Caractersticas morfolgicas en el pasto Megathyrsus maximus cv. Mombaza, en el cantn Chone provincia Manab
Morphological characteristics in the grass Megathyrsus maximus cv. Mombaza, in the Chone canton, Manab province
Caractersticas morfolgicas do capim Megathyrsus maximus cv. Mombaza, no canto de Chone, provncia de Manab
Correspondencia: joffre.heredia@utm.edu.ec
Ciencias Sociales y Polticas
Artculo de Investigacin
* Recibido: 20 de marzo de 2022 *Aceptado: 14 de abril de 2022 * Publicado: 16 de mayo de 2022
I. Magister en Zootecnia, Mencin Produccin Ganadera Sostenible, Docente Departamento de Produccin Animal, Facultad de Ciencias Zootcnicas, Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
II. Doctor en Ciencia y Tecnologa Agraria y Alimentaria, Docente Departamento de Produccin Animal, Facultad de Ciencias Zootcnicas, Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
III. Doctor en Ciencias Agrarias, Docente Departamento de Produccin Animal, Facultad de Ciencias Zootcnicas, Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
IV. Magister en Ingeniera de Energas y de Ambiente, Docente Departamento de Procesos Qumicos, Biotecnolgicos y de Alimentos, Facultad de Ciencias Matemticas, Fsicas, y Qumicas Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
V. Doctor en Ciencias Agrarias, Docente Departamento de Produccin Animal, Facultad de Ciencias Zootcnicas, Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
VI. Magister en Sistemas de Gestin Ambiental, Docente Auxiliar 1, adscrito al Instituto de Investigacin, Universidad Tcnica de Manab, Portoviejo, Ecuador.
VII. Doctor of Philosophy in Agriculture and forestry, Scientific Cousil of Faculty of Agronomi in the University in Nitra, Eslovaquia
Resumen
La composicin morfolgica del pasto Mombaza, vara en dependencia de los suelos; sus necesidades van desde niveles de fertilidad de medios a altos. Es por ello que este trabajo tiene como objetivo determinar las caractersticas morfolgicas y composicin nutricional del pasto Mombaza, a los 30 y 45 das de edad, segn 8 niveles de fertilizacin, para ellos se consideraron las siguientes variables morfolgicas: altura de la planta, largo de la hoja, ancho de la hoja, largo del tallo, ancho del tallo, distancia entre nudos, y rendimiento en materia seca.; para el anlisis de la composicin nutricional se analiz la protena bruta, fibra detergente cida, fibra detergente neutra, cenizas y materia seca. El anlisis de las variables morfolgicas, evidenci diferencias significativas para altura de la planta, distancia entre nudos y rendimiento materia seca, el resto de las variables, no mostraron diferencias significativas. El comportamiento nutricional no est influenciado por los niveles de fertilizacin, en ambas edades de cortes, sin embargo, cuando se analiza la interaccin entre niveles de fertilizacin y edades de corte, la variable protena bruta, refleja diferencias significativas p (< 0.05), adems se demostr que cuando las plantas son cortadas a los 30 das los niveles de protena son mayores, que a los 45 das, y los niveles de FDA y FDN son mayores a los 45 das, lo cual implica que el pasto luego de los 30 das comienza a disminuir sus valores de protena y aumentar los de fibra.
Palabras claves: Fertilizacin; edad del pasto; poca de corte y uso eficiente.
Abstract
The morphological composition of Mombasa grass varies depending on the soil, its needs range from medium to high fertility levels, which is why this work aims to determine the morphological characteristics and nutritional composition of Mombasa grass, at 30 and 45 days of age, according to 8 levels of fertilization, for them the following morphological variables were considered: plant height, leaf length, leaf width, stem length, stem width, distance between nodes, and yield in dry material.; For the analysis of the nutritional composition, crude protein, acid detergent fiber, neutral detergent fiber, ashes and dry matter were analyzed. The analysis of the morphological variables showed significant differences for plant height, distance between nodes and dry matter yield, the rest of the variables did not show significant differences. The nutritional behavior is not influenced by the fertilization levels, in both cutting ages, however, when the interaction between fertilization levels and cutting ages is analyzed, the crude protein variable reflects significant differences p (< 0.05), in addition It was shown that when the plants are cut at 30 days, the protein levels are higher than at 45 days, and the ADF and NDF levels are higher at 45 days, which implies that the grass after 30 days it begins to decrease its protein values and increase its fiber values.
