Análisis de pododermatitis en ambientes abiertos sometidos a cargas de producción intensiva en pollos broiler

Fredy Santiago Córdova Frías, Oscar Gabriel Toapanta Cunalata, Myriam Susana Carrera Romo, Angela Magali Carrasco Cando

Resumen


La presente investigación tuvo como objetivo, determinar si la carga productiva afecta en el desarrollo de la pododermatitis; se realizó en el cantón Patate que tiene un clima tipo valle que es favorable para la producción de pollos broiler; se utilizaron 184 aves que fue la unidad experimental en estudio, dividiéndose en cuatro tratamientos y cuatro repeticiones, los mismos que fueron colocándose en cuartiles de un metro cuadrado, ubicándolos de la siguiente  forma: 10, 11, 12 y 13 aves por metro cuadrado. Posterior a ello se tomaron registros semanales de la ganancia de peso y de la incidencia de pododermatitis, en base al análisis cualitativo que se hizo de esta patología mediante el chi- cuadrado podemos mencionar que no es significativo ya que el valor de la significancia es mayor que 0,05; es decir que no influye en género, edad y tratamiento. Pudiendo concluir que los pollos Broiler que son sometidos a cargas de producción intensiva no presentan niveles severos de esta enfermedad. Contradiciendo con los estudios realizados por Martínez Villarta, ed al en el cual manifiesta en sus estudios que los animales sometidos a altas densidades el 50% de las aves presentaron grado muy severo de pododermatitis (Martínez, et al., 2018) . Se recomienda colocar 11 aves por metro cuadrado, así como remover las camas con una frecuencia de cada 4 días y mantener una ventilación adecuada para de esta manera dar un bienestar animal a las aves; logrando así disminuir el riesgo de pododermatitis. 


Palabras clave


Pododermatitis; Carga productiva; Bienestar; Ganancia de peso; Densidades.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v8i11.6205

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