Anlisis y propuesta de mejora del rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca
Analysis and proposal to improve the performance of labor in the installation of ceramic floors in the canton of Cuenca
Anlise e proposta para melhorar o desempenho da mo de obra na instalao de pisos cermicos no canto de Cuenca
Correspondencia: johnny.ruiz.68@est.ucacue.edu.ec
Ciencias Tcnicas y Aplicadas
Artculo de Investigacin
* Recibido: 23 de noviembre de 2022 *Aceptado: 12 de diciembre de 2022 * Publicado: 24 de enero de 2023
I. Ingeniero Civil, Posgradista en el Programa de Maestria en Construcciones con mencin en Administracin en la Construccin Sustentable en la Universidad Catlica de Cuenca, Cuenca Ecuador.
II. Arquitecto, Mster en Diseo Arquitectnico, Docente de la carrera de Arquitectura en la Universidad Catlica de Cuenca, Cuenca, Ecuador.
- Arquitecto, Mster en Arquitectura, Docente de la maestra en Construcciones con mencin en Administracin de la Construcion Sustentable, en la Universidad Catlica de Cuenca, Cuenca, Ecuador.
Resumen
Los proyectos a cargo de las empresas de construccin se enfrentan permanentemente a dificultades relacionadas con la baja productividad. Uno de los factores que afecta directamente el sistema productivo de un proyecto es el recurso humano, generando excesos en el presupuesto y retrasos en la programacin de obra, por lo que se vuelve indispensable pensar en la capacidad y desarrollo del capital humano. En la presente investigacin se analizan varios aspectos que afectan el rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca, adems, se establece la lnea base en la cual se determina el rendimiento del rubro en proyectos inmobiliarios que pertenecen al proyecto de vinculacin Desarrollo integral del personal de construccin civil de la Universidad Catlica de Cuenca. Finalmente, en funcin a los resultados obtenidos, la informacin tcnica y emprica de artculos cientficos y la asesora de expertos, se genera informacin tcnica que pueda ser implementada a los obreros de la construccin a travs de un plan de capacitacin con el objetivo de mejorar la productividad del rubro.
Palabras Clave: Rendimiento; Instalacin; Cermica; Capacitacin.
Abstract
Projects in charge of construction companies constantly face difficulties related to low productivity. One of the factors that directly affects the productive system of a project is the human resource, generating excesses in the budget and delays in the programming of work, for which it becomes essential to think about the capacity and development of human capital. In the present investigation, several aspects that affect the performance of labor in the installation of ceramic floors in the Cuenca canton are analyzed, in addition, the baseline is established in which the performance of the item is determined in real estate projects that belong to the linkage project "Comprehensive development of civil construction personnel" of the Catholic University of Cuenca. Finally, based on the results obtained, the technical and empirical information from scientific articles and expert advice, technical information is generated that can be implemented for construction workers through a training plan with the aim of improving the industry productivity.
Keywords: Performance; Facility; Ceramics; Training.
Resumo
Projetos a cargo de construtoras constantemente enfrentam dificuldades relacionadas baixa produtividade. Um dos fatores que afeta diretamente o sistema produtivo de um projeto o recurso humano, gerando excessos no oramento e atrasos na programao da obra, para os quais se torna fundamental pensar na capacidade e desenvolvimento do capital humano. Na presente investigao, so analisados vrios aspectos que afetam o desempenho do trabalho na instalao de pisos cermicos no canto de Cuenca, alm disso, estabelecida a linha de base na qual o desempenho do item determinado em projetos imobilirios pertencentes ao projeto de vinculao "Desenvolvimento integral do pessoal da construo civil" da Universidade Catlica de Cuenca. Finalmente, com base nos resultados obtidos, nas informaes tcnicas e empricas de artigos cientficos e pareceres de especialistas, gera-se informao tcnica que pode ser implementada para trabalhadores da construo civil atravs de um plano de treinamento com o objetivo de melhorar a produtividade da indstria.
Palavras-chave: Desempenho; Instalao; Cermica; Treinamento.
Introduccin
La industria de la construccin tiene gran importancia en el Ecuador, con un aporte aproximado del 10% sobre el producto interno bruto (Yagual-Velstegui et al., 2018); tambin se constituye como uno de los sectores de mayor contribucin a la generacin de empleo, con el 6.73% del total de ocupados en la economa del territorio nacional en el ao 2017 (Saltos-Ortega, 2019); adems, esta industria realiza la comercializacin de materiales y acabados para la construccin a travs de grandes empresas importadoras y distribuidoras (Naranjo y Jcome, 2010).
En el sector de la construccin es comn escuchar conceptos relacionados con la productividad, por esta razn, las empresas constructoras deben ser cada vez ms eficientes y competitivas para as garantizar su permanencia en el tiempo (Gmez-Cabrera y Morales-Bocanegra, 2016). Al hablar de productividad se entiende como el ndice que relaciona lo producido por un sistema (salidas) y los recursos utilizados para generarlo (entradas) (Carro y Gonzlez-Gmez, 2012); las salidas constituyen los elementos fsicos solicitados por los clientes en el proyecto de construccin, mientras que las entradas incluyen los recursos asociados con la mano de obra, el equipo y los materiales (Gouett et al., 2011). La productividad est claramente relacionada con el capital humano, ya que, es la gran variedad de personas involucradas en un proyecto quienes coordinan, planifican y ejecutan las actividades necesarias para el cumplimiento de acciones inmobiliarias. De modo que, en la industria de la construccin, no se puede hablar de productividad sin abordar el tema de rendimiento de mano de obra (Fajardo-Guapisaca y Quizhpe-Campoverde, 2021).
Por otra parte, en la planificacin de proyectos existen aspectos difciles de controlar como la escasa oferta de personal calificado (Dai et al., 2009); puesto que, en el Ecuador gran parte de los trabajadores de la construccin no se encuentran debidamente capacitados (Padilla-Rivera, 2012). El obrero de la construccin, comparado con trabajadores de otros sectores, se coloca en desventaja, pues ocupa el ltimo nivel educativo entre las nueve principales ramas de la actividad econmica (Botero, 2009). Por lo que, es importante que la direccin de la empresa se enfoque en capacitar, motivar, y gestionar un buen trabajo con las cuadrillas para alcanzar la mayor productividad (Padilla-Rivera, 2012).
