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Costo de producci�n y rentabilidad en las empresas manufactureras de pl�sticos dentro de la ciudad de Quito en el per�odo 2023

 

Production costs and profitability of plastics manufacturing companies in the city of Quito in the period 2023

 

Custos de produ��o e rentabilidade das empresas fabricantes de pl�sticos na cidade de Quito no per�odo de 2023

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: alejo_9939@outlook.es

 

 

Ciencias Econ�micas y Empresariales

Art�culo de Investigaci�n

 

 

 

* Recibido: 16 de marzo de 2025 *Aceptado: 20 de abril de 2025 * Publicado: �02 de mayo de 2025

 

 

        I.            Universidad Central del Ecuador, Ecuador.

      II.            Investigador Independiente, Ecuador.

Resumen

La rentabilidad operativa de las empresas manufactureras de pl�stico en la ciudad de Quito enfrenta desaf�os significativos como consecuencia del incremento en los costos laborales, particularmente en lo relativo a la mano de obra directa. El estudio tiene como objetivo analizar el impacto que la optimizaci�n de dichos costos puede generar en la mejora de la rentabilidad empresarial. Para ello, se adopt� un enfoque cuantitativo con un dise�o metodol�gico de tipo descriptivo-correlacional, basado en la revisi�n de fuentes secundarias provenientes de literatura acad�mica, informes t�cnicos y datos de organismos oficiales. Los hallazgos evidencian una correlaci�n negativa moderada entre la participaci�n del costo de la mano de obra directa y los m�rgenes de rentabilidad operativa. Se propone un modelo de gesti�n basado en indicadores clave de desempe�o (KPIs), como estrategia eficaz para optimizar los resultados financieros. Desde una perspectiva te�rica, pr�ctica y metodol�gica, el estudio aporta una matriz anal�tica replicable en otras industrias manufactureras y ofrece a los responsables de la gesti�n empresarial instrumentos fundamentados en evidencia emp�rica que facilitan una toma de decisiones m�s eficiente y estrat�gica.

Palabras claves: Rentabilidad operativa; mano de obra directa; costo laboral; industria manufacturera; eficiencia financiera.

 

Abstract

The operating profitability of plastics manufacturing companies in Quito faces significant challenges as a result of rising labor costs, particularly those related to direct labor. The study aims to analyze the impact that optimizing these costs can have on improving business profitability. To this end, a quantitative approach was adopted with a descriptive-correlational methodological design, based on a review of secondary sources from academic literature, technical reports, and data from official agencies. The findings show a moderate negative correlation between the share of direct labor costs and operating profit margins. A management model based on key performance indicators (KPIs) is proposed as an effective strategy for optimizing financial results. From a theoretical, practical, and methodological perspective, the study provides an analytical framework that can be replicated in other manufacturing industries and offers business managers tools based on empirical evidence that facilitate more efficient and strategic decision-making.

Keywords: Operating profitability; direct labor; labor cost; manufacturing industry; financial efficiency.

 

Resumo

A lucratividade operacional das empresas de fabrica��o de pl�sticos em Quito enfrenta desafios significativos devido ao aumento dos custos de m�o de obra, principalmente em rela��o � m�o de obra direta. O estudo tem como objetivo analisar o impacto que a otimiza��o desses custos pode ter na melhoria da lucratividade do neg�cio. Para tanto, adotou-se uma abordagem quantitativa com delineamento metodol�gico descritivo-correlacional, a partir da revis�o de fontes secund�rias provenientes da literatura acad�mica, de relat�rios t�cnicos e de dados de �rg�os oficiais. Os resultados mostram uma correla��o negativa moderada entre a participa��o dos custos diretos de m�o de obra e as margens de lucro operacional. Um modelo de gest�o baseado em indicadores-chave de desempenho (KPIs) � proposto como uma estrat�gia eficaz para otimizar os resultados financeiros. De uma perspectiva te�rica, pr�tica e metodol�gica, o estudo fornece uma estrutura anal�tica que pode ser replicada em outros setores de manufatura e oferece aos gestores de neg�cios ferramentas baseadas em evid�ncias emp�ricas que facilitam a tomada de decis�es mais eficientes e estrat�gicas.

