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An�lisis Social y Econ�mico en Familias de Productores Agropecuarios en Latinoam�rica

 

Social and Economic Analysis of Agricultural Producer Families in Latin America

 

An�lise Social e Econ�mica em Fam�lias de Produtores Agr�colas da Am�rica Latina

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: jacobo.canahuati@doctorado.unini.edu.mx

 

Ciencias T�cnicas y Aplicadas

Art�culo de Investigaci�n

 

 

* Recibido: 23 de septiembre de 2024 *Aceptado: 15 de octubre de 2024 * Publicado: �23 de noviembre de 2024

 

        I.            Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI MEXICO), Mexico.

      II.            Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI M�XICO), Universidad Agraria del Ecuador, Ecuador.

Resumen

M�xico, Colombia y Honduras enfrentan desaf�os similares en t�rminos de estructura familiar, acceso a recursos, seguridad alimentaria, pol�ticas p�blicas y comercializaci�n, hay diferencias significativas en la magnitud de estos problemas y en la efectividad de las respuestas pol�ticas. Abordar las desigualdades de g�nero, mejorar el acceso a financiamiento y fomentar pr�cticas sostenibles son pasos cr�ticos para mejorar la situaci�n de las familias agropecuarias en la regi�n.

En M�xico, alrededor del 25% de la poblaci�n rural vive en pobreza extrema, mientras que en Honduras esta cifra alcanza el 70%, lo que representa un desaf�o cr�tico que afecta la calidad de vida de las familias de productores agropecuarios. Adem�s, las estructuras patriarcales limitan la participaci�n de las mujeres en la agricultura; aunque en M�xico ellas realizan el 80% de las actividades agr�colas, su contribuci�n es a menudo ignorada y su acceso a recursos y financiamiento sigue siendo limitado. La educaci�n, un determinante clave en el desarrollo socioecon�mico, muestra que solo el 30% de los j�venes rurales en M�xico finaliza la educaci�n media superior, mientras que en Honduras la tasa de deserci�n escolar es alta, limitando as� las oportunidades de desarrollo. Por otro lado, las familias agropecuarias enfrentan barreras significativas para acceder a mercados formales, lo que afecta sus ingresos. Mejorar la comercializaci�n y fomentar la inclusi�n en cadenas de valor son esenciales para el desarrollo econ�mico en la regi�n. Este an�lisis revela la necesidad urgente de pol�ticas m�s inclusivas que aborden la pobreza, la equidad de g�nero y el acceso a la educaci�n para mejorar la situaci�n de los productores agropecuarios en Latinoam�rica.

Palabras clave: pobreza; g�nero; educaci�n; agropecuario.

 

Abstract

Mexico, Colombia and Honduras face similar challenges in terms of family structure, access to resources, food security, public policies and marketing, but there are significant differences in the magnitude of these problems and the effectiveness of policy responses. Addressing gender inequalities, improving access to finance and promoting sustainable practices are critical steps to improve the situation of farming families in the region.

In Mexico, around 25% of the rural population lives in extreme poverty, while in Honduras this figure reaches 70%, representing a critical challenge that affects the quality of life of farming families. In addition, patriarchal structures limit women's participation in agriculture; although in Mexico they carry out 80% of agricultural activities, their contribution is often ignored and their access to resources and finance remains limited. Education, a key determinant of socioeconomic development, shows that only 30% of rural youth in Mexico complete high school, while in Honduras the dropout rate is high, thus limiting development opportunities. On the other hand, agricultural families face significant barriers to access formal markets, which affects their income. Improving marketing and promoting inclusion in value chains are essential for economic development in the region. This analysis reveals the urgent need for more inclusive policies that address poverty, gender equity and access to education to improve the situation of agricultural producers in Latin America.

Keywords: poverty; gender; education; agriculture.

 

Resumo

O M�xico, a Col�mbia e as Honduras enfrentam desafios semelhantes em termos de estrutura familiar, acesso a recursos, seguran�a alimentar, pol�ticas p�blicas e marketing, existem diferen�as significativas na magnitude destes problemas e na efic�cia das respostas pol�ticas; Abordar as desigualdades de g�nero, melhorar o acesso ao financiamento e promover pr�ticas sustent�veis ​​s�o passos cr�ticos para melhorar a situa��o das fam�lias agr�colas na regi�o.