El estudio se centra en el cantn Cuenca, sector con la mayor produccin de cermica del Ecuador, debido a que, en esta zona del pas se ubica la mayora de canteras con materiales que son utilizados en la elaboracin del producto (Luna-Altamirano et al., 2022). Adicionalmente, en proyectos de construccin una de las etapas que presentan mayores retrasos reportados es la colocacin de cermicas en interiores y fachadas, siendo este problema el objeto principal del presente estudio, adems, el cumplimiento de los plazos establecidos para esta actividad depende netamente de la destreza y aptitud del personal involucrado (Fajardo-Guapisaca y Quizhpe-Campoverde, 2021).
Segn Corrales-Garca (2015), existe una falta importante de conocimiento en los sistemas de colocacin de revestimientos cermicos en obra. En el cantn Cuenca, lugar donde se efecta la investigacin, se observa que diferentes agentes que forman parte de la industria de la construccin como: contratantes, contratistas, profesionales, acadmicos, etc., han demostrado poco inters en indagar y elaborar tcnicas, estrategias y/o mtodos que influyan en la mejora de rendimientos de obra, eficiencia de costos y recursos, control y reduccin de tiempos (Calle-Castro, 2013).
Con los antecedentes expuestos surge la interrogante es posible que mediante una investigacin tanto bibliogrfica como de campo se encuentre una propuesta aplicable al contexto cuencano para mejorar el rendimiento de obra en la instalacin de cermica para pisos? Con ello, se define que el objeto de la presente investigacin es determinar el rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca y proponer una mejora a travs de tcnicas, estrategias y/o metodologas que podrn ser utilizadas por empresas constructoras del sector para optimizar la productividad del rubro.
Los datos para la presente investigacin se obtienen mediante la aplicacin de fichas de observacin a proyectos arquitectnicos que se encuentran en fase de construccin dentro del cantn Cuenca, en visitas de campo, se levanta la informacin en mltiples condiciones con la finalidad de cuantificar e identificar las variaciones, considerando que no todos los factores son identificables a simple vista. Posteriormente, aplicando mtodos estadsticos se establecen los resultados de los factores principales que afectan la correcta ejecucin del rubro y se determina el rendimiento de mano de obra promedio para la instalacin de cermica para pisos, obteniendo una lnea base para futuras investigaciones. Finalmente, con la informacin tcnica y emprica de artculos cientficos y el juicio de expertos, se genera una metodologa que se podr sujetar a un plan de capacitacin, implementado criterios tcnicos, empricos y pedaggicos de acuerdo a las necesidades de los artesanos, fortaleciendo su crecimiento profesional y favoreciendo de forma directa el rendimiento de los trabajos.
Marco terico
Rendimiento de mano de obra
Para la presente investigacin es necesario definir al rendimiento de mano de obra como la cantidad de obra plenamente ejecutada por una cuadrilla conformada por uno o varios operarios de diferente especialidad por unidad de recurso humano, generalmente se expresa como unidad de medida por hora Hombre (um / hH) (Botero, 2002). Ver Ecuacin (1) y Ecuacin (2).
Factores de afectacin de los rendimientos de mano de obra
Se sabe que cada proyecto inmobiliario se ejecuta en diversas condiciones, derivndose ciertas particularidades que influyen positiva o negativamente a los rendimientos de mano de obra, estos factores segn Botero (2002), se pueden agrupar en siete categoras: economa general, aspectos laborales, clima, actividad, equipamiento, supervisin y trabajador.
Tabla 1. Factores que afectan el rendimiento de mano de obra.
Factor |
Aspectos |
Economa General |
Tendencias y resultados de los negocios en general, Volumen de la construccin y Situacin del empleo. |
Aspectos Laborales |
Tipo de contrato, Sindicalismo, Incentivos, Salarios o pago por labores a destajo, Ambiente de trabajo, Seguridad social y Seguridad industrial. |
Clima |
Estado del tiempo, Temperatura, Condiciones del suelo y Cubierta. |
Actividad |
Grado de dificultad, Riesgo, Discontinuidad, Orden y aseo, Actividades predecesoras, Tipicidad y Tajo. |
Equipamiento |
Herramienta, Equipo, Mantenimiento, Suministro y Elementos de proteccin. |
Supervisin |
Criterios de aceptacin, Instruccin, Seguimiento, Supervisor y Gestin de calidad. |
Trabajador |
Situacin Personal, Ritmo de trabajo, Habilidad, Conocimientos, Desempeo y Actitud hacia el trabajo. |
Por lo anterior, adems de determinar el rendimiento del rubro, resulta importante conocer y cuantificar los factores principales que afectan la mano de obra durante la instalacin de cermica para pisos, entre otras razones para:
- Crear estrategias de mejora para aumentar la productividad a partir del recurso humano que estn dirigidas desde la gerencia de la obra.
- Mejorar las condiciones de trabajo de todos los participantes dentro de la obra (Gmez-Cabrera y Morales-Bocanegra, 2016).
Finalmente, el rendimiento de mano de obra en la instalacin de revestimientos cermicos tiene varias dependencias como: formatos, matices, tipo de superficies, etc., adems, en el mercado existe una gran variedad de productos que requieren diferentes consideraciones para su correcta instalacin (Fajardo-Guapisaca y Quizhpe-Campoverde, 2021).
Determinacin de rendimientos de mano de obra en el cantn Cuenca
Para el desarrollo de la presente investigacin se revis fuentes bibliogrficas relevantes que analizan y determinan rendimientos de mano de obra de varios rubros en distintos proyectos, en lugares cercanos al rea de estudio en donde las condiciones socioeconmicas son similares al cantn Cuenca. Sin embargo, en Ecuador, la pequea y mediana industria de la construccin, nunca se ha interesado por realizar un seguimiento y registro de consumos o rendimientos de mano de obra, por lo que no existe un estudio profesional en este mbito, y se utilizan bases de datos errneas de los softwares comerciales; esto implica ampliaciones de plazo indeseadas y prdidas econmicas significativas (Calle-Castro, 2013). Los rendimientos estimados muchas veces se alejan de la realidad, generando desconfianza en el sector debido a su alta dispersin (Arboleda-Lpez, 2014). Adems, no existe un estudio que se dedique especficamente a la determinacin del consumo de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos, peor an, una investigacin que plantee una propuesta de mejora para aumentar su productividad.