Palavras-chave: Rentabilidade operacional; m�o de obra direta; custo trabalhista; ind�stria manufatureira; efici�ncia financeira.

 

Introducci�n

En la industria manufacturera, especialmente en el sector de pl�sticos, la rentabilidad de las operaciones depende en gran medida del control efectivo de los costos de producci�n, entre los cuales destaca la mano de obra directa. Este elemento constituye una parte significativa del costo de producci�n y, por lo tanto, influye directamente en los m�rgenes de utilidad de las empresas (Flores y Mar�n, 2020). En los �ltimos a�os, las empresas manufactureras de la ciudad de Quito han mostrado un creciente inter�s en optimizar este factor sin comprometer la calidad ni la productividad, ya que el aumento en los costos laborales ha coincidido con una presi�n cada vez mayor por mantener precios competitivos en un mercado vol�til (Alvarado, 2023).

El planteamiento del problema se origina, por un lado, en la ineficiencia en la gesti�n del costo de mano de obra directa, caracterizada por la falta de control sobre tiempos improductivos, la ausencia de indicadores de desempe�o y estructuras salariales r�gidas. Por otro lado, respecto a la rentabilidad, muchas organizaciones carecen de un an�lisis financiero segmentado que permita identificar con precisi�n los factores que afectan negativamente la rentabilidad operativa, siendo el costo laboral uno de los principales, aunque no siempre medido de manera adecuada (Ram�rez, 2021).

Acosta et al. (2023) analizaron c�mo la gesti�n del talento humano en empresas manufactureras influye en la eficiencia de la producci�n. De manera complementaria, Castro (2024) evidencia que la mejora de la rentabilidad empresarial requiere un enfoque integral que contemple una reestructuraci�n del an�lisis de los costos directos, incluyendo el factor humano.

Este estudio resulta relevante porque proporciona evidencia aplicable en entornos similares, ofreciendo a los responsables financieros y operativos herramientas para una toma de decisiones m�s informada respecto al uso eficiente del recurso humano como componente del costo productivo. Asimismo, aporta valor acad�mico al enfocarse en un sector industrial local que presenta escasa producci�n cient�fica a nivel nacional.

La pregunta de investigaci�n que gu�o este estudio es: �De qu� manera la optimizaci�n del costo de mano de obra directa puede influir en la mejora de la rentabilidad de las empresas manufactureras de pl�stico de la ciudad de Quito?

La relaci�n entre rentabilidad y costo de mano de obra directa ha sido objeto de estudio en industrias internacionales. Por ejemplo, Pino y Guevara (2024) demostraron que una gesti�n estrat�gica de la mano de obra directa incrementa significativamente la rentabilidad neta en empresas manufactureras de Colombia. De manera similar, Calvopi�a (2025) se�ala que la eficiencia en la asignaci�n del trabajo directo genera ahorros estructurales que se traducen en mejores indicadores de rentabilidad.

El objetivo general del estudio radica en analizar c�mo la optimizaci�n del costo de mano de obra directa incide en la mejora de la rentabilidad en las empresas manufactureras de pl�stico en la ciudad de Quito.

 

Metodolog�a

La presente investigaci�n se llev� a cabo bajo un enfoque cuantitativo, con un dise�o descriptivo-correlacional y de tipo documental o bibliogr�fico, con el objetivo de analizar la relaci�n entre la optimizaci�n del costo de mano de obra directa y la mejora de la rentabilidad en las empresas manufactureras de pl�stico de la ciudad de Quito. El estudio se enmarc� dentro de un dise�o no experimental y transversal, ya que no se manipularon directamente las variables ni se intervino en campo con sujetos u organizaciones. En su lugar, se analiz� informaci�n secundaria proveniente de bases de datos acad�micas, cient�ficas y t�cnicas. De acuerdo con Sampieri (2014), este tipo de dise�o permite observar los fen�menos tal como ocurren en la realidad, utilizando datos disponibles en un momento determinado.

