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Factores de desnutrici�n, an�lisis del crecimiento en ni�os de un Centro de Desarrollo Infantil (CDI)

 

Malnutrition factors, analysis of growth in children from a Child Development Center (CDI)

 

Fatores de desnutri��o, an�lise do crescimento de crian�as de um Centro de Desenvolvimento Infantil (CDI)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: arly.holguinmagallan0865@upse.edu.ec

 

Ciencias de la Educaci�n

Art�culo de Investigaci�n

 

 

* Recibido: 01 de diciembre de 2024 *Aceptado: 29 de enero de 2025 * Publicado: �25 de febrero de 2025

 

        I.            Universidad Estatal Pen�nsula de Santa Elena, Ecuador.

      II.            Universidad Estatal Pen�nsula de Santa Elena, Ecuador.

Resumen

El an�lisis de los factores de desnutrici�n, en los ni�os del Centro de Desarrollo Infantil �5 de junio� del cant�n la Libertad, nos permite tener una idea de la afectaci�n que tiene la desnutrici�n cr�nica infantil en los estratos sociales de bajos recursos econ�micos y que afecta, actualmente, al 20,1% de los ni�os menores de 2 a�os en Ecuador. Esta problem�tica repercute en la productividad del cant�n y tiene un impacto a lo largo de la vida de las personas. La investigaci�n de campo relaciona directamente con los actores sociales, tales como, padres de familia, docentes, coordinadora y proveedores, para escucharlos, dialogar con ellos, entrevistarlos y aprender de ellos, sobre todo, como enfocan sus problemas, conflictos, procesos y din�micas en todos los aspectos de sus actividades personales, familiares y sociales. Los hallazgos de los resultados de esta investigaci�n son alarmantes en el aumento significativo en las ni�as alcanzando el 43.75% y de gran preocupaci�n en los menores de 2 a�os con el 33.33%, por lo que se pone en manifiesto la urgencia de optar medidas integrales en implementaci�n de programas de formaci�n alimenticio, vincular instituciones y mejor infraestructura, esta perspectiva nos permite divisar la soluci�n real a este problema cantonal.

Palabras clave: desnutrici�n; pobreza; salud.

 

Abstract
The analysis of malnutrition factors in the children of the �5 de Junio� Child Development Center of the canton of La Libertad allows us to have an idea of ​​the impact that chronic childhood malnutrition has on social strata with low economic resources and which currently affects 20.1% of children under 2 years of age in Ecuador. This problem affects the productivity of the canton and has an impact throughout people's lives. Field research directly relates to social actors, such as parents, teachers, coordinators and providers, to listen to them, dialogue with them, interview them and learn from them, above all, how they approach their problems, conflicts, processes and dynamics in all aspects of their personal, family and social activities. The findings of the results of this research are alarming in the significant increase in girls reaching 43.75% and of great concern in children under 2 years of age with 33.33%, which highlights the urgency of opting for comprehensive measures in the implementation of nutritional training programs, linking institutions and better infrastructure, this perspective allows us to see the real solution to this cantonal problem.

Keywords: malnutrition; poverty; health.

 

Resumo

A an�lise dos factores de desnutri��o nas crian�as do Centro de Desenvolvimento Infantil �5 de Junio� do cant�o de La Libertad permite-nos ter uma ideia do impacto que a desnutri��o cr�nica infantil tem nas camadas sociais com baixos recursos econ�micos e que afecta actualmente 20,1% das crian�as menores de 2 anos no Equador. Este problema afeta a produtividade do cant�o e tem impacto na vida das pessoas. A pesquisa de campo relaciona-se diretamente com os atores sociais, como pais, professores, coordenadores e prestadores, para ouvi-los, dialogar com eles, entrevist�-los e aprender com eles, sobretudo, como abordam seus problemas, conflitos, processos e din�micas em todos os aspectos de suas atividades pessoais, familiares e sociais. As conclus�es dos resultados desta investiga��o s�o alarmantes no aumento significativo nas meninas atingindo 43,75% e de grande preocupa��o nas crian�as menores de 2 anos com 33,33%, o que destaca a urg�ncia de optar por medidas abrangentes na implementa��o de programas de forma��o nutricional, interligando institui��es e melhores infra-estruturas, esta perspectiva permite-nos ver a real solu��o para este problema cantonal.

Palavras-chave: desnutri��o; pobreza; sa�de.