Importancia de la mano de obra calificad
Para alcanzar los objetivos de una empresa constructora se requiere un capital humano comprometido, participativo y bien capacitado (Padilla-Rivera, 2012). Sucede que, quien no cuenta con el equipamiento y la cuadrilla calificada se queda atrs, retrasando el desarrollo progresivo de cualquier distrito. En la industria de la construccin el problema es evidente, ya que, el aprendizaje del oficio es emprico, lo que permite a los obreros desarrollar habilidades manuales, pero la carencia de conocimientos tcnicos que pueden derivar en varios errores (Miranda-Marca, 2015).
Como se expone en varias investigaciones, el nivel de capacitacin alcanzado, as como su posibilidad de mejorarlo, favorecen en alto grado la mayor eficiencia de su labor (Botero, 2002). En Estados Unidos se efectu un estudio financiado por el departamento de educacin y la oficina de censo, cuyos resultados destacan el potencial de la capacitacin en comparacin a otros aspectos, para influir positivamente en la productividad (Smith, 2001). Los resultados ms relevantes se presentan a continuacin:
- Un incremento del 10% del capital en acciones, aumenta la productividad en un 3.2%.
- Un incremento del 10% de las horas de trabajo, aumenta la productividad en un 6%.
- Un incremento del 10% del nivel educativo, aumenta la productividad en un 8.6%.
En Irn, resultados de una investigacin mostraron que la calidad de la construccin de los proyectos tiene una fuerte correlacin con la formacin del trabajador, por lo que, se recomienda que institutos de capacitacin se desarrollen tanto en el mbito pblico como privado, para prevenir daos y perjuicios por falta de trabajadores calificados (Tabassi y Bakar, 2009).
Finalmente, es importante mencionar los resultados de una investigacin realizada por Romn-Prez (2015) en la ciudad de Cuenca, sobre la aspiracin de los obreros dentro de una organizacin, en donde, de un total de 112 obreros encuestados de los cuales 93 poseen un nivel de instruccin primaria o ninguna, el 5% respondi no saber, el 11% respondi no tener aspiraciones, el 13% aspirar estabilidad laboral, el 29% esperar una mejor oportunidad y el 42% respondi aprender, a pesar de que el objetivo de esta investigacin no era determinar el deseo de los obreros en ser instruidos.
Metodologa
El estudio tiene un enfoque mixto, que representa un conjunto de procesos sistemticos y crticos de investigacin e implican la recoleccin y el anlisis de datos cuantitativos y cualitativos. Es cualitativa, porque para obtener un resultado se analiz estudios previos relacionados con la temtica, adems, se recurre a caracterizar las variables inmersas en la investigacin y se desarrolla un anlisis para llegar a una conclusin. Es cuantitativa, porque se aplica instrumentos de recoleccin de datos a los actores de la construccin que trabajan directamente en la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca, cuyos datos sirven para obtener los resultados esperados en la investigacin.
Por otra parte, el tipo de investigacin es documental y descriptivo, documental porque se realiza a travs de la consulta de documentos como artculos, libros y revistas. Descriptivo ya que busca desarrollar una descripcin del fenmeno estudiado a partir de sus caractersticas. Adicionalmente, se utiliza el mtodo deductivo ya que se enfoca en desarrollar consecuencias concretas a partir de principios generales (Grajales, 2000).
A partir de la primera recoleccin de informacin bibliogrfica, se determina qu factores se requieren conocer, medir y evaluar, a travs de la investigacin, para lo cual, se extrae conclusiones acerca del rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos, para ello, se utiliza la lgica a travs de un conjunto de afirmaciones expuestas en los instrumentos de recoleccin. Para una mejor comprensin de la metodologa se divide el artculo en cinco fases que se pueden observar en la figura 1.
Figura 1. Fases de la investigacin.
FASE I
Se realiza bsquedas de investigaciones relevantes e inherentes a la temtica del anlisis de rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos, en las principales bibliotecas digitales como Scopus, Web of Science, Scielo, Redalyc, Google Acadmico, entre otros. Del mismo modo, se aplican criterios de inclusin y exclusin como se muestra a continuacin:
Criterios de Inclusin:
- Documentos que incluyan de manera explcita en su ttulo o resumen una combinacin de palabras de: Rendimiento, Productividad, Cermica, Mano de Obra, Capacitacin o relacionados.
- Investigaciones que hayan sido publicadas en revistas cientficas o en organizaciones establecidas.
Criterios de exclusin
- Documentos sin autor o nmero de identificacin.
FASE II
Se trabaja con un tipo de muestreo por conglomerado, segn Ivn Espinoza (2016), se selecciona una muestra no de sujetos si no de grupos, como familias, casas, pueblos, escuelas, organizaciones, etc., en este caso se seleccion un grupo de empresas constructoras que forman parte del proyecto de vinculacin de la Universidad Catlica de Cuenca, las cuales cuentan con 24 proyectos inmobiliarios que se encuentran en fase de ejecucin de rubros de cermica. El muestreo por conglomerado es adecuado cuando las unidades de estudio estn geogrficamente dispersas. Para el clculo de la muestra se utiliza la ecuacin (3):
= 24
= 0.80
= 0.20
= 1.96
= 0.05
Por lo que la muestra sera 22 proyectos inmobiliarios.
Finalmente, la muestra es aleatoria, es decir los proyectos participantes son seleccionados al azar, sin distincin alguna por incluir o excluir determinada unidad de anlisis. De modo que, se analizan 22 obras pertenecientes al proyecto de vinculacin que ejecutan la instalacin de cermica para pisos, con el objetivo de poder obtener resultados de una muestra manejable para la investigacin.
