����������������������������������������������������������������������������������

 

 

Aceites Esenciales como Herramientas en la Prevenci�n de la Resistencia Bacteriana: Un An�lisis Prospectivo

 

Essential Oils as Tools in the Prevention of Bacterial Resistance: A Prospective Analysis

 

Os �leos Essenciais como Ferramentas na Preven��o da Resist�ncia Bacteriana: Uma An�lise Prospectiva

 

Oscar Rodrigo Coronel Sigcho I
oscar.rodrigo.coronel@gmail.com
https://orcid.org/0009-0001-4024-9308

,Daniela Estefan�a Cabezas Hern�ndez III
danycabezas27@gmail.com
https://orcid.org/0009-0004-9727-1882
Rebeca Elizabeth Lascano N��ez II
elizabeth.lascano.nu@gmail.com
https://orcid.org/0009-0008-5882-0825

,Karina Elizabeth Cevallos Rosero IV
karizz-95@hotmail.com
https://orcid.org/0009-0009-5576-2962
 

 

 

 

 

 

 

 

 


Correspondencia: oscar.rodrigo.coronel@gmail.com

 

 

Ciencias de la Salud

Art�culo de Investigaci�n

 

* Recibido: 28 de marzo de 2025 *Aceptado: 29 de abril de 2025 * Publicado: �13 de junio de 2025

 

       I.          Mag�ster en Agroindustrias. Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba-Ecuador.

     II.          Mag�ster en Educaci�n Menci�n Pedagog�a. Docente en la Unidad Educativa Juan Le�n Mera �La Salle�. Ambato-Ecuador.

   III.          Mag�ster en Agroindustrias. Universidad Nacional de Chimborazo. Riobamba-Ecuador.

   IV.          Maestr�a en Gesti�n y Direcci�n de Talento Humano. Profesional Independiente. Riobamba-Ecuador.

 


Resumen

La resistencia bacteriana constituye una amenaza cr�tica para la salud p�blica global, exacerbada por el uso indiscriminado de antibi�ticos. La Organizaci�n de las Naciones Unidas (ONU) advierte que, sin intervenciones urgentes, la resistencia bacteriana podr�a causar hasta 10 millones de muertes anuales para 2050, posicion�ndola como una de las principales causas de mortalidad mundial. Este articulo eval�an estudios clave sobre los efectos inhibitorios de aceites esenciales de or�gano, tomillo y �rbol de t� en pat�genos agr�colas y cl�nicos. Se incluyen estudios sobre la eficacia del uso de ultrasonido en combinaci�n con aceites esenciales para mejorar la desinfecci�n de alimentos. Adem�s, se discuten aplicaciones pr�cticas, metodolog�as de an�lisis y la necesidad de investigaciones futuras en fitotoxicidad y desarrollo de formulaciones.

Palabras Clave: Aceites esenciales; control biol�gico; desinfecci�n de alimentos; fitoqu�micos; inhibici�n del crecimiento; resistencia bacteriana; ultrasonido.

 

Abstract

Bacterial resistance constitutes a critical threat to global public health, exacerbated by the indiscriminate use of antibiotics. The United Nations (UN) warns that, without urgent interventions, bacterial resistance could cause up to 10 million deaths annually by 2050, positioning it as one of the leading causes of mortality worldwide. This article evaluates key studies on the inhibitory effects of oregano, thyme, and tea tree essential oils on agricultural and clinical pathogens. Studies on the efficacy of using ultrasound in combination with essential oils to enhance food disinfection are included. Additionally, practical applications, analytical methodologies, and the need for future research in phytotoxicity and formulation development are discussed.

Keywords: Essential oils; biological control; food disinfection; phytochemicals; growth inhibition; bacterial resistance; ultrasound.

