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El Comercio Justo y el Desarrollo Socioecon�mico de los Comerciantes de Ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba

 

Fair Trade and the Socioeconomic Development of Livestock Traders in the Plaza de Rastro de Riobamba

 

O com�rcio justo e o desenvolvimento socioecon�mico dos comerciantes de gado na Plaza de Rastro de Riobamba

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: kevin.marino@unach.edu.ec

 

Ciencias T�cnicas y Aplicadas

Art�culo de Investigaci�n

 

* Recibido: 01 de marzo de 2024 *Aceptado: 20 de abril de 2024 * Publicado: �13 de mayo de 2024

 

        I.            Licenciado en Administraci�n de Empresas, Estudiante graduado de la Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

      II.            Licenciado en Administraci�n de Empresas, Estudiante graduado de la Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

    III.            Doctor en Gesti�n de Empresas, Docente de la Universidad Nacional de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

    IV.            Mag�ster en Relaciones Internacionales menci�n en Seguridad y Derechos Humanos, Profesional Independiente, Quito, Ecuador.

 

Resumen

La importancia del comercio justo en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado radica en la promoci�n de pr�cticas comerciales y productivas responsables, especialmente en un sector con desaf�os como la percepci�n de injusticia en los precios y la presencia de intermediarios. El objetivo de esta investigaci�n es determinar la incidencia del comercio justo en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba. La metodolog�a de esta investigaci�n se basa en el m�todo hipot�tico-deductivo. Se realiz� una investigaci�n descriptiva mediante la Investigaci�n de Campo y encuestas con un cuestionario como instrumento. El dise�o de investigaci�n fue no experimental, sin manipulaci�n de variables. Entre los hallazgos m�s relevantes se concluye que el comercio justo necesita atenci�n en el sector de la comercializaci�n de ganado, ya que los resultados de las encuestas no son favorables ante el aporte esperado del comercio justo en su desarrollo socioecon�mico. Ante esta situaci�n, se han planteado estrategias que se pueden aplicar para contribuir al mejoramiento de la equidad comercial y todo lo que conlleva.

Palabras clave: comercio justo; comercializaci�n de ganado; equidad comercial; socioecon�mico.

 

Abstract

The importance of fair trade in the socioeconomic development of livestock traders lies in the promotion of responsible commercial and productive practices, especially in a sector with challenges such as the perception of injustice in prices and the presence of intermediaries. The objective of this research is to determine the impact of fair trade on the socioeconomic development of livestock traders in the Plaza de Rastro de Riobamba. The methodology of this research is based on the hypothetical-deductive method. A descriptive research was carried out through Field Research and surveys with a questionnaire as an instrument. The research design was non-experimental, without manipulation of variables. Among the most relevant findings, it is concluded that fair trade needs attention in the livestock marketing sector, since the results of the surveys are not favorable regarding the expected contribution of fair trade in its socioeconomic development. Given this situation, strategies have been proposed that can be applied to contribute to the improvement of commercial equity and everything that it entails.

Keywords: fair trade; livestock marketing; commercial equity; socioeconomic.

 

Resumo

A import�ncia do com�rcio justo no desenvolvimento socioecon�mico dos comerciantes de gado reside na promo��o de pr�ticas comerciais e produtivas respons�veis, especialmente num sector com desafios como a percep��o de injusti�a nos pre�os e a presen�a de intermedi�rios. O objetivo desta pesquisa � determinar o impacto do com�rcio justo no desenvolvimento socioecon�mico dos comerciantes de gado na Pra�a de Rastro de Riobamba. A metodologia desta pesquisa baseia-se no m�todo hipot�tico-dedutivo. Foi realizada uma pesquisa descritiva por meio de Pesquisa de Campo e levantamentos com question�rio como instrumento. O desenho da pesquisa foi n�o experimental, sem manipula��o de vari�veis. Entre as conclus�es mais relevantes, conclui-se que o com�rcio justo necessita de aten��o no setor de comercializa��o de gado, uma vez que os resultados das pesquisas n�o s�o favor�veis ​​quanto � contribui��o esperada do com�rcio justo no seu desenvolvimento socioecon�mico. Diante desta situa��o, foram propostas estrat�gias que podem ser aplicadas para contribuir para a melhoria do patrim�nio comercial e tudo o que isso acarreta.