Keywords: Fertilization; grass age; cutting season and efficient use.
Resumo
A composio morfolgica do capim Mombaza varia de acordo com o solo; suas necessidades variam de nveis de fertilidade mdios a altos. Por isso este trabalho tem como objetivo determinar as caractersticas morfolgicas e composio nutricional do capim Mombaza, aos 30 e 45 dias de idade, de acordo com 8 nveis de adubao, para eles foram consideradas as seguintes variveis morfolgicas: altura da planta, comprimento da folha, comprimento da folha, largura, comprimento do caule, largura do caule, distncia entre ns e produo de matria seca; Para a anlise da composio nutricional foram analisadas protena bruta, fibra em detergente cido, fibra em detergente neutro, cinzas e matria seca. A anlise das variveis morfolgicas mostrou diferenas significativas para altura de planta, distncia entre ns e produtividade de matria seca, o restante das variveis no apresentaram diferenas significativas. O comportamento nutricional no influenciado pelos nveis de adubao, em ambas as idades de corte, porm, quando se analisa a interao entre nveis de adubao e idades de corte, a varivel protena bruta reflete diferenas significativas p (< 0,05), alm disso foi demonstrado que quando as plantas so cortadas aos 30 dias, os nveis de protena so maiores que aos 45 dias, e os nveis de FDA e FDN so maiores aos 45 dias, o que implica que a grama aps 30 dias comea a diminuir seus valores de protena e aumentar seus valores de fibra.
Palavras-chave: Fertilizao; idade da grama; poca de corte e uso eficiente.
Introduccin
En la ganadera bovina, es necesario profesionalizar la produccin para poderla mantener como una actividad econmica viable y creciente. Igualmente, si bien las informaciones sobre las tcnicas de produccin estn disponibles para todos, corresponde a los profesionales llevar al campo estos avances. Los forrajes son la base de la alimentacin de los sistemas de ganadera bovina en el pas, por tanto, si el componente forrajero no se maneja con criterios claros especficos para cada situacin, no se lograr mejorar la productividad, ni rentabilidad de la actividad.
Dentro de los forrajes ms empleados se encuentra el Megathyrsus maximus cv. Mombasa, que es un pasto que presenta alta calidad nutricional, un excelente rendimiento. (lvarez, et al. 2016). Puede llegar a producir de 12 a 15 toneladas de forraje seco por hectrea / ao (aproximadamente de 60 a 75 toneladas por hectrea / ao de forraje verde). (Herazo y Morelo, 2008). Su tolerancia a la sequa, al pastoreo y su pronta recuperacin, facilitan una mejor rotacin de potreros. Posee buena palatabilidad y digestibilidad. Su desventaja sobre otros pastos es que es muy exigente en suelos ya que para sembrarlo se debe tener un suelo con un pH casi neutro y es muy exigente en Nitrgeno y Fsforo. (Milera, et al. 2017)
El pasto Mombasa es nativo de Tanzania, frica (Mombasa es un pueblo del pas africano Tanzania) cerca de Korogwe (5.20S 38.50E, 290 m.s.n.m., precipitacin 1050 mm); y, actualmente se encuentra distribuido y naturalizado en los trpicos (Izurieta, 2015).
El uso de los fertilizantes es una forma de aumentar la productividad, siempre y cuando se tenga claro la cantidad de nutrientes que los cultivos requieren y el tipo de suelo en que se est trabajando, al aplicar suficientes nutrientes en el suelo se ayuda a que la planta no detenga sus procesos de crecimiento (Garca, et al. 2018).
