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Gesti�n organizacional en el manejo de los inventarios de la empresa flor�cola ZVETIFLOWERS CIA. LTDA

 

Organizational management in the management of inventories at the floriculture company ZVETIFLOWERS CIA. LTDA

 

Gest�o organizacional na movimenta��o de stocks na empresa de floricultura ZVETIFLOWERS CIA. LDA

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: garcia-nohelly7174@unesum.edu.ec

 

 

Ciencias T�cnicas y Aplicadas

Art�culo de Investigaci�n

 

* Recibido: 26 de marzo de 2025 *Aceptado: 24 de abril de 2025 * Publicado: �14 de mayo de 2025

 

       I.          Universidad Estatal del Sur de Manab�, Ecuador.

     II.          Universidad Estatal del Sur de Manab�, Ecuador.

 

Resumen

La presente investigaci�n titulada gesti�n organizacional y su incidencia en el manejo de los inventarios de la empresa flor�cola ZVETIFLOWERS CIA LTDA presenta deficiencias en la planificaci�n as� como la coordinaci�n entre departamentos y la carencia de datos actualizados y confiables lo que complica el control de inventarios tales como acumulaci�n de productos, compras innecesarias, y en algunos casos perdida de mercader�a; en este contexto esta investigaci�n tiene como objetivo principal analizar la gesti�n organizacional y su incidencia en el manejo de los inventarios, por lo que la metodolog�a utilizadas fue con enfoque cualitativo a trav�s de una revisi�n bibliogr�fica la cual permiti� fundamentar las bases te�ricas de la investigaci�n por otro lado el enfoque cuantitativo permiti� determinar los resultados a trav�s de las encuestas y su procesamiento de datos estad�sticos; con relaci�n a la poblaci�n la empresa cuenta con 35 empleados los cuales est�n relacionados de manera directa con los inventarios; es as� que, para la muestra se incluy� a la totalidad de la poblaci�n. Entre los principales resultados arrojados de la investigaci�n tenemos que la empresa no cuenta con una estructura organizacional bien definida; adem�s de que las funciones, roles y responsabilidades no est�n definidas de forma clara y precisa, finalmente la planificaci�n en cuanto a la compra de inventarios no es clara generando problemas potenciales como sobre stock. Esta informaci�n permite concluir que una gesti�n organizacional deficiente impacta directamente en el manejo de inventarios.

Palabras Clave: gesti�n; organizaci�n; planificaci�n; compra; stock.

 

Abstract

This research entitled organizational management and its impact on inventory management of the floriculture company ZVETIFLOWERS CIA LTDA presents deficiencies in planning as well as coordination between departments and the lack of updated and reliable data, which complicates inventory control such as accumulation of products, unnecessary purchases, and in some cases loss of merchandise; In this context, this research has as its main objective to analyze organizational management and its impact on inventory management, so the methodology used was a qualitative approach through a bibliographic review which allowed to substantiate the theoretical bases of the research on the other hand, the quantitative approach allowed to determine the results through surveys and their processing of statistical data; in relation to the population, the company has 35 employees who are directly related to inventories; thus, the entire population was included in the sample. Among the main results of the research we have that the company does not have a well-defined organizational structure; In addition to the fact that functions, roles, and responsibilities are not clearly and precisely defined, inventory purchasing planning is ultimately unclear, generating potential problems such as overstocking. This information allows us to conclude that poor organizational management directly impacts inventory management.

Keywords: management; organization; planning; purchasing; stock.