Criterios de Inclusin
- Proyectos inmobiliarios del cantn Cuenca, que forman parte del proyecto de vinculacin y se encuentran en fase de ejecucin del rubro instalacin de cermica para pisos.
Criterios de Exclusin
- Proyectos inmobiliarios que no se desarrollan dentro del cantn Cuenca.
- Proyectos inmobiliarios del cantn de Cuenca que no forman parte del proyecto de vinculacin.
- Proyectos inmobiliarios del cantn Cuenca que no se encuentran en fase de ejecucin del rubro instalacin de cermica para pisos.
FASE III
Corresponde al diseo y aplicacin de instrumentos de recoleccin de datos, por lo tanto, se disea una ficha de observacin para obtener informacin sobre factores y aspectos que afectan el rendimiento del rubro. Para la elaboracin de esta herramienta se toma en cuenta la indagacin bibliogrfica realizada en la primera fase de la investigacin. La ficha de observacin se presenta en la tabla 2.
Tabla 2. Ficha de observacin para recoleccin de datos.
FASE IV
Se analiza cualitativa y cuantitativamente la informacin obtenida a travs de las fichas de observacin, misma que se aplica a la muestra determinada en la fase 2 del estudio.
FASE
Se propone una metodologa que podr ser implementada en un plan de capacitacin con el objetivo de obtener una mejora en el rendimiento del rubro instalacin de cermica para pisos, la informacin planteada usa criterios tcnicos establecidos en la indagacin bibliogrfica y empricos a travs de asesoras tcnicas emitidas por expertos.
ASPECTOS TICOS DE LA INVESTIGACIN
La tica est conectada con el significado cultural y el poder social para proporcionar la base filosfica de la justicia, el uso adecuado del poder y la autoridad, y las relaciones correctas. En resumen, la investigacin cont con la autorizacin de la institucin, propietarios de los inmuebles, jefes de construccin, contratistas, subcontratistas y obreros.
Resultados
La presente investigacin cuantifica los factores y aspectos principales que afectan el rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca; durante un mes y sin intervencin del entorno para que los resultados sean los ms apegados a la realidad se realizaron observaciones y se tomaron datos suficientes en 22 de los 24 proyectos inmobiliarios que son parte del proyecto de vinculacin con la finalidad de ser analizados estadsticamente.
Las fichas de observacin aplicadas al objeto de estudio contienen los parmetros ms importantes, descritos por el Convenio de Ascolceramistas SENA (1996) y por Luis Fernando Botero Botero (2002). Los aspectos que fueron evaluados son: tipo de contrato, estado del tiempo, formatos utilizados, ambiente o espacio arquitectnico, conformacin de cuadrillas, uso de equipos y/o herramientas, juntas y rendimientos. Los resultados se detallan a continuacin:
Aspectos laborales y clima
Como se observa en la figura 2, en el 73% de los proyectos observados existe un sistema de contratacin por semana laborada, mientras que en el 27% restante existe un sistema de contratacin por labores a destajo. Se muestra una clara preferencia de los contratistas al elegir el sistema de pago semanal sobre el de subcontratacin.
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Figura 2. Aspectos laborales y Clima.
Como se observa en la figura anterior, en el 73% de los proyectos estudiados se presenta un clima soleado, en el 18% un clima templado, en el 5% un clima fro y nublado. Cabe mencionar, que la informacin obtenida a travs de las fichas de observacin fue conseguida durante ciertos das del mes de enero de 2022, en donde prevaleci el clima soleado y no se presentaron lluvias. Segn Luis Fernando Botero Botero (2002), se debe tomar en cuenta los antecedentes del clima en el rea donde se ejecuta el proyecto, condiciones favorables del estado del tiempo influyen de manera positiva la obtencin de rendimientos ptimos. Sin embargo, en nuestro objeto de estudio no influye el tener un clima bueno o malo ya que mayoritariamente el espacio de trabajo era protegido por las cubiertas del propio inmueble.
FORMATOS DE LA BALDOSA CERMICA Y AMBIENTE
Segn el Convenio de Ascolceramistas SENA (1996), la diversificacin de formatos obedece especialmente a la amplia posibilidad del proyectista de obtener de acuerdo a sus necesidades y criterios, el revestimiento ms conveniente. Como se puede observar en la figura 3, existe una gran variedad de tamaos de piezas cermica, con un total de 14 tipos en 22 proyectos investigados, no se muestra una clara tendencia de superioridad entre los diferentes formatos, pero se puede apreciar una leve ventaja para los formatos de: 60 x 60, 30 x 30, 120 x 20, 45 X 30 que son utilizados en el 54% de los proyectos. Adems, de los proyectos observados en el cantn Cuenca, los espacios arquitectnicos en donde el uso de cermica es frecuente, en orden descendente son: bao, sala, patio, cocina, dormitorio, balcn, local, cuarto de mquinas y lavandera.
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Figura 3. Formato y Ambiente.
DISTRIBUCIN DE CUADRILLAS
En la figura 4, se muestra en un diagrama de barras apiladas la distribucin de las 22 cuadrillas que ejecutaron los trabajos de instalacin de cermica para pisos. Se observa que el nmero de trabajadores por cuadrilla varan desde uno a tres obreros, siendo la cuadrilla conformada por dos obreros la ms utilizada con un 45.45 %, seguida de las cuadrillas conformadas por uno y tres obreros con un 27.27% cada una.
La cuadrilla de dos obreros se compone de varias maneras: un maestro de obra y un pen (18.2%), un albail y un pen (13.6%), un maestro de obra y un albail (9.1%) o dos peones (4.5%). La cuadrilla de un obrero se compone de: un maestro (22.7%) o un albail (4.5%). Finalmente, la cuadrilla de tres obreros tiene las siguientes composiciones: un maestro y dos peones (18.2%), un maestro y dos albailes (4.5%) o tres peones (4.5%). Cabe recalcar, que de lo observado no existe una cuadrilla definida, vara tanto en nmero de integrantes como en estructura, inclusive en ciertos proyectos la mano de obra no est liderada por un maestro principal, esto podra repercutir negativamente ya sea en rendimiento o en la calidad final del trabajo realizado.
