n del impacto econ�mico y social del turismo comunitario.

Las barreras y facilitadores para el desarrollo de emprendimientos inclusivos.

 

An�lisis de Datos

Los datos cualitativos recogidos en las entrevistas y grupos focales se analizaron utilizando t�cnicas de codificaci�n tem�tica, lo que permiti� identificar patrones y categor�as emergentes. Los datos cuantitativos de las encuestas se procesaron con herramientas estad�sticas para analizar tendencias y correlaciones.

A partir de la recopilaci�n bibliogr�fica proporcionada por bases de datos reconocidas como Scopus, WOS, Latindex y de la informaci�n proporcionada por organismos de control ecuatoriano relacionadas con personas con discapacidad, legislaci�n laboral y pol�ticas que favorecen al emprendedor inclusivo(G�mez et al., 2013).

El levantamiento de la informaci�n se desarroll� en la Provincia del Guayas, Cant�n Salitre ubicado a una hora de la ciudad cosmopolita Guayaquil, y se destac� la aplicabilidad de una metodolog�a de investigaci�n cualitativo-documental (Hern�ndez, 2016) dirigida a 15 emprendedores ubicados en la Plaza Gastron�mica, y de los cuales 8 emprendedoras tienen familiares con discapacidades que se encuentran inmersos en negocios inclusivos, y en la postura de car�cter cr�tico-interpretativa de la investigaci�n examina detr�s de una entrevista grupal los estados producidos por las personas en su representaci�n bibliogr�fica, desglosada en: 1) las habilidades/ capacidades de los emprendedores inclusivos, 2) la relaci�n entre el dise�o y la gesti�n con que dirigen sus ideas de negocios; y, 3) la formulaci�n y elaboraci�n de estrategias de crecimiento(G�mez et al., 2013), resumidas en estrategias de crecimiento y por muchos tiempos conocida como la matriz de perfil competitivo.

Para fortalecer el estudio, se recurri� a la observaci�n de campo en tres visitas realizadas al Cant�n; esto con la finalidad de obtener informaci�n sobre las potencialidades de los diversos ecosistemas tur�sticos como base para dise�ar las estrategias de crecimiento y que aporten a la comercializaci�n de sus productos y/o servicios; permitiendo al emprendedor inclusivo su sostenibilidad como actividad econ�mica. Se implement� una encuesta enmarcada en 10 preguntas plasmadas bajo modalidad de Likert y en una escala valorativa de (totalmente de acuerdo, parcialmente de acuerdo, ni en acuerdo ni en desacuerdo, parcial desacuerdo; y, total desacuerdo) a los turistas y que para el efecto se recopilo in situ en los d�as de mayor afluencia de visitantes.

 

 

 

Resultados

De la poblaci�n de los emprendedores ubicados en la Plaza Gastron�mica del Cant�n Salitre, se identific� que de los 15 emprendedores inclusivos: cuatro (4) emprendedoras tienen la condici�n de madre soltera, con hijos o padres que presentan alguna discapacidad de f�cil visibilidad. A ello se suman tres (3) emprendedores adultos mayores con problemas de movilidad; y uno (1) emprendedor inclusivo que proviene de la parroquia de Pueblo Viejo-Provincia de Los R�os.

Con respecto al nivel de escolaridad la muestra total alcanzaron su primaria completa y un 40% cuentan con estudios t�cnicos de bachillerato, las que son de g�nero femenino y el 60% responden al g�nero masculino. Entre las preguntas realizadas en el focus group, esta investigaci�n utiliz�: t�cnicas y herramientas organizacionales tales como la matriz de perfil competitivo, lo que permite comparar los negocios inclusivos y las matrices de factores internos y externos, aprovechando las bondades de la matriz FODA a fin de perfilar las estrategias de crecimiento que sean de aporte al grupo de investigaci�n; y, detr�s de dicho estudio identific� dimensiones tales como: ambiental, cultural, social, econ�mico, productivo, gobernanza y seguridad ciudadana permitiendo una gesti�n sostenible que fortalezca al turismo rural y de mejoramiento en la calidad de vida de los habitantes del Cant�n.