 

Introducci�n

El siguiente problema que voy a abordar es de gran importancia en nuestra regi�n de Santa Elena, ya que estamos involucrados en la gran preocupaci�n nacional que constituye la desnutrici�n cr�nica infantil, y que, seg�n la Encuesta Nacional sobre Desnutrici�n Infantil, 2023, afecta al 20,1% de los ni�os menores de 2 a�os en Ecuador (Unicef/Ecuador, 2021). Este estudio realizado en el barrio lib�rtense �5 de junio �es una zona urbana vulnerable donde, anteriormente, no se ha hecho investigaci�n alguna sobre la desnutrici�n infantil.

Personalmente, considero la hip�tesis de que los ingresos econ�micos familiares influyen, notablemente, en la desnutrici�n de los ni�os; considero, a esta, como el problema principal en el desarrollo psicomotriz de los ni�os del centro de desarrollo infantil, donde son atendidos.

El objetivo primordial de mi investigaci�n radica, principalmente, en analizar los factores de la desnutrici�n que est�n afectando las condiciones cognitivas y f�sicas de los ni�os nacidos en este cant�n. Para conseguir este objetivo debemos, en primer lugar, identificar los h�bitos alimentarios familiares de los ni�os de uno a tres a�os; para luego evaluar el estado del peso y talla, dos veces, en un per�odo lectivo. Finalmente, vamos a proponer acciones que fomenten las buenas pr�cticas alimenticias, en las familias.

De acuerdo con las autoridades de la salud p�blica, del gobierno ecuatoriano, la desnutrici�n cr�nica infantil DCI, est� considerada como uno de los principales problemas de salud p�blica del pa�s.

La desnutrici�n infantil se origina durante los primeros dos a�os de vida y tiene m�ltiples causas, pero las m�s importantes son alimentaci�n inadecuada o insuficiente y las enfermedades continuas. Influyen, adem�s, la escasez de agua potable, saneamiento e higiene, y dificultades de acceso a los servicios de salud. 

La desnutrici�n es un factor clave en la disminuci�n del crecimiento y el desempe�o escolar. El estado bioqu�mico es alterado incrementando la morbimortalidad infantil; por lo tanto, es de suma importancia proporcionar una alimentaci�n balanceada para lograr el desarrollo cognitivo y motriz. Es necesario adoptar medidas preventivas en los primeros 1.000 d�as, ya que una vez que se determina el retraso en el crecimiento del ni�o, no hay marcha atr�s.

La Organizaci�n Mundial de la Salud (2022), nos indic� que ciento cuarenta y nueve millones de ni�os menores de cinco a�os ten�an retraso en el crecimiento, es decir, eran demasiado peque�os para su edad cronol�gica; cuarenta y cinco millones ten�an emaciaci�n o adelgazamiento m�rbido (eran demasiado delgados para su estatura) y treinta y siete millones ten�an sobrepeso u obesidad.

La desnutrici�n tiene un fuerte impacto en el desarrollo econ�mico y social. De acuerdo con las investigaciones de la (Unicef/Ecuador, 2021), en nuestro pa�s, los gastos asociados a la malnutrici�n �como salud, educaci�n y p�rdida de productividad� representan el 4,3% del producto interno bruto (PIB) ecuatoriano.

McLaren (2006), estableci� los siguientes grados: I (leve), II (moderado) y III (grave), de acuerdo con el porcentaje de la p�rdida de peso tomando en cuenta la talla y edad. En los casos leves, la p�rdida de peso se estima entre el 85-90% del peso ideal ecuatoriano; en la moderada, entre el 75-85% y en la severa, cuando el peso es inferior al 75% del ideal.�

Sag�ay (2023), considera que los problemas sociales, econ�micos y alimentarios ocasionados por la pandemia Covid 19 representaron factores de riesgo para la salud y el estado nutricional; especialmente en los ni�os que habitan en las regiones de bajos y medianos ingresos econ�micos que vieron disminuidos, en cada uno de sus hogares. Esta situaci�n increment� los problemas de malnutrici�n y d�ficit en la adecuada alimentaci�n, debido a la disminuci�n de la calidad en el consumo de alimentos de alto valor nutricional.

