Análisis del aporte polínico de especies arbóreas y arbustivas en mieles procedentes de apiarios, ubicados en las Provincias de Los Ríos, Pastaza y Orellana, Ecuador

Resumen

El creciente interés de los apicultores de las regiones Costa y Oriente de Ecuador por conocer el origen botánico de su miel. Se propuso estimar el aporte polínico de especies arbóreas y arbustivas presentes en nueve muestras de miel, calcular la diversidad alfa de especies vegetales y las similitudes polínicas entre 9 muestras de miel pertenecientes a los apiarios de las provincias de Los Ríos, Pastaza y Orellana. Mediante la agrupación de datos de los contenidos polínicos de especies vegetales obtenidos con la aplicación de la técnica de acetólisis y las clases de frecuencia para estimar los índices de diversidad de Shannon, el de equidad de Pielou, las similitudes polínicas con el índice de disimilitud Bray Curtis. Los resultados reflejan el aporte polínico de especies vegetales con la mayor preferencia de Apis mellifera, es la especie arbustiva Mimosa polydactyla Humb con valores de 27 y 66,33% en la M7 y M9 respectivamente. Entre las especies arbóreas se destacan Hieronyma asperifolia Huber., con el 47,33 % en la M4, Cecropia sp., con el 34% para la M8 y Vitex sp. con el 25,67% para la M2. Se determinó una diversidad media (H') de flora melífera con los valores más altos a las mieles de la provincia de Pastaza M6 (2,27), y M5 (2,17) y el valor más bajo a la miel M9 (1,09) de la provincia de Orellana. Los mayores valores de equidad de Pielou corresponden a las muestras de miel de la provincia de Los Ríos M1 y M3 (0,98) para las dos mieles, en contraste con un valor medio de la miel M9 (0,61) correspondiente a la provincia de Orellana, la similitud de Bray Curtis entre 0,14 a 0,33 no refleja una uniformidad de pecoreo, el cual está dado por la oferta y consumo de polen de varias plantas apícolas del entorno adyacente a cada apiario.