 

Resumo

A resist�ncia bacteriana constitui uma amea�a cr�tica para a sa�de p�blica global, agravada pelo uso indiscriminado de antibi�ticos. A Organiza��o das Na��es Unidas (ONU) alerta que, sem interven��es urgentes, a resist�ncia bacteriana poder� causar at� 10 milh�es de mortes anualmente at� 2050, posicionando-se como uma das principais causas de mortalidade em todo o mundo. Este artigo avalia estudos-chave sobre os efeitos inibit�rios dos �leos essenciais de or�g�os, tomilho e �rvore do ch� em agentes patog�nicos agr�colas e cl�nicos. Est�o inclu�dos estudos sobre a efic�cia do uso de ultrassons em combina��o com �leos essenciais para melhorar a desinfe��o dos alimentos. Al�m disso, s�o discutidas as aplica��es pr�ticas, as metodologias anal�ticas e a necessidade de investiga��o futura em fitotoxicidade e desenvolvimento de formula��es.

Palavras-chave: �leos essenciais; controlo biol�gico; desinfec��o de alimentos; fitoqu�micos; inibi��o do crescimento; resist�ncia bacteriana; ultrassom.

 

Introducci�n

La resistencia a los antibi�ticos de las bacterias es una amenaza que ha crecido considerablemente en el tema de la salud a nivel global, limitando la efectividad de tratamientos convencionales utilizados actualmente. La ONU ha identificado esta problem�tica como una prioridad en todo el mundo, motivando a gobiernos y comunidades cient�ficas a desarrollar estrategias sostenibles que mitiguen su impacto. Se estima que, en los pr�ximos 30 a�os, la resistencia bacteriana podr�a generar un impacto econ�mico equivalente al de la crisis financiera de 2008, causando la desigualdad en el acceso a tratamientos efectivos (Kalemba & Kunicka, 2003).

Alternativas como los aceites esenciales (AEs) han estado tomando fuerza debido a sus propiedades antimicrobianas, gracias a la presencia de metabolitos secundarios como carvacrol, timol y cineol. Varios estudios han demostrado que la combinaci�n de aceites esenciales con ultrasonido mejora su efectividad antimicrobiana, aumentando la reducci�n de bacterias como Escherichia coli en alimentos frescos (Burt, 2004). Siendo as�, este art�culo indaga la eficacia de estos AEs en la prevenci�n de resistencia bacteriana y su posible integraci�n en estrategias de control biol�gico, involucrando a la vez su papel en soluciones sostenibles frente a varios desaf�os que se presentan hoy en d�a.

 

Materiales y m�todos

a. Tipo y dise�o de la investigaci�n

El presente estudio presenta una revisi�n sistem�tica de literatura cient�fica, el cual ha sido basado en un an�lisis prospectivo, es as� que adopt� un dise�o de investigaci�n documental y transversal, integrando informaci�n obtenida de estudios previos y analizando resultados experimentales relacionados con la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales. La metodolog�a se orient� a evaluar la eficacia de estos compuestos en la inhibici�n de microorganismos multirresistentes y su aplicaci�n en distintas industrias (Rueda-Puente et al., 2018).

b. Poblaci�n, muestra, y m�todo de muestreo

La poblaci�n de estudio estuvo constituida por publicaciones cient�ficas disponibles en bases de datos indexadas. Se seleccion� una muestra de art�culos publicados entre 2010 y 2023 en revistas especializadas. El m�todo de muestreo fue no probabil�stico por conveniencia, basado en la pertinencia y calidad metodol�gica de los estudios identificados.

c. Criterios de inclusi�n y exclusi�n

Los estudios incluidos en la revisi�n cumplieron con los siguientes criterios:

  • Estudios experimentales o revisiones sistem�ticas que evaluaran la actividad antimicrobiana de aceites esenciales contra bacterias multirresistentes.
  • Investigaciones que examinaran sinergias entre aceites esenciales y tecnolog�as complementarias, como ultrasonido o nano encapsulaci�n.
  • Publicaciones en revistas indexadas con metodolog�as y resultados cuantificables.
    Se excluyeron estudios que no presentaran datos experimentales, investigaciones in silico sin validaci�n emp�rica y aquellos con limitaciones metodol�gicas que afectaran la validez de los hallazgos.

d. Variables

Las variables de an�lisis incluyeron:

  • Tipo y concentraci�n de aceites esenciales empleados.
  • Inhibici�n del crecimiento bacteriano medida en porcentaje, reducci�n de unidades formadoras de colonias (UFC/g) y capacidad antioxidante evaluada mediante el m�todo DPPH.
  • Temperatura, tiempo de exposici�n y condiciones del medio de cultivo.

