������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

���������������������������������������������������������������������������������

 

Evaluaci�n y selecci�n de proveedores para farmacias locales del cant�n Machala

Evaluation and selection of suppliers for local pharmacies of the canton Machala

Avalia��o e selec��o de fornecedores para farm�cias locais no cant�o de Machala

 

 

 

 

 

 

 

 

����������� Correspondencia: gramirez5@utmachala.edu.ec

 

Ciencias econ�micas y empresariales

Art�culo de revisi�n

*Recibido: 25 de julio de 2021 *Aceptado: 30 de Agosto de 2021 * Publicado: 09 de septiembre de 2021

 

I.                    Estudiante, Universidad T�cnica de Machala, Machala, Ecuador.

II.                 Estudiante, Universidad T�cnica de Machala, Machala, Ecuador.

III.               Ingeniero industrial, Mag�ster en Gesti�n Tecnol�gica, Docente Investigador, Universidad T�cnica de Machala, Machala, Ecuador.

 

 

 

 

 

�����������

Resumen

Los criterios de selecci�n representan los factores influyentes en la utilizaci�n de m�todos y estrategias empresariales para que las decisiones sean adecuadas en las organizaciones. El presente estudio tiene como prop�sito determinar los criterios de evaluaci�n y selecci�n de proveedores en las farmacias locales del cant�n Machala. La metodolog�a tiene un enfoque cuali-cuantitativo no experimental de dise�o transversal, con un alcance de inicio como exploratorio y despu�s descriptivo. Se aplic� un instrumento de valoraci�n con 9 criterios de selecci�n de proveedores a 87 clientes de los inscritos para turnos de farmacias por la entidad ARCSA y 24 proveedores mediante muestreo por conveniencia. Los resultados obtenidos identifican la particularidad de la valoraci�n entre las partes, as� como la conciliaci�n en tres criterios de selecci�n, mediante la cual se puede concluir que los criterios para la selecci�n de proveedores son: precio, tiempo de entrega y efectividad de entrega. Se considera que estos hallazgos puedan contribuir con futuras investigaciones, as� como tambi�n en el empleo de m�todos para la tomar decisiones considerando m�ltiples criterios.

Palabras clave: Proveedores; criterios; evaluaci�n; selecci�n; farmacias locales.

 

Abstract

The selection criteria represent the influencing factors in the use of business methods and strategies so that decisions are appropriate in the organizations. The purpose of this study is to determine the criteria for the evaluation and selection of providers in the local pharmacies of Machala city. The methodology has a qualitative-quantitative approach of cross-sectional design, with a scope initially as exploratory and then descriptive. An assessment instrument with 9 supplier selection criteria was applied to 87 clients of those registered for pharmacy shifts by the ARCSA entity and 24 suppliers through convenience sampling. The results obtained identify the particularity of the assessment between the parties, as well as the conciliation in three selection criteria, through which it can be concluded that the criteria for the selection of suppliers are: price, delivery time and delivery effectiveness. It is considered that these findings can contribute to future research, as well as the use of methods for making decisions considering multiple criteria.

Keywords: Suppliers; criteria; evaluation; selection; local pharmacies.

 

Resumo

Os crit�rios de selec��o representam os factores influentes na utiliza��o de m�todos e estrat�gias empresariais para tomar as decis�es correctas nas organiza��es. O objectivo deste estudo � determinar os crit�rios para a avalia��o e selec��o de fornecedores nas farm�cias locais do cant�o de Machala. A metodologia tem uma abordagem qualitativa-quantitativa n�o experimental de desenho transversal, com um �mbito explorat�rio e descritivo. Um instrumento de avalia��o com 9 crit�rios para a selec��o de fornecedores foi aplicado a 87 clientes registados para turnos farmac�uticos pela entidade ARCSA e 24 fornecedores por meio de amostragem de conveni�ncia. Os resultados obtidos identificam a particularidade da avalia��o entre as partes, bem como a reconcilia��o em tr�s crit�rios de selec��o, podendo concluir-se que os crit�rios de selec��o do fornecedor s�o: pre�o, prazo de entrega e efic�cia da entrega. Considera-se que estes resultados podem contribuir para a investiga��o futura, bem como para a utiliza��o de m�todos de tomada de decis�o multicrit�rios.

Palavras-chave: Fornecedores; criterios; avalia��o; selec��o; farm�cias locais.

 

Introducci�n

De acuerdo con Parra et al. (2019) en el mundo, las organizaciones empresariales se orientan cada vez m�s en la b�squeda de generar ventajas competitivas, ofreciendo productos o servicios de calidad, que cumplan con las expectativas de sus clientes. En tal sentido para P�rez et al. (2018) la industria farmac�utica ha tenido un crecimiento vertiginoso debido a la internacionalizaci�n, llegando a nuevos mercados, ofreciendo productos que hacen �nfasis en el bienestar de la poblaci�n.

Seg�n Parra-Calder�n et al. (2019) conforme transcurre el tiempo la dependencia de sus proveedores es inminente, por lo cual la selecci�n de los mismos se ha estudiado con mayor profundidad y se han generado diversas t�cnicas las cuales implican tanto criterios cualitativos como cuantitativos, con el fin de asegurar la adecuada selecci�n de los proveedores, seg�n los requerimientos de la empresa. Ya que para Luthra et al. (2017) una correcta toma de decisiones brinda un mejor desempe�o global en la cadena de suministro.

En Am�rica Latina hay muchos productos que est�n abiertos al p�blico a trav�s del mercado farmac�utico donde en varios sectores incluso ha aumentado su demanda; cabe mencionar, que las pr�cticas inadecuadas de selecci�n y compra de estos productos imponen limitaciones para la adquisici�n de las personas (Jimenez, 2018). Por lo cual determinar los criterios adecuados para la selecci�n de proveedores es fundamental en las organizaciones modernas que buscan satisfacer las necesidades de sus clientes.