Palavras-chave: com�rcio justo; comercializa��o de gado; patrim�nio comercial; socio-econ�mico.

 

Introducci�n

El comercio justo y su impacto en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado resaltan la importancia de promover patrones comerciales y productivos responsables en un sector donde la comercializaci�n presenta desaf�os, como la percepci�n de injusticia en los precios y la presencia de intermediarios. La pr�ctica del comercio justo en esta �rea busca crear oportunidades de desarrollo para los peque�os productores. Este estudio se centra espec�ficamente en los comerciantes de ganado de la plaza de rastro de Riobamba, con el objetivo de contribuir a la prosperidad de esta actividad. Se presentan una serie de estudios relacionados con el comercio justo en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado, los cuales ayudan a esclarecer el panorama de este tema.

El estudio de Moreno et al. (2022) examina las pr�cticas de comercio justo implementadas por el Honorable Gobierno Aut�nomo Descentralizado de la Provincia de Chimborazo (HGADPCH) y el Gobierno Aut�nomo Descentralizado del Municipio de Riobamba (GADMR) para evaluar su impacto en el desarrollo socioecon�mico de Riobamba durante el periodo 2019-2021. Se destacan tres ferias de comercio justo que han experimentado un crecimiento positivo: Feria Chimborazo Emprende Hacia El Cambio, Feria Plaza Vida y Feria Emprende Riobamba. Estas ferias han aumentado el n�mero de beneficiarios directos y los ingresos econ�micos generados. Se propone fortalecer el Comit� Local de Comercio Justo de Riobamba para regular y coordinar un enfoque m�s colaborativo entre las instituciones p�blicas, no gubernamentales y privadas.

Siguiendo la misma l�nea de investigaci�n, Gaibor (2022) se enfoca en evaluar el progreso de la declaraci�n de "Riobamba Ciudad Latinoamericana por el Comercio Justo" y su impacto en el desarrollo local. Se destaca el desarrollo de la feria Plaza Vida como un espacio de encuentro entre productores y consumidores que promueve el comercio justo y contribuye al desarrollo local en aspectos sociales, econ�micos, pol�ticos y ambientales. Se recomienda la aprobaci�n de reformas a la ordenanza 005 - 2015 para promover la econom�a popular y solidaria, el comercio justo y el consumo responsable. Se sugiere fortalecer las campa�as de sensibilizaci�n sobre comercio justo y consumo responsable, ya que la mayor�a de la poblaci�n desconoce estas iniciativas. Adem�s, se se�ala la voluntad pol�tica y la capacidad t�cnica del GADM de Riobamba para promover pol�ticas p�blicas que favorezcan el comercio justo y el consumo responsable a nivel local.

Por otro lado, Anchundia (2023) hace referencia a que el comercio justo en la comercializaci�n agropecuaria emerge como una alternativa clave para los peque�os productores. Sin embargo, su implementaci�n a�n no garantiza un intercambio equitativo que cumpla plenamente con los principios del comercio justo. A pesar de ello, se destaca su potencial para establecer relaciones comerciales estables, basadas en la solidaridad y la transparencia, as� como para promover la mejora continua de las producciones y brindar apoyo t�cnico-organizativo a los productores. En este contexto, es fundamental integrar los criterios de sostenibilidad, calidad y denominaci�n de origen en los procesos comerciales, aline�ndolos con los principios del comercio justo.

Desde otro enfoque de la ganader�a pero que se asocia con la comercializaci�n de ganado, se presenta el estudio elaborado por Andrade et al. (2023) realizado en el cant�n Colta, provincia de Chimborazo, Ecuador, revelan que la producci�n agraria, especialmente la de leche, es una actividad central en las comunidades ind�genas, integrada a cadenas productivas y mercados locales. Aunque la producci�n de leche es rentable, los ganaderos enfrentan bajos precios de venta, con el 81% recibiendo menos de 0,40 USD/L, refiri�ndose con esto a la aplicaci�n del comercio justo en el establecimiento de los precios. A pesar de esto, la actividad contribuye a una econom�a circular sostenible en la zona. La producci�n, en su mayor�a no tecnificada, se destina a canales de comercializaci�n como queseras artesanales y mayoristas. Se identifican oportunidades de mejora tanto en el aspecto industrial como social, destacando la necesidad de desarrollo tecnol�gico y el fortalecimiento de las comunidades vulnerables.