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Figura 4. Distribucin de cuadrillas.
EQUIPAMIENTO
Segn Luis Fernando Botero Botero (2002), el disponer del equipo apropiado para la realizacin de las diferentes actividades afectan el rendimiento de mano de obra. Segn las recomendaciones de instalacin de cermica y porcelanato establecidas por ECUACERMICA Cermica y Porcelanatos (2022) y la gua de instalacin de GRAIMAN (2022), existen 8 herramientas bsicas para una correcta instalacin del revestimiento cermico: escoba, esponja, cortadora, mezcladora, esptula o llana, nivel, martillo de goma y crucetas.
Como se puede observar en la figura 5, de los proyectos observados la escoba y la esponja que son necesarios para limpiar la superficie y la cara oculta del revestimiento son utilizadas en el 4.55% y 22.73% de los casos respectivamente, la cortadora de cermica que es la herramienta que facilita el trabajo a la hora de cortar las distintas piezas es utilizada en el 77.27% de los proyectos, la mezcladora que es la herramienta necesaria para realizar la mezcla del pegamento de manera uniforme y homognea es utilizada en 27.27% de los casos, la esptula dentada y llana necesaria para aplicar el pegante y el empore son utilizadas en el 50% de los proyectos investigados, el nivel que es el instrumento que permite determinar la horizontalidad del elemento es utilizado en el 68.18% de los casos, el martillo de goma que es la herramienta que se usa para golpear las piezas con la finalidad de no dejar deformaciones no deseadas es utilizado en el 68.18 % de los proyectos, las crucetas que sirven de gua para mantener la homogeneidad en las juntas de la cermica evitando la ruptura de las piezas son utilizadas nicamente en el 27.27% de los casos. En general, las herramientas mnimas necesarias para una correcta instalacin del revestimiento son utilizadas en un 43.18%, lo que podra repercutir negativamente tanto en rendimiento como en la calidad final del revestimiento instalado.
Figura 5. Equipamiento.
JUNTAS DE COLOCACIN
Segn la gua de instalacin de GRAIMAN (2022), en el apartado de juntas y crucetas se recomienda dejar una junta de colocacin de 2 o 3 mm, sin embargo, de los 22 proyectos observados solo el 18% cumple esta condicin, el 82% restante aplican juntas fuera de la recomendacin tcnica que van desde los 3.5 mm hasta los 20 mm, los resultados se pueden observar en la figura 6.
Figura 6. Juntas de colocacin.
RENDIMIENTOS
Los datos que se muestran en la tabla 3 corresponden a la recopilacin de toda la informacin requerida en campo para la obtencin de los rendimientos, en la columna 1 se encuentra el nmero de proyecto, en la columna 2 el metrado ejecutado del rubro instalacin de cermica para pisos, en la columna 3 la unidad de la cantidad total ejecutada, en la columna 4, 5 y 6 se encuentra la distribucin de las cuadrillas, en la columna 7 se tiene el nmero de integrantes de la cuadrilla, en la columna 8 el tiempo en el que se ejecut dicho metrado, en la columna 9 se obtiene el rendimiento de la cuadrilla, en la columna 10 figura el rendimiento por cada obrero y finalmente en la columna 11 figura el tipo de contrato.
Tabla 3. Clculo de rendimiento y aporte unitario del rubro instalacin de cermica para pisos.
No |
Cantidad |
Unidad |
Cuadrilla |
No Obreros |
Tiempo (hH) |
Rendimiento cuadrilla (m2/hH) |
Rendimiento obrero (m2/hH) |
Tipo de contrato |
||
Maestro de Obra |
Albail |
Pen |
||||||||
1 |
10 |
m2 |
1 |
- |
- |
1 |
4:45:00 |
2.11 |
2.11 |
Subcontrato |
2 |
30 |
m2 |
1 |
- |
- |
1 |
8:30:00 |
3.53 |
3.53 |
Subcontrato |
3 |
17 |
m2 |
1 |
- |
- |
1 |
8:30:00 |
2.00 |
2.00 |
Subcontrato |
4 |
5.68 |
m2 |
1 |
- |
- |
1 |
3:40:00 |
1.55 |
1.55 |
Semanal |
5 |
3.45 |
m2 |
- |
1 |
- |
1 |
3:00:00 |
1.15 |
1.15 |
Semanal |
6 |
10 |
m2 |
- |
1 |
1 |
2 |
3:30:00 |
2.86 |
1.43 |
Semanal |
7 |
32 |
m2 |
1 |
2 |
- |
3 |
8:30:00 |
3.76 |
1.25 |
Semanal |
8 |
8.88 |
m2 |
1 |
- |
- |
1 |
6:15:00 |
1.42 |
1.42 |
Subcontrato |
9 |
32 |
m2 |
1 |
2 |
- |
3 |
8:30:00 |
3.76 |
1.25 |
Semanal |
10 |
10.8 |
m2 |
1 |
- |
1 |
2 |
7:30:00 |
1.44 |
0.72 |
Semanal |
11 |
18.4 |
m2 |
- |
1 |
1 |
2 |
8:30:00 |
2.16 |
1.08 |
Semanal |
12 |
11 |
m2 |
- |
2 |
1 |
3 |
8:30:00 |
1.29 |
0.43 |
Semanal |
13 |
3.64 |
m2 |
1 |
- |
2 |
3 |
7:30:00 |
0.49 |
0.16 |
Semanal |
14 |
12 |
m2 |
1 |
- |
2 |
3 |
7:45:00 |
1.50 |
0.50 |
Semanal |
15 |
15 |
m2 |
1 |
- |
1 |
2 |
6:00:00 |
2.50 |
1.25 |
Semanal |
16 |
16 |
m2 |
1 |
- |
1 |
2 |
6:00:00 |
2.67 |
1.34 |
Semanal |
17 |
14 |
m2 |
- |
- |
2 |
2 |
3:45:00 |
3.73 |
1.87 |
Subcontrato |
18 |
11 |
m2 |
- |
- |
3 |
3 |
3:45:00 |
2.93 |
0.98 |
Subcontrato |
19 |
8 |
m2 |
1 |
1 |
- |
2 |
7:00:00 |
1.14 |
0.57 |
Semanal |
20 |
12.2 |
m2 |
1 |
1 |
- |
2 |
7:00:00 |
1.74 |
0.87 |
Semanal |
21 |
10 |
m2 |
1 |
- |
1 |
2 |
4:45:00 |
2.11 |
1.06 |
Semanal |
22 |
3.5 |
m2 |
- |
1 |
1 |
2 |
4:45:00 |
0.74 |
0.37 |
Semanal |
En la figura 7 se presenta la grfica de rendimientos obtenidos en campo a travs de las fichas de observacin para el rubro instalacin de cermica para pisos. El rendimiento promedio de la muestra de proyectos inmobiliarios que forman parte del proyecto de vinculacin es de 1.22 m2/hH.