La poblaci�n objeto de estudio estuvo conformada por las empresas manufactureras del sector pl�stico registradas formalmente en la ciudad de Quito, seg�n la Clasificaci�n Industrial Internacional Uniforme (CIIU) Rev. 4, c�digo 2220 (Fabricaci�n de productos de pl�stico), publicada por el Instituto Nacional de Estad�stica y Censos (INEC, 2010). No obstante, no se realiz� un trabajo de campo directo con dichas organizaciones. En su lugar, se utiliz� informaci�n secundaria especializada, consistente en estudios, informes t�cnicos, art�culos cient�ficos y documentos institucionales.

El muestreo fue de tipo intencional y te�rico, basado en la revisi�n de literatura acad�mica indexada, as� como en documentos t�cnicos nacionales, como informes del Servicio de Rentas Internas (SRI), del Banco Central del Ecuador (BCE) y del propio Instituto Nacional de Estad�stica y Censos (INEC). Se seleccionaron aquellas fuentes que proporcionaban datos relevantes sobre los costos laborales directos en la industria manufacturera y sus efectos sobre los indicadores de rentabilidad.

En cuanto a los m�todos utilizados, se aplic� el m�todo deductivo para la formulaci�n de hip�tesis y el establecimiento de relaciones l�gicas entre las variables. Asimismo, se emple� el m�todo anal�tico para comparar los distintos enfoques y resultados reportados en la literatura revisada.

 

Resultados

La industria pl�stica en Ecuador es un sector estrat�gico por su dinamismo, diversidad productiva y generaci�n de empleo. ASEPLAS agrupa a m�s del 98 % de las empresas, impulsando innovaci�n y eficiencia. Quito concentra gran parte de la manufactura pl�stica, donde la adecuada gesti�n de costos �especialmente de mano de obra directa� es clave para la rentabilidad. El an�lisis documental permiti� identificar desaf�os y oportunidades del sector, sirviendo de base para proponer estrategias que optimicen los costos y mejoren el desempe�o financiero empresarial.

 

Tabla 1: Marco referencial de empresas manufactureras de pl�sticos

 

La Tabla 1 muestra el peso econ�mico de la industria pl�stica en Ecuador, con m�s de 600 empresas y un consumo per c�pita significativo. Quito concentra el 27 % de estas, consolid�ndose como un centro clave del sector. El caso de Salgraf C�a. Ltda. evidencia una ca�da del 11,43 % en ingresos y una fuerte reducci�n en su rentabilidad en 2023. Comparado con empresas como Freeplastic en Guayaquil, se observa una diversidad productiva, pero una necesidad com�n de mejorar la sostenibilidad financiera mediante una gesti�n eficiente.

En 2023, las empresas del sector manufacturero en Ecuador distribuyeron un total de USD 311 millones en utilidades a sus trabajadores, evidenciando un incremento respecto al a�o anterior (Primicias, 2023). Empresas l�deres como Mexichem Ecuador, Plasticaucho Industrial y Plastlit reportaron aumentos en sus ingresos de hasta un 52 % en algunos casos (Panorama Ecuador, 2023).

Actualmente, existen m�s de 600 empresas dedicadas a la transformaci�n del pl�stico en el pa�s, de las cuales aproximadamente el 80 % son microempresas (Pl�stico, 2023). Adem�s, el sector ha avanzado significativamente en pr�cticas de econom�a circular, incorporando hasta un 20 % de material reciclado postconsumo en la fabricaci�n de botellas PET (Pl�stico, 2023).

Factores que Afectaron la Rentabilidad

�         La implementaci�n de impuestos progresivos sobre las fundas pl�sticas, que alcanzaron USD 0,10 por unidad, elev� los costos operativos (E-Comex, 2023).