No M�xico, cerca de 25% da popula��o rural vive em pobreza extrema, enquanto nas Honduras este n�mero atinge os 70%, o que representa um desafio cr�tico que afecta a qualidade de vida das fam�lias de produtores agr�colas. Al�m disso, as estruturas patriarcais limitam a participa��o das mulheres na agricultura; Embora no M�xico realizem 80% das actividades agr�colas, a sua contribui��o � frequentemente ignorada e o seu acesso a recursos e financiamento continua a ser limitado. A educa��o, factor determinante no desenvolvimento socioecon�mico, mostra que apenas 30% dos jovens rurais no M�xico completam o ensino secund�rio, enquanto nas Honduras a taxa de abandono escolar � elevada, limitando assim as oportunidades de desenvolvimento. Por outro lado, as fam�lias agr�colas enfrentam barreiras significativas no acesso aos mercados formais, o que afecta o seu rendimento. Melhorar o marketing e promover a inclus�o nas cadeias de valor s�o essenciais para o desenvolvimento econ�mico da regi�o. Esta an�lise revela a necessidade urgente de pol�ticas mais inclusivas que abordem a pobreza, a equidade de g�nero e o acesso � educa��o para melhorar a situa��o dos produtores agr�colas na Am�rica Latina.

Palavras-chave: pobreza; g�nero; educa��o; agricultura.

 

Introducci�n

La agricultura es importante para muchas de las econom�as regionales, ya que representa entre el 5 y el 18 por ciento del PIB en 20 pa�ses de Am�rica Latina y el Caribe, y una proporci�n a�n mayor si se tiene en cuenta la contribuci�n m�s amplia de todos los sistemas alimentarios. (Banco Mundial, Comunicado de prensa, 2020). Este sector no solo es vital para la econom�a, sino que tambi�n desempe�a un papel crucial en la seguridad alimentaria, la biodiversidad y la cultura local. Sin embargo, las familias de productores agropecuarios enfrentan desaf�os significativos que afectan su calidad de vida y su capacidad de producci�n. La pobreza rural, el acceso limitado a servicios b�sicos, la inestabilidad de los precios de los productos agropecuarios y el cambio clim�tico son solo algunos de los problemas m�s apremiantes que requieren atenci�n urgente. Este trabajo presenta un an�lisis exhaustivo de las condiciones sociales y econ�micas que enfrentan estas familias, explorando c�mo estos factores influyen en su bienestar y desarrollo sostenible.

La finalidad de este trabajo es ofrecer un an�lisis exhaustivo de las condiciones sociales y econ�micas que enfrentan las familias de productores agropecuarios en Latinoam�rica, con el objetivo de identificar los principales factores que limitan su desarrollo y bienestar. A trav�s de la recopilaci�n y an�lisis de datos cuantitativos y cualitativos, se busca entender c�mo la pobreza rural, el acceso limitado a servicios b�sicos, la inestabilidad de los precios de los productos agropecuarios y el cambio clim�tico influyen en la vida de estas familias.

Tambi�n pretende ser un recurso para acad�micos, formuladores de pol�ticas y organizaciones no gubernamentales que trabajan en el �mbito del desarrollo rural. Al proporcionar evidencia clara sobre las realidades que enfrentan los productores agropecuarios, se espera contribuir a la formulaci�n de pol�ticas m�s efectivas y programas que puedan mejorar las condiciones de vida y fomentar el desarrollo sostenible en estas comunidades. Al final, se busca no solo visibilizar la problem�tica, sino tambi�n ofrecer recomendaciones pr�cticas que puedan ser implementadas para lograr un cambio significativo y duradero.

 

 

 

 

 

Metodolog�a

Enfoque Metodol�gico

Este estudio adopta un enfoque metodol�gico mixto, combinando t�cnicas cualitativas y cuantitativas para ofrecer un panorama m�s completo de la situaci�n de las familias agropecuarias. Se seleccionaron tres pa�ses representativos: M�xico, Colombia y Honduras.

 

Resultados y discusi�n

Ingreso y pobreza

En M�xico, las familias de productores agropecuarios suelen enfrentar una alta pobreza rural. Seg�n un informe del Consejo Nacional de Evaluaci�n de la Pol�tica de Desarrollo Social (CONEVAL, 2020), aproximadamente el 25% de la poblaci�n rural vive en condiciones de pobreza extrema.

En contraste, en Colombia, aunque el sector agropecuario tambi�n enfrenta retos, se ha observado una mejora en los ingresos gracias a pol�ticas de apoyo a peque�os productores. Un estudio de la FAO (2021) se�ala que los agricultores colombianos han visto incrementos en sus ingresos debido a programas de inclusi�n financiera.