En Ecuador, en el a�o de 2022, una investigaci�n determin� que, uno de cada cuatro ni�os menores de cinco a�os sufre Desnutrici�n Cr�nica Infantil; sobre todo en aquellas zonas urbanas vulnerables y �reas rurales, �lo que afecta la inestabilidad de los ambientes familiares, la calidad de los alimentos, el estado nutricional y la disposici�n de vida de la poblaci�n, en las que se notan condiciones ambientales desfavorables� (Guanga, 2022).

La desnutrici�n infantil es un problema originado por muchas causas: sociales, culturales y econ�micas, y de acuerdo con (Rivera, 2023) es �ocasionado por factores inmediatos asociados con enfermedades en la persona, factores subyacentes relacionados con el acceso a servicios en el hogar y pr�cticas de cuidado; y factores b�sicos asociados con el entorno social, pol�tico, econ�mico y cultural�. (Bonilla, 2023), aclara y menciona que, dentro de los grupos sociales ecuatorianos, las inmediatas son la alimentaci�n inadecuada y las enfermedades infecciosas; las subyacentes son falta de accesos a alimentos y atenci�n sanitaria; mientras que las causas b�sicas son la pobreza y la falta de educaci�n; factores que los hemo resumido en la tabla 1.

 

Tabla 1. La desnutrici�n dentro de los grupos sociales ecuatorianos

Fuente:� (UNICEF),2020

 

A nivel provincial, el Ministerio de Inclusi�n Econ�mica y Social (MIES) y la Universidad Pen�nsula de Santa Elena (UPSE), a trav�s de la Empresa P�blica de Obras, Bienes y Servicios Santa Elena EP, firmaron un convenio de cooperaci�n t�cnico � econ�mica por m�s de USD 169 000, con el prop�sito de garantizar atenci�n y servicios para novecientos treinta y seis ni�as y ni�os, de los cantones Santa Elena y La Libertad. Este convenio se materializar� a trav�s de veintis�is Centros de Desarrollo Infantil, en donde la atenci�n y cuidado diario estar�n direccionados a ni�as y ni�os de 1 a 3 a�os, en situaci�n de pobreza, pobreza extrema y vulnerabilidad (UPSE, 2024).

MIES (2024) nos dice que, �la cubertura social se desarrollar�, entre otras acciones, mediante actividades de juego y aprendizaje, organizadas en la jornada diaria, con cuatro ingestas de alimentaci�n, pr�ctica de h�bitos de higiene, descanso, seguimiento al control de salud y al estado nutricional�.

Factores de an�lisis en el desarrollo y crecimiento

Podemos estimar que, la Desnutrici�n Cr�nica Infantil, no es solamente el poco alimento que se les brinda en los hogares, sino la malnutrici�n (comidas inadecuadas) que proporcionan los padres, por falta de conocimientos culinarios, al no saber combinar las prote�nas, carbohidratos, granos, frutas y vegetales al momento de presentar la comida. Tambi�n el tipo de enfermedad que presente el ni�o, puede ser la causa de la desnutrici�n.

Formulaci�n del problema

�Cu�l es la incidencia de los factores de desnutrici�n en el desarrollo psicomotriz de los ni�os del Centro de Desarrollo Infantil (CDI) �5 de junio�, cant�n La Libertad?

Justificaci�n del problema

La presente investigaci�n sobre los factores de desnutrici�n en los ni�os del Centro de Desarrollo Infantil �5 de junio� del cant�n La Libertad es de gran inter�s en nuestra comunidad local ya que es fundamental determinar, sobre todo, la ingesta adecuada/inadecuada de los elementos nutricionales que reciben, d�ndose el caso de muchas familias que a pesar de no tener� problemas econ�micos,� est�n inmersas en el consumo de alimentos modernos, priorizando las comidas r�pidas y productos industrializados (comida chatarra)� con poco aporte nutricional que, a largo plazo, llevar�n al ni�o a la� obesidad o desnutrici�n cr�nica.

La asistencia alimentaria que reciben las ni�as y ni�os del Centro de Desarrollo Infantil, �5 de junio�, del cant�n La Libertad, se realiza conforme a la normativa institucional, (Ministerial, 2022) seg�n el Reglamento para la Regulaci�n y Control de Proveedores de Alimentos para los Centros de Desarrollo Infantil. Este reglamento aporta las especificaciones t�cnicas para los procesos t�cnicos, administrativos y financieros relacionados con la contrataci�n del servicio de alimentaci�n por parte del MIES, para los Centros de Desarrollo Infantil directos y, de las entidades cooperantes como gobiernos aut�nomos descentralizados (GAD), Organizaciones de la Sociedad Civil (OSC) y Entidades Religiosas (ER), en caso de los Centros de Desarrollo Infantil bajo convenio. Su cumplimiento es obligatorio.