El art�culo de Ram�rez y Mart�nez (2021) examina c�mo el sistema agroalimentario actual impacta la sostenibilidad de los ganaderos desde una perspectiva de comercio justo, centr�ndose en la b�squeda de precios justos que garanticen medios de vida dignos. Se analizan casos de estudio en diferentes regiones de Espa�a, como Galicia y Catalu�a, para comprender c�mo los principios del comercio justo pueden aplicarse en la ganader�a. Adem�s, se explora el papel del estado como regulador de precios y las aspiraciones de los ganaderos a la autonom�a econ�mica, en un contexto donde el comercio justo puede ofrecer una alternativa m�s equitativa y sostenible.

El Comercio Justo se define como una alternativa al comercio tradicional, caracterizado por promover un intercambio comercial basado en el respeto, el di�logo, la equidad entre productores y consumidores, y la responsabilidad ambiental. Sus principios incluyen la equidad en las relaciones comerciales, la transparencia, el pago de un precio justo, el respeto por los derechos laborales y humanos, y el cuidado del medio ambiente Salas et al. (2021). En complemento, seg�n Araya-Pizarro & Araya-Pizarro (2019) mencionan que se refiere a un intercambio comercial �tico que busca garantizar condiciones equitativas tanto en la producci�n como en la comercializaci�n de productos. Implica un enfoque cauteloso y equilibrado que fomenta la inversi�n responsable, la innovaci�n y la equidad. Su objetivo es garantizar un desarrollo econ�mico sostenible y una estabilidad financiera duradera (Pulgar & Rivera, 2022).

El Desarrollo Social se refiere al proceso mediante el cual se abordan las dificultades y desigualdades sociales a trav�s de la gesti�n p�blica. Esto implica la adopci�n de decisiones estrat�gicas que permitan la elaboraci�n de pol�ticas p�blicas efectivas (�vila et al. 2022). Adem�s, el desarrollo social se refiere al proceso de mejorar las condiciones de vida de las personas en una sociedad, centr�ndose en aspectos como la igualdad de oportunidades y la equidad (Grajales & Osorno, 2019).

El desarrollo econ�mico se puede definir como el proceso de mejorar las condiciones econ�micas de un pa�s o regi�n, especialmente en aquellos considerados subdesarrollados (Kaldor, 2021). En complemento se menciona que se refiere a un proceso sistem�tico que implica la participaci�n de diversos sectores, incluyendo el p�blico, privado y asociativo, con el prop�sito de mejorar tanto la calidad como el nivel de vida de los habitantes (Proa�o et al., 2019). El an�lisis de los indicadores de actividad es crucial para evaluar la eficiencia y productividad de las empresas en el desarrollo econ�mico (Puente et al., 2023).

El desarrollo socioecon�mico es el proceso que implica mejorar tanto las condiciones econ�micas como sociales de una determinada �rea o poblaci�n (Andrade et al., 2023). Para lograr el desarrollo socioecon�mico es necesario analizar diferentes factores como la organizaci�n comunitaria, la equidad de g�nero, la capacitaci�n, la econom�a local y la diversificaci�n de fuentes de ingresos (Arr�liga & Zamora, 2020). El desarrollo socioecon�mico en los comerciantes de ganado puede estar relacionado con varios factores clave como mejorar la infraestructura en los mercados de ganado, proporcionar acceso a capacitaci�n t�cnica y financiera, y fomentar la adopci�n de pr�cticas comerciales justas pueden contribuir significativamente a su desarrollo.

Seg�n lo indicado por Moreno et al. (2022) actualmente, m�ltiples actores est�n involucrados en el ecosistema del comercio justo, colaborando para impulsar y formar parte del crecimiento de la econom�a popular y solidaria en Ecuador. En la Tabla 1 se muestra el Marco Legal del Comercio Justo en Ecuador.

 

Tabla 1. Marco legal

Fuente. (Moreno et al., 2022).