En Honduras, la situaci�n es cr�tica; alrededor del 70% de la poblaci�n rural se encuentra en condiciones de pobreza (World Bank, 2021). La dependencia de cultivos b�sicos y la vulnerabilidad a fen�menos clim�ticos afectan gravemente el ingreso de estas familias.

 

Acceso a servicios b�sicos

El acceso a servicios b�sicos como agua potable, electricidad y salud es fundamental para el desarrollo socioecon�mico.

En M�xico, el acceso a estos servicios ha mejorado, pero persisten disparidades significativas en �reas rurales. Seg�n el INEGI (2020), el 60% de las comunidades rurales no cuenta con acceso adecuado a agua potable.

En Colombia, la situaci�n var�a. Mientras que en algunas regiones se ha avanzado en el acceso a servicios, en zonas rurales alejadas a�n se reportan deficiencias (DANE, 2022)

En Honduras, el acceso a servicios b�sicos es muy limitado; la mayor�a de las comunidades rurales carece de infraestructura adecuada (UNICEFE, 2021)

 

Educaci�n

La educaci�n es un determinante clave en las condiciones socioecon�micas. En M�xico, el rezago educativo en �reas rurales es preocupante. El informe de la SEP (2020) indica que solo el 30% de los j�venes en estas zonas finaliza la educaci�n media superior.

En Colombia, la situaci�n es m�s alentadora, con programas destinados a fomentar la educaci�n en el campo, aunque persisten desaf�os (Ministerio de Educaci�n Nacional, 2021). En Honduras, el acceso a educaci�n de calidad es limitado; la tasa de deserci�n escolar en �reas rurales es alta debido a factores econ�micos y sociales (INE, 2020).

 

Sostenibilidad y cambio clim�tico

El impacto del cambio clim�tico es un factor cr�tico que afecta la producci�n agropecuaria en estos pa�ses. En M�xico, se han implementado iniciativas para promover pr�cticas sostenibles (SEMARNAT, 2021), pero los resultados son dispares. En Colombia, la agricultura sostenible est� siendo fomentada como respuesta al cambio clim�tico (MADR, 2022). Honduras, siendo uno de los pa�ses m�s vulnerables a fen�menos clim�ticos, enfrenta serios desaf�os en este �mbito, afectando la seguridad alimentaria y los ingresos de las familias productoras (Oxfam, 2021).

 

Contexto socioecon�mico

Estructura Familiar y Roles de G�nero

En M�xico, las familias agropecuarias a menudo reflejan roles de g�nero tradicionales. Seg�n la Secretar�a de Agricultura y Desarrollo Rural (2020), "las mujeres participan en el 80% de las

actividades agr�colas, pero su contribuci�n es frecuentemente invisibilizada". Las mujeres realizan tareas cr�ticas, aunque su acceso a recursos sigue siendo limitado.

En Colombia, la situaci�n es similar. Un informe del Banco Mundial (2019) se�ala que "las mujeres rurales enfrentan barreras en t�rminos de acceso a tierra y financiamiento, lo que restringe su capacidad para participar plenamente en la producci�n agr�cola".

En Honduras, las estructuras familiares tienden a ser patriarcales, lo que afecta la equidad de g�nero. Seg�n Oxfam (2020), "la falta de acceso a la propiedad de la tierra para las mujeres limita su capacidad de generar ingresos".

En M�xico, Colombia y Honduras, las familias agropecuarias enfrentan estructuras patriarcales que limitan la participaci�n efectiva de las mujeres en la agricultura. Aunque en M�xico las mujeres participan en el 80% de las actividades agr�colas, su contribuci�n es a menudo ignorada. En Colombia, las barreras al acceso a tierra y financiamiento restringen su participaci�n, mientras que en Honduras el acceso a la propiedad de la tierra es extremadamente limitado.

 

Acceso a Recursos y Financiamiento

El acceso a recursos y financiamiento es cr�tico en M�xico, donde muchos peque�os agricultores carecen de cr�ditos adecuados. Un estudio de la FAO (2019) indica que "menos del 30% de los peque�os productores tienen acceso a financiamiento".

En Colombia, el acceso a cr�dito es desigual y muchas familias agropecuarias dependen de fuentes informales. Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD, 2018) destaca que "solo el 10% de los peque�os agricultores tienen acceso a cr�ditos formales".

En Honduras, la situaci�n es cr�tica, ya que "el acceso a financiamiento formal es limitado y las familias a menudo recurren a prestamistas informales" (Gonz�lez, 2019).

