Envía por correo este artículo 
Anemia por déficit de hierro asociada a la mala alimentación en niños en Latinoamérica
Resumen
La anemia por déficit de hierro es una condición médica caracterizada por la disminución de la cantidad de hemoglobina y la capacidad de transporte de oxígeno en la sangre debido a la insuficiente disponibilidad de hierro en el organismo. El objetivo principal es investigar la anemia por déficit de hierro asociada a la mala alimentación en los niños de América Latina. Se realizó una revisión bibliográfica exhaustiva utilizando fuentes primarias y secundarias. Los resultados revelaron que la anemia por déficit de hierro es un problema significativo en Latinoamérica, con una alta incidencia, destacando México (60%) y Ecuador (55%). La compleja relación entre factores socioeconómicos y riesgos nutricionales se evidencia en desigualdades en el acceso a dietas equilibradas y la conexión entre la crisis económica y desabastecimiento de alimentos en Venezuela. Además, la mala alimentación se vincula estrechamente a la anemia por déficit de hierro, como el consumo insuficiente de alimentos ricos en hierro en Ecuador y las dietas desfavorables en México. Se concluye que se requieren intervenciones específicas adaptadas a las realidades locales para abordar eficazmente esta condición en la población infantil latinoamericana.
Palabras clave
Referencias
Decaudin P, Kanagaratnam L, Kmiec I, Nguyen Y, Migault C, Lebrun D, et al. Prevalence of geophagy and knowledge about its health effects among native Sub-Saharan Africa, Caribbean and South America healthy adults living in France. Eat Weight Disord - Stud Anorex Bulim Obes. abril de 2020;25(2):465–9.
Benson CS, Shah A, Stanworth SJ, Frise CJ, Spiby H, Lax SJ, et al. The effect of iron deficiency and anaemia on women’s health. Anaesthesia. abril de 2021;76(S4):84–95.
Nogueira-de-Almeida CA, Ued FDV, Del Ciampo LA, Martinez EZ, Ferraz IS, Contini AA, et al. Prevalence of childhood anaemia in Brazil: still a serious health problem: a systematic review and meta-analysis. Public Health Nutr. diciembre de 2021;24(18):6450–65.
Del Castillo L, Cardona-Castro N, Whelan DR, Builes JP, Serrano-Coll H, Arboleda M, et al. Prevalence and risk factors of anemia in the mother–child population from a region of the Colombian Caribbean. BMC Public Health. el 12 de agosto de 2023;23(1):1533.
Beck AM. Poor performance in nutrition risk screening may have serious consequences for hospitalized patients.
Sungkar A, Bardosono S, Irwinda R, Manikam NRM, Sekartini R, Medise BE, et al. A Life Course Approach to the Prevention of Iron Deficiency Anemia in Indonesia. Nutrients. el 10 de enero de 2022;14(2):277.
Lugthart S, de Man R, Nagelvoort SK, Oudshoorn C, Padmos R, Peeters R, et al. Anaemia: A disease or symptom? Neth J Med. 2020;78(3).
Karyadi E, Reddy JC, Dearden KA, Purwanti T, Mardewi, Asri E, et al. Antenatal care is associated with adherence to iron supplementation among pregnant women in selected low‐middle‐income‐countries of Asia, Africa, and Latin America & the Caribbean regions: Insights from Demographic and Health Surveys. Matern Child Nutr. abril de 2023;19(2):e13477.
Shimabuku RL, Delgado CA, Nakachi G, Teruya AA, Velasquez PM. Double Burden of Excess Weight and Anemia in Latin American Children up to 2019. Tohoku J Exp Med. 2020;252(2):159–68.
Encuesta Nacional de Salud y Nutrición [ENSANUT]. Ministerio de Salud Pública – El Ministerio de Salud Pública ejerce la rectoría del Sistema Nacional de Salud a fin de garantizar el derecho a la salud del pueblo ecuatoriano [Internet]. 2020 [citado el 9 de enero de 2024]. Disponible en: https://www.salud.gob.ec/
Mohd Rosli RR, Norhayati MN, Ismail SB. Effectiveness of iron polymaltose complex in treatment and prevention of iron deficiency anemia in children: a systematic review and meta-analysis. PeerJ. el 13 de enero de 2021;9:e10527.