El CDI �5 de junio�, mantuvo un convenio con la Fundaci�n Amigos por Siempre, al momento de firmar con esta entidad, se cumplieron ciertos requisitos, como presentar un cronograma valorado que se debe ejecutar durante los meses de gesti�n.� En los actuales momentos, la Universidad Estatal Pen�nsula de Santa Elena (UPSE) junto al MIES firmaron un convenio de cooperaci�n interinstitucional para implementar servicios de desarrollo infantil integral. Este convenio se centra en la atenci�n presencial a ni�os de uno a tres a�os quienes recibir�n cuidado diario, actividades de juego y aprendizaje por 6 a 8 horas diarias, de lunes a viernes.

Objetivo General

Analizar los factores de desnutrici�n, en los ni�os del Centro de Desarrollo Infantil �5 de junio� del Cant�n la Libertad.

Objetivos Espec�ficos

�         Identificar los h�bitos alimentarios familiares de los ni�os de uno a tres a�os.

�         Evaluar el estado del peso y talla, dos veces, en un per�odo lectivo.

�         Proponer acciones que fomenten las buenas pr�cticas alimenticias, en las familias.

 

Metodolog�a

Investigaci�n de Campo

En la investigaci�n de campo se relacion� directamente con los actores sociales: padres de familia, coordinadora y proveedores; para escucharlos, dialogar con ellos y entrevistarlos, sobre �las percepciones que tienen de sus problemas, conflictos, procesos y din�micas en todos los aspectos de sus vidas personales, familiares y sociales� (Forero, 2022) .

 

T�cnica e instrumentos

T�cnica

La investigaci�n de campo sobre CDI �5 de junio� cant�n la Libertad, se utiliz� la t�cnica de entrevista, m�todo descriptivo con enfoque cualitativo. Este procedimiento permiti� el di�logo directamente con las educadoras y cabeza principal coordinadora; lo cual abri� un abanico de conocimientos, con los procesos individuales de cada ni�o.

La coordinadora, que se involucr� con la comunidad de padres/madres de familia, manifest� que, cada hogar es un mundo diferente, hay familias con un nivel econ�mico estable; sin embargo, la mayor�a son de bajos recursos econ�micos.

Instrumentos.

Al momento de pertenecer al centro de desarrollo infantil, es esencial que los padres presenten la libreta integral de salud del ni�o, ya que es un elemento fundamental y necesario para revisar su esquema de vacunaci�n, valoraci�n f�sica y de desarrollo. Entre esos tenemos los indicadores de peso, talla y ex�menes cl�nicos b�sicos, los que van a proporcionar una informaci�n m�s �til.

Peso

Se cuantifica el peso del ni�o con relaci�n a su propia talla para evaluar con m�s precisi�n la constituci�n corporal y distinguir claramente la consunci�n (desnutrici�n aguda) de la atrofia (desnutrici�n cr�nica) (Montesinos, 2014).

De acuerdo con su masa corporal se puede relacionar el peso y la talla, de cada ni�o, con su edad cronol�gica. Al medir la masa corporal y conocer la edad del ni�o, se tiene un control correcto para el monitoreo de crecimiento.�

Talla

La relaci�n talla / edad, permite comparar la estatura del ni�o con la estatura esperada para ni�os de la misma edad, Con esta relaci�n podr�amos descubrir la existencia de una desnutrici�n cr�nica (con alteraci�n en el crecimiento lineal) o la existencia de una enfermedad a estudiar (Calzada, 1997).

Es una manifestaci�n que permite observar el crecimiento alcanzado en cada etapa de su desarrollo infantil y comprender el retardo en su estatura, ya sea por insuficiencia de alimentos o enfermedades.

 

 

Examen(es) cl�nico(s) B�sico(s)

Es una t�cnica de la pr�ctica cl�nica, que permite verificar el estado general del usuario, utilizando ex�menes de laboratorio tales como; hemograma, orina y coprol�gicos y determinar, con mayor exactitud, el estado nutricional de cada ni�o. �La calidad de las mediciones se eval�a a partir de la valoraci�n de la validez y la confiabilidad, es decir, la evaluaci�n de la capacidad que tiene la medici�n de reflejar el valor real, de aquello que se est� examinando� (Navarro, 2009).