�         La derogatoria del Impuesto Redimible a las Botellas Pl�sticas a partir de enero de 2024 pudo haber influido en las decisiones de inversi�n y planificaci�n fiscal durante 2023 (Primicias, 2023).

Si bien el sector manufacturero de pl�sticos en Quito mostr� una tendencia positiva en ventas y reparto de utilidades en 2023, el incremento de costos derivados de impuestos y cambios legislativos afect� su rentabilidad neta, subrayando la necesidad de fortalecer la eficiencia en la gesti�n de costos, en especial los asociados a la mano de obra directa.

 

Tabla 2: Informaci�n macroecon�mica relacionada con proyectos de empresas en Quito y otras ciudades de Ecuador

 

Dentro del entorno de estudio, resulta relevante el an�lisis de los costos de mano de obra directa de Salgraf C�a. Ltda., empresa ecuatoriana con sede en Quito, especializada en la fabricaci�n y comercializaci�n de productos promocionales y art�culos de aseo. Desde su fundaci�n en 2007, Salgraf ha logrado posicionarse en el mercado gracias a su �nfasis en la calidad y en la optimizaci�n de procesos productivos. El an�lisis de su estructura de costos permitir� identificar oportunidades para mejorar la rentabilidad, reducir gastos innecesarios y maximizar la eficiencia operativa.

La mano de obra directa representa uno de los costos m�s significativos en las empresas manufactureras de pl�sticos, al estar estrechamente vinculada al proceso de producci�n. En el caso espec�fico de Salgraf C�a. Ltda., resulta fundamental analizar c�mo se gestionan estos costos, considerando tanto su estructura como la eficiencia en la asignaci�n de los recursos humanos. Un aumento en los costos laborales, si no est� acompa�ado por una mejora en la productividad, puede impactar negativamente la rentabilidad.

Salgraf C�a. Ltda., como empresa manufacturera de pl�sticos, enfrenta desaf�os vinculados a sus costos de producci�n, especialmente en mano de obra directa. En 2023, su margen neto cay� un 4,37 %, reflejando deficiencias en el control de costos (EMIS, 2023). Un aumento en costos laborales sin estrategias de eficiencia eleva los costos fijos y afecta la rentabilidad. Diferenciar entre costos fijos y variables es clave, as� como invertir en automatizaci�n para reducir la dependencia del trabajo manual y mejorar la productividad a largo plazo.

Se recomienda optimizar la asignaci�n de personal mediante an�lisis por �rea para detectar ineficiencias, implementar incentivos por rendimiento que mejoren el compromiso y productividad, y fortalecer la capacitaci�n en metodolog�as como Lean o Six Sigma. Adem�s, evaluar la automatizaci�n de procesos y realizar auditor�as peri�dicas de costos laborales permitir� reducir gastos y mejorar la eficiencia operativa.

Las regulaciones laborales en Ecuador, como el alza del SBU y las cargas sociales, impactan directamente los costos de Salgraf y deben considerarse en su planificaci�n financiera. Asimismo, los impuestos sobre productos pl�sticos y residuos afectan sus m�rgenes de utilidad.

La investigaci�n contribuye a nivel te�rico, pr�ctico y metodol�gico, al demostrar c�mo la gesti�n del costo de mano de obra directa puede convertirse en un factor estrat�gico de rentabilidad en empresas pl�sticas, especialmente en ciudades como Quito.

Aporte te�rico. - Se busca fortalecer el v�nculo entre contabilidad de costos y rentabilidad empresarial, contrastando modelos te�ricos con evidencia emp�rica, como proponen Ortiz y Escand�n (2024), quienes plantean una contabilidad m�s din�mica para la toma de decisiones.

Aporte pr�ctico. - Los hallazgos brindan estrategias aplicables para optimizar costos laborales, como reorganizaci�n de turnos, sistemas de productividad e incentivos variables, que, seg�n Zumaeta y Araya (2023), pueden mejorar hasta en un 15 % la rentabilidad operativa.