e. Procedimientos

Se realiz� la b�squeda en bases de datos cient�ficas como PubMed, Scopus y Web of Science, utilizando t�rminos de b�squeda relacionados con "aceites esenciales", "resistencia bacteriana", "antimicrobianos naturales", "ultrasonido en desinfecci�n" y "compuestos fen�licos en biotecnolog�a". La selecci�n de art�culos se realiz� en dos fases: revisi�n del t�tulo y resumen para descartar estudios irrelevantes y an�lisis completo del texto para evaluar la metodolog�a y los resultados.

f. Materiales y equipos

Los estudios analizados emplearon materiales como aceites esenciales de or�gano, tomillo y �rbol de t� en concentraciones de 5 y 10 ppm. Para evaluar la actividad antimicrobiana, se utilizaron medios de cultivo selectivos, espectrofot�metros para la cuantificaci�n de la capacidad antioxidante y equipos de ultrasonido para el tratamiento combinado. Tambi�n se consideraron t�cnicas como la difusi�n en agar, micro diluci�n en caldo y determinaci�n de la concentraci�n inhibitoria m�nima (CIM).

g. Consideraciones �ticas

Dado que el estudio se basa en una revisi�n bibliogr�fica, no se requiri� la aprobaci�n de un comit� �tico. Sin embargo, se respetaron los principios de integridad cient�fica, asegurando una selecci�n rigurosa y objetiva de la literatura revisada.

Resultados

Eficiencia Antimicrobiana de los Aceites Esenciales

Los aceites esenciales han demostrado una notable capacidad para inhibir el crecimiento de bacterias pat�genas. En la Tabla 1 se presentan los valores de inhibici�n obtenidos en estudios experimentales recientes, destacando su efecto sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus.

Tabla 1

Comparaci�n de Inhibici�n del Crecimiento Bacteriano Mediante Aceites Esenciales

Aceite Esencial

Concentraci�n (ppm)

% Inhibici�n (Escherichia coli)

% Inhibici�n (Staphylococcus aureus)

Or�gano

10

92.1%

89.3%

Tomillo

10

89.4%

86.2%

�rbol de T�

10

87.8%

82.5%

Ultrasonido + Or�gano

10

95.6%

91.8%

Ultrasonido + Tomillo

10

92.3%

89.1%

Nota. Adaptado de estudios recientes sobre la inhibici�n bacteriana por aceites esenciales. Tomado de Saborit, A. (2020).

Los resultados evidencian que el uso de ultrasonido potencia la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales, lo que refuerza su potencial aplicaci�n en la desinfecci�n de alimentos frescos y superficies en la industria alimentaria.

Mecanismo de Acci�n de los Aceites Esenciales

Los compuestos bioactivos de los aceites esenciales, como carvacrol, timol y cineol, alteran la permeabilidad de la membrana celular en las bacterianas, provocando que se pierda viabilidad celular, adem�s de provocar el desprendimiento de iones que permiten efectuar correctamente la acci�n antimicrobiana. Estudios recientes han se�alado que la combinaci�n de aceites esenciales con tecnolog�as f�sicas como el ultrasonido y la nano encapsulaci�n mejora su estabilidad y eficacia antimicrobiana (De Aguiar, 2018).

Para evaluar la efectividad de los aceites esenciales en la inhibici�n bacteriana, se emplearon ensayos in vitro y t�cnicas de desinfecci�n asistida. Se llevaron a cabo pruebas con aceites esenciales de or�gano, tomillo y �rbol de t� en concentraciones de 5 y 10 ppm, analizando su impacto sobre E. coli, S. aureus y Ralstonia solanacearum. La Tabla 2 presenta metodolog�as utilizadas en estudios recientes para evaluar la actividad antimicrobiana de aceites esenciales.

Tabla 2

M�todos para evaluar la eficacia de diversas sustancias frente a microorganismos

Aceite esencial

Bacterias

Metodolog�a de enfrentamiento

Autor

Eucalipto y corteza de canela

Staphylococcus aureus

Difusi�n en agar y microdiluci�n en caldo

Rohrraff D, et al.

