La mujer, eslabón primario en la cadena de valor agrícola caso San Luis, Chimborazo-Ecuador, mediante análisis multivariante

Guicela Margoth Ati Cutiupala, Ivan Alberto Analuisa Aroca, Maritza Vaca Cárdenas, Carla Sofía Arguello Guadalupe

Resumen


El documento pone énfasis en el rol de la mujer en la cadena de producción agrícola de legumbres y hortalizas, tiene como objetivo analizar su participación en los diversos entornos de producción. Asimismo, se buscó explicar la agrupación y similaridad de sus características a través de los gráficos de mapas de calor, PCA, dendrograma y HJ Biplot. Metodológicamente, se trabajó con una muestra de 90 observaciones de mujeres que ocupan las unidades de producción agrícola familiar en la parroquia San Luis, para posteriormente realizar un estadístico descriptivo y el contraste de las variables en las agrupaciones. Entre los resultados más destacados, se puede evidenciar una alta tasa de mujeres con educación primaria, y la preparación de una nueva generación en la administración de empresas agrícolas. A su vez, la articulación de las agrupaciones en el mapa de calor lo conforman dos grupos bien definidos, al igual en el dendrograma a una distancia de 2.10 se conforman dos grupos, y los grupos más homogéneos a una distancia de 1.60. Al analizar por el método PCA, se conforma 4 clúster con un valor, permitiendo evidenciar la actividad productiva de la mujer de San Luis-Ecuador, en las actividades agrícolas.


Palabras clave


Mujer; Cadena de valor; Chimborazo; agricultura; Ecuador.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v8i5.5579

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