Emprendimientos inclusivos como aporte en el turismo comunitario del Cantón Salitre Provincia del Guayas
Resumen
Los emprendimientos inclusivos, han causado un impacto en el Cantón Salitre- Provincia del Guayas que, a partir de su gastronomía, los recursos naturales con sus playas de agua dulce, sus tradiciones y costumbres, ha involucrado a 8 mujeres emprendedoras ubicadas en la Plaza Gastronómica, madres solteras y con hijos que tienen algún tipo de discapacidad.
Dichos emprendimientos decidieron emplear estrategias de crecimiento, partiendo del empoderamiento y la capacitación continua, involucrando a sus proveedores que mayormente son productores o pequeños agricultores que viven en el Cantón y sus sectores aledaños, el fortaleciendo y la colaboración con comunidades locales junto a la innovación social gana un papel activo en el desarrollo y crecimiento del emprendimiento por medio de las alianzas estratégicas basadas en educación y concientización.
Los resultados, valorados cualitativamente y cuantitativamente en el presente estudio, dados a través de la matriz EFE-EFI y finalmente relacionando con Ansoff identifica sus propios problemas sociales y económicos mientras buscan un crecimiento sostenible y equitativo, lo que tributa a la sostenibilidad de estos emprendimientos.
Palabras clave
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