Procesos en la venta de servicios turísticos, un análisis en las empresas de alojamiento

Resumen

La presente investigación tiene como objetivo general mejorar el servicio turístico con base a la creación de valor en el sector hotelero de la Provincia de Esmeraldas, para lo cual se partió de una problemática la misma que radica en la deficiencia en la calidad del servicio, este problema se deriva de una serie de factores como la existencia de recurso humano no especializado en temas turísticos que desencadena en un bajo rendimiento laboral y por ende la imagen empresarial se encuentra deteriorada, por otro lado, los recursos económicos disponibles limitan la infraestructura, por lo que los servicios puestos a disposición del cliente son los básicos generando una insatisfacción marcada en el cliente. El enfoque de investigación se fundamentó en la modalidad cuali-cuantitativo, a partir de ello, se estableció una investigación bibliográfica, en donde se buscó información de acuerdo a las variables de estudio, en este caso (creación de valor, servicio turístico, sector hotelero) para sustento del marco teórico y por otro lado, también se aplicó una investigación de campo cuyo objetivo fue el de conocer las situación actual del sector hotelero a través de la aplicación de dos instrumentos, el primero fue direccionado a los turistas que pernoctaron mínimo una noche en los establecimientos que brindan el servicio de alojamiento dentro de la provincia, mientras que el segundo fue direccionado hacia los administradores de estos lugares a fin de obtener información verídica. Bajo estos antecedentes y como principales hallazgos se puede determinar de forma global que el nivel de satisfacción que experimentan los turistas es bajo pues no existen servicios complementarios que incremente ese nivel, además tanto el personal como la infraestructura deja mucho que desear. Con base a ello, y como respuesta de solución al problema detectado se propone diseñar un modelo para la creación de valor en empresas de alojamiento turístico fundamentado en tres aspectos: diagnóstico actual, formación del personal y creación de valor.