La fertilizacin, es una de las actividades de manejo que ms influye en el rendimiento de los cultivos, especialmente el de pasturas. Es conveniente entonces, utilizar los fertilizantes de la manera ms eficiente para evitar excesos en la actividad y consecuentemente costos que van a afectar econmicamente al productor, as como tambin, deterioro ambiental. El conocer cunto fertilizante aplicado al suelo ingresa en la planta, permite determinar cuan eficiente es el mtodo de aplicacin y la fuente de nutrientes utilizada tanto para lograr rendimientos rentables, as como para minimizar el riesgo.
Ante los problemas ya mencionados, el presente estudio ha seleccionado al pasto Megathyrsus maximus cv. Mombasa que, al ser sometido a un rgimen de fertilizacin con Nitrgeno y Fsforo mejorar de manera significativa su eficiencia y productividad, contribuyendo con ello a una mayor disponibilidad y calidad de la biomasa producida. Al mismo tiempo que, se podr conocer las respuestas a los niveles y dinmica de los nutrientes empleados, particularmente si se discute como un proceso aislado y no en el contexto del sistema total de produccin agrcola.
Es por ello que este trabajo tiene como objetivo determinar la productividad y eficiencia del pasto Megathyrsus maximus cv. Mombaza, con diferentes niveles de fertilizacin de nitrgeno y fsforo.
Metodologa
El presente trabajo de investigacin se realiz en los predios de la hacienda El Trbol ubicada en la comunidad de Tranquipiedra, parroquia Canuto, en el cantn Chone, Manab, Ecuador. La propiedad tiene un rea de 80 ha, situada a 04822.2 de latitud sur, 800299,1 de longitud oeste.
El suelo en el que se desarroll la investigacin es de orden Inceptisol Tabla1, en un clima Tropical Mega trmico Seco dentro del ecosistema del bosque seco Tropical.
La precipitacin anual flucta entre los 800 y 1.200 mm en condiciones normales. Temperatura promedio 24C. La humedad relativa se encuentra en los 78,24% como promedio anual y una Heliofana anual de 1371 horas luz.
Tabla 1. Anlisis de suelo del rea de estudio
Variables |
|
|
Localidad Canuto |
||
pH (Un) |
6.03 |
|
MO (g/Kg) |
26.61 |
|
P-Brayll (mg/Kg) |
105.46 |
|
Ca (Cmol/Kg) |
19.30 |
|
Mg (Cmol/Kg) |
6.34 |
|
K (Cmol/Kg) |
2.89 |
|
Na (Cmol/Kg) |
0.12 |
|
CIC (Cmol/Kg) |
33.60 |
|
S (mg/Kg) |
29.07 |
|
B (mg/Kg) |
0.84 |
|
Cu mg/Kg |
0.83 |
|
Zn (mg/Kg) |
2.29 |
|
Mn (mg/Kg) |
31.79 |
|
Fe (mg/Kg) |
11.41 |
|
Textura |
franco arcilloso |
|
Orden del suelo |
Inceptisol |
Anlisis realizados en el Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT Cali Colombia
El experimento se realiz, en un pasto Mombasa, de cinco aos de establecido, en un rea de 1155 m2, (52.5 m de largo por 22 metros de ancho). Las parcelas, se establecieron con un tamao de 12m2 (3m x 4m), en una topografa llana, la separacin entre parcelas fue de 1.50 metros.
Posteriormente se realiz un corte de igualacin a una altura de 20cm desde del suelo, 15 das posteriores al corte, se efectu la aplicacin de ocho (8) niveles de fertilizacin: (F1: 0 kg de nutriente (grupo control), F2: 100 kg de N, F3: 200 kg de N, F4: 400 kg de N, F5: 50 kg de P, F6: 100 kg de N y 50 kg de P, F7: 200 kg de N y 50 kg de P; F8: 400 kg de N y 50 kg de P). El corte se realiz en dos momentos diferentes: uno a los 30 das y 45 das.
Los niveles de fertilizacin (F) se distribuyeron segn el siguiente diseo experimental descrito en el cuadro 1.
Cuadro 1. Esquema del Diseo Experimental.