Para tomas de medidas son de la siguiente manera; de los ni�os de 1>3 a�os, se refleja en la tabla 2, para determinar el estado de peso, talla y anemia que cursa el infante.

 

Tabla 2.� Instrumentos para tomas de Medidas

Nota: Elaboraci�n propia

 

En la tabla 3, se expone el rango de edades de las ni�as y ni�os que conforman un total del CDI, en los meses de junio y octubre, periodo 2024.

 

Tabla 3. Rangos de edades de los Ni�os/as del CDI �5 de junio�

Nota: Elaboraci�n propia

Fuente: Salud SISVAN (Sistema Vigilancia Alimentaria y Nutricional)

 

An�lisis de datos

En la Tabla 4 se presenta un an�lisis de datos obtenidos en el mes de junio, seg�n los rangos por edades, que conforman las tres �reas del Centro de Desarrollo infantil. El m�dico tratante, que es asignado para chequeo de los ni�os manifiesta que nueve ni�os (en total) presentan Desnutrici�n Cr�nica Infantil, baja talla, disminuci�n de peso y anemia. As� mismo, en el mes de octubre se hizo la respectiva valoraci�n, dando como resultado que doce ni�os, en total, presentan DCI.

 

Tabla 4. Ni�os/as con DCI (Desnutrici�n Cr�nica Infantil)

Nota: Elaboraci�n propia

Fuente: Coordinadora CDI

 

Resultados

 

Ilustraci�n 1. Histograma comparativo

Nota: Elaboraci�n propia

 

Se refleja en la gr�fica un total de 5 ni�os y 4 ni�as del mes de junio con �ndice de Desnutrici�n Cr�nica Infantil, a su vez el mes de octubre un total de 5 ni�os y 7 ni�as. En el cuadro se observa un aumento bastante importante en el nivel de desnutrici�n, respecto al grupo de ni�as, del CDI �5 de junio�.

 

Tabla 5. Porcentaje de DCI por rango de edades

(ni�os del sexo masculino)

Nota: Elaboraci�n propia.

Fuente: Archivo del CDI �5 de junio�

 

Tabla 6. Porcentaje de DCI por rango de edades

(ni�as del sexo femenino)

Nota: Elaboraci�n propia.

Fuente: Archivo del CDI �5 de junio�

 

Es por ello, culminada la fase de diagn�stico, en especial a los ni�os que presentan desnutrici�n, bajo percentil de talla/peso, se establece proponer acciones que fomenten las buenas pr�cticas alimenticias para los ni�os menores de 3 a�os, que ser�n de absoluto beneficios, en mejor rendimiento de aprendizaje, riesgos de padecer enfermedades y superar las posibles deficiencias nutricionales.

El Ministerio de Inclusi�n Econ�mica y Social, presenta un Plan remedial Nutricional, orientando al centro de desarrollo Infantil y a los padres de familia, para concientizar en el mejoramiento de los h�bitos alimenticios: en raciones, horarios e higiene.

Plan remedial nutricional

El objetivo es disminuir la desnutrici�n cr�nica infantil, incluir alimentos por tiempo de comida en calidad y cantidad.

 

Fuente: Normas T�cnicas de Desarrollo Infantil Integral

 

Observaci�n: Estos alimentos ser�n un refuerzo adicional al men� diario de los ni�os/as, bajo el criterio al m�dico tratante.

 

Discusi�n

De acuerdo con los resultados, el factor principal es la desnutrici�n en los ni�os/as de 1 a�o y >3 a�os, por lo que, durante el a�o 2024, se evidenci� la curva de crecimiento de desnutrici�n en las ni�as, y se mantiene la l�nea de Desnutrici�n en los ni�os.�� El equipo que conforma el CDI 5 de junio se�ala que son conscientes de la importancia de una alimentaci�n equilibrada, sin embargo, durante el per�odo, entre junio y octubre, se trabaj� medio tiempo por el d�ficit de cortes de energ�a que ten�a el pa�s. Esto influy� netamente en los usuarios, ya que la ingesta ten�a que ser m�s cuidadosa y sobre todo no se les daba las 4 ingestas alimenticias que regularmente se les brinda. Los padres ten�an que completar las dos ingestas durante la tarde, por tal motivo la desnutrici�n infantil durante esos meses se increment�.