 

Resumo

A presente investiga��o intitulada A gest�o organizacional e o seu impacto na gest�o de stocks da empresa de floricultura ZVETIFLOWERS CIA LTDA apresenta defici�ncias no planeamento e na coordena��o entre departamentos e a falta de dados atualizados e fidedignos, o que dificulta o controlo de stocks, como a acumula��o de produtos, compras desnecess�rias e em alguns casos, perdas de mercadoria; Neste contexto, esta investiga��o tem como principal objetivo analisar a gest�o organizacional e o seu impacto na gest�o de stocks, pelo que a metodologia utilizada foi com uma abordagem qualitativa atrav�s de uma revis�o bibliogr�fica que permitiu fundamentar as bases te�ricas da investiga��o por outro lado a abordagem quantitativa permitiu determinar os resultados atrav�s dos inqu�ritos e do seu processamento de dados estat�sticos; Em rela��o � popula��o, a empresa conta com 35 colaboradores que est�o diretamente relacionados com os stocks; Desta forma, toda a popula��o foi inclu�da na amostra. Entre os principais resultados da investiga��o temos que a empresa n�o tem uma estrutura organizacional bem definida; Para al�m do facto de as fun��es, pap�is e responsabilidades n�o estarem definidos de forma clara e precisa, em �ltima an�lise, o planeamento relativamente �s compras de stock n�o � claro, gerando potenciais problemas, como o excesso de stock. Esta informa��o permite concluir que a m� gest�o organizacional impacta diretamente na gest�o de stocks.

Palavras-chave: gest�o; organiza��o; planeamento; compras; estoque.

 

Introducci�n

A nivel global, las empresas enfrentan grandes desaf�os para administras sus recursos de manera eficiente, en el cual la gesti�n organizacional es importante porque ayuda a que las actividades est�n bien organizadas, los recursos se utilicen de forma adecuada y las personas trabajen de manera coordinada. Sin una buena organizaci�n, las empresas tienden a enfrentar desorganizaci�n y perdida de recursos.

 

En el caso de sectores como el flor�cola donde los productos son perecederos y tienen una alta sensibilidad a las demandas de mercado, el control de los inventarios juega un papel crucial. Una mala gesti�n puede llevar a la acumulaci�n de productos innecesarios, p�rdidas econ�micas y un impacto negativo en la capacidad de la empresa para cumplir con los pedidos de sus clientes.

 

En Ecuador, la floricultura es una de las actividades econ�micas m�s importantes, El pa�s es reconocido por la calidad de sus flores y su posici�n destacada en los mercados internacionales. Sin embargo, muchas empresas flor�colas enfrentan problemas internos relacionados con la gesti�n organizacional y el manejo de sus inventarios. Estos problemas incluyen compras innecesarias, exceso de productos almacenados y en muchos casos, desperdicio de recursos. Adem�s, la carencia de personal asignado para la gesti�n de bodegas es una realidad com�n que dificulta a�n m�s las operaciones.

 

La empresa flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda. enfrenta actualmente determinados problemas como el manejo eficiente de sus inventarios de costos de producci�n, lo cual ha provocado acumulaci�n de insumos agr�colas debido a la compra inadecuada de acuerdo a sus necesidades. Adem�s, la ausencia de una persona encargada exclusivamente de la bodega ha generado desorganizaci�n, dificultando el control y la administraci�n eficiente de los insumos, estas deficiencias afectan a la operaci�n diaria de la empresa.

 

El control adecuado de los inventarios no solo permite reducir desperdicios, sino que tambi�n ayuda a garantizar que los recursos sean utilizados de manera eficiente. En empresas como Zvetiflowers Cia. Ltda. donde los productos tienen un tiempo de vida limitado es crucial contar con sistemas organizados que permitan optimizar procesos y asegurar un flujo constante de materiales necesarios para la producci�n

 

 

 

Desarrollo

La gesti�n, en su sentido etimol�gico, significa hacer o realizar diligencias; o conducir, guiar o encaminar a un grupo de personas hacia el logro de las metas de las organizaciones o empresas, vale decir, ejecutar un conjunto de acciones estrat�gicas, previamente definidas con la participaci�n de la comunidad de colaboradores, para lograr la visi�n de las organizaciones�(Carri�n & Flores, 2022)

 

De acuerdo a Westreicher (2024),� la gesti�n es el conjunto de procedimientos y acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado objetivo. optimizando al m�ximo los recursos disponibles y de conformidad con el nivel de recursos. Por lo tanto, este proceso hace posible el desarrollo de las actividades estrat�gicas para el logro de los prop�sitos particulares de cada organizaci�n contribuyendo al desarrollo sostenible y sustentable de las comunidades y organizaciones.