Limoneno, eucaliptol y pineno

Bacterias Gram + y -

Microdiluci�n en caldo para CIM y CMB

Argote F, et al.

Citrus lim�n

Streptococcus mutans

Difusi�n en agar

Romero Castillo Y, et al.

Lim�n, naranja, mandarina, etc.

Lactobacillus spp.

Difusi�n en agar y microdiluci�n en caldo

Vignola M, et al.

Nota. Adaptado de estudios recientes sobre la evaluaci�n de la eficacia de aceites esenciales.

Para analizar la efectividad de los aceites esenciales en la inhibici�n del crecimiento bacteriano, se emplearon ensayos in vitro y t�cnicas de desinfecci�n asistida. Se realizaron pruebas con aceites esenciales de or�gano, tomillo y �rbol de t� en diferentes concentraciones (5 y 10 ppm) sobre Escherichia coli, Staphylococcus aureus y Ralstonia solanacearum.

La Figura 1 muestra el efecto antioxidante de los tratamientos con aceites esenciales y ultrasonido, evaluado mediante el m�todo DPPH. Se logra observar claramente como la combinaci�n de ultrasonido con aceites esenciales, particularmente con or�gano y tomillo, mejora su capacidad antioxidante. De la misma manera, se evalu� la combinaci�n de ultrasonido con los aceites esenciales, midiendo la reducci�n de unidades formadoras de colonias (UFC/g).

 

Figura 1


Efecto antioxidante de los tratamientos con aceites esenciales

 

Efectividad de los Aceites Esenciales en la Inhibici�n Bacteriana

El an�lisis de los tratamientos indica que la combinaci�n de ultrasonido con aceites esenciales incrementa significativamente la reducci�n de bacterias pat�genas en comparaci�n con el uso exclusivo de aceites esenciales (Ver Tabla 3). Esto sugiere que el ultrasonido facilita la penetraci�n de los compuestos bioactivos en la membrana celular bacteriana, potenciando su efecto antimicrobiano.

 

 

Tabla 3

Comparaci�n de Tratamientos Antimicrobianos

Tratamiento

Concentraci�n (ppm)

% Inhibici�n (E. coli)

% Inhibici�n (S. aureus)

Aceite de or�gano

10 ppm

92.1%

89.3%

Aceite de tomillo

10 ppm

89.4%

86.2%

Ultrasonido + Or�gano

10 ppm

95.6%

91.8%

Ultrasonido + Tomillo

10 ppm

92.3%

89.1%

Estos resultados respaldan el uso de aceites esenciales en estrategias antimicrobianas combinadas, especialmente en la industria alimentaria y en tratamientos de descontaminaci�n (Ver Figura 2).

 

Figura 2


Comparaci�n de Inhibici�n Bacteriana por Tratamiento

Impacto en la Actividad Antioxidante

La combinaci�n de aceites esenciales y ultrasonido tambi�n influy� positivamente en la actividad antioxidante de los productos tratados. En un estudio con tomates inoculados con E. coli, se evalu� el porcentaje de inhibici�n del radical DPPH, obteniendo los siguientes valores:

Se observ� que la combinaci�n entre aceites esenciales y ultrasonido incrementa la capacidad antioxidante de los alimentos tratados, lo que puede representar una ventaja adicional en t�rminos de conservaci�n y calidad nutricional (Ver Tabla 4).

Tabla 4

Efecto antioxidante de tratamientos con aceites esenciales y ultrasonido, evaluado mediante el m�todo de inhibici�n DPPH

Tratamiento

% Inhibici�n DPPH

Aceite de or�gano 10 ppm

67.4%

Aceite de tomillo 10 ppm

64.2%

Aceite de �rbol de t� 10 ppm

60.8%

Ultrasonido + or�gano 10 ppm

72.5%

Ultrasonido + tomillo 10 ppm

69.8%

 

Modelos de Aplicaci�n de Aceites Esenciales

Los aceites esenciales gracias a sus propiedades antimicrobianas y antioxidantes han despertado gran inter�s en diferentes industrias y su eficacia ha sido demostrada a trav�s de m�ltiples estudios, lo que ha permitido la implementaci�n en varios sectores de la industria alimentaria, medicina y agricultura (Gonz�lez-Lamothe et al., 2009).