 

La Provincia de Chimborazo desempe�a un papel significativo en la econom�a ecuatoriana, con actividades prominentes en la agricultura, ganader�a e industria. En cuanto a la ganader�a, Riobamba se destaca como uno de los principales centros productores en la Provincia de Chimborazo. Por ende, la presencia de una Plaza de Rastro, donde se pueda realizar la comercializaci�n de ganado, representa una excelente oportunidad para impulsar la econom�a y potenciar las condiciones socioecon�micas, beneficiando tanto a los propietarios de ranchos ganaderos como a los negocios asociados. Es as� que, con el objetivo de promover la relaci�n beneficiosa entre productores y consumidores, Riobamba ha adoptado la pr�ctica del Comercio Justo como una estrategia para establecer un entorno ideal. En este modelo, se espera que los consumidores reconozcan el valor del trabajo de los productores al pagar precios justos, lo que contribuye a una econom�a socialmente responsable y, en �ltima instancia, impulsa la reactivaci�n econ�mica (Moreno et al., 2022). Esta iniciativa est� en proceso de desarrollo; sin embargo, surgen interrogantes sobre los obst�culos relacionados con la implementaci�n y operatividad de esta pr�ctica entre los productores y comerciantes de ganado que operan en la Plaza de Rastro de Riobamba. Estos actores se ven afectados al percibir que el Comercio Justo no est� presente, lo que impacta negativamente en su calidad de vida y, en consecuencia, limita su desarrollo socioecon�mico.

El objetivo general de este estudio es determinar la incidencia del comercio justo en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba. Para alcanzar este prop�sito, se plantean varios objetivos espec�ficos. En primer lugar, se busca diagnosticar las pr�cticas de comercio justo enfocadas al desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la plaza de rastro de Riobamba. Luego, se pretende contrastar cu�l es el nivel de las pr�cticas de comercio justo y el desarrollo socioecon�mico que tienen los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba. Por �ltimo, se propone dise�ar estrategias de comercio justo para mejorar el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba.

 

 

Metodolog�a

La metodolog�a empleada en esta investigaci�n se basar� en el m�todo hipot�tico-deductivo, el cual nos permitir� plantear y comprobar la hip�tesis de que el comercio justo incide en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba. Se llevar� a cabo una investigaci�n descriptiva para obtener toda la informaci�n necesaria sobre las dos variables a estudiar. Adem�s, se aplicar� la Investigaci�n de Campo con el prop�sito de comprender y dar respuesta al problema planteado en la investigaci�n. La t�cnica utilizada ser� la encuesta, y su instrumento ser� el cuestionario de encuesta. El dise�o de la investigaci�n ser� no experimental, ya que no se manipular�n deliberadamente las variables.

Formulaci�n de la Hip�tesis

H1: El comercio justo incide en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba.

H0: El comercio justo no incide en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba.

Poblaci�n

La informaci�n sobre la poblaci�n fue recopilada a partir de los datos proporcionados por la instituci�n del GADMR encargada de la Plaza de Rastro. Seg�n estos datos, se estima que un total de 2332 individuos est�n involucrados en la comercializaci�n de ganado en la Plaza de Rastro de Riobamba. Este n�mero refleja la significativa actividad econ�mica que tiene lugar en este espacio, donde ganaderos, comerciantes y otros actores participan activamente en la compra y venta de ganado.

Muestra

Para obtener la muestra de los 2332 individuos involucrados en la comercializaci�n en la Plaza de Rastro de Riobamba, es necesario aplicar la siguiente f�rmula. La selecci�n de una muestra representativa es fundamental para garantizar la validez y la fiabilidad de los resultados de la investigaci�n.

N = 2332

Zα = 93% = 1,81143

p = 50% = 0,50

q = 1-p= 0,50

d = 7%

n = 156 comerciantes

 

 

Resultados

Encuesta

Con el prop�sito de obtener informaci�n pertinente sobre las variables de inter�s en la investigaci�n, se elabor� un cuestionario que consta de 17 preguntas y se administr� a un total de 156 comerciantes. Se espera que los datos recopilados a trav�s de este cuestionario proporcionen una visi�n integral de la relaci�n entre el comercio justo y el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado en la Plaza de Rastro de Riobamba. Esta informaci�n ser� fundamental para identificar �reas de mejora y dise�ar estrategias efectivas que promuevan un comercio m�s equitativo y sostenible.