El conglomerado de la observaci�n de campo, la entrevista a los emprendedores involucrados y la encuesta aleatoria a los turistas se realizaron en la playa de mayor afluencia, la ubicaci�n geogr�fica de los negocios y/o emprendimientos inclusivos tales como la plaza gastron�mica; por otra parte, la observaci�n de campo fueron parte importante para identificar las condiciones externas y amenazas por las que actualmente atraviesa el Cant�n. El �nimo de los visitantes y la predisposici�n de los habitantes y turistas de participar en la presente investigaci�n se realiz� satisfactoriamente.

A partir de los datos recogidos a trav�s de 35 encuestas totalmente validadas y realizada a turistas de manera aleatoria para diagnosticar las debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas, esto con el �nimo de presentar una propuesta de ecosistema m�s inclusivo, influyendo positivamente sobre el turismo rural que demandan sus visitantes; y en conjunto la postura de los emprendedores que permite articular en las dimensiones de estudio la interpretaci�n cualitativa de los resultados (Rodr�guez & P�rez, 2017). Desde las opciones dadas por la escala de Likert los resultados relacionados entre los emprendedores inclusivos y los turistas/ visitantes encuestados, reflejados en la tabla I.

 

Tabla I: Estrategias comunes para el crecimiento de los emprendimientos inclusivos

Fuente: propia

 

Se atribuye a Albert Humphrey la popularizaci�n del an�lisis FODA durante la d�cada de 1960 y su uso en la planificaci�n estrat�gica empresarial. Dicho an�lisis se ha convertido desde entonces en una herramienta com�nmente utilizada en el campo de la gesti�n y la estrategia empresarial; de este concepto y con el prop�sito de valuar las fortalezas y debilidades de los emprendedores del Cant�n que aprovechan atractivos tur�sticos del Cant�n Salitre, se elabor� la matriz de factores internos y externos a partir de las dimensiones dadas en la matriz anterior. La tabla �Matriz EFI/EFE� se enfocar� en la competitividad, la preparaci�n y fortalecimiento del talento humano, en la diversidad de productos y servicios que se ofertan, incluyendo la infraestructura.

La construcci�n de la matriz EFI incluye las fortalezas y las debilidades, sumando sus factores cr�ticos de �xito un total de 1; mientras que la matriz EFE incluye las oportunidades y amenazas, la misma que fue construida tomando en cuenta el criterio e inter�s de los emprendedores/due�os de negocios al establecer los pesos y analizar sus resultados.

 

Tabla II: Matriz EFI/EFE

Elaboraci�n: Propia

La Matriz EFE-EFI se representa en 9 cuadrantes donde: los cuadrantes I, II y IV significa que sus interesados tienen la oportunidad de crecer y construir; los cuadrantes III, V y VII significa que sus interesados deben retener y mantener; y, finalmente los cuadrantes VI, VIII y IX significa que sus interesados pueden cosechar o desinvertir en caso de considerarlo oportuno.

A partir de los datos reflejados en la tabla II, evidencia que los emprendedores que realizan sus actividades econ�micas en los diferentes atractivos tur�sticos del Cant�n Salitre tiene la oportunidad de retener y mantener sus estrategias y reconocen que superando sus debilidades les permitir� crecer y construir en el corto y mediano plazo.

 

Grafica 1: Resultados de la Matriz EFE-EFI

Elaboraci�n: propia

 

Como resultado de la entrevista realizada a los cinco emprendedores inclusivos, y apoyados en la matriz anterior donde reconoce dos factores claves en la puesta de marcha de sus negocios; y, que para el efecto se abordaron aspectos como: a) cualidades y caracter�sticas del individuo; b) factores que inciden sobre la penetraci�n en el mercado; c) el desarrollo de nuevos productos/servicios; d) desarrollo de mercado; finalmente e) la diversificaci�n, y que para el efecto se enfocar� en otros estudios asociados al tema.