De acuerdo con Pacheco et al. (2019) en Ecuador, las organizaciones empresariales deben adaptarse a la utilizaci�n de m�todos para la selecci�n de proveedores para que, mediante su aplicaci�n, puedan generar resultados que les permitan ser mayormente competitivos en los mercados nacionales e internacionales. Considerando que, seg�n B�jar y Rea (2019) las farmacias privadas han experimentado la integraci�n de cadenas farmac�uticas en el sector que desempe�an sus actividades econ�micas.

Para nuestro estudio se toma como referencia las farmacias de la ciudad de Machala, ya que buscan incrementar y ampliar su stock de productos y cuya finalidad es poder cubrir las necesidades de la sociedad y del mercado, lo cual requieren de un buen sistema para evaluar y seleccionar a sus proveedores; considerando que actualmente todo el mundo est� atravesando por situaciones cr�ticas relacionados a la pandemia (covid-19), lo que ha generado aumento de la demanda y consumo de medicamentos.

 

Desarrollo

Seg�n Orellana-Jaramillo et al. (2021) las farmacias deben diferenciarse del resto de competidores mejorando la percepci�n que se brinda al cliente en cuanto a factores que influyen como la calidad, servicio y precio. En este sentido, es necesario emplear los criterios de evaluaci�n y selecci�n de los proveedores adecuados para la organizaci�n. Ya que seg�n Pe�a y Rodr�guez-Rojas (2018) �las evaluaciones de los proveedores permitir�n que se puedan prolongar las relaciones con los proveedores o cesar y empezar una nueva b�squeda. Seg�n Medina et al. (2019) que las empresas tienen como prop�sito eliminar defectos y prestar un mejor servicio.

Por lo cual se ha detectado una oportunidad de mejora en los diferentes establecimientos como centros comerciales o empresas productivas que se genera incertidumbre de cu�l es el proveedor adecuado para la organizaci�n. Es importante la selecci�n de proveedores y m�s a�n cuando se tiene un enfoque basado en procesos mediante la aplicaci�n de la normativa de calidad ISO 9001:2015, ya que esta norma establece que la empresa determinar� como calificar� o evaluar� a los proveedores. Ante lo descrito se plantea como objetivo Determinar los criterios para la evaluaci�n y selecci�n de proveedores en las farmacias locales del cant�n Machala.

Norma ISO 9001:2015

De acuerdo a Osorio et al. (2013) las normas ISO 9001, lo que establecen es que las empresas en funci�n de su capacidad y necesidades, deber�n realizar el proceso de evaluaci�n y selecci�n de proveedores.� Para proporcionar productos que cumplan con sus requisitos, manejando criterios de selecci�n y generando informaci�n de su proceso. Por otro lado, seg�n Lizarzaburu (2016), la versi�n de la norma ISO 9001:2015 dirige su atenci�n no solo en los proveedores y clientes sino en las personas, entidades involucradas en una organizaci�n conocidas como stakeholders.

Destacan Cruz et al. (2017) la empleabilidad de la norma ISO 9001:2015 resulta beneficiosa en varios aspectos para el negocio, ya que al emplear los clientes se favorecen de bienes de alta calidad. Seg�n Benzaquen (2018) esta norma es aplicable en todo tipo de organizaciones, ya sean peque�as o grandes empresas, a causa de que es aceptada globalmente, en el sector manufacturero e industrial. Consideran Macas-Ruiz et al. (2018) que la aplicaci�n de modelos en la gesti�n mejora el nivel competitivo a mayor escala.

Proveedores

Describen Gallardo et al. (2021) la palabra proveedor deriva del verbo proveer, el cual sugiere suministrar lo necesario para un prop�sito. Por lo que el proveedor es aquel que suministra a una comunidad u organizaci�n empresarial. Para Charris y Llamas (2016) los proveedores se establecen como actores que desempe�an un papel fundamental para la din�mica socioecon�mica, tienen influencia de impacto en los indicadores que est�n relacionados con la estabilidad, como la ocupaci�n laboral y la totalidad de los bienes y servicios que los agentes de una econom�a est�n dispuestos a comprar.

De acuerdo a Narv�ez-Pe�a (2019), Mendoza y Cevallos (2016) actualmente se debe considerar la necesidad de fortalecer el v�nculo entre proveedor y cliente, bas�ndose en acuerdos de cooperaci�n, a partir de las alianzas estrat�gicas para un beneficio mutuo. Postulan Fontalvo-Herrera et al. (2019) que un proveedor puede brindar una perspectiva de precios agradables; sin embargo, logran no ser de la mejor calidad en el mercado, es por esto que las empresas deben considerar establecer los criterios, y tambi�n prioridades en cuanto a la selecci�n de proveedores.

Gesti�n de proveedores; Aluden Peralta et al. (2020) las empresas modernas debido al incremento de la competencia en el mercado, requiere adoptar nuevos modelos de gesti�n. Consideran Toral-Tinitana et al. (2019) que la gesti�n de proveedores en las empresas es considerada como una herramienta que atribuye competitividad, debido a que los objetivos que las organizaciones se plantean est�n direccionadas a las distintas actividades relacionadas con el inventario y las necesidades del cliente.

Sostienen Acevedo et al. (2019) en las organizaciones el objetivo es lograr los �ndices m�s altos de calidad a un precio que permita generar competitividad. La gesti�n de proveedores se emplea como factor determinante en las tomas de decisiones empresariales, ya que su correcta implementaci�n influye en la adecuada consecuci�n de los procesos de la organizaci�n empresarial (D�az, 2018). Por lo cual se debe considerar como un factor predominante en las organizaciones actuales que buscan destacar ante un ambiente competitivo.

Criterios de selecci�n; Ortiz et al. (2018) manifiestan que se distinguen en dos tipos de criterios estos pueden ser cuantitativos refiri�ndose a aquellos que son medibles de manera independiente bajo una escala que permite cuantificar, entre estos se encuentran: precio/costo expresado en unidad monetaria, plazo de entrega reflejado en unidad de tiempo. Por otro lado, los criterios cualitativos se eval�an mediante la percepci�n de las propiedades que brinda el objeto a evaluar, entre estos: calidad del servicio, flexibilidad de la demanda, etc.