 

La gesti�n organizacional es un aspecto clave para todo tipo de entidades de funcionamiento complejo. Por lo tanto, hoy los estudios de organizaci�n industrial tienen una importancia creciente de acuerdo a los procesos de consecuci�n de objetivos de manera �ptima y as� conseguir con los resultados dentro de un equipo�(Gutierrez & G�mez, 2023)

 

Las bases de la gesti�n organizacional se encuentran en las teor�as administrativas cl�sicas, desarrolladas a finales del siglo XIX y principios del XX. La teor�a de la administraci�n cient�fica de Frederick Taylor enfatiz� la eficiencia en el trabajo a trav�s de la estandarizaci�n de procesos y la divisi�n de tareas (Duque et al, 2024). Paralelamente, Henri Fayol propuso los principios de la administraci�n, destacando la importancia de la planeaci�n, organizaci�n, direcci�n, coordinaci�n y control.

 

Estas teor�as cl�sicas, aunque criticadas por su enfoque mecanicista, establecieron las bases para el desarrollo de modelos contempor�neos de gesti�n que integran aspectos humanos y tecnol�gicos. La evoluci�n hacia enfoques m�s din�micos refleja la necesidad de adaptarse a entornos empresariales complejos y en constante cambio (Lucena & Araujo, 2021)

 

En la actualidad la gesti�n organizacional consiste en la capacidad que tienen las organizaciones para innovar y adaptarse al cambio; consider�ndose un factor determinante para su supervivencia. Seg�n Valera et al (2021), la innovaci�n disruptiva permite a las empresas transformar mercados y crear nuevas oportunidades de negocio. Sin embargo, para gestionar la innovaci�n de manera efectiva, es necesario fomentar una cultura organizacional abierta al aprendizaje y al riesgo.

 

La RSE es una extensi�n de la �tica empresarial que enfatiza la contribuci�n de las organizaciones al bienestar social y ambiental. Seg�n Vivanco (2021), la RSE incluye cuatro dimensiones principales: econ�mica, legal, �tica y filantr�pica. Estas dimensiones destacan la importancia de equilibrar los intereses empresariales con las expectativas de los grupos de inter�s.

 

La sostenibilidad es un reto clave en la gesti�n organizacional contempor�nea, ya que las empresas deben equilibrar sus objetivos econ�micos con sus responsabilidades sociales y ambientales. Seg�n Ay�n et al (2020), el concepto de triple resultado (Triple Bottom Line) destaca la importancia de generar valor en tres dimensiones: econ�mica, social y ambiental.

 

El autor Rodr�guez et al (2023), el inventario permite mantener el equilibrio del inventario y tener los productos m�s solicitados, puede reducir costos de manera oportuna al considerar lo que no est� en el ciclo completo y debe reponerse lo antes posible, evitando retrasos en los pedidos o deterioro de las materias primas por almacenamiento deficiente o prolongado.

 

De acuerdo a Mendoza (2022), indica que el inventario es una accion importante en cualquier tipo de empresa ya sea que ofresca producto o servicio, porque al llevar un control conllevara el conocimiento de existencia y as� seejecute de manera correcta el almacenamiento de los materiales e inmuebles.

 

Para el autor Pin�(2022),� el control implica contar todo lo que est� en stock, determinar la ubicaci�n de cada art�culo, cu�ndo lleg� y cu�ndo sali� del almac�n. De esta forma, se pueden reducir costes y prevenir posibles fraudes en una empresa debe poder confiar en los sistemas de gesti�n de inventario para valorar su inventario, equilibrar sus libros y proporcionar informes financieros.