Rosas-Jiménez C, Tercan E, Horstick O, Igboegwu E, Dambach P, Louis VR, et al. Prevalence of anemia among Indigenous children in Latin America: a systematic review. Rev Saúde Pública. el 18 de noviembre de 2022;56:99.
Kumar A, Sharma E, Marley A, Samaan MA, Brookes MJ. Iron deficiency anaemia: pathophysiology, assessment, practical management. BMJ Open Gastroenterol. enero de 2022;9(1):e000759.
Cappellini MD, Musallam KM, Taher AT. Iron deficiency anaemia revisited. J Intern Med. febrero de 2020;287(2):153–70.
Marques RC, Bernardi JVE, Dorea CC, Dórea JG. Intestinal Parasites, Anemia and Nutritional Status in Young Children from Transitioning Western Amazon. Int J Env Res Public Health. 2020;
Sundararajan S, Rabe H. Prevention of iron deficiency anemia in infants and toddlers. Pediatr Res. enero de 2021;89(1):63–73.
Lobo C, Ăngulo IL, Aparicio LR, Drelichman GI, Zanichelli MA, Cancado R, et al. Retrospective epidemiological study of Latin American patients with transfusional hemosiderosis: the first Latin American epidemiological study in iron overload – the RELATH study. Hematology. septiembre de 2011;16(5):265–73.
Iglesias Vázquez L, Valera E, Villalobos M, Tous M, Arija V. Prevalence of Anemia in Children from Latin America and the Caribbean and Effectiveness of Nutritional Interventions: Systematic Review and Meta–Analysis. Nutrients. el 16 de enero de 2019;11(1):183.
Mantadakis E. Iron Deficiency Anemia In Children Residing In High And Low-Income Countries: Risk Factors, Prevention, Diagnosis And Therapy. Mediterr J Hematol Infect Dis. el 28 de junio de 2020;12(1):e2020041.
Moscheo C, Licciardello M, Samperi P, La Spina M, Di Cataldo A, Russo G. New Insights into Iron Deficiency Anemia in Children: A Practical Review. Metabolites. el 25 de marzo de 2022;12(4):289.
Gattermann N, Muckenthaler MU, Kulozik AE, Metzgeroth G, Hastka J. The evaluation of iron deficiency and iron overload. Dtsch Ärztebl Int [Internet]. el 10 de diciembre de 2021 [citado el 15 de enero de 2024]; Disponible en: https://www.aerzteblatt.de/10.3238/arztebl.m2021.0290
Jullien S. Screening of iron deficiency anaemia in early childhood. BMC Pediatr. septiembre de 2021;21(S1):337.
Gandra’ Dyr. La Anemia Ferropenicaen La Poblacion De America Latina Y El Caribe’. Boletín De La Oficina Sanitaria Panamericana. 2020;4(6):23–9.
Fernández S. Pediatría integral - Anemia ferropénica. Órgano de expresión de la Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP). 2022;25(5):222–32.
Gerber G. Anemia ferropénica. ohns Hopkins School of Medicine. 2023;7(17):112–23.
Miranda M, Olivares G M, Durán-Pérez J, Pizarro A F. Prevalencia de anemia y estado nutricional de escolares del área periurbana de Sucre, Bolivia. Rev Chil Nutr. diciembre de 2015;42(4):324–7.
Neef V, Schmitt E, Bader P, Zierfuß F, Hintereder G, Steinbicker AU, et al. The Reticulocyte Hemoglobin Equivalent as a Screening Marker for Iron Deficiency and Iron Deficiency Anemia in Children. J Clin Med. el 9 de agosto de 2021;10(16):3506.
on behalf of the SPOG Pediatric Hematology Working Group, Mattiello V, Schmugge M, Hengartner H, Von Der Weid N, Renella R. Diagnosis and management of iron deficiency in children with or without anemia: consensus recommendations of the SPOG Pediatric Hematology Working Group. Eur J Pediatr. abril de 2020;179(4):527–45.