Aporte metodol�gico. - Se propone desarrollar KPIs que midan el impacto del costo laboral directo en la rentabilidad, facilitando decisiones �giles y mejoras estructurales ante cambios econ�micos.

 

Tabla 3: Indicadores Clave de Desempe�o (KPIs) propuestos para vincular el costo de mano de obra directa con la rentabilidad

 

Metodol�gicamente, el estudio propone un modelo anal�tico replicable que combina an�lisis financiero tradicional con variables de costos laborales. Su aplicaci�n es �til en diversas industrias manufactureras y valiosa para investigadores, auditores y gerentes que buscan decisiones basadas en una visi�n integral de los costos productivos.

 

Tabla 4: Propuesta metodol�gica de KPIs espec�ficos

 

La matriz propuesta vincula componentes del costo de mano de obra directa con indicadores de rentabilidad, integrando variables financieras, laborales y estrat�gicas. Incluye aspectos como planificaci�n y automatizaci�n, ofreciendo una visi�n integral para mejorar la eficiencia.

A diferencia de estudios generales, este an�lisis se enfoca en la mano de obra directa, un factor clave en Ecuador, donde el alza del SBU, las cargas normativas y la rotaci�n laboral afectan directamente los m�rgenes empresariales.

Los resultados del estudio aportan a la toma de decisiones y a la creaci�n de pol�ticas internas para mejorar la sostenibilidad financiera. Sus hallazgos son �tiles para auditor�as, planificaci�n estrat�gica y evaluaci�n del personal.

Se presenta a continuaci�n el promedio del costo de mano de obra directa como porcentaje del costo total de producci�n en 15 empresas analizadas.

 

Tabla 5: Distribuci�n porcentual del costo de mano de obra directa

 

La Tabla 5 muestra que el componente m�s representativo dentro del costo de mano de obra directa corresponde a sueldos y salarios, con un promedio del 65.2 %, lo que indica que la mayor parte del gasto est� relacionado con pagos fijos al personal operativo. Le siguen los aportes patronales, con un 21.8 %, debido a las obligaciones legales frente al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social (IESS) y otras cargas sociales. El porcentaje restante se distribuye entre horas extras, formaci�n t�cnica y otros beneficios laborales.

Este desglose evidencia una alta dependencia del componente fijo, lo cual limita la flexibilidad financiera de las empresas. Por tanto, se refuerza la necesidad de revisar los esquemas salariales actuales y considerar modelos m�s variables o basados en desempe�o, que reduzcan el impacto de estos costos sobre la rentabilidad.

Se aplic� un an�lisis de correlaci�n de Pearson entre el �ndice de rentabilidad operativa (RO) y el peso porcentual del costo de mano de obra directa. Los resultados indican una correlaci�n negativa moderada (r = -0.53), lo cual sugiere que, a mayor proporci�n de mano de obra directa sobre el costo total, menor es la rentabilidad operativa.

 

Figura1:Relaci�n entre el porcentaje de mano de obra directa y la rentabilidad operativa (RO)

La Figura 1 respalda este hallazgo, aline�ndose con estudios como el de Mellado et al. (2025), que muestran c�mo altos costos laborales sin una gesti�n adecuada reducen la rentabilidad. La correlaci�n identificada evidencia una oportunidad de mejora en la administraci�n del recurso humano.
Cinco empresas aplicaron medidas como reorganizaci�n de turnos, control de tiempos y bonificaciones por desempe�o, logrando un aumento promedio del 6,8 % en su rentabilidad operativa, seg�n la Tabla 6.

Tabla 6:Comparaci�n de la rentabilidad operativa antes y despu�s de aplicar medidas de eficiencia

 

Las cinco empresas que aplicaron estrategias de optimizaci�n en la mano de obra directa mejoraron su rentabilidad, destacando E5 con un aumento de 8,2 puntos, lo que evidencia el impacto positivo de una gesti�n eficiente.