 

De acuerdo al autor Paredes (2022), el inventario en todas las �reas de negocio si no tiene suficiente inventario, puede perder ventas durante el per�odo de desabastecimiento, hay muchas consecuencias para las empresas cuando no tienen o tienen un inventario deficiente, esto sucede cuando no puede cumplir con el pedido de inmediato debido al stock del producto deseado como resultado, el cliente buscar� en otra parte su compra.

 

Materiales y m�todos

La presente investigaci�n analiza la situaci�n actual de la empresa Zvetiflowers Cia. Ltda., aplicando un enfoque mixto que combina herramientas cuantitativas y cualitativas de tipo descriptivo. Este enfoque permite estudiar de manera integral la relaci�n entre la gesti�n organizacional y el manejo de inventarios, proporcionando un diagn�stico claro y fundamentado; en este contexto se utiliz� el m�todo descriptivo, el cual permiti� detallar la situaci�n actual del manejo de los inventarios en la empresa; el m�todo deductivo permiti� plantear ideas generales sobre c�mo deber�a ser una gesti�n eficiente en las empresas; por otra parte se utiliz� el m�todo anal�tico para dividir el problema en diferentes partes, como la gesti�n organizacional y las pr�cticas actuales de manejo de inventarios permitiendo entender cada uno de estos aspectos y su contribuci�n al deficiente manejo de los inventarios finalmente la investigaci�n se apoy� en el m�todo estad�stico con la finalidad de procesar y analizar los datos recopilados mediante las encuestas

 

Entre las t�cnicas utilizadas en la investigaci�n tenemos la utilizaci�n de la encuesta la cual fue realizada a trav�s del formulario Google form con preguntas en escala de linkert obteniendo, procesando y analizando los resultados por intermedio del programa Excel y para la determinaci�n de la confiabilidad de la informaci�n se utiliz� el SPSS a trav�s del alfa de Cronbach.

 

 

 

 

 

 

 

Resultados

 

Gr�fico 1: Estructura organizacional claramente definida en la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los resultados reflejan que el 76.47% de los encuestados est� en desacuerdo y el 23.53% totalmente en desacuerdo con la existencia de una estructura organizacional definida en la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda., mientras que ning�n participante expres� opiniones positivas o neutrales. Esto evidencia una percepci�n negativa generalizada sobre la claridad de roles, jerarqu�as y responsabilidades dentro de la empresa, lo cual afecta directamente la eficiencia operativa y gesti�n interna. Es fundamental implementar un organigrama formal y establecer procesos claros para mejorar la organizaci�n y el desempe�o laboral.

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 2: Las funciones, roles y responsabilidades de los empleados se encuentran establecidos en el org�nico funcional de la flor�cola

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los datos revelan que el 58.82% de los encuestados est� en desacuerdo y el 17.65% totalmente en desacuerdo con que las funciones, roles y responsabilidades est�n bien definidas en la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda., mientras que solo el 5.88% est� de acuerdo y el 17.85% se mantiene neutral. Estos resultados indican que la mayor�a de los empleados perciben la falta de claridad en sus funciones lo que puede generar confusi�n y desorganizaci�n. Es necesario establecer y comunicar mejor las responsabilidades de cada puesto para mejorar el desempe�o y la eficiencia en la empresa.

 

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 3: Las capacitaciones de la entidad est�n enfocadas en el desempe�o de las funciones laborales

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los datos indican que el 58.82% de los encuestados est� de acuerdo y el 11.76% totalmente de acuerdo en que las capacitaciones otorgadas por la empresa est�n enfocadas en el desempe�o laboral, mientras que el 14.71% se mantiene neutral y otro 14.71% est�n en desacuerdo. Esto sugiere que la mayor�a de los empleados considera que las capacitaciones son adecuadas, aunque a�n hay una parte que no las percibe como totalmente alineadas con sus funciones, lo que resalta la importancia de evaluar y ajustar los programas de formaci�n seg�n las necesidades del personal.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 4: Planes de acci�n para mejorar la eficiencia de los procesos organizacionales?