30 DAS |
|
F1 |
F2 |
F3 |
F4 |
F6 |
F5 |
F8 |
F7 |
F4 |
F3 |
F2 |
F1 |
||
|
F5 |
F6 |
F7 |
F8 |
F2 |
F1 |
F4 |
F3 |
F8 |
F7 |
F6 |
F5 |
|||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
45 DAS |
|
F1 |
F2 |
F3 |
F4 |
F6 |
F5 |
F8 |
F7 |
F4 |
F3 |
F2 |
F1 |
||
|
F5 |
F6 |
F7 |
F8 |
F2 |
F1 |
F4 |
F3 |
F8 |
F7 |
F6 |
F5 |
La cosecha del pasto, se realiz de
forma manual, con machete, respetando los 20 cm de altura desde la superficie
del suelo. Con una balanza de precisin se registr el peso de la biomasa verde
(BV) del contenido total de cada parcela. Posteriormente, ste contenido, se lo
llev a una mquina cortadora de pasto y fue deshidratado bajo cubierta, por 48
horas luego de este proceso se determin contenido de materia seca (MS), en una
estufa a 60C hasta llegar a peso contante.
El experimento de campo tuvo una duracin de tres meses a partir de iniciadas las frecuencias de corte y aplicacin de los niveles de fertilizacin.
La unidad experimental es la parcela, el ensayo se realiz a travs de un diseo bifactorial completamente al azar (1), para evaluar dos grupos de variables, aquellas que caracterizan la morfologa de las plantas y las que caracterizan el contenido nutricional.
(1)
Donde:
= Variable de respuesta medida en la ijk sima unidad experimental
= Media general
= Efecto asociado a niveles de fertilizacin
βj = Efecto asociado a la edad de corte
βj = Efecto asociado a la interaccin entre los niveles de fertilizacin y la edad de corte.
= Error asociado.
En el anlisis morfolgico se consider variables como: altura de la planta, largo de la hoja, ancho de la hoja, largo del tallo, ancho del tallo, distancia entre nudos, y rendimiento en materia seca (RMS).
Se determin componentes nutricionales como: protena bruta (PB), fibra detergente cida (FDA), fibra detergente neutra (FDN), cenizas y materia seca (MS).
Para el procesamiento estadstico de los datos se realiz el Anlisis de Varianza (ANOVA) por la prueba de Fisher, con nivel de significacin de α=0.05, previa demostracin de los supuestos de normalidad (Prueba de Shapiro-Wilks), y homogeneidad de la varianza (Prueba F de Igualdad de Varianza). Se utiliz el Software InfoStat, (2017), de la Universidad Nacional de Crdoba, Argentina (FCA-UNC). A dems, se realiz un anlisis multivariado de clster, por el mtodo de Ward, y se obtuvo el Dendrograma.
Resultados y Discusin
La tabla 1, muestra el comportamiento morfolgico del pasto Mombasa, sometido a diferentes niveles de fertilizacin, y cosechado a los 30 y 45 das. Se evidenci diferencias significativas en las variables altura de la planta, distancia entre nudos y en el rendimiento materia seca, el resto de las variables, no mostraron diferencias significativas. En el caso de la variable altura de la planta, se observa que cuando se realiza la fertilizacin con fsforo, (a partir del nivel de fertilizacin 5) existe un aumento en los valores, para la edad de rebrote de 45 das, en comparacin con el rebrote de 30 das, lo que se explica con lo planteado por Barber, (1984) que manifiesta que este parmetro es conocido como el factor de ingreso de fsforo, elemento que es bastante insoluble en el suelo.
Esta insolubilidad hace que el fsforo se difunda muy lento y en periodos muy cortos, por lo que necesita ms tiempo que el nitrgeno para que sea soluble en el suelo y la planta empiece a asimilarlo a travs de sus races. Resultados similares obtuvieron Verdecia, et al. (2009); Quienes afirmaron que la frecuencia y altura de corte influyen en la estructura del dosel y afectan la relacin hoja: tallo, tasa de crecimiento, poblacin de tallos, tasa de expansin foliar y la remocin de meristemos apicales, variables relacionadas con la produccin y calidad del forraje adems de incidir en la longevidad de las plantas, al afectar los carbohidratos de reserva de las mismas.