Figura 7. Rendimiento de mano de obra.
Los datos que se muestran en la figura 8 se encuentra agrupados por tipo de contrato, de izquierda a derecha los primeros seis rendimientos (Proyecto: 1, 2, 3, 8, 17 y 18) se efectuaron bajo la modalidad de labores por destajo o subcontrato, los siguientes 16 rendimientos se efectuaron bajo el sistema de pago semanal. El rendimiento promedio de las cuadrillas subcontratadas es de 1.99 m2/hH, mientras que de las cuadrillas que mantienen el pago semana es de 0.94 m2/hH. Lo que concuerda con Botero (2002), que existe una correlacin significativa entre la productividad de la mano de obra y las condiciones laborales en las que se realiza el proyecto. El sistema de subcontratacin a destajo favorece considerablemente el rendimiento obtenido, si se compara por un sistema de contratacin por semana laborada.
Figura 8. Comparacin de rendimiento por tipo de contrato.
DISCUSIN
Por otro lado, el equipamiento es otro factor a cargo de las empresas contratistas, ellos son los encargados de proveer a sus cuadrillas las herramientas necesarias y en caso de sub contratar al personal supervisar que dispongan de los implementos necesarios para la ejecucin del rubro, en este aspecto, de los 22 proyectos observados, las herramientas mnimas bsicas propuestas por asesores tcnicos expertos de ECUACERMICA y GRAIMAN son utilizadas en tan solo un 43.18%, perjudicando en rendimiento y calidad
Se debe recalcar el desconocimiento general de la mano de obra en la metodologa bsica para la instalacin del revestimiento; referente a juntas de colocacin el no seguir las recomendaciones tcnicas bsicas derivan en deformaciones de las piezas cermicas afectando considerablemente la calidad final del producto instalado, se define que, durante la observacin del rubro objeto de estudio no se cumplen con los aspectos encontrados en la literatura y en el conjunto con las metodologas propuestas por los expertos, lo que concuerda con Barrutieta (2005) que manifiesta que en la industria de la construccin, la productividad, la eficiencia y la calidad son resultado ms de la gente que de los materiales utilizados
En el Ecuador, los obreros que intervienen en la ejecucin de proyectos inmobiliarios no poseen la formacin necesaria para la elaboracin de sus actividades, desarrollndolas en su gran mayora de manera emprica. Algunos de los trabajos que se les designan, tomaran menos tiempo y seran de mejor calidad si pudieran aprender y ser capacitados en la tcnica para llevarlas a cabo (Padilla-Rivera, 2012). La capacitacin tcnica al personal de obra civil en el cantn Cuenca provincia del Azuay, impulsar la productividad y competitividad para el crecimiento econmico sostenible del sector, garantizando el desarrollo de las empresas constructoras y una vida digna con igualdad de oportunidades para los obreros
Finalmente, con el clculo de rendimientos para el rubro instalacin de cermica para pisos, se establece una lnea base que podra ser comparado con el rendimiento de mano de obra luego de implementar el plan de capacitacin en los obreros.
PROPUESTA
Una vez que se evidencia el desconocimiento por parte de los obreros acerca de la metodologa bsica para la instalacin del revestimiento, se establece una gua tcnica para instalar cermica en pisos, la misma contiene criterios bsicos establecidos por el Convenio de Ascolceramistas SENA (1996), ECUACERMICA Cermica y Porcelanatos (2022) y la gua de instalacin de GRAIMAN (2022), quienes recomiendan una secuencia de actividades para ejecutar los trabajos en los menores tiempos, manteniendo los criterios de calidad solicitados en normativas locales e internacionales.
MATEMTICAS BSICAS APLICADAS
En este apartado se presenta los principales conceptos matemticos requeridos a la temtica especfica.
- Operaciones matemticas fundamentales: Cuando se trata de agrupar cantidades o cifras, es necesario que estemos hablando de una misma unidad: baldosas o metros cuadrados.
- Clculo de reas: Es la superficie comprendida dentro de un permetro.
- Verificacin de ngulos: Consiste en cerciorarse que dos planos estn formando una escuadra exacta, es decir que estn a 90, salvo en situaciones donde el proyectista ha considerado variar el ngulo.
Procedimiento de Verificacin.
Previo a la colacin de cermico se debe escuadrar bien, para lo cual se sugieren los siguientes sistemas:
a) El primer sistema se denomina 3-4-5, el cual consiste en:
a. Tomar sobre una pared AB, tres medidas iguales 3 m o 30 cm, sobre la otra pared BC cuatro medidas iguales 4 m o 40 cm; dependiendo del rea de trabajo.
b. Verificar que entre los puntos A y C, la medida sea cinco medidas iguales, esto es 5 m o 50 cm.
b) El segundo sistema consiste en tomar dos medidas iguales sobre cada lado, multiplicar un lado por la constante 1.414, el resultado es la medida exacta que debe existir entre A y C.
c) Para verificar que los 4 ngulos de un cuadriltero, ya sea rectngulo o cuadrado, estn exactamente a 90, las dos diagonales tienen que tener la misma longitud.