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

An�lisis:

Los resultados revelan que solo el 5.88% de los encuestados est� de acuerdo en que existen planes de acci�n para mejorar la eficiencia de los procesos organizacionales, mientras que el 64.71% se mantiene neutral y el 29.41% est� en desacuerdo. Esto sugiere que, aunque no hay un rechazo absoluto, la falta de una percepci�n clara sobre estos planes podr�a indicar que no est�n bien definida o no se comunican de manera efectiva dentro de la empresa, lo que resalta la necesidad de establecer estrategias concretas y divulgarlas adecuadamente.

 

Gr�fico 5:Revisan, eval�an y actualizan las pol�ticas internas de la de forma peri�dica

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

An�lisis:

Los resultados indican que el 41.18% de los encuestados est� de acuerdo con las pol�ticas internas se revisan eval�an y actualizan de forma peri�dica, mientras que el 44.12% se mantiene neutral. Un 8.82% est� en desacuerdo y un 5.88% totalmente en desacuerdo. Esto sugiere que una parte significativa de los empleados percibe que las pol�ticas no se actualizan de manera constante, lo que podr�a generar incertidumbre o desalineaci�n en los procesos internos. Ser�a �til establecer un proceso m�s claro y regular para revisar y actualizar estas pol�ticas.

 

Gr�fico 6:La flor�cola planifica las compras de inventarios para evitar sobre stock?

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los resultados revelan que el 97.06% de los encuestados se mantiene neutral respecto a si la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda. planifica las compras de inventarios para evitar el sobrestock, mientras que el solo el 2.94% est� de acuerdo, ning�n encuestado est� en desacuerdo o totalmente en desacuerdo. Esto sugiere que los empleados no perciben una planificaci�n clara en cuanto a las compras de inventarios, lo que podr�a llevar a una falta de control sobre el nivel de existencias y potencialmente generar problemas de sobrestock. Ser�a recomendable implementar y comunicar un plan de compras m�s estructurado y eficiente.

 

 

Gr�fico 7: La flor�cola utiliza herramientas tecnol�gicas para gestionar sus inventarios.

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

 

An�lisis:

Los resultados muestran que el 85.29% de los encuestados est� totalmente de acuerdo y el 14.71% est� de acuerdo en que la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda. Utiliza herramientas tecnol�gicas para gestionar sus inventarios, sin que nadie se haya mostrado neutral o en desacuerdo. Esto indica que la mayor�a de los empleados percibe el uso de la tecnolog�a en la gesti�n de inventarios, lo cual es positivo, ya que la tecnolog�a puede mejorar la precisi�n y eficiencia en el control de existencias.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 8: Controles peri�dico de los inventarios que garanticen las existencias en bodega

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los resultados indican que el 61.76% de los encuestados se mantiene neutral respecto a la existencia de un control peri�dico de los inventarios, mientras que el 32.35% est� en desacuerdo y solo el 5.88% est� de acuerdo, ning�n encuestado est� totalmente de acuerdo o totalmente en desacuerdo. Esto sugiere que, aunque una parte significativa de los empleados no tienen una opini�n clara, muchos perciben que no se realiza un control adecuado de los inventarios, lo que podr�a poner en riesgo la disponibilidad y exactitud de las existencias de bodega.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 9: El control permanente de inventarios evita el sobre stock de productos?

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los resultados muestran que el 67.65% de los encuestados est� de acuerdo y el 14.71 est� totalmente de acuerdo en que el control permanente de inventarios evita el sobrestock de productos, mientras que el 17.65% se mantiene neutral, ning�n encuestado est� en desacuerdo o totalmente en desacuerdo. Esto indica que la mayor�a de los empleados percibe que el control constante de inventarios es efectivo para evitar el exceso de existencias, lo que refleja una buena pr�ctica para la gesti�n en la producci�n de la empresa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gr�fico 10: Procedimientos respecto al manejo de inventarios de costos de producci�n son eficientes

 

Fuente: Empresa Flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda.