En la revisi�n literaria citando a Parra-Calder�n y Escand�n-L�pez (2019) se ha frecuentado en los aspectos como precio, plazos de entrega y calidad; no obstante seleccionar los criterios adecuados involucra considerar una amplia gama en los que sobresalen: capacidad productiva, fidelidad, elasticidad operacional, seguridad y prestigio. En este sentido, Pacheco et al. (2019) consideran criterios como experiencia, ubicaci�n geogr�fica, servicio, prestigios, acuerdos de publicidad, organizaci�n, entre otros criterios.

Evaluaci�n de proveedores; Como plantea Ortiz et al. (2018) la evaluaci�n de proveedores es una parte fundamental en el aspecto de los negocios, para lo cual se hallan a considerar diferentes metodolog�as, par�metros, grados de exactitud y dificultad. Seg�n Urbano et al. (2018) ratifican que, el m�todo m�s usado para la evaluaci�n de proveedores, es con base en la especificaci�n de los indicadores, lo cual permite determinar el valor y calificaci�n de estos, y que resulta en otorgar al desempe�o una evaluaci�n final.

Manifiestan G�mez-Montoya et al. (2016) en el proceso relacionado con la evaluaci�n de los proveedores como la selecci�n de los mismos es de gran importancia la aplicaci�n de m�todos para tomar decisiones sustentadas y de esta forma poder realizar compras donde existen niveles de confianza bajos. Indican Pe�a y Rodr�guez-Rojas (2018) los resultados de las evaluaciones se los proveedores se obtienen mediante un promedio de las calificaciones de cada uno de los criterios, con el prop�sito de que se puedan prolongar las relaciones con los proveedores o cesar y empezar una nueva b�squeda.

Selecci�n de proveedores, Mortara y Tabone (2021) describen que en las organizaciones la selecci�n de proveedores, dentro de las acciones relacionadas con el abastecimiento, se ha catalogado como el proceso de decisi�n con mayor influencia. Por tal motivo hacen �nfasis Wan et al. (2017) resulta importante que las empresas seleccionen sus proveedores seg�n sus fines estrat�gicos y que generen una buena relaci�n de cooperaci�n entre cliente y proveedor.

Argumentan Bonilla et al. (2020) que se deben considerar m�todos y factores influyentes al momento de seleccionar proveedores para conseguir decisiones acertadas, adem�s que elegir proveedores adecuados encaminar� a la organizaci�n a no solo conseguir relaciones de intercambio, sino a forjar alianzas. Es decir que, tanto como la organizaci�n empresarial, como la empresa proveedora que suministra productos y/o servicios puedan desempe�ar una relaci�n de negocio ganar � ganar, en donde ambas partes se encuentren conformes (Murillo, 2017).

Sector farmac�utico; citando a Ponce-Zea et al. (2019) en Ecuador quien tiene la competencia para conceder el funcionamiento a las farmacias es la entidad ARCSA, y cuenta con normativas para la regulaci�n. Las empresas dedicadas a la venta de medicamentos se han establecido de tal forma que son indispensables y muy solicitadas en el entorno donde desempe�an sus actividades econ�micas (Gastelurrutia, 2012). Mencionando a S�nchez et al. (2019) el mercado farmac�utico ecuatoriano se encuentra polarizado por cadenas farmac�uticas que representan el 85% de ventas; mientras que, las farmacias locales representan el 15%.

Citando a Toral-Tinitana et al. (2019) los ingresos que ha generado el sector farmac�utico ecuatoriano en el a�o 2014 fueron de 1.500 millones de d�lares. Para Orellana-Jaramillo (2021) aunque es un negocio pr�spero, debido a la competencia las farmacias como cualquier otra empresa, deben diferenciarse del resto de competidores mejorando la percepci�n que se brinda al cliente en cuanto a factores que influyen como la calidad, atenci�n y precio.

 

Metodolog�a

La metodolog�a del presente trabajo tiene un enfoque cuali-cuantitativo no experimental de dise�o transversal, con un alcance de inicio como exploratorio y despu�s descriptivo; para la cual, se realizar� un trabajo de campo para conocer los criterios de selecci�n en las farmacias locales, contrarrestando adem�s de la revisi�n literaria. Y que de Pacheco et al. (2019) toma como gu�a su enfoque de la metodolog�a

Las operaciones a efectuar sobre los datos de los clientes y proveedores, ser�n estad�sticos descriptivos donde se las medias, varianza, desviaci�n est�ndar, tambi�n asimetr�a y curtosis, y se representar�n mediante diagrama de barras para lograr una mejor apreciaci�n de la centralizaci�n de los datos de las variables. Luego se realizar� un an�lisis inferencial de la correlaci�n existente de las variables que participan. Despu�s, se realizar� una comparaci�n entre las percepciones de los clientes y proveedores.

Con base al trabajo de revisi�n bibliogr�fico y estudio de campo, los criterios a considerar son: precio, promociones, descuentos comerciales, tiempo de entrega, calidad, efectividad de la entrega, cr�dito, devoluciones y flexibilidad de demanda, donde los clientes y proveedores deber�n escoger 6 alternativas, de mayor a menor importancia, la valoraci�n 6 ser� la m�s importante y 1 de menor importancia. No deben repetir el n�mero de valoraci�n. Para la muestra de las farmacias se tomaron 87 mediante aleatorio simple, con base a las 112 inscritas por el ARCSA en turnos de farmacia del 2020 Machala.

Para los proveedores se emple� un muestreo por conveniencia, ya que seg�n Otzen y Manterola (2017) permite elegir una parte de la poblaci�n accesible; por tal raz�n se encuesto a 3 farmacias independientes con sus respectivos proveedores reflejando una muestra de 24. Las operaciones efectuadas para generar resultados incluyen una prueba de hip�tesis no param�trica conocida como U de Mann Whitney para determinar aquellos criterios en donde concilian las perspectivas del cliente y los proveedores, para procesar los datos se utiliz� el programa estad�stico IBM SPSS versi�n 24.