Si estos procedimientos nos dan un resultado positivo significa que las paredes o las lneas en el replanteo de un piso estn a escuadra. Caso contrario se debera tomar las medidas correctivas correspondientes.
PREVIO A LA INSTALACIN DE LA CERMICA
Antes de iniciar con la instalacin de cermica para pisos se debe considerar tareas por etapas, esto dar como resultado un trabajo bien ejecutado en el menor tiempo.
1. Identificar y clasificar las cajas receptadas en tonos y dimensiones segn la fecha de produccin.
2. Verificar si el metraje adquirido es el suficiente, para ello se recomienda considerar un 8% de desperdicio por recortes, terminacin y casos de diseos atpicos.
3. De acuerdo a la norma, se admite hasta un 5% de defectos visuales en una partida, por lo que, se recomienda revisar cada pieza antes de iniciar la colocacin y descartar la instalacin de las que presenten fallas o separarlas para utilizarlas en recortes.
4. Verificar que el rea a recubrir est seca, nivelada y con sus respectivas pendientes para el drenaje del agua.
5. Verificar las juntas de expansin, contraccin y perifricas; al momento de la instalacin estas deben ser respetadas.
6. Cerciorarse que el adhesivo y el frage sean de buena calidad y apropiado para la colocacin de cermica.
7. Se recomienda que los productos a ser utilizados en la instalacin de cermica para pisos pertenezcan a un solo fabricante.
PROCESO DE INSTALACIN DE CERMICA.
Para una correcta instalacin de revestimientos cermicos para piso, se recomienda seguir los siguientes pasos:
- Barrer y humedecer las superficies con el objetivo de eliminar residuos de polvo u otros elementos extraos.
- Humedecer una esponja con agua y limpiar la cara oculta del revestimiento para retirar las impurezas o excedentes.
- Siguiendo las instrucciones del proveedor se debe preparar el pegante de acuerdo al tipo de revestimiento y superficie.
- Para la instalacin de la cermica para pisos primero debe estar instalado el revestimiento de las paredes, iniciando por el lado contrario a la puerta de acceso.
- Aplicar el pegante sobre el rea a instalar y hacer surcos con la llana dentada. Para formatos superiores a 33 x 33 cm, se recomienda el doble encolado, es decir aplicar pegante en la cara oculta de la baldosa y en la superficie. Para formatos grandes usar llana 10 a 12 mm.
- Colocar la baldosa sobre el pegante con un leve movimiento perpendicular con respecto al rayado, golpear con el martillo de goma para evacuar restos de aire. Se tiene 10 minutos aproximadamente para rectificar la posicin de la baldosa luego de ser colocada.
- En el caso de formatos grandes se recomienda el uso del sistema TILE LEVEL que consiste en bridas y campanas que se colocan en las piezas con una distancia de entre 25 a 30 cm. Y que ayudan a una mejor colocacin y nivelacin de las piezas. Al cabo de 48 horas pueden ser removidas con un ligero golpe con el martillo de goma o con la punta del zapato, adems las campanas pueden ser reutilizadas.
- Aplicar las especificaciones de juntas de colocacin, de dilatacin y perimetrales a fin de asegurar el pegado de los revestimientos.
- Los revestimientos cuentan con un elemento distintivo en la cara oculta que identificar el sentido de la baldosa. Se las colocar en el mismo sentido siempre y cuando el producto no tenga un diseo que amerite una instalacin especial.
- Si se trabaja en la noche o en lugares donde no haya luz, colocar luces que superen las condiciones recomendadas, esto permitir identificar errores de instalacin con mayor facilidad.
- Para la instalacin de baldosas con un patrn trabado, hacerlo de tal manera que la interseccin de las piezas sea menor o igual al 10%.
- Dejar que el pegante frage como mnimo 48 horas, no apoyar objetos antes de este periodo de tiempo, luego se permitir un trnsito liviano progresivo.
- Limpiar el espacio entre las piezas con una brocha delgada a fin de retirar las impurezas, ya que estas impiden la adherencia del empore.
- Elegir el empore que ms se aproxime al color del revestimiento adquirido y prepararlo de acuerdo a las instrucciones del proveedor.
- Luego de recoger secuencialmente una pieza de cada caja; proseguir con la secuencia pegando una pieza de cada caja hasta finalizar todas las piezas. Abrir nuevas cajas y proceder de la misma forma hasta finalizar la instalacin.
- Colocar el empore con una llana de goma y rellenar la junta en un 90%, no hacerlo a tope a fin de evitar desprendimientos del mismo.
- Una vez colocado el empore, realizar una limpieza primaria entre 15 a 30 min, con una esponja y retirar suavemente los excesos.
- En los productos pulidos, se recomienda limpiar el empore luego de 15 minutos de su aplicacin.
PROCESO DE LIMPIEZA POST-INSTALACIN.
Para una correcta limpieza post instalacin, se recomienda seguir los siguientes pasos:
- Proceder a la limpieza de la obra utilizando productos especiales, con ello se retirarn completamente los residuos de pegante o empore existentes en la superficie de la baldosa.
- Si an no se han terminado los trabajos en obra; es importante recubrir el material instalado con cartn corrugado o plstico.
HERRAMIENTAS
Las herramientas bsicas para la ejecucin del trabajo son las siguientes: escoba, esponja, cortadora, mezcladora, esptula o llana, nivel, martillo de goma y crucetas. Es importante que se encuentren en buen estado.
JUNTAS Y CRUCETAS
Sirven para dejar espacios en la colocacin de revestimiento cermico, su objetivo es absorber todos los movimientos que se puedan producir.
Tabla 4. Juntas recomendadas.
Especificaciones |
Junta de Colocacin |
Junta de Dilatacin |
Junta Perimetral |
|
Separador de cada pieza |
Cada 5m lineales o 25 m2 |
A partir de 7 m2 |
Cermica Pisos |
2-3 mm. |
|
|
Porcelanato Natural |
|
8-10 mm. |
8-10 mm. |
Cermica Paredes |
2 mm. |
|
|
Porcelanato Rectificado |
1.5 mm. |
|
|
SISTEMAS TILE LEVEL
Sistema para facilitar la colocacin de baldosas de gran formato, eliminando las cejas o desniveles de colocacin y mejorando el resultado final de la obra.