Krawiec P, Pac-Kożuchowska E. Biomarkers and Hematological Indices in the Diagnosis of Iron Deficiency in Children with Inflammatory Bowel Disease. Nutrients. el 9 de mayo de 2020;12(5):1358.
Sezgin G, Li L, Westbrook J, Wearne E, Azar D, McLeod A, et al. Influence of serum iron test results on the diagnosis of iron deficiency in children: a retrospective observational study. BMJ Open. julio de 2021;11(7):e046865.
Auerbach M. Optimizing diagnosis and treatment of iron deficiency and iron deficiency anemia in women and girls of reproductive age: Clinical opinion. Int J Gynecol Obstet. agosto de 2023;162(S2):68–77.
Sosa-Moreno A, Reinoso-González S, Mendez MA. Anemia in women of reproductive age in Ecuador: Data from a national survey. PLOS ONE.
Ramírez-Luzuriaga MJ, Belmont P, Waters WF, Freire WB. Malnutrition inequalities in Ecuador: differences by wealth, education level and ethnicity.
Attia SL, Schmidt WP, Osorio JC, Young T, Schadler A, Plasencia J. Identifying Targets for the Prevention of Childhood Undernutrition in a Resource-Limited Peri-Urban Ecuadorian Community. Food Nutr Bull.
Batis C, Rivera JA. Malnutrition in all its forms by wealth, education and ethnicity in Latin America: who are more affected? Public Health Nutrition. 2019;4(2):1–12.
Gedfie S, Getawa S, Melku M. Prevalence and Associated Factors of Iron Deficiency and Iron Deficiency Anemia Among Under-5 Children: A Systematic Review and Meta-Analysis. Glob Pediatr Health. enero de 2022;9:2333794X2211108.
De La Cruz-Góngora V, Martínez-Tapia B, Shamah-Levy T, Villalpando S. Nutritional status of iron, vitamin B12, vitamin A and anemia in Mexican children: results from the Ensanut 2018-19. Salud Pública México. el 3 de mayo de 2021;63(3 May-Jun):359–70.
Westgard CM, Orrego-Ferreyros LA, Calderón LF, Rogers AM. Dietary intake, intestinal infection, and safe drinking water among children with anemia in Peru: a cross-sectional analysis. BMC Nutr. diciembre de 2021;7(1):11.
Paulino CTDS, Nishijima M, Sarti FM. Association of Iron Supplementation Programs with Iron-Deficiency Anemia Outcomes among Children in Brazil. Nutrients. el 30 de abril de 2021;13(5):1524.
Zapata ME, Soruco AI, Carmuega E. Malnutrition in all its forms and socio-economic indicators in Argentina. Public Health Nutr. agosto de 2020;23(S1):s13–20.
Muñoz-Ruiz MA, González-Zapata LI, Abril-Ulloa V, Gaitán-Charry DA. Metabolic syndrome may be associated with a lower prevalence of iron deficiency in Ecuadorian women of reproductive age. J Nutr Sci. 2021;10:e4.
Chouraqui JP. Dietary Approaches to Iron Deficiency Prevention in Childhood—A Critical Public Health Issue. Nutrients. el 12 de abril de 2022;14(8):1604.
Celhay P, Martinez S, Vidal C. Measuring socioeconomic gaps in nutrition and early child development in Bolivia. Int J Equity Health. diciembre de 2020;19(1):122.
Castillo-Valenzuela O, Duarte L, Arredondo M, Iñiguez G, Villarroel L, Pérez-Bravo F. Childhood Obesity and Plasma Micronutrient Deficit of Chilean Children between 4 and 14 Years Old. Nutrients. el 31 de marzo de 2023;15(7):1707.