 

Resultados

Una vez realizada la tabulaci�n de la informaci�n recopilada, revelan que, de acuerdo a los valores descriptivos tienen mayor influencia en relaci�n a su media de los criterios para los clientes: promociones y precio de los productos, los mismos que lograron una ponderaci�n mayor a 4.5 en relaci�n a la media Tabla 1. La curtosis y la asimetr�a permiten estimar como se encuentran distribuidos los datos, los cuales se representan mejor en el Gr�fico 1.

Tabla 1: Resultado de los estad�sticos descriptivos sobre la percepci�n de clientes

	Media	Desviaci�n est�ndar	Varianza	Asimetr�a	Error est�ndar de asimetr�a	Curtosis	Error est�ndar de curtosis
PRECIO	4.52	1.454	2.113	-1.383	.258	1.778	.511
PROMOCI�N	5.25	1.048	1.098	-1.335	.258	.759	.511
DESCUENTO	2.01	1.839	3.384	.465	.258	-1.130	.511
TIEMPO	2.17	1.658	2.749	-.156	.258	-1.369	.511
CALIDAD	2.95	1.970	3.882	-.103	.258	-1.077	.511
EFECTIVO	.40	.921	.848	3.496	.258	14.042	.511
CR�DITO	1.17	1.496	2.237	.871	.258	-.588	.511
DEVOLUCI�N	1.31	1.288	1.658	1.202	.258	1.644	.511
FLEXIBILIDAD	1.21	1.753	3.073	1.306	.258	.614	.511

 

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

 

Gr�fico 1: Diagrama de barras de la valoraci�n promedio de clientes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

Aplicando el mismo m�todo anterior en los proveedores, se logra definir que los criterios que obtuvieron mayor puntuaci�n fueron: calidad, y los criterios que logran tener en com�n con los clientes son: precio y promociones, descritos en la Tabla 2, de igual forma la apreciaci�n de c�mo se encuentra distribuidos los datos es por medio de la asimetr�a y curtosis, y en el Gr�fico 2. se representan sus respectivas medias facilitando la interpretaci�n de los mismos.

	Media	Desviaci�n est�ndar	Varianza	Asimetr�a	Error est�ndar de asimetr�a	Curtosis	Error est�ndar de curtosis
PRECIO	4.67	1.308	1.710	-.844	.472	-.453	.918
PROMOCI�N	4.29	.908	.824	.495	.472	-.274	.918
DESCUENTO	1.83	1.373	1.884	.216	.472	-.244	.918
TIEMPO	2.63	1.637	2.679	.147	.472	-.722	.918
CALIDAD	5.17	1.129	1.275	-1.343	.472	1.296	.918
EFECTIVIDAD	1.00	1.063	1.130	1.184	.472	1.425	.918
CR�DITO	.42	.776	.601	1.522	.472	.610	.918
DEVOLUCI�N	.17	.381	.145	1.910	.472	1.792	.918
FLEXIBILIDAD	.83	1.494	2.232	1.675	.472	1.756	.918

Tabla 2: Resultado de los estad�sticos descriptivos sobre la percepci�n de proveedores

 

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

�����������

Gr�fico 2: Diagrama de barras de la valoraci�n promedio de proveedores

 

 

 

 

 

 

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

Con el fin de determinar el objetivo de estudio, se plante� en la Tabla 3 donde refleja de forma condensada el valor de las medias tanto para clientes como proveedores y su respectiva desviaci�n, siendo el insumo para aplicar posteriores correlaciones de Pearson Tabla 4.

Tabla 3: Diferencia de las puntuaciones entre clientes y proveedores

Criterios	Media_clientes	Media_proveedores	Desviaci�n
PRECIO	4,52	4,67	-0,15
PROMOCI�N	5,25	4,29	0,96
DESCUENTO	2,01	1,83	0,18
TIEMPO	2,17	2,63	-0,46
CALIDAD	2,95	5,17	-2,21
EFECTIVIDAD	0,40	1,00	-0,6
CR�DITO	1,17	0,42	0,75
DEVOLUCI�N	1,31	0,17	1,14
FLEXIBILIDAD_DEMANDA	1,21	0,83	0,38

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

 

Tabla 4: Correlaci�n entre la distribuci�n general de las puntuaciones dadas por grupo

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

Nivel de significancia mayor a 0.05, no existe relaci�n entre los criterios valorados por clientes y proveedores.

Nivel de significancia menor a 0.05, existe relaci�n entre los criterios valorados por clientes y proveedores.

Ante lo expuesto en la Tabla 4 se puede apreciar que existe una correlaci�n de Pearson positiva entre la percepci�n de los criterios de selecci�n considerados por los clientes y proveedores, debido a que el nivel de significancia bilateral es menor a 0.05; por ende ha existido similitud de puntuaciones, en cuanto a la correlaci�n de Pearson (r=0.847) se�ala que se trata de una relaci�n fuerte al estar pr�ximo a uno, por lo tanto, existe una relaci�n entre las percepciones, a medida que aumenta la exigencia en la selecci�n de proveedores tambi�n se da para los clientes.

Hasta el momento se conoce que existe una relaci�n entre la percepci�n de las partes muestrales, pero para ahondar en el an�lisis de la variable primero se debe comprobar que los datos permitan realizar este tipo de an�lisis, para tal efecto se realiza un an�lisis de estad�sticas descriptivos.

En primer lugar se debe comprobar que los datos permitan realizar este tipo de an�lisis, para tal efecto se realiza un an�lisis de estad�sticos descriptivos en la secci�n explorar con el fin de verificar por medio de las pruebas de normalidad si los datos siguen una distribuci�n normal, para este caso el nivel de significancia fue de 0 por el m�todo de Shapiro-Wilk, por lo tanto se rechaza la hip�tesis nula y se acepta la alterna, los datos no siguen una distribuci�n normal, por lo que se puede aplicar U de Mann-Withney Tabla 5.