En el sector de la alimentaci�n los aceites esenciales han sido catalogados como agente de desinfecci�n para frutas y verduras con gran aplicaci�n en forma de emulsiones y ha mostrado obtener resultados prometedores para eliminar pat�genos que est�n en la superficie de los alimentos, as� como tambi�n la reducci�n de la contaminaci�n y el aumento de la vida �til de cada fruta y verdura.

De igual forma, estos aceites han sido incorporados en empaques o pel�culas biodegradables en donde estos son liberados gradualmente ante los compuestos que permiten a s� mismo su acci�n antimicrobiana y la conservaci�n de los alimentos sin la necesidad de utilizar conservantes sint�ticos (Sin et al., 2021). Esta estrategia no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que tambi�n responde a la creciente demanda de alternativas naturales y sostenibles en la industria de los alimentos procesados.

En cuanto al campo de la salud p�blica y la medicina es todo aceites han sido utilizados como alternativa para antibi�ticos convencionales, especialmente en el tratamiento de infecciones causadas por bacterias resistentes a los antimicrobianos. Por ejemplo, estudios han demostrado que ciertas formulaciones t�picas a base de aceites esenciales pueden ser eficaces en el tratamiento de heridas infectadas con Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA), una de las principales causas de infecciones nosocomiales (Nazzaro et al., 2013). Tambi�n los aceites esenciales han sido utilizados para el tratamiento de infecciones respiratorias a trav�s de terapia inhalatoria ya que estas part�culas pueden ayudar de forma natural complementaria con los tratamientos farmacol�gicos a eliminar los pat�genos resistentes dentro del sistema respiratorio (Ossa-Tabares et al., 2020). En este contexto, aceites esenciales como el de eucalipto han mostrado efectos beneficiosos en la descongesti�n de las v�as respiratorias y en la reducci�n de la inflamaci�n pulmonar.

En el campo de la agricultura estos aceites han sido utilizados como una alternativa ante pesticidas de uso industrial, esto ha sido utilizado como una estrategia de control biol�gico natural ante los pat�genos que pueden afectar a ciertos cultivos. Una vez que estos aceites esenciales son aplicados dentro de estos cultivos van inhibir el crecimiento de microorganismos pat�genos sin la necesidad de tener residuos t�xicos en los cultivos lo cual ayuda a tener una agricultura ecol�gica y sostenible y evitar enfermedades a futuro a los consumidores (Rueda-Puente et al., 2018).

 

Discusi�n

Este estudio a trav�s de sus resultados evidencia que los aceites esenciales son altamente eficaces para la inhibici�n de bacterias pat�genas como Escherichia coli y Staphylococcus aureus, en especial los aceites de or�gano y tomillo. Cabe recalcar que la combinaci�n de estos aceites con ultrasonido ha demostrado potencial actividad antimicrobiana de los mismos. Las evidencias desarrolladas a partir de investigaciones recientes que destacan el potencial de los aceites esenciales como agentes antimicrobianos naturales.

Un estudio realizado por Garc�a (2021) evalu� la actividad antibacteriana de aceites esenciales de or�gano y tomillo incorporados en pel�culas comestibles de prote�na de suero de leche. Los resultados mostraron una inhibici�n significativa del microbiota superficial en filetes de merluza, lo que sugiere su potencial aplicaci�n en la conservaci�n de alimentos (Elizari, 2013).

Por otro lado, investigaciones como la de �lvarez (2021) han demostrado que los aceites esenciales provenientes de c�tricos, eucalipto y or�gano presentan actividad bacteriost�tica y, en algunos casos, bactericida frente a bacterias Gram positivas y Gram negativas. Estos aceites podr�an tener aplicaciones potenciales en odontolog�a y otras �reas m�dicas debido a su acci�n biocida (Sin et al., 2021).