En el caso de la variable distancia entre nudos para el periodo de 30 das de rebrote existi diferencias p=0.0320 ya que a esta edad la planta an no est en plenitud de senescencia, lo opuesto ocurre a los 45 das de rebrote.
Para la variable Rendimiento materia seca, se observ diferencias significativas entre los diferentes niveles de fertilizacin, para las dos edades del pasto, ssiendo a los 30 dias de rebrote el de mayor rendimiento el tratamiento cinco que consisti en 300 Kg de N, mientras que a los 45 dias los tratamiento siete y ocho obtubieron los mayores rendimientos de MS, lo que explica el efecto del P se manifesto a esta edad por su lenta subilidad, est resultado tiene estrecha relacin con los obtenidos por Pardo, et al. (2018) los que obtuvieron diferencias significativas (p<0,05) entre los tratamientos a los diferentes das del corte. Por su parte Morante, et al. (2017) al utilizar diferentes niveles de fertilizacion en esta misma variedad de pasto present diferencias significativas (p<0,05) entre tratamientos los que concuerda con los resultados obtenidos en esta investigacion. En este sentido Hernndez, (2018) al evaluar diferentes niveles de fertilizacin con nitrgeno, en el pasto Mombaza, obtuvieron diferencias significativas, indicando que los rendimientos productivos en toneladas de materia seca por hectrea fueron superiores para el tratamiento fertilizacin completa, al evaluar la variable altura de la planta, obtuvo que la misma se vio influenciada por los tratamientos con fertilizacin completa y media.
Tabla 1. Comportamiento de las variables morfolgicas, segn los niveles de fertilizacin, a los 30 y 45 das.
Niveles de fertilizacin |
Altura de la planta* |
Largo de la hoja* |
Ancho del tallo* |
Distancia entre nudos* |
||||
Edad de corte |
||||||||
30 das (DE) |
45 das (DE) |
30 das (DE) |
45 das (DE) |
30 das (DE) |
45 das (DE) |
30 das (DE) |
45 das (DE) |
|
1 |
87.00 (28,11) a |
80.42 ( 29,37) b |
75.92 ( 10,27) a |
80.53 ( 12,44) a |
0.54 ( 0,44) a |
0.55 ( 0,39) a |
8.00 ( 6,61) b |
10.77 ( 5,13) a |
2 |
104.33 (40,51) a |
71.72 ( 45,80) b |
83.17 ( 16,77) a |
79.27 ( 21,06) a |
0.66 ( 0,45) a |
0.52 ( 0,35) a |
18.50 ( 4,09) ab |
9.83 ( 4,62) a |
3 |
90.88 (44,08) a |
82.50 ( 33,27) b |
83.58 ( 18,54) a |
85.18 ( 14,02) a |
0.56 ( 0,40) a |
0.55 ( 0,33) a |
16.50 ( 4,51) ab |
14.97 ( 6,53) a |
4 |
106.30 ( 49,99) a |
84.08 ( 33,50) b |
83.52 ( 17,25) a |
76.70 ( 18,78) a |
0.54 ( 0,23) a |
0.54 ( 0,37) a |
19.17 ( 8,79) ab |
17.13 ( 4,49) a |
5 |
82.67 ( 37,14) a |
90.33 ( 38,24) ab |
79.58 ( 20,88) a |
85.25 (17,22) a |
0.73 ( 0,73) a |
0.56 ( 0,33) a |
13.00 ( 5,89) ab |
17.75 ( 5,31) a |
6 |
97.95 ( 44,94) a |
100.42 ( 47,62) a |
82.73 ( 13,67) a |
74.37 ( 13,88) a |
0.53 ( 0,42) a |
0.50 ( 0,27) a |
18.38 ( 4,29) ab |
13.33 ( 7,00) a |
7 |
90.13 ( 48,14) a |
104.00 ( 67,94) a |
77.00 ( 18,14) a |
87.23 ( 20,81) a |
0.52 ( 0,42) a |
0.68 ( 0,45) a |
15.08 ( 5,38) ab |
19.75 ( 5,67) a |
8 |
93.25 ( 49,21) a |
116.82 ( 60,61) a |
80.88 ( 20,66) a |
90.87 ( 18,52) a |
0.58 ( 0,40) a |
0.61 ( 0,38) a |
19.67 ( 7,85) a |
12.67 ( 7,50) a |
P (valor) |
0.9792 |
0.0451 |
0.9874 |
0.7292 |
0.9900 |
0.9935 |
0.0320 |
0.0625 |
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)
*Unidad de medida= cm
Tabla 2. Comportamiento de las variables morfolgicas, segn los niveles de fertilizacin, a los 30 y 45 das. (Continuidad).