Hip�tesis nula: Los criterios seleccionados por los proveedores y los clientes tienen la misma percepci�n. Significancia igual o mayor a 0.05

Hip�tesis alterna: Los criterios seleccionados por los proveedores y los clientes tienen diferente percepci�n. Significancia igual o menor a 0.05

Tabla 5: Prueba de hip�tesis para establecer similitud entre criterios valorados por proveedores y clientes

Criterios	Sig. Asint�tica (bilateral)	Decisi�n prueba de hip�tesis
Precio	0.783	Conserve hip�tesis nula
Promociones	.000	Rechace hip�tesis nula
Descuentos comerciales	0.010	Rechace hip�tesis nula
Tiempo de entrega	0.618	Conserve hip�tesis nula
Calidad	.000	Rechace hip�tesis nula
Efectividad de la entrega	0.077	Conserve hip�tesis nula
Cr�dito	.000	Rechace hip�tesis nula
Devoluciones	.000	Rechace hip�tesis nula
Flexibilidad de demanda	.000	Rechace hip�tesis nula

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

Los resultados identificados en la Tabla 5 de prueba de hip�tesis (U de Mann-Withney) reflejan la magnitud de dos muestras independientes, donde los clientes y proveedores tienen la misma percepci�n de importancia en los criterios precio de los productos, tiempo de entrega y efectividad de la entrega. Por lo cual se hace �nfasis en considerar estos criterios para la evaluaci�n y selecci�n de proveedores para farmacias locales.

Cabe destacar que la variedad de percepciones es producto de las necesidades individuales de cada sector y que se puede evidenciar en la tabla de correlaciones de los clientes Tabla 6 y la percepci�n de los proveedores Tabla 7.

Las relaciones de elementos adicionales que se hallaron no tuvieron una relaci�n fuerte, sin embargo, fueron consideradas aquellas correlaciones de relaci�n moderada, es decir que van de 40% a 60%, en el caso de los clientes, aunque inversamente proporcional, consideran importante el precio y lo relacionan con las devoluciones, as� tambi�n el tiempo de entrega se lo relacionan con las devoluciones.

Por otro lado, los proveedores consideran importante el tiempo de entrega y lo relacionan positivamente con la efectividad de entrega; mientras que, de manera inversa con la flexibilidad de demanda. Tambi�n existe una relaci�n inversamente proporcional de la efectividad de entrega con el descuento comercial.

Tabla 6: Correlaciones entre las percepciones de los clientes

		PRECIO	PROMOCI�N	DESCUENTO	TIEMPO	CALIDAD	EFECTIVIDAD	CR�DITO	DEVOLUCI�N	FLEXIBILIDAD_DEMANDA
PRECIO	Correlaci�n de Pearson	1	-.064	-.381**	-.100	-.065	-.010	-.106	-.447**	.199
	Sig. (bilateral)		.556	.000	.356	.552	.930	.330	.000	.064
PROMOCI�N	Correlaci�n de Pearson	-.064	1	.083	.048	-.541**	-.143	.068	.329**	-.295**
	Sig. (bilateral)	.556		.445	.657	.000	.187	.530	.002	.006
DESCUENTO	Correlaci�n de Pearson	-.381**	.083	1	-.092	-.135	-.174	.092	-.021	-.516**
	Sig. (bilateral)	.000	.445		.396	.214	.106	.395	.846	.000
TIEMPO	Correlaci�n de Pearson	-.100	.048	-.092	1	-.079	.015	-.200	-.434**	-.224*
	Sig. (bilateral)	.356	.657	.396		.465	.891	.064	.000	.037
CALIDAD	Correlaci�n de Pearson	-.065	-.541**	-.135	-.079	1	.119	-.550**	-.063	-.078
	Sig. (bilateral)	.552	.000	.214	.465		.271	.000	.562	.473
EFECTIVIDAD	Correlaci�n de Pearson	-.010	-.143	-.174	.015	.119	1	-.144	-.312**	-.045
	Sig. (bilateral)	.930	.187	.106	.891	.271		.184	.003	.679
CR�DITO	Correlaci�n de Pearson	-.106	.068	.092	-.200	-.550**	-.144	1	.147	-.129
	Sig. (bilateral)	.330	.530	.395	.064	.000	.184		.174	.234
DEVOLUCI�N	Correlaci�n de Pearson	-.447**	.329**	-.021	-.434**	-.063	-.312**	.147	1	-.018
	Sig. (bilateral)	.000	.002	.846	.000	.562	.003	.174		.865
FLEXIBILIDAD_DEMANDA	Correlaci�n de Pearson	.199	-.295**	-.516**	-.224*	-.078	-.045	-.129	-.018	1
	Sig. (bilateral)	.064	.006	.000	.037	.473	.679	.234	.865
**. La correlaci�n es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).
*. La correlaci�n es significativa en el nivel 0,05 (bilateral).

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

 

 

Tabla 7: Correlaciones entre las percepciones de los proveedores

 

		PRECIO	PROMOCI�N	DESCUENTO	TIEMPO	CALIDAD	EFECTIVIDAD	CR�DITO	DEVOLUCI�N	FLEXIBILIDAD_DEMANDA
PRECIO	Correlaci�n de Pearson	1	-.098	-.202	-.284	-.285	-.125	.229	.204	-.185
	Sig. (bilateral)		.650	.344	.178	.178	.560	.283	.340	.386
PROMOCI�N	Correlaci�n de Pearson	-.098	1	.041	-.157	-.558**	-.045	.005	.231	.005
	Sig. (bilateral)	.650		.850	.463	.005	.834	.981	.278	.980
DESCUENTO	Correlaci�n de Pearson	-.202	.041	1	-.397	-.009	-.417*	-.177	-.444*	.177
	Sig. (bilateral)	.344	.850		.055	.965	.043	.408	.030	.409
TIEMPO	Correlaci�n de Pearson	-.284	-.157	-.397	1	-.082	.425*	-.248	.174	-.542**
	Sig. (bilateral)	.178	.463	.055		.702	.039	.242	.415	.006
CALIDAD	Correlaci�n de Pearson	-.285	-.558**	-.009	-.082	1	-.217	.116	-.169	.069
	Sig. (bilateral)	.178	.005	.965	.702		.308	.590	.431	.750
EFECTIVIDAD	Correlaci�n de Pearson	-.125	-.045	-.417*	.425*	-.217	1	-.211	-.215	-.328
	Sig. (bilateral)	.560	.834	.043	.039	.308		.323	.313	.117
CR�DITO	Correlaci�n de Pearson	.229	.005	-.177	-.248	.116	-.211	1	.344	-.313
	Sig. (bilateral)	.283	.981	.408	.242	.590	.323		.100	.137
DEVOLUCI	Correlaci�n de Pearson	.204	.231	-.444*	.174	-.169	-.215	.344	1	-.255
	Sig. (bilateral)	.340	.278	.030	.415	.431	.313	.100		.229
FLEXIBILIDAD_DEMANDA	Correlaci�n de Pearson	-.185	.005	.177	-.542**	.069	-.328	-.313	-.255	1
	Sig. (bilateral)	.386	.980	.409	.006	.750	.117	.137	.229
**. La correlaci�n es significativa en el nivel 0,01 (bilateral).
*. La correlaci�n es significativa en el nivel 0,05 (bilateral).

Fuente: Farmacias del cant�n Machala, Autores, 2021.

 

Discusi�n

Seg�n Orellana-Jaramillo et al. (2021) las farmacias deben diferenciarse del resto de competidores mejorando la percepci�n que se brinda al cliente en cuanto a factores que influyen como la calidad y precio. En nuestro estudio se pudo evidenciar que los grupos participantes conformados por muestras independientes tambi�n valoran estos criterios, donde el criterio precio result� de com�n acuerdo para la selecci�n de proveedores, la influencia de estos criterios repercute en el nivel de respuesta al cliente.

Bajo el mismo sentido, uno de los criterios de influencia a considerar entre los criterios de selecci�n de proveedores de acuerdo a Ocampo-Murillo (2020) fue el tiempo de entrega, el cual result� en ser parte de unos de los criterios determinados para la selecci�n de proveedores en farmacias locales, ya que es un criterio de mucha influencia y adem�s con base a los resultados se lo relacion� con la efectividad de la entrega.

Por otro lado, Ortiz et al. (2018) manifiesta que uno de los criterios que se deben considerar para evaluar proveedores es la flexibilidad de demanda, cuyo criterio fue considerado en el instrumento de este estudio, ya que en el trabajo de campo fue mencionado porque existen proveedores a los que para realizar pedidos deben cumplirse con un monto m�nimo de demanda; sin embargo, al ser considerado, no fue un criterio de influencia mayor para este estudio.

Considerando que las normas ISO 9001 promueven la evaluaci�n y selecci�n de proveedores para las empresas de los diferentes sectores y tama�os de acuerdo a las necesidades que estas presenten, fueron tomados aquellos surgidos de la particularidad de la investigaci�n del sector en que desempe�an su actividad econ�mica, por tal raz�n se recomienda identificar cu�les son los criterios de selecci�n de proveedores en las diferentes industrias.

Los resultados obtenidos pueden ser considerados como criterios para la evaluaci�n y selecci�n de proveedores en las farmacias locales, debido a la contribuci�n para la toma de decisiones. As� tambi�n cabe la posibilidad de ampliar este estudio a nivel nacional, ya que una limitaci�n para el presente trabajo consisti� en las restricciones emitidas por el COE nacional debido a la pandemia (Covid-2019) para trasladarse a otras provincias de inter�s para recabar informaci�n.

 

Conclusiones

En este trabajo se determinaron los criterios para la evaluaci�n y selecci�n de proveedores en las farmacias locales del cant�n Machala. Los cuales con base a las perspectivas de los grupos considerados resultaron ser: precio, tiempo de entrega y efectividad de la entrega. Aunque, no es considerado como criterio consensuado, desde la perspectiva de los clientes (farmac�uticas) el criterio de promoci�n tiene una influencia mayoritaria en comparaci�n al resto, dado que brinda mayor competitividad a las farmac�uticas al obtener el beneficio de incrementar su stock mediante productos adicionales.

Mientras que, en el caso de los proveedores particularmente valoraron m�s la calidad de los productos, esto puede atribuirse al cumplimiento de requisitos y el cumplimiento riguroso en productos orientados a la salud del humano. Adem�s, consideran importante el tiempo de entrega y lo relacionan con la efectividad de entrega.

Cabe mencionar que, cada variable tiene su propio comportamiento, debido a que cada uno de los clientes (farmac�uticas) realizan mediante m�todos o sistemas particulares el proceso de evaluaci�n y selecci�n de los proveedores, considerando su situaci�n o necesidades que se presenten en su localidad. En ese mismo sentido, los proveedores cuentan con diferentes puntos de ventas estrat�gicos, por tal motivo demuestran correlaciones moderadas en sus variables.

Este estudio puede ser considerado en el empleo de m�todos que impliquen tomar decisiones cuando se cuentan con m�ltiples criterios sobre todo considerando al sector en el que se desarroll� el trabajo. As� como tambi�n realizar futuras investigaciones pudiendo ser a nivel nacional y de sus particularidades que pudiesen surgir.