En la Tabla 2 se puede observar los resultados obtenidos de la aplicaci�n de las encuestas en donde se puede deducir que, los comerciantes de ganado en la plaza de rastro de Riobamba mayoritariamente tienen educaci�n secundaria (51.9%) o primaria (31.41%). A pesar de la importancia del comercio justo, la mayor�a tiene poco conocimiento al respecto (68.6%). Perciben una baja intervenci�n en mecanismos de comercio justo (46.8%) y reciben pagos justos solo ocasionalmente (48.1%). Los precios del ganado var�an considerablemente seg�n el 60.3% de los encuestados. La mayor�a asiste a la plaza de rastro 3-4 veces al mes (50%), con un negocio de tama�o moderado (58.3%). Predominantemente, transportan su ganado en veh�culo propio (47.4%) y concretan ventas regularmente (50.6%). La mayor�a se dedica exclusivamente al comercio de ganado (77.6%) y experimenta ingresos mensuales bajos (55.8% entre $251-$450). La satisfacci�n econ�mica y la cobertura de servicios b�sicos son bajas (61.5%). La percepci�n de las medidas para el desarrollo econ�mico local es mayormente negativa (39.7% las considera malas). Adem�s, la mayor�a no est� familiarizada con pol�ticas p�blicas locales para el desarrollo (84%). Estos resultados resaltan desaf�os significativos para los comerciantes de ganado en Riobamba, incluyendo educaci�n limitada, dificultades econ�micas y falta de conocimiento sobre pol�ticas p�blicas para el desarrollo.

 

Tabla 2. Resultados de las encuestas

 

Nivel de las pr�cticas de Comercio Justo y el Desarrollo Socioecon�mico

En la tabla 3 de contingencia muestra la relaci�n entre el nivel de intervenci�n del comercio justo y la satisfacci�n con la actividad. Los datos indican que los comerciantes que perciben un bajo nivel de intervenci�n en el comercio justo son aquellos que expresan una insatisfacci�n en t�rminos econ�micos y de cobertura de servicios b�sicos, salud, alimentaci�n y educaci�n.

 

Tabla 3. Satisfacci�n por actividad y nivel de intervenci�n del Comercio Justo

 

Estrategias de Comercio Justo para mejorar el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado de la Plaza de Rastro de Riobamba

Rizo-Mustelier et al. (2019) una estrategia puede definirse como un plan dise�ado y aplicado para mejorar la comercializaci�n de productos. Proponer estrategias de comercio justo para los comerciantes de ganado en la Plaza de Rastro de Riobamba es crucial para mejorar sus condiciones laborales, aumentar sus ingresos mediante precios equitativos, promover la equidad en las relaciones comerciales, fortalecer la cohesi�n comunitaria y mejorar la reputaci�n del mercado. Estas medidas no solo benefician directamente a los comerciantes, sino que tambi�n contribuyen al desarrollo socioecon�mico integral de la comunidad. Es por esto que se presentan las siguientes estrategias:

 

Tabla 4. Estrategias de Comercio Justo

 

Comprobaci�n de la Hip�tesis

Aplicamos la prueba de Chi cuadrado para contrastar la frecuencia esperada con la observada y determinar si existe dependencia o independencia entre nuestras variables de estudio, lo cual nos permite confirmar o rechazar la hip�tesis nula. El coeficiente de significancia obtenido (0.006) es menor que (< 0.05), lo que indica que podemos aceptar la hip�tesis alternativa. Por lo tanto, se confirma la hip�tesis de investigaci�n, la cual sugiere que el comercio justo tiene un impacto en el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado en la plaza de rastro de Riobamba, mientras que se rechaza la hip�tesis nula.

 

Discusi�n

Seg�n lo mencionado por Anchundia (2023), la implementaci�n del comercio justo en la comercializaci�n a�n no garantiza un intercambio equitativo que cumpla plenamente con sus principios. Esto concuerda con los resultados de las encuestas obtenidas, donde la mayor�a de los encuestados piensan que el nivel de intervenci�n en cuanto a mecanismos de comercio justo dentro de la Plaza de Rastro de Riobamba es bajo. Lo que resuelve que, a pesar de la existencia del comercio justo como concepto, su aplicaci�n pr�ctica en la plaza de rastro de Riobamba no asegura un intercambio equitativo conforme a los principios del comercio justo.