En cuanto al uso de ultrasonido, estudios recientes han mostrado que la extracci�n asistida por ultrasonido proporciona importantes beneficios en la producci�n de aceites esenciales, como mayor rendimiento y disminuci�n del tiempo de extracci�n, lo que podr�a mejorar la eficiencia de estos compuestos en aplicaciones antimicrobianas.

Adem�s, la incorporaci�n de aceites esenciales en empaques activos, como pel�culas biodegradables, ha sido propuesta como una estrategia para mejorar la conservaci�n de alimentos sin recurrir a conservantes sint�ticos. Esta aplicaci�n no solo mejora la seguridad alimentaria, sino que tambi�n responde a la creciente demanda de alternativas naturales y sostenibles en la industria alimentaria (Garcia et al., 2023).

En el �mbito m�dico, la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales ha sido evaluada contra bacterias multirresistentes.� Un estudio de Mart�nez (2023) investig� la eficacia del carvacrol, un componente del aceite esencial de or�gano, contra Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA), demostrando una inhibici�n significativa del crecimiento bacteriano (Bakhtiari et al., 2025).

Bajo estas premisas podemos inferir que se respalda el uso de aceites esenciales como agentes antimicrobianos naturales en diversas aplicaciones, desde la conservaci�n de alimentos hasta el tratamiento de infecciones bacterianas, ofreciendo alternativas a los antimicrobianos sint�ticos y contribuyendo a la reducci�n de la resistencia bacteriana, lo cual se ha convertido en un problema a nivel mundial.

 

Aplicaciones y perspectivas futuras

Aplicaciones en la Industria Alimentaria

  • Uso en la desinfecci�n de frutas y verduras frescas.
  • Aplicaci�n en empaques activos con liberaci�n controlada de aceites esenciales.
  • Sustituci�n de conservantes sint�ticos en alimentos procesados (Bassol� & Juliani, 2012).

Perspectivas en la Medicina y Agricultura

  • Desarrollo de tratamientos alternativos para infecciones resistentes a antibi�ticos.
  • Uso en el control biol�gico de pat�genos en cultivos sin afectar el microbiota ben�fico del suelo (Gonz�lez-Lamothe et al., 2009).
  • El uso de aceites esenciales como agentes inmunomoduladores sigue siendo un �rea de investigaci�n emergente. Sin embargo, la evidencia actual sugiere que estos compuestos podr�an desempe�ar un papel importante en la prevenci�n y el tratamiento de enfermedades autoinmunes y trastornos inflamatorios cr�nicos. Se requieren estudios cl�nicos adicionales para evaluar la eficacia de formulaciones espec�ficas y determinar las dosis �ptimas que permitan maximizar sus beneficios sin comprometer el microbiota intestinal beneficiosa (Kalemba & Kunicka, 2003).

 

Conclusiones

Los aceites esenciales representan una herramienta prometedora para la prevenci�n de la resistencia bacteriana, mostrando altos porcentajes de inhibici�n en pat�genos cr�ticos tanto en el �mbito agr�cola como cl�nico. Adem�s, la combinaci�n con ultrasonido ha demostrado ser efectiva para mejorar la capacidad de eliminaci�n de bacterias en alimentos frescos. Sin embargo, es necesario realizar estudios adicionales para evaluar su fitotoxicidad y desarrollar formulaciones �ptimas que maximicen su efectividad y seguridad. Los aceites esenciales representan una alternativa viable y prometedora en la lucha contra la resistencia bacteriana, con aplicaciones en la medicina, la industria alimentaria y la biotecnolog�a ambiental. Sin embargo, es necesario profundizar en el estudio de su toxicidad, estabilidad y posible impacto en la microbiota ben�fica.

Futuras investigaciones deber�an enfocarse en:

  1. Evaluar la sinergia entre aceites esenciales y antibi�ticos convencionales para reducir dosis terap�uticas.
  2. Optimizar la formulaci�n de aceites esenciales mediante encapsulaci�n para mejorar su biodisponibilidad.