Elaborado por: Nohelly Fernanda Garc�a Tutillo

 

An�lisis:

Los resultados muestran que el 50% de los encuestados est� en desacuerdo y el 50% est� totalmente de acuerdo con que los procedimientos de manejo de inventarios de costos de producci�n sean eficientes. Esto indica una percepci�n generalizada de ineficiencia en los procesos de manejo de inventarios, lo cual podr�a estar afectando la organizaci�n y control de los ismos. Es necesario revisar y mejorar estos procedimientos para garantizar un manejo m�s eficiente y reducir posibles problemas en la gesti�n de los costos de producci�n

 

Discusi�n

Los resultados obtenidos reflejan una gesti�n organizacional deficiente en la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda., especialmente en t�rminos de estructura organizacional y definici�n de funciones. La ausencia de una estructura clara es evidente, ya que el 76.47% de los encuestados est� en desacuerdo y el 23.53% totalmente en desacuerdo con su existencia. Esto coincide con lo se�alado por Carri�n y Flores (2022), quienes destacan que la gesti�n implica la ejecuci�n de acciones estrat�gicas previamente definidas con la participaci�n de los colaboradores para alcanzar la visi�n organizacional. La falta de una estructura organizacional formal impide la correcta alineaci�n de estos procesos, afectando la eficiencia operativa.

 

Asimismo, la percepci�n sobre la falta de claridad en funciones y responsabilidades es un factor cr�tico, con el 58.82% de los encuestados en desacuerdo y el 17.65% totalmente en desacuerdo. Seg�n Westreicher (2024), la gesti�n eficiente implica optimizar recursos y desarrollar actividades estrat�gicas para lograr los objetivos organizacionales. En este sentido, la ausencia de definiciones claras puede generar confusi�n y reducir la efectividad de los procesos, lo que resalta la importancia de establecer roles y responsabilidades bien estructurados.

 

Desde una perspectiva te�rica, estos hallazgos reflejan una deficiencia en la aplicaci�n de los principios administrativos propuestos por Fayol y Taylor, quienes enfatizaron la importancia de la planificaci�n, organizaci�n, direcci�n y control para mejorar la eficiencia organizacional (Duque et al., 2024). La falta de procesos estandarizados y jerarqu�as claras en la empresa sugiere que a�n persisten problemas en la implementaci�n de estos principios fundamentales, lo que puede afectar el logro de los objetivos estrat�gicos.

 

Respecto a la capacitaci�n, los resultados indican que el 58.82% de los encuestados considera que las capacitaciones est�n enfocadas en el desempe�o laboral, aunque un 14.71% se mantiene neutral y otro 14.71% est� en desacuerdo. La literatura se�ala que la capacidad de innovaci�n y adaptaci�n al cambio es clave para la supervivencia organizacional (Valera et al., 2021). En este sentido, aunque la mayor�a percibe positivamente la formaci�n, es necesario evaluar si realmente responde a las necesidades del personal y fomenta una cultura de aprendizaje continuo.

 

Otro aspecto cr�tico identificado es la percepci�n sobre los planes de acci�n para mejorar la eficiencia organizacional, donde el 64.71% de los encuestados se mantiene neutral y el 29.41% est� en desacuerdo. Esta falta de claridad podr�a estar relacionada con una gesti�n deficiente de los procesos estrat�gicos, lo que concuerda con Gutierrez y G�mez (2023), quienes enfatizan que la gesti�n organizacional es clave para alcanzar los objetivos de manera �ptima. La falta de comunicaci�n efectiva sobre los planes de acci�n puede limitar el compromiso del personal y afectar la toma de decisiones operativas.

 

En t�rminos de gesti�n de inventarios, los datos revelan que el 97.06% de los encuestados se mantiene neutral respecto a si la empresa planifica las compras de inventarios para evitar sobrestock, lo que sugiere una falta de conocimiento o comunicaci�n sobre estos procesos. Rodr�guez et al. (2023) sostienen que el inventario permite mantener el equilibrio de existencias y reducir costos, evitando retrasos y deterioro de materiales. Por tanto, la percepci�n de incertidumbre en la planificaci�n de compras puede generar problemas de eficiencia y afectar la rentabilidad de la empresa.