En complemento, Ram�rez y Mart�nez (2021) se enfocaron en la b�squeda de precios justos que garanticen medios de vida dignos. Exploraron el papel del Estado como regulador de precios y las aspiraciones de los ganaderos hacia la autonom�a econ�mica, en un contexto donde el comercio justo puede ofrecer una alternativa m�s equitativa y sostenible. Dicha investigaci�n puede contrastarse con los resultados de la encuesta, donde 75 comerciantes, la respuesta m�s com�n,

aseguran que casi nunca reciben un pago justo por la venta de su ganado.

Moreno et al. (2022) examinan las pr�cticas de comercio justo implementadas por el Honorable Gobierno Aut�nomo Descentralizado de la Provincia de Chimborazo (HGADPCH) y el Gobierno Aut�nomo Descentralizado del Municipio de Riobamba (GADMR) para evaluar su impacto en el desarrollo socioecon�mico de Riobamba. Estas pr�cticas han aumentado el n�mero de beneficiarios y los ingresos econ�micos generados, lo cual se ha extendido a otros sectores econ�micos de Riobamba. Sin embargo, los resultados de las encuestas revelaron un nivel de insatisfacci�n con las pr�cticas realizadas por el Municipio, al menos en el �rea de ganader�a.

Esto tambi�n se relaciona con los resultados de la pregunta sobre c�mo calificar las medidas realizadas por el GADM de Riobamba para el crecimiento del desarrollo econ�mico local. En esta pregunta, 69 personas mencionaron que las medidas son regulares, mientras que 66 personas las calificaron como malas. Adem�s, se encontr� informaci�n sobre otros sectores econ�micos de Riobamba en los cuales el municipio ha trabajado para mejorar, pero no se encontraron un n�mero considerable de investigaciones o aportes en el sector de la comercializaci�n de ganado. Este vac�o de investigaci�n se evidencia en el estudio de Gaibor (2022), el cual destaca el desarrollo de la feria Plaza Vida como un espacio de encuentro entre productores y consumidores que promueve el comercio justo y contribuye al desarrollo local en aspectos sociales, econ�micos, pol�ticos y ambientales.

 

Conclusiones

Los resultados de las encuestas realizadas a los comerciantes de ganado en la plaza de Rastro de Riobamba, presentaron que enfrentan desaf�os significativos en varios aspectos. Mayoritariamente, tienen un nivel educativo limitado, con una predominancia de educaci�n secundaria o primaria. Aunque el comercio justo es importante, la mayor�a carece de conocimiento sobre este tema y percibe una baja intervenci�n en los mecanismos relacionados con �l. Adem�s, la variabilidad de los precios del ganado y la frecuencia de asistencia a la plaza de rastro indican una situaci�n econ�mica vol�til.

A pesar de que muchos comerciantes realizan ventas regularmente, experimentan ingresos mensuales bajos y una insatisfacci�n generalizada en cuanto a la cobertura de servicios b�sicos y las medidas para el desarrollo econ�mico local. La falta de familiaridad con las pol�ticas p�blicas locales tambi�n resalta la necesidad de una mayor educaci�n y participaci�n en este aspecto. Estos resultados sugieren la urgencia de abordar los desaf�os relacionados con la educaci�n, la econom�a y la participaci�n en la formulaci�n de pol�ticas para mejorar las condiciones de los comerciantes de ganado en Riobamba.

Las estrategias de comercio justo propuestas para mejorar el desarrollo socioecon�mico de los comerciantes de ganado en la Plaza de Rastro de Riobamba incluyen segmentar la cuota de ingreso, fortalecer capacidades comerciales, ofrecer primas adicionales al precio de venta, garantizar precios m�nimos, erradicar la pobreza mediante la organizaci�n de reuniones, mejorar la infraestructura y promover campa�as de comercio justo. Estas acciones abordan diversos aspectos, desde la planificaci�n participativa hasta el tratamiento de desechos, y pueden tener un impacto significativo en el bienestar y la prosperidad de los comerciantes de ganado en Riobamba.

 

Referencias

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� 2024 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

(https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).

 

 

 

 

 

 

 

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