Ampliar estudios in vivo para validar la seguridad y eficacia de los aceites esenciales en humanos y animales

 

 

 

 

 

 

Referencias

Bakhtiari, R., Shiri, M., Mohammadi, M., Pourmand, M., Mirzaie, A., & Taghiabadi, Z. (2025). Enhanced antimicrobial effects of carvacrol against methicillin-resistant Staphylococcus aureus strains using niosome formulations. Revista Argentina de Microbiolog�a. 57(1). https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0325754124001226

Bassol�, I., & Juliani, H. (2012). Essential oils in combination and their antimicrobial properties. Molecules, 17(4), 3989-4006. https://www.mdpi.com/1420-3049/17/4/3989

Burt, S. (2004). Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods�a review. International journal of food microbiology, 94(3), 223-253. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0168160504001680

De Aguiar, F. (2018). Estudio de la actividad antimicrobiana de diversos aceites esenciales y sus principales componentes activos para el control de la infecci�n por streptococcus suis [Doctoral dissertation, Universidad de C�rdoba (ESP)]. https://dialnet.unirioja.es/servlet/tesis?codigo=233492

Elizari, I. (2013). Actividad antibacteriana de aceites esenciales de or�gano y tomillo incorporados en soluciones formadoras de films sobre el microbiota superficial de filetes de merluza [Trabajo de Maestr�a, Universidad P�blica de Navarra]. https://academica-e.unavarra.es/server/api/core/bitstreams/a599717b-9587-4374-9c16-929d74ebf7a4/content

Garcia, L., Muguruza, N., Miranda, D., & Macavilca, E. (2023). Uso de aceites esenciales en el envasado de alimentos. Peruvian Agricultural Research, 5(1). http://190.116.38.202/index.php/PeruvianAgriculturalResearch/article/view/818

Gonz�lez-Lamothe, R., Mitchell, G., Gattuso, M., Diarra, M., Malouin, F., & Bouarab, K. (2009). Plant Antimicrobial Agents and Their Effects on Plant and Human Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 10(8), 3400-3419. https://doi.org/10.3390/ijms10083400

Kalemba, D., & Kunicka, A. (2003). Antibacterial and antifungal properties of essential oils. Current medicinal chemistry, 10(10), 813-829. https://www.ingentaconnect.com/content/ben/cmc/2003/00000010/00000010/art00002

Nazzaro, F., Fratianni, F., De Martino, L., Coppola, R., & De Feo, V. (2013). Effect of Essential Oils on Pathogenic Bacteria. Pharmaceuticals, 6(12), 1451-1474. https://doi.org/10.3390/ph6121451

Ossa-Tabares, J., Llanos, C., & Garc�a, A. (2020). Evaluaci�n de las caracter�sticas fisicoqu�micas y de la actividad antimicrobiana del aceite del �rbol de t� contra Cutibacterium acnes (Propionibacterium acnes) ATCC 6919. Biom�dica, 40(4), 693-701. https://doi.org/10.7705/biomedica.5122

Rueda-Puente, E., Juvera, J., Romo, I., & Holgu�n, R. (2018). Evaluaci�n de la actividad antibacteriana in vitro de aceites esenciales de or�gano y tomillo contra Ralstonia solanacearum. Revista mexicana de ciencias agr�colas, 9(spe20), 4251-4261. https://doi.org/10.29312/remexca.v0i20.995

Saborit, A. (2020). Potencial de los aceites esenciales como alternativa a la resistencia antimicrobiana. Revista Cubana de Plantas Medicinales, 25(2). https://www.medigraphic.com/pdfs/revcubplamed/cpm-2020/cpm202f.pdf

Sin, C., Britos, M., Chamorro, E., C�ceres, M., Fern�ndez, D., & Ortega, S. (2021). Aceites esenciales con actividad antibacteriana: posible aplicaci�n y administraci�n en odontolog�a. Odontolog�a Vital, (35), 32-43. http://www.scielo.sa.cr/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1659-07752021000200032&lng=en&tlng=es.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

� 2025 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).

Enlaces de Referencia

  • Por el momento, no existen enlaces de referencia
';





Polo del Conocimiento              

Revista Científico-Académica Multidisciplinaria

ISSN: 2550-682X

Casa Editora del Polo                                                 

Manta - Ecuador       

Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa,  Manta - Manabí - Ecuador.

Código Postal: 130801

Teléfonos: 056051775/0991871420

Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com

URL: https://www.polodelconocimiento.com/