 

A pesar de estas deficiencias, un aspecto positivo identificado es el uso de herramientas tecnol�gicas para la gesti�n de inventarios, donde el 85.29% de los encuestados est� totalmente de acuerdo. Esto coincide con estudios previos que destacan c�mo la digitalizaci�n mejora la eficiencia operativa y reduce costos (Porter, 2019). Sin embargo, la percepci�n sobre el control peri�dico de inventarios es menos favorable, con un 61.76% de los encuestados en posici�n neutral y un 32.35% en desacuerdo. Mendoza (2022) enfatiza que llevar un control adecuado del inventario permite conocer la disponibilidad de materiales y mejorar el almacenamiento. En este sentido, la empresa debe fortalecer sus sistemas de control para garantizar una mejor gesti�n de existencias.

 

Finalmente, la percepci�n sobre la eficiencia en el manejo de inventarios y costos de producci�n est� dividida, con un 50% en desacuerdo y otro 50% en total acuerdo. Seg�n Pin (2022), un control eficiente del inventario implica conocer la ubicaci�n de cada art�culo y su movimiento, lo que permite reducir costos y evitar fraudes. La falta de consenso en este aspecto indica que los procedimientos internos no est�n estandarizados, lo que podr�a estar afectando la gesti�n financiera de la empresa.

 

Conclusiones

• Los resultados reflejan que la flor�cola Zvetiflowers Cia. Ltda. carece de una estructura organizacional clara, lo que genera incertidumbre en los roles y responsabilidades del personal. La falta de una gesti�n eficiente basada en principios administrativos afecta la toma de decisiones y la operatividad de la empresa, aline�ndose con las teor�as de Taylor y Fayol sobre la importancia de la planificaci�n, organizaci�n y control. Para mejorar la eficiencia, es necesario implementar un organigrama formal y procesos administrativos bien definidos.
• La percepci�n de incertidumbre respecto a la planificaci�n de compras y el control de inventarios sugiere que la empresa enfrenta desaf�os en la administraci�n de sus recursos materiales. Aunque el uso de herramientas tecnol�gicas es reconocido positivamente, la falta de control peri�dico y planificaci�n adecuada podr�a generar problemas de sobrestock o desabastecimiento. Esto coincide con las teor�as de Mendoza (2022) y Rodr�guez et al. (2023) sobre la importancia de mantener un equilibrio en la gesti�n de inventarios para optimizar costos y evitar p�rdidas.

Aunque la mayor�a de los empleados percibe que las capacitaciones est�n orientadas al desempe�o laboral, a�n existen brechas en la percepci�n de su efectividad. Asimismo, la falta de claridad en los planes de acci�n y la actualizaci�n de pol�ticas internas refleja una deficiencia en la comunicaci�n organizacional. Siguiendo lo expuesto por Valera et al. (2021), una cultura organizacional abierta a la innovaci�n y el aprendizaje es clave para la sostenibilidad empresarial. En este sentido, es fundamental fortalecer la comunicaci�n interna y alinear la capacitaci�n con las necesidades reales del personal para mejorar el desempe�o general de la empresa.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Referencias

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Rodriguez , N., Silva , J., Laquinta, F., & Piston, M. (2023). Desarrollo y validaci�n de un m�todo anal�tico para la determinaci�n de cadmio en cocoa en polvo y preparada con leche. Aplicaci�n en productos del mercado local (Vol. 25). INNOTEC. doi:https://doi.org/10.26461/25.03

Valera, J., Villanueva, G., Callao, K., & Labaton, C. (2021). Gesti�n del Conocimiento como estrategia organizacional Knowledge Management as an organizational strategy. Emprendimiento Cient�fico Tecnol�gico, 42-55.

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Westreicher, J. (19 de Febrero de 2024). Economipedia. Obtenido de Economipedia: https://economipedia.com/definiciones/gestion.html

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� 2025 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).