Niveles de fertilizacin |
Ancho de la hoja* |
Largo del tallo* |
RMS (kg/corte) |
||||
30 das (DE) |
45 das (DE) |
30 das (DE) |
45 das (DE) |
30 das (DE) |
45 das (DE) |
||
1 |
2.22 ( 0.40) a |
2.33 ( 0,26) a |
21.58 ( 7,55) a |
17.92 ( 2,38) a |
2442.07 ( 1307,50) c |
4099.28 ( 2897,23) d |
|
2 |
2.80 ( 0,27) a |
2.40 ( 0,24) a |
42.17 ( 27,23) a |
18.00 ( 6,00) a |
3621.57 ( 2801,49) b |
5729.33 ( 4204,73) c |
|
3 |
2.48 ( 0,42) a |
2.57 ( 0,62) a |
29.50 ( 15,96) a |
19.17 ( 4,08) a |
3425.71 ( 2915,85) b |
5781.75 ( 4234,91) c |
|
4 |
2.67 ( 0,23) a |
2.47 ( 0,62) a |
44.58 ( 28,66) a |
20.47 ( 7,52) a |
5905.22 ( 5329,66) a |
5449.70 ( 3805,53) c |
|
5 |
2.56 ( 0,41) a |
2.39 ( 0,32) a |
26.47 ( 13,15) a |
23.67 ( 11,63) a |
2627.60 ( 1768,60) c |
5818.72 ( 4728,82) c |
|
6 |
2.43 ( 0,40) a |
2.57 ( 0,50) a |
37.67 ( 24,54) a |
24.00 ( 11,19) a |
3532.84 ( 2760,91) b |
7791.75 ( 6160,66) b |
|
7 |
2.72 ( 0,41) a |
2.69 ( 0,57) a |
35.77 ( 23,69) a |
22.08 ( 4,50) a |
3815.05 ( 3462,47) b |
8456.99 ( 6338,33) a |
|
8 |
2.77 ( 0,51) a |
3.13 ( 0,40) a |
40.00 ( 27,16) a |
27.40 ( 11,02) a |
4181.68 ( 4512,80) b |
9013.78 ( 7916,16) a |
|
P (valor) |
0.1802 |
0.1044 |
0.5953 |
0.4259 |
0.0453 |
0.0309 |
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)
*Unidad de medida= cm
En el Grfico 1, se analiz el comportamiento morfolgico del pasto Mombasa, incluyendo para el anlisis de conglomerado, todas las variables morfolgicas antes analizadas, de esta forma se puede observar un comportamiento productivo de la planta en su conjunto segn los niveles de fertilizacin y las edades de cortes, en el primer grupo se observan los niveles de fertilizacin F2: 100 kg de N, F3: 200 kg de N, F4: 400 kg de N; F6: 100 kg de N y 50 kg de P; F7: 200 kg de N y 50 kg de P y F8: 400 kg de N y 50 kg de P, en el rebrote que fue cortado a los 30 das, se agrupan por su alta similitud, lo cual evidencia que los niveles de fertilizacin no tienen una influencia significativa cuando el pasto es cosechado a los 30 das, sin embargo cuando el pasto es cosechado a los 45 das, se congregan en el grupo dos, demostrando que la edad de rebrote difieren en el comportamiento agronmico as como de biomasa.
Los niveles de fertilizacin F3, F4, F5 y F6, se separan (segundo grupo) los que dentro se comportan similar, pero alejados del comportamiento de los niveles de fertilizacin F7 y F8, (tercer grupo), por ltimo, el cuarto grupo se encