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La prctica como
herramienta de aprendizaje: Resultados y reflexiones sobre las prcticas
laborales en la Carrera de Agropecuaria
Practice as
a learning tool: Results and reflections on work placements in the Agricultural
Studies program
A prtica
como ferramenta de aprendizagem: Resultados e reflexes sobre as prticas de
trabalho na Carreira Agrcola
Paulina Stephanie
Saquicela Cruz III paulina.saquicela1521@utc.edu.ec https://orcid.org/0000-0002-5104-9758
Correspondencia: cristina.bejarano@utc.edu.ec
Ciencias Agrcolas
Artculo de Investigacin
* Recibido:
31 de enero de 2025 *Aceptado:
17 de febrero de 2025 *
Publicado: 02 abril de 2025
I.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
II.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
III.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
IV.
Universidad Tcnica de Cotopaxi
Resumen
El objetivo
principal fue evaluar la efectividad de las prcticas laborales como
herramienta de aprendizaje en la Carrera Agropecuaria con el fin de identificar
los principales beneficios, desafos y reas de mejora. Se realiz un estudio
cuantitativo a trves de encuestas a los estudiantes que realizaron sus
prcticas laborales y estas se centraron en la percepcin sobre la importancia
de las prcticas laborales, las habilidades adquiridas, los desafos
enfrentados y las propuestas de mejora. Se analizaron las fortalezas y
debilidades del proceso. Los resultados reflejan que las prcticas laborales
son valoradas por los estudiantes como una experiencia fundamental para
complementar su formacin acadmica terica, es necesario indicar que los
estudiantes reportaron haber adquirido habilidades prcticas, conocimientos
especficos en el sector agropecuario y una mayor habilidad de confianza en su
desempeo profesional. Los desafos son fortalecer la parte terica y prctica
en los estudiantes de la carrera, la integracin de convenios con empresas e
instituciones del sector pblico y privado es fundamental para dar alternativas
de diversas reas e incentivar a los estudiantes.
Palabras claves:
prcticas laborales, desafos, percepcin,habilidades.
Abstract
The main
objective was to evaluate the effectiveness of labor practices as a learning
tool in the Agricultural Career in order to identify the main benefits,
challenges and areas for improvement. A quantitative study was carried out
through surveys of students who carried out their work practices and these
focused on the perception of the importance of work practices, the skills
acquired, the challenges faced and the proposals for improvement. The strengths
and weaknesses of the process were analyzed. The results reflect that the work
practices are valued by the students as a fundamental experience to complement
their theoretical academic training, it is necessary to indicate that the
students reported having acquired practical skills, specific knowledge in the
agricultural sector and a greater ability to trust in their professional
performance. The challenges are to strengthen the theoretical and practical
part in the students of the career, the integration of agreements with
companies and institutions of the public and private sector is essential to
provide alternatives in various areas and encourage students.
Keywords: internships, work, challenges, perception, skills
Resumo
O objetivo principal foi avaliar
a eficcia das prticas de trabalho como ferramenta de aprendizagem na Carreira
Agrcola, a fim de identificar os principais benefcios, desafios e reas de
melhoria. Foi realizado um estudo quantitativo atravs de inquritos aos
estudantes que realizaram as suas prticas laborais e estes centraram-se na
percepo da importncia das prticas laborais, das competncias adquiridas,
dos desafios enfrentados e das propostas de melhoria. Foram analisados
os pontos fortes e fracos do processo. Os resultados refletem que
as prticas de trabalho so valorizadas pelos estudantes como uma experincia
fundamental para complementar a sua formao acadmica terica. necessrio
indicar que os alunos relataram ter adquirido competncias prticas,
conhecimentos especficos no setor agrcola e uma maior capacidade de confiana
no seu desempenho profissional. Os desafios passam por fortalecer a parte
terica e prtica dos alunos da licenciatura, a integrao de convnios com
empresas e instituies do setor pblico e privado essencial para oferecer
alternativas em diversas reas e incentivar os alunos.
Palavras-chave: prticas de trabalho,
desafios, percepo, habilidades.