Tabla 5. Sistemas Tile Level.
FORMATOS |
45x90 |
90x90 |
51x103 |
60x120 |
30x180 |
25x103 |
19x120 |
29x120 |
Cantidades de bridas y campanas por m2 |
16 |
10 |
16 |
10 |
13 |
20 |
20 |
14 |
NIVELACIN DE SUPERFICIE
Es importante nivelar las superficies con un producto adecuado, dado que debe adherirse perfectamente a la misma, y sobre todo reducir las capas gruesas de pegantes que son contraproducentes en la instalacin ya que provoca cejas en las baldosas cuando se las pisa y tambin incrementa considerablemente el costo por cuanto exige mayores cantidades de pegante cermico.
CONCLUSIN
La indagacin bibliogrfica y el mtodo de recoleccin de datos implementado a travs de fichas de observacin, han permitido dilucidar factores de afeccin al rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos, as como, la obtencin de fundamentos y parmetros que permiten proponer tcnicas aplicables en el cantn Cuenca para la optimizacin del rubro, las conclusiones del estudio se presentan a continuacin:
- Factores externos como el clima, pueden retrasar considerablemente los proyectos inmobiliarios, sin embargo, para la ejecucin del rubro instalacin de cermica para pisos objeto del presente anlisis, el estado del tiempo no influy drsticamente su productividad, debido a que no existi presencia de lluvias durante la obtencin de datos de campo y los diferentes espacios arquitectnicos se encontraron cubiertos.
- Los proveedores de revestimiento cermico en la ciudad de Cuenca, cuentan con una amplia variedad de estilos y tamaos, los criterios de seleccin dependen del proyectista que es el encargado de determinar el tipo de productos, formatos, matices, etc., del anlisis de resultados se observa 14 tipos de baldosa cermica utilizados en 22 ambientes diferentes, con lo cual se demuestra la diversidad de productos y criterios para el uso de la cermica.
- El presente trabajo hace nfasis en la instalacin de cermica para pisos, al no haber una fuente fiable de datos en el cantn Cuenca sobre el rendimiento de este rubro, se establece una lnea base en la cual se determina un valor promedio de 1.22 m2/hH, a partir de este dato, se podr cuantificar el porcentaje de mejora al aplicar propuestas que tengan el objetivo de optimizar la productividad del rubro.
- Se comprob que, en el cantn Cuenca, el sector de la construccin se caracteriza por una baja o nula tendencia en controlar y planificar los procesos de construccin, lderes de empresas constructoras locales desconocen la conformacin de la cuadrilla adecuada para la correcta ejecucin del rubro, de ah que, seguir y aplicar metodologas y tcnicas asociadas a la gestin y los procesos productivos, permiten la obtencin de resultados prestablecidos al inicio de cualquier proyecto.
- Dentro de los proyectos investigados, se ilustra claramente un aprendizaje netamente emprico por parte de los obreros, lo que permite desarrollar habilidades manuales pero la carencia de conocimientos tcnicos; en el anlisis de resultados se observa llamativamente la falta de conocimiento en el uso e importancia de equipos y herramientas bsicas para la instalacin de cermica para pisos, as como las recomendaciones en juntas de colocacin, esto genera problemas que implican reprocesos por actividades no contempladas, por esta razn, respetar normativas e indicaciones tcnicas de los proveedores del revestimiento son esenciales para obtener un acabado de calidad en el menor tiempo posible.
- El anlisis bibliogrfico demostr que, la falta de mano de obra calificada en un proyecto de construccin incurre en prrrogas de plazo e incumplimientos de costos prestablecidos; adems, ante el desconocimiento de los obreros sobre los criterios tcnicos bsicos para la instalacin de cermica para pisos, se propone una gua para una correcta ejecucin del rubro, la misma contiene informacin tcnica obtenida de diferentes autores y recomendaciones otorgadas por proveedores locales de revestimiento cermico.
- Es necesario la implementacin de un programa de formacin que brinde conocimientos y tcnicas aplicables para la instalacin de cermica para pisos en el cantn Cuenca, en consecuencia, se debe mantener los esfuerzos continuos entre los sectores acadmico y productivo, de manera que se efecte por parte de las instituciones educativas las capacitaciones al personal obrero manteniendo criterios tcnicos y pedaggicos, agregando valor cultural y educativo a los obreros y mejorando la productividad en la industria de la construccin.
- En futuras investigaciones acerca de la instalacin de cermica para pisos, se podra determinar especficamente la influencia de los aspectos laborales en la productividad de los obreros, a travs de un anlisis comparativo de resultados por tipo de contrato, debido a que se observa que las cuadrillas subcontratadas tienen aproximadamente el doble del valor de rendimiento medio en comparacin a las cuadrillas que mantienen el sistema de pago semanal.
En sntesis, el objetivo de este estudio se cumple de manera satisfactoria. Finalmente, se recomienda aplicar los criterios tcnicos propuestos a travs de una metodologa que incluya aspectos pedaggicos a los obreros del cantn Cuenca, para posteriormente medir el porcentaje de mejora del rendimiento de mano de obra en la instalacin de cermica para pisos del personal capacitado, ya que no se trat en esta investigacin.
AGRADECIMIENTO
El presente artculo es parte de investigacin y titulacin del Programa de Maestra en Construccin con Mencin en Administracin de la Construccin Sustentable de la Universidad Catlica de Cuenca, vinculados al Proyecto de Vinculacin: DESARROLLO INTEGRAL DEL PERSONAL DE CONSTRUCCIN CIVIL EN EL CANTN CUENCA-PROVINCIA DEL AZUAY, por ello agradecemos a todos y cada uno de los instructores pertenecientes a los grupos de investigacin; Ciudad, Ambiente y Tecnologa (CAT), y Sistemas embebidos y visin artificial en ciencias, Arquitectnicas, Agropecuarias, Ambientales y Automtica (SEVA4CA), por los conocimientos e informacin brindados para la elaboracin del trabajo.
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2023 por los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn los trminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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