Los hallazgos de esta investigaci�n confirman una realidad preocupante: la desnutrici�n cr�nica infantil sigue afectando gravemente a los ni�os(a)s del Centro de Desarrollo Infantil �5 de junio�. Entre junio y octubre de 2024, los casos no solo se mantuvieron, sino que aumentaron en algunos grupos, lo que refleja una situaci�n alarmante. Mientras que en los ni�os la prevalencia de desnutrici�n se sostuvo en un 25%, en las ni�as hubo un incremento significativo, alcanzando el 43.75%. Este aumento podr�a estar vinculado a factores socioculturales y a desigualdades en el acceso a una alimentaci�n adecuada dentro del hogar.

El impacto es a�n m�s severo en los m�s peque�os. Los datos muestran que los ni�os menores de dos a�os son los m�s vulnerables: en los varones, los casos pasaron del 16.67% al 33.33%, y en las ni�as la situaci�n es cr�tica, con una prevalencia del 100%. Estos resultados confirman que los primeros a�os de vida son decisivos para la nutrici�n y el desarrollo infantil, y cualquier deficiencia en esta etapa puede tener consecuencias irreversibles.

Adem�s, se identificaron factores externos que agravaron la situaci�n nutricional, como la intermitencia en la provisi�n de alimentos debido a cortes de energ�a y la persistencia de h�bitos alimentarios poco equilibrados dentro de los hogares. La falta de acceso a una alimentaci�n variada y nutritiva sigue siendo un obst�culo para muchas familias, quienes, en algunos casos, no cuentan con los recursos o el conocimiento suficiente para garantizar una dieta adecuada a sus hijos.

 

Conclusiones

Los resultados de este estudio reflejan una realidad preocupante. La desnutrici�n cr�nica infantil sigue afectando a los ni�os del Centro de Desarrollo Infantil �5 de junio�, con un impacto que no solo limita su crecimiento f�sico, sino tambi�n su desarrollo cognitivo y bienestar general. La persistencia de esta problem�tica, sumada al incremento de casos en ciertos grupos etarios, pone de manifiesto la urgencia de adoptar medidas integrales para mejorar la alimentaci�n y las condiciones de vida de la infancia en situaci�n de vulnerabilidad.

Uno de los hallazgos m�s alarmantes es el aumento significativo de la desnutrici�n en ni�as, lo que sugiere la necesidad de explorar m�s a fondo los factores socioculturales que podr�an estar influyendo en esta disparidad. Adem�s, los datos confirman que los ni�os menores de dos a�os son los m�s afectados, lo que subraya la importancia de intervenciones tempranas en la alimentaci�n y el acceso a servicios de salud adecuados.

Si bien la falta de recursos econ�micos en los hogares es un factor clave, tambi�n se evidenci� que en muchas familias persisten h�bitos alimentarios poco balanceados, incluso en aquellos casos donde el dinero no es la principal limitante. Esto demuestra la necesidad de fortalecer la educaci�n nutricional en la comunidad, brindando herramientas pr�cticas para que los padres puedan ofrecer una alimentaci�n m�s equilibrada a sus hijos.

Adem�s, la investigaci�n permiti� identificar factores externos que han agravado la situaci�n, como los cortes de energ�a y la reducci�n de jornadas en el CDI, lo que afect� la provisi�n de alimentos a los ni�os. Estos aspectos ponen en evidencia que la lucha contra la desnutrici�n infantil no debe depender �nicamente de los hogares, sino que requiere de una acci�n coordinada entre el Estado, las instituciones educativas, el sector salud y la sociedad en general.

En este sentido, es fundamental que los esfuerzos no se limiten a la entrega de alimentos, sino que se enfoquen en generar cambios sostenibles. La implementaci�n de programas de formaci�n para familias, vincular otras instituciones como universidades en el proceso, el acceso a alimentos de calidad y la mejora en la infraestructura de los centros de desarrollo infantil son pasos esenciales para frenar esta problem�tica. Solo a trav�s de un trabajo conjunto y una mirada integral se podr� garantizar que cada ni�o y ni�a tenga la oportunidad de crecer sano y con un futuro lleno de posibilidades.

 

Referencias

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� 2025 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).