Introduccin
En Latinoamrica
la educacin superior se ha transformado, con un avance social, econmico y
tecnolgico, esto incide en la formacin del estudiante, las prcticas
laborales en la vida universitaria es un eslabn fundamental, el estudiante
adquiere sus conocimientos en el aula, as como, en la prctica, las dos se
concatenan y esto garantiza el dominio, empoderamiento y el desarrollo de
competencias requeridas para su profesin, tambin se integran los
conocimientos, habilidades y creatividad para el manejo y toma de desciones
para la solucin de los problemas profesionales y mejorar su competencia
laboral y como resultado de su aprendizaje sern capaces de enfrentarse a los
desafos que impone la sociedad actual (Rodrguez Daz et al., 2002)
Los estudiantes
universitarios realizan sus prcticas laborales en empresas, instituciones
pblicas o privadas, con el objetivo de incremento y potencializacin de los
resultados del aprendizaje, se comprueba que, el estudiante est apto para
desarrollar habilidades y conoce de su carrera con el uso de estrategas,
desafos con resilencia y acoplacin en el campo laboral, dentro de este
contexto, es importante que se menciona que las empresas e instituciones
receptoras de practicantes debern colaborar con aportes prcticos interesantes
que mejoren el conocimiento y habilidades, con desarrollo de innovaciones e
ideas que mejoran la matriz productiva en el futuro (Pea et al., 2016)
Es as que, el
avance de innovacin tecnolgica, las demandas del mercado, la globalizacin y
internacionalizacin empresarial, hacen que las empresas cambien los
requerimientos de las capacidades laborales, al mismo tiempo, las universidades
actualizan sus mallas acadmicas y contenidos para mejorar el desarrollo de
competencias en los estudiantes con la necesidad de armonizar los perfiles
acadmicos de los graduados con los perfiles profesionales requeridos y cada
vez ms competitivo, y una sociedad cada vez ms dinmica e innovadora (Agudo
et al., 2013)
Las empresas son las evaluadoras de los prcticantes
quienes supervisan si las competencias desarrolladas durante su paso
por la misma son en gran medida coincidentes con los conocimientos adquiridos
en el aula a lo largo los estudios universitarios con resultados tericos en el
campo de accin, dicho de otro modo, las empresas en sus procesos tambin
inciden supervisan el desarrollo de capacidades y competencias profesionales (Mareque
lvarez-Santullano & De Prada Creo, 2017)
La indagacin
por parte del docente tutor de las prcticas laborales antes, durante y
despus, da una proyeccin para aplicar y seguir en constane mejora con medidas de correccin y progreso de todas las
actividades del conocimiento y los resultados se relacionan con la epistemologa
disciplinaria, pues bien, para la direccin acadmica tributa y contribuye de
manera directa para el proceso de revisin curricular o reestructuracin
curricular (Allen & Simpson, 2019)
El rediseo curricular inicia con una serie de
requisitos acadmicos, entre estos el Informe de las Prcticas Laborales que es
elaborado por el docente a cargo de dirigir y supervisar las prcticas de los
estudiantes, esto en torno a la dinmica y trabajo desarrollado del practicante
mediante la metodologa basada en competencias un concepto que se utiliza bastante
en la prctica educativa (Burnette, 2016)
Cabe sealar que, aparte de las empresas
tambin existen organismos e instituciones privadas o gubernametales que
requieren y abren sus puertas para que los prcticantes puedan acceder y
fortalecerse en diversas reas, esto con el fin de ofrecer a la sociedad actual
profesionales con competencias en conocimientos e investigacin para realizar
propuestas coherentes a las diversas necesidades de su entorno (Chvez Vera et
al., 2022)
Un punto muy importante a mencionar; los
estudiantes tambin en su proceso de formacin universitaria educativa llegan a
desarrollar las habilidades blandas que es la facilidad interpersonal que le
ayuda a perfeccionar las destrezas de comunicacin asertiva, conocimiento de
tecnologas actuales y los medios para lidiar con el anlisis de situaciones
reales, problemas y desafos para verificar los errores que se presenten, al
tiempo que asumen responsabilidades que, en ltima instancia, se traducir en
xito en el mbito profesional con experiencias que aportarn al crecimiento
personal (Cobb et al., 2015)
La competencia
digital y el uso de tecnologas en la actualidad es impresindible y forma parte
de las competencias clave, que cualquier estudiante practicante debe haber
desarrollado al finalizar la enseanza universitaria, y que pueda mantener y
perdurar en el tiempo un aprendizaje permanente a lo largo de la vida esto le
permitir al estudiante actuar, adaptar y gestionar situaciones reales, ser
capaz de autogestionar, trabajar en equipo y ser creativo y resulta cada vez
ms necesaria para poder participar de forma significativa en la nueva sociedad
y economa del conocimiento(Martnez Clares et al., 2018)
Ya se han tocado
varios puntos sobre la importancia de las prcticas laborales y como esta llegan
a incidir en el futuro de un profesional, sin embargo, la educacin basada en
competencias propone conceptualizar como un proceso y resultado para aprovechar
al mximo el potencial del aprendizaje transformador en la educacin basada en
competencias (Peterson & Lundquist, 2021)
Estrategias Metodolgicas /
Materiales y Mtodos
La investigacin
fue de tipo bibliogrfica descriptiva con una revisin exhaustiva de la
literatura cientfica sobre prcticas laborales en la educacin superior y
sobre el aprendizaje basado en la experiencia, combinando elementos cuantivos.
Los elementos
cuantitavos para analizar datos numricos sobre los resultados acadmicos antes
y despus de realizar las prcticas y para identificar problemas y tendencias
sobre experiencias adquiridas durante su proceso de prcticas y desafos y
oportunidades que enfrentan para esta actividad, se utiliz encuestas y
anlisis estadsticos descriptivos.
La encuesta se
aplic a los estudiantes de sexto ciclo de la Carrera de Agropecuaria quienes
realizaron sus prcticas laborales en el presente periodo acadmico Octubre 2024
Marzo 2025, de igual manera se realiz una encuesta al tutor externo de la
empresa o institucin en las que realizaron las prcticas laborales y una
encuesta al tutor acadmico quin supervis las prcticas de los estudiantes.
Resultados
Los datos
cuantitativos fueron analizados en la estadstica descriptiva, con
visualizacin grfica de los resultados de las preguntas de las encuestas.
A continuacin
se detalla los resultados a partir de las estrategas metodolgicas:
Grfico N1. El nivel de destrezas y dominios acadmicos que demuestra el
estudiante son...?
En el Grfico N1. En lo que respecta al
nivel de destrezas y dominios acadmicos que demuestra el estudiante, de los 18
estudiantes que realizaron sus prcticas laborales 16 fueron muy satisfactorios
correspondiente al 72,2% y 2 Satisfactorios correspondiente al 27,8%.
Grfico N2. El estudiante es innovador y proactivo al momento de resolver
problemas?
En el Grfico N2. Dentro de las habilidades blandas est
el tema de ser innovador y proactivo, de los 18 estudiantes que realizaron sus
prcticas laborales 18 fueron muy satisfactorios correspondiente al 100%, esto
quiere decir qye son colaboradores y creativos al resolver problemas.
Grfico N3. El grado de
liderazgo del estudiante en su trabajo es...?
En el Grfico N3. Para ser lderes, de
los 18 estudiantes que realizaron sus prcticas laborales 8 fueron muy
satisfactorios correspondiente al 50% y 8 satisfactorios correspondiente al
50%, esto demuestra un buen rango en cuanto a ser lderes y participativos.
Grfico N5. Qu tipo de
impacto considera usted que tuvo la realizacin de las prcticas laborales
desarrolladas por el estudiante...?
En el Grfico N5. De los 18 estudiantes
que realizaron sus prcticas laborales, segn el tutor externo considera que
fueron las prcticas de mayor impacto con 7 respuestas de trabajo en equipo con
el 38,9%, 6 de Resolucin de problemas con el 33,3% y 5 con Liderazgo y
creatividad con el 27,8%.
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS ESTUDIANTES:
Grfico N6. Es innovador y
pro-activo al momento de resolver problemas...?
En el Grfico
N6. De los 18 estudiantes que realizaron sus prcticas laborales 17 fueron muy
satisfactorios correspondiente al 94,4% y 1 Satisfactorio correspondiente al
5,6%.
Grfico N7. El grado de liderazgo demostrado en su trabajo fue...?
En el Grfico
N7. De los 18 estudiantes que realizaron sus prcticas laborales 9 fueron muy
satisfactorios correspondiente al 50% y 9 Satisfactorios correspondiente al
50%.
Grfico N8. Considera que el grado de conocimientos tericos - prcticos aplicados
por usted fueron...?
Discusin
La prctica
laboral en la carrera de Agropecuaria es un tema que se encuentra en avances,
porque al ser una Carrera Nueva de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y
Recursos Naturales genera diversas preguntas y reflexiones entre docentes
acadmicos, estudiantes y profesionales del sector Agropecuario.
A continuacin,
se presentan diferentes aspectos importantes que enriquecen esta discusin.
La experiencia
en el campo es una de las principales ventajas de las prcticas laborales con
la posibilidad de adquirir experiencia a
nivel de zonas rurales que requieren de servicios agropecuarios,
En base a los
resultados se puede mecionar que la agropecuaria abarca una amplia gama de
actividades, desde la agricultura hasta la ganadera y ahora con desarrollo
sostenible. Las prcticas permiten a los estudiantes familiarizarse con
diferentes entornos, tecnologas y tcnicas.
Otro punto importante
es el trabajo en equipo y comunicarse efectivamente con otros profesionales es
crucial en este campo. Las prcticas fomentan estas habilidades interpersonales
que son esenciales para el xito profesional.
Conclusiones / Consideraciones
Finales
Las prcticas
laborales son una herramienta poderosa para el aprendizaje en la carrera de
Agropecuaria. Permiten a los estudiantes aplicar sus conocimientos en contextos
reales, desarrollando competencias esenciales para su futuro profesional.
Adems, fortalecen el vnculo entre teora y prctica, mejorando as la calidad
educativa.
Es necesario
seguir investigando y perfeccionando estos procesos para asegurar que las
prcticas laborales continen siendo relevantes y efectivas en la formacin de
profesionales competentes y comprometidos con el desarrollo sostenible del
sector agropecuario
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2025 por
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