Por lo antes mencionado, se puede observar que los peque�os productores en que Honduras enfrenta una situaci�n a�n m�s grave, donde las familias recurren a prestamistas informales.

 

Seguridad Alimentaria y Sostenibilidad

La inseguridad alimentaria es un desaf�o en M�xico, donde "aproximadamente el 25% de la poblaci�n rural sufre de inseguridad alimentaria" CONEVAL (2021). Las pr�cticas sostenibles son esenciales para mejorar esta situaci�n, pero su adopci�n es limitada.

En Colombia, la inseguridad alimentaria afecta a un gran n�mero de familias rurales. Seg�n el informe de la FAO (2020), "m�s del 20% de la poblaci�n rural enfrenta inseguridad alimentaria". Las pol�ticas que promueven la sostenibilidad son vitales para mejorar la producci�n alimentaria.

Honduras enfrenta graves problemas de seguridad alimentaria. Un estudio de la FAO (2021) revela que "el 35% de la poblaci�n rural est� en situaci�n de inseguridad alimentaria". La sostenibilidad es crucial para mitigar los efectos del cambio clim�tico y mejorar la resiliencia.

Se puede observar que el pa�s con el porcentaje m�s alto de inseguridad es Honduras. La limitada adopci�n de pr�cticas agr�colas sostenibles resalta la urgencia de pol�ticas m�s efectivas para mitigar estos problemas.

 

Impacto de las Pol�ticas P�blicas

En M�xico las pol�ticas p�blicas han buscado apoyar a los peque�os agricultores, pero los resultados son variados. Seg�n el Banco Mundial (2020), "las pol�ticas deben ser m�s inclusivas para abordar las necesidades espec�ficas de los peque�os productores".

En Colombia, las pol�ticas p�blicas han tenido un impacto limitado en mejorar la situaci�n de las familias agropecuarias. Un informe de la Fundaci�n de Estudios Sociales y Pol�ticos (2020) afirma que "la falta de continuidad en las pol�ticas agrarias afecta el desarrollo del sector".

En Honduras, las pol�ticas p�blicas a menudo carecen de un enfoque integral. La Comisi�n Econ�mica para Am�rica Latina y el Caribe (CEPAL, 2021) indica que "la falta de coordinaci�n entre pol�ticas agrarias y sociales limita el apoyo a las familias rurales".

Las pol�ticas p�blicas en M�xico han mostrado resultados mixtos, mientras que en Colombia la falta de continuidad ha limitado su efectividad, y en Honduras la escasa coordinaci�n entre pol�ticas agrarias y sociales ha perjudicado el desarrollo rural.

 

Mercados y Comercializaci�n

En M�xico, el acceso a mercados es una de las principales dificultades para los peque�os productores. Seg�n un informe del Instituto Nacional de Estad�stica y Geograf�a (INEGI, 2020), "los productores informales enfrentan barreras significativas para acceder a mercados formales".

En Colombia, la inclusi�n en cadenas de valor es esencial. Un estudio de la Corporaci�n para el Desarrollo Rural (2020) se�ala que "mejorar la comercializaci�n puede incrementar los ingresos de los peque�os agricultores".

En Honduras, el acceso a mercados es limitado y muchos productores dependen de intermediarios. Seg�n el Informe de Desarrollo Humano (2020), "la falta de informaci�n y capacitaci�n afecta la capacidad de los agricultores para comercializar sus productos".

El acceso a mercados formales es un desaf�o en todos los pa�ses. En M�xico, los peque�os productores enfrentan barreras significativas, mientras que en Colombia mejorar la comercializaci�n podr�a aumentar ingresos. En Honduras, la falta de informaci�n y capacitaci�n limita las oportunidades de comercializaci�n. Estas dificultades sugieren un potencial no aprovechado en la mejora de la comercializaci�n, especialmente en Honduras, donde se requieren pol�ticas que fomenten la inclusi�n en cadenas de valor y capacitaci�n.

 

Conclusiones

La agricultura es crucial para la econom�a de muchos pa�ses de Latinoam�rica, contribuyendo significativamente al PIB y a la seguridad alimentaria. Sin embargo, las familias productoras enfrentan m�ltiples desaf�os que amenazan su bienestar. Existe una alta incidencia de pobreza rural, con tasas alarmantes en pa�ses como Honduras, donde hasta el 70% de la poblaci�n rural vive en condiciones de pobreza. Esto resalta la necesidad de pol�ticas enfocadas en la inclusi�n y el desarrollo econ�mico rural, mientras que el acceso a servicios b�sicos como agua, electricidad y salud sigue siendo insuficiente en �reas rurales. Las disparidades son especialmente notables en Honduras, donde la infraestructura es deficiente. Por otro lado, las estructuras patriarcales limitan la participaci�n de las mujeres en la agricultura. Aunque contribuyen significativamente al trabajo agr�cola, su acceso a recursos y financiamiento es muy limitado, lo que afecta su capacidad para mejorar su situaci�n econ�mica.