Los resultados del estudio se presentan en varias secciones clave:

 

 

 

Aumento de la Participaci�n Comunitaria

Los emprendimientos inclusivos han promovido una mayor participaci�n de la comunidad local en el turismo. Se observ� una notable inclusi�n de mujeres y j�venes en diversas actividades tur�sticas, como la producci�n de artesan�as, la gesti�n de alojamientos y la organizaci�n de tours culturales. Esto ha permitido diversificar las fuentes de ingresos y fortalecer el tejido social de la comunidad.

 

Generaci�n de Empleo

El desarrollo de emprendimientos inclusivos ha resultado en la creaci�n de numerosos puestos de trabajo, tanto directos como indirectos. Los negocios locales han florecido, ofreciendo productos y servicios aut�nticos que atraen a los turistas y valoran las tradiciones locales. Adem�s, se ha observado un efecto multiplicador en la econom�a local, con un aumento en la demanda de insumos y servicios.

 

Empoderamiento de Grupos Vulnerables

Uno de los hallazgos m�s significativos es el empoderamiento de grupos tradicionalmente marginados. Las mujeres han encontrado en los emprendimientos tur�sticos una oportunidad para generar ingresos y mejorar su posici�n social. Los j�venes, por su parte, han podido adquirir nuevas habilidades y conocimientos, reduciendo as� la migraci�n hacia las ciudades en busca de empleo.

 

Desaf�os y Oportunidades

A pesar de los avances, los emprendedores enfrentan varios desaf�os. La falta de acceso a financiamiento es una barrera significativa, limitando la capacidad de los emprendedores para expandir y mejorar sus negocios. Adem�s, se identific� una necesidad urgente de capacitaci�n y apoyo t�cnico para mejorar la calidad de los servicios ofrecidos. Sin embargo, tambi�n se identificaron oportunidades para fortalecer estas iniciativas a trav�s de alianzas estrat�gicas con instituciones p�blicas y privadas, as� como la implementaci�n de pol�ticas de apoyo al emprendimiento inclusivo.

 

Conclusiones

Se puede considerar que los emprendimientos rurales ubicados en el Cant�n Salitre, consideran clave e inclusivo el involucrar a otros emprendedores relacionados con la agronom�a, comercio, e incluso microempresas existentes en el Cant�n, mismos que abastecen con sus productos a los emprendedores que se relacionan con el turismo rural.

Respecto a los emprendimientos relacionados con el turismo rural que se desarrolla en el Cant�n, es importante considerar que este grupo de innovadores de ideas y negocios tiene la oportunidad de retener y mantener sus estrategias; y, reconocen que superando sus debilidades les permitir� crecer y construir en el corto y mediano plazo.

Para los emprendedores inclusivos involucrados en el turismo comunitario deben establecer como estrategias de crecimiento , aspectos tales como: a) cualidades y caracter�sticas del individuo, permiti�ndole aprovechar el carisma y empat�a con el turista o visitante; b) factores que inciden sobre la penetraci�n en el mercado, mismo que est� asociado con los productos que ofertan enfocados en su mayor�a con la gastronom�a propia del Cant�n;� c) el desarrollo de nuevos productos/servicios vinculados a la gastronom�a, venta de productos primarios propios del Cant�n asi como de productos transformados; d) desarrollo de mercado, los que se derivan en nuevas ideas de negocios o emprendimientos y que por sus caracter�sticas influyen en la econom�a circular de la regi�n; y, finalmente e) la diversificaci�n que se relaciona con la transformaci�n de productos primarios en productos atractivos a los turistas y visitantes locales y nacionales.

 

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� 2024 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

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