RSE como herramienta de posicionamiento en la industria de comida rápida

Resumen

La responsabilidad social empresarial representa un conjunto de políticas, procedimientos y programas manejados por un sistema de control para la toma de decisiones en apego a la planeación estratégica. Desde este contexto, la RSE redefine la relación público – entorno a manera de un compromiso oportuno y consiente de la organización, en donde se equilibra las necesidades de los consumidores con los beneficios económicos y sociales de la industria, de esta forma se influye en la percepción del cliente sobre una marca para alcanzar un posicionamiento empresarial. De ahí que la presente investigación se planteó como objetivo, estudiar la RSE como herramienta de posicionamiento en la industria de comida rápida. Como metodología se aplicó una investigación descriptiva con naturaleza conclusiva y enfoque cuantitativo, que ocupó como instrumento un cuestionario en base a la escala de Likert. La tabulación y un análisis estadístico con chi – cuadrado determinaron que existe correlación entre variables, con lo cual se concluyó que el posicionamiento de la industria de comida rápida en la ciudad de Ambato depende de las decisiones tomadas y puestas en práctica, desde las diferentes dimensiones de categorización; pues se observó que el 49% de la muestra aplica estrategias de RSE, siendo congruente con el 51% que manifestó un posicionamiento mercantil. Adicionalmente la población de estudio se mostró totalmente de acuerdo en la inclusión de estrategias legales en un 48,1 %, estrategias éticas el 49,4% y estrategias filantrópicas 51,5%; además se manifestó que el posicionamiento depende de la caracterización en un 54%, crecimiento empresarial 53,6% y mercadotecnia 52%.