La falta de acceso a educaci�n de calidad es un obst�culo importante para el desarrollo socioecon�mico. Las tasas de deserci�n escolar son altas en zonas rurales, especialmente en Honduras. As� mismo, El cambio clim�tico presenta desaf�os cr�ticos para la producci�n agr�cola en la regi�n. A pesar de algunas iniciativas en M�xico y Colombia, la vulnerabilidad de las familias productoras en Honduras es alta.

La inseguridad alimentaria afecta a una parte significativa de la poblaci�n rural. En Honduras, hasta el 35% de la poblaci�n rural se enfrenta a esta problem�tica, lo que resalta la necesidad de promover pr�cticas agr�colas sostenibles. Las pol�ticas p�blicas han tenido resultados mixtos. En M�xico, se necesitan enfoques m�s inclusivos; en Colombia, la falta de continuidad limita su efectividad; y en Honduras, la escasa coordinaci�n entre pol�ticas agrarias y sociales obstaculiza el desarrollo. Los peque�os productores enfrentan barreras significativas para acceder a mercados formales. Mejorar la comercializaci�n y fomentar la inclusi�n en cadenas de valor son esenciales para incrementar sus ingresos.

 

Referencias

      1.            Banco Mundial. (2019). Colombia: El reto de la pobreza rural.

      2.            Banco Mundial. (2019). Informe sobre mujeres rurales en Colombia.

      3.            Banco Mundial. (2020). Comunicado de prensa.

      4.            Banco Mundial. (2020). Informe sobre pol�ticas p�blicas en M�xico.

      5.            Banco Mundial. (2020). La agricultura en M�xico: un sector en transformaci�n.

      6.            Comisi�n Econ�mica para Am�rica Latina y el Caribe (CEPAL). (2021). Informe sobre la econom�a y el desarrollo en Honduras.

      7.            CONEVAL. (2020). Informe sobre pobreza en M�xico.

      8.            CONEVAL. (2021). Informe sobre la evaluaci�n de la pobreza en M�xico.

      9.            Corporaci�n para el Desarrollo Rural. (2020). Estudio sobre inclusi�n en cadenas de valor en Colombia.

  10.            DANE. (2022). Informe sobre acceso a servicios en Colombia.

  11.            FAO. (2019). Estudio sobre el acceso a financiamiento en el sector agropecuario de M�xico.

  12.            FAO. (2020). Estado de la seguridad alimentaria y la nutrici�n en Colombia.

  13.            FAO. (2021). El estado de la seguridad alimentaria en Honduras.

  14.            FAO. (2021). Informe sobre ingresos de agricultores colombianos.

  15.            Fundaci�n de Estudios Sociales y Pol�ticos. (2020). Desaf�os de las pol�ticas agrarias en Colombia.

  16.            Fundaci�n de Estudios Sociales y Pol�ticos. (2020). Informe sobre pol�ticas p�blicas en Colombia.

  17.            Gonz�lez, A. (2019). Acceso a financiamiento en el sector agr�cola de Honduras.

  18.            INEGI. (2020). Estad�sticas sobre acceso a servicios en M�xico.

  19.            INE. (2020). Informe sobre deserci�n escolar en Honduras.

  20.            Ministerio de Educaci�n Nacional. (2021). Informe sobre educaci�n en Colombia

  21.            MADR. (2022). Informe sobre agricultura sostenible en Colombia.

  22.            Oxfam. (2020). Desigualdades de g�nero en el acceso a recursos en Honduras.

  23.            Oxfam. (2021). Informe sobre vulnerabilidad clim�tica en Honduras.

  24.            Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD). (2018). Informe de desarrollo humano en Colombia

  25.            Secretar�a de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). (2020). Pol�ticas de apoyo a la agricultura familiar en M�xico.

  26.            SEP. (2020). Informe sobre educaci�n en M�xico.

  27.            SEMARNAT. (2021). Informe sobre pr�cticas sostenibles en M�xico.

  28.            UNICEF. (2021). Informe sobre acceso a servicios en Honduras.

  29.            World Bank. (2021). Informe sobre pobreza en Honduras.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

� 2024 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

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