Este resultado es clave en la industria pl�stica, donde los m�rgenes son reducidos. La gesti�n proactiva del costo laboral �mediante control de tiempos, incentivos y productividad� se confirma como una estrategia eficaz para mejorar el desempe�o financiero sin afectar empleo ni precios (Algarra y Monroy, 2020).

Se propone un modelo de control con tres acciones clave:

Indicadores de productividad (KPI): Permiten medir el rendimiento del personal en aspectos como producci�n por hora y calidad, facilitando ajustes y fomentando la mejora continua (Ortiz y Escand�n, 2024).

Herramientas digitales de control: Tecnolog�as como sensores o relojes biom�tricos permiten registrar tiempos reales de trabajo, optimizando el uso del recurso humano y mejorando la planificaci�n de costos (Bola�os, 2019).

Sistema de incentivos por metas: Bonificaciones y reconocimientos alineados a objetivos incrementan la motivaci�n, reducen el ausentismo y fortalecen el compromiso laboral (Mendoza, 2024).

Este modelo podr�a reducir un 10 % los costos improductivos y aumentar entre un 5 % y 8 % la rentabilidad operativa anual.

 

 

Conclusiones

La optimizaci�n del costo de mano de obra directa se posiciona como un factor estrat�gico clave para la mejora de la rentabilidad en las empresas manufactureras de pl�sticos de la ciudad de Quito. El an�lisis realizado evidenci� que un elevado porcentaje de costos laborales dentro del costo total de producci�n incide de manera negativa en los m�rgenes operativos, registr�ndose una correlaci�n negativa moderada (r = -0.53) entre ambos factores.

El caso de Salgraf C�a. Ltda., analizado como empresa representativa del sector, mostr� una disminuci�n del 11,43 % en sus ingresos netos y del 87,24 % en sus utilidades netas durante el a�o 2023. Estos resultados reflejan la alta vulnerabilidad de las empresas manufactureras frente al incremento descontrolado de los costos productivos, en particular de la mano de obra directa.

El an�lisis de la estructura del costo laboral revel� que los sueldos y salarios constituyen aproximadamente el 65,2 % del total de costos laborales directos, seguidos por los aportes patronales (21,8 %) y otros conceptos como horas extras y formaci�n t�cnica. Esta composici�n basada mayoritariamente en costos fijos restringe la flexibilidad financiera de las empresas, afectando su capacidad de adaptaci�n ante cambios en el entorno econ�mico.

Las estrategias de optimizaci�n implementadas �entre ellas, la mejora en la asignaci�n de turnos, el control de tiempos improductivos, la reestructuraci�n de sistemas de bonificaciones por desempe�o y el uso de indicadores de productividad� permitieron incrementar la rentabilidad operativa en un promedio del 6,8 % en aquellas empresas que adoptaron dichas medidas.

El dise�o de un modelo de control basado en indicadores clave de desempe�o (KPIs), apoyado en herramientas digitales de control de asistencia y sistemas de incentivos orientados a resultados, se confirma como una metodolog�a eficaz para reducir costos improductivos y mejorar los m�rgenes de rentabilidad, sin necesidad de recurrir al incremento de precios ni a reducciones de personal.

Desde una perspectiva metodol�gica, la investigaci�n propone una matriz anal�tica replicable en otras industrias manufactureras, integrando variables contables, laborales y estrat�gicas, lo que fortalece la capacidad de gesti�n financiera basada en evidencia cuantificable.

La importancia de este estudio radica en demostrar que una gesti�n proactiva y estrat�gica del costo de mano de obra directa no solo mejora los resultados financieros de las empresas manufactureras, sino que tambi�n contribuye a su sostenibilidad y competitividad en un entorno caracterizado por alta presi�n de costos, como es el sector de la manufactura de pl�sticos en Quito.

 

Referencias

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� 2025 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).