Gosdin L, Addo OY, Palmieri M, Mesarina K, Mazariegos DI, Martínez C, et al. Trends in Micronutrient Interventions, Anemia, and Iron Deficiency among Women and Children in Guatemala, 2009–2019. Curr Dev Nutr. agosto de 2023;7(8):101970.
Miranda M, Bento A, Aguilar A. Malnutrition in all its forms and socioeconomic status in Bolivia. Public Health Nutr. agosto de 2020;23(S1):s21–8.
Mena-Meléndez L. Ethnoracial child health inequalities in Latin America: Multilevel evidence from Bolivia, Colombia, Guatemala, and Peru. SSM - Popul Health. diciembre de 2020;12:100673.
Munoz A, Sánchez J, Manrique C, Fuentes N, Begazo L, Bernabé J. Anemia infantil en poblaciones residentes en diferentes altitudes geográficas de Arequipa, Perú: factores maternos asociados. 2023;16(3):134–40.
Rivadeneira MF, Moncayo AL, Tello B, Torres AL, Buitrón GJ, Astudillo F, et al. A Multi-causal Model for Chronic Malnutrition and Anemia in a Population of Rural Coastal Children in Ecuador. Matern Child Health J. abril de 2020;24(4):472–82.
Batis C, Denova-Gutiérrez E, Estrada-Velasco BI, Rivera J. Malnutrition prevalence among children and women of reproductive age in Mexico by wealth, education level, urban/rural area and indigenous ethnicity. Public Health Nutr. agosto de 2020;23(S1):s77–88.
Cediel G, Perez E, Gaitán D, Sarmiento OL, Gonzalez L. Association of all forms of malnutrition and socioeconomic status, educational level and ethnicity in Colombian children and non-pregnant women. Public Health Nutr. agosto de 2020;23(S1):s51–8.
Lee GO, Gutierrez C, Castro Morillo N, Cevallos W, Jones AD, Eisenberg JN. Multiple burdens of malnutrition and relative remoteness in rural Ecuadorian communities. Public Health Nutr. octubre de 2021;24(14):4591–602.
Accinelli RA, Leon-Abarca JA. Age and altitude of residence determine anemia prevalence in Peruvian 6 to 35 months old children. West J, editor. PLOS ONE. el 15 de enero de 2020;15(1):e0226846.
Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Lima, Perú. Química farmacéutica, Alcalá Pimentel MA, García Ramírez KL, Universidad Inca Garcilaso de la Vega. Lima, Perú. Química farmacéutica, Ponce Pardo JE, Universidad de San Martín de Porres, Centro de Investigación de Bioquímica y Nutrición. Lima, Perú. Maestro en Docencia e Investigación Universitaria, docente. Programa de intervención farmacéutica periférica para la prevención de anemia ferropénica en niños. Horiz Méd Lima. el 31 de marzo de 2023;23(2):e2194.
Louzado-Feliciano P, Vargas B, Dandu M, Fuller S, Santos N, Quiñones Á, et al. A Qualitative Assessment of Mothers’ Experience With Pediatric Anemia Care in Arequipa, Peru. Front Public Health. el 16 de diciembre de 2020;8:598136.
Mendes MME, Marçal GDM, Fragoso MDGM, Florêncio TMDMT, Bueno NB, Clemente APG. Association between iron deficiency anaemia and complementary feeding in children under 2 years assisted by a Conditional Cash Transfer programme. Public Health Nutr. septiembre de 2021;24(13):4080–90.
DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i3.6816
Enlaces de Referencia
- Por el momento, no existen enlaces de referencia
Polo del Conocimiento
Revista Científico-Académica Multidisciplinaria
ISSN: 2550-682X
Casa Editora del Polo
Manta - Ecuador
Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa, Manta - Manabí - Ecuador.
Código Postal: 130801
Teléfonos: 056051775/0991871420
Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com
URL: https://www.polodelconocimiento.com/