 

Referencias bibliogr�ficas

1.      Acevedo Urquiaga, A., Sabl�n Coss�o, N., Acevedo Su�rez, J., In�s G�mez, M., & L�pez Joy, T. (2019). Formaci�n log�stica en Cuba: desaf�os y perspectivas. Universidad y Sociedad, 11(1), pp.172-182. Recuperado en junio de 2021, de http://scielo.sld.cu/pdf/rus/v11n1/2218-3620-rus-11-01-172.pdf

2.      B�jar, M. F., & Rea, M. S. (2019). La gesti�n del marketing y la venta al detalle en las farmacias tradicionales del Ecuador. Espacios, 40(40), p.7. Recuperado en mayo de 2021, de http://www.revistaespacios.com/a19v40n40/a19v40n40p07.pdf

3.      Benzaquen, J. (2018). La ISO 9001 y la Administraci�n de la Calidad Total en las Empresas Peruanas. Revista universidad y empresa, 20(35), pp. 281-312. doi:http://dx.doi.org/10.12804/revistas.urosario.edu.co/empresa/a.6056

4.      Bonilla, V. E., Chavez Amarillo, A. Y., & Calder�n, J. A. (2020). El valor agregado de la planificaci�n estrat�gica en la cadena de suministro. Journal of business and entrepreneurial studies, 4(3), pp. 1-20. Recuperado en junio de 2021, de http://journalbusinesses.com/index.php/revista/article/view/118

5.      Charris Benedetti, J. P., & Llamas Foliaco, A. C. (2016). El riesgo inherente al proveedor como criterio preventivo en la contrataci�n p�blica. Revista Derecho del Estado (37), pp. 95-125. Recuperado en junio de 2021, de https://revistas.uexternado.edu.co/index.php/derest/article/view/4778

6.      Cruz Medina, F. L., L�pez D�az, A., & Ruiz Cardenas, C. (2017). Sistema de gesti�n ISO 9001-2015: T�cnicas y herramientas de ingenier�a de calidad para su implementaci�n. Revista Ingenier�a, Investigaci�n y Desarrollo, 17(1), pp. 59-69. doi:https://doi.org/10.19053/1900771X.v17.n1.2017.5306

7.      D�az, L. M. (2018). Gesti�n estrat�gica de proveedores para fortalecer el proceso de compras en la l�nea de negocios de reparaci�n y mantenimiento de embarcaciones en COTECMAR. REVISTA CIENT�FICA ANFIBIOS, 1(2), pp. 44-52. doi:https://doi.org/10.37979/afb.2018v1n2.29

8.      Fontalvo-Herrera, T., De la Hoz-Granadillo, E., & Mendoza-Mendoza, A. (2019). Los Procesos Log�sticos y La Administraci�n de la Cadena de Suministro. Saber Ciencia y Libertad, 14(2), pp.102-112. doi:https://doi.org/10.18041/2382-3240/saber.2019v14n2.5880

9.      Gallardo Cannavacciuolo, R. M., Mart�nez Hern�ndez, H., & Leyva Zaragoza, L. (2021). Evaluaci�n de la gesti�n de proveedores en la Universidad de Holgu�n. REVISTA RECUS, 6(1), pp. 54-63. Recuperado en Junio de 2021, de https://revistas.utm.edu.ec/index.php/Recus/article/view/2823/3362

10.  Gastelurrutia, M. �. (2012). El rol de la farmacia comunitaria en salud p�blica. (El caso del farmac�utico ante las toxicoman�as). Farmac�uticos Comunitarios, 4(2), 78-83. Recuperado en Junio de 2021, de https://www.farmaceuticoscomunitarios.org/system/files/journals/152/articles/04-78-83.pdf

11.  G�mez-Montoya, R., Cano, J. A., & Campo Tibacuy, E. (2016). Selecci�n de proveedores en la miner�a de oro con l�gica difusa. Revista Venezolana de Gerencia, 75, pp. 530-548. doi:10.31876/revista.v21i75.21897

12.  Jimenez, L. G. (2018). La pol�tica nacional de medicamentos en el contexto de Am�rica Latina. Revista Cubana de Salud P�blica, 44(2), 398-421. Obtenido de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=21458813015

13.  Lizarzaburu, E. (2016). La gesti�n de la calidad en Per�: un estudio de la norma ISO 9001, sus beneficios y los principales cambios en la versi�n 2015. Universidad & Empresa, 18(30), pp. 33-54. doi:http://dx.doi.org/10.12804/rev.univ.empresa.30.2016.02

14.  Luthra, S., Govindan, K., Kannan, D., Kumar Mangla, S., & Prakash Garg, C. (2017). An integrated framework for sustainable supplier selection and evaluation in supply chains. Journal of Cleaner Production, 140(3), pp. 1686-1698. doi:https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2016.09.078

15.  Macas-Ruiz, E. M., Bustamante-Granda, W. X., & Romero-Pazmi�o, M. (2018). �La herramienta AGIS contribuye con ISO 9001:2015; a la mejora continua de servicios en las organizaciones? Revista Espacios, 39(33), p. 17. Recuperado en Junio de 2021, de http://w.revistaespacios.com/a18v39n33/a18v39n33p17.pdf

16.  Medina Le�n, A., Nogueira Rivera, D., Hern�ndez-Nari�o, A., & Comas Rodr�guez, R. (2019). Procedimiento para la gesti�n por procesos: m�todos y herramientas de apoyo. Ingeniare. Revista chilena de ingenier�a, 27(2), pp. 328-342. doi:http://dx.doi.org/10.4067/S0718-33052019000200328

17.  Mendoza Rivadeneira, M. T., & Cevallos Polanco, N. (2016). El abastecimiento estrat�gico y su aplicaci�n en las empresas. Saber Ciencia y Libertad, 11(1), pp.129-140. doi:http://dx.doi.org/10.22525/sabcliber.2016v11n1.129140

18.  Mortara, V., & Tabone, L. (2021). Selecci�n de proveedores bajo una estrategia de abastecimiento m�ltiple en una empresa metalmec�nica. Ingenier�a Industrial(40), pp. 91-112. doi:https://doi.org/10.26439/ing.ind2021.n40.4809

19.  Murillo, O. (2017). Una propuesta: Criterios de Responsabilidad Social Empresarial para seleccionar proveedores del sector hotelero en Santa Marta Colombia. Revista Loginn, 1(1), pp. 6-14. Recuperado en Junio de 2021, de http://revistas.sena.edu.co/index.php/LOG/article/view/1017/1119

20.  Narv�ez-Pe�a, M. F. (2019). Gesti�n de la responsabilidad social en las PYMES del Ecuador: Caso empresa Zerimar C�a. Ltda. Polo del Conocimiento, 4(8), pp. 131-146. doi:http://dx.doi.org/10.23857/pc.v4i8.1048

