Barreras de la capacitación nutricional en la reducción de la malnutrición infantil en zonas rurales y urbanas

Silvia Valentina Vera Cevallos, Geovanna Elizabeth Vera Solorzano, Caleb I. Chilán Santana

Resumen


La malnutrición es un término que se define como exceso, déficit y desequilibrio de nutrientes o de la ingesta calórica, representa un problema de salud pública y con gran repercusión en la sociedad, el objetivo de esta investigación fue identificar las principales barreras que enfrentan los programas de capacitación nutricional en la reducción de la malnutrición infantil en zonas urbanas y rurales. Asimismo, tuvo un diseño documental de tipo descriptivo, incluyendo base de datos como Pubmed, DeCS, SciELO, Google académico y Scopus, y revistas indexadas en los últimos 5 años. Se evidenció que las principales barreras que influyen en la malnutrición infantil son económicas, geográficas, educativas, de acceso a los servicios de salud y socioculturales.


Palabras clave


Desnutrición; Niños; Déficit; Salud.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i9.8404

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