21.  Ocampo-Murillo, H. F., & Quintero-Garz�n, M. L. (2020). Selecci�n de proveedores de insumos cr�ticos en t�rminos de sostenibilidad, a trav�s de la metodolog�a multicriterio, en una empresa del sector azucarero. Entramado, 16(2), pp. 24-44. doi:https://doi.org/10.18041/1900-3803/entramado.2.6436

22.  Orellana-Jaramillo, A. K., Ganchozo-Garc�a, K. P., & Aguilar-G�lvez, W. S. (2021). Valor de marca en una empresa farmac�utica de la ciudad de Machala: caso farmacias MIA. 593 Digital Publisher CEIT, 6(3), pp, 476-485. doi:https://doi.org/10.33386/593dp.2021.3.625

23.  Ortiz Torres, M., M�rquez S�nchez, F., Oramas Santos, O., & Marrero Ancizar, Y. (2018). Metodolog�a para la evaluaci�n de proveedores. Caso de estudio: Empresa Especializada Importadora, Exportadora y Distribuidora para la Ciencia y la T�cnica (EMIDICT). Revista espacios, 39(27), p. 24. Recuperado en Junio de 2021, de http://www.revistaespacios.com/a18v39n27/18392724.html

24.  Osorio, J. C., Arango, D. C., & Ruales, C. E. (2013). SELECCI�N DE PROVEEDORES USANDO EL DESPLIEGUE DE LA FUNCI�N DE CALIDAD DIFUSA. Revista EIA, 8(15), pp. 73-83. doi:http://dx.doi.org/10.24050/reia.v8i15.247

25.  Otzen, T., & Manterola, C. (2017). T�cnicas de muestreo sobre una poblaci�n a estudio. Int. J. Morphol, 35(1), pp. 227-232. Recuperado en 07 de 2021, de https://scielo.conicyt.cl/pdf/ijmorphol/v35n1/art37.pdf

26.  Pacheco Molina, A. M., Pupo Francisco, J. M., & Parra Ochoa, E. B. (2019). Criterios para la selecci�n de proveedores en el sector camaronero ecuatoriano. Espacios, 40(14), p. 7. Recuperado en Junio de 2021, de http://www.revistaespacios.com/a19v40n14/a19v40n14p07.pdf

27.  Parra, G. M., De la Ossa, J. J., & Ruiz, S. (2019). Diagn�stico de la situaci�n actual de una empresa de servicios de alimentaci�n con respecto al cumpli-miento de los requisitos de la norma ISO 9001:2015 para un sistema de gesti�n de la calidad. SIGNOS, 11(1), pp. 99-116. doi:https://doi.org/10.15332/s2145-1389.2019.0001.06

28.  Parra-Calder�n, C., Osorio-G�mez, J., & Escand�n-L�pez, J. (2019). Metodolog�a multicriterio para la selecci�n de proveedores bajo consideraciones de riesgo. Scientia et Technica, 24(2), pp. 232-239. doi:https://doi.org/10.22517/23447214.19681

29.  Pe�a Florez, L. A., & Rodr�guez-Rojas, Y. L. (2018). Procedimiento de Evaluaci�n y Selecci�n de Proveedores Basado en el Proceso de An�lisis Jer�rquico y en un Modelo de Programaci�n Lineal Entera Mixta. Revista Ingenier�a, 23(3), pp. 230-251. doi:10.14483/23448393.13316

30.  Peralta Miranda, P., Cervantes Atia, V., Salgado Herrera, R., & Espinoza P�rez, A. (2020). Direcci�n estrat�gica para la innovaci�n en peque�as y medianas empresas de la ciudad de Barranquilla �Colombia. Revista Venezolana de Gerencia, 25(89), pp. 229-243. Recuperado en Junio de 2021, de https://www.redalyc.org/journal/290/29062641016/html/

31.  P�rez, C., Fern�ndez, C., Vicente, M., M�ndez, P., & Fern�ndez, A. (2018). Evolution of GDP and its impact on the pharmaceutical sector of Ecuador (2007-2016). JOURNAL OF INTERNATIONAL STUDIES, 11(1), pp. 288-296. Recuperado en Mayo de 2021, de https://www.jois.eu/files/22_513_Ec.pdf

32.  Ponce-Zea, J. E., Ponce-Zea, D. M., & Rivadeneira-Cando, J. D. (2019). Prevalencia de automedicaci�n: estudio exploratorio en la provincia de Manab�, Ecuador. DOMINIO DE LAS CIENCIAS, 5(3), pp. 3-26. doi:https://dx.doi.org/10.23857/dc.v5i3.922

33.  S�nchez Giler, S., Garc�a Regalado, J., Jara Quevedo, G., & Massuh Arreaga, O. (2019). Estructura de los niveles de concentraci�n de mercado en el sector de elaborados farmac�uticos del Ecuador, Per�odo 2010-2017. Espacios, 40(18), p.12. Recuperado en Julio de 2021, de https://www.revistaespacios.com/a19v40n18/a19v40n18p12.pdf

34.  Toral-Tinitana, R., Gallardo, N., Pasaca Mora, M., & Cevallos Cueva, C. (2019). La gesti�n del entorno comercial y su relaci�n con la calidad del servicio al cliente en el mercado farmac�utico, Loja � Ecuador. Dominio de las Ciencias, 5(1), pp. 136-159. doi:http://dx.doi.org/10.23857/dc.v5i1.853

35.  Urbano, L. C., Mu�oz, L. S., & Osorio, J. C. (2018). Evaluaci�n del desempe�o de un aliado estrat�gico para operaci�n log�stica. Scientia Et Technica, 23(4), pp. 511-518. Recuperado en Junio de 2021, de https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=84959055010

36.  Wan, S., Xu, G., & Dong, J. (2017). Supplier selection using ANP and ELECTRE II in interval 2-tuple linguistic environment. Information Sciences, 385-386, pp. 19-38. doi:https://doi.org/10.1016/j.ins.2016.12.032

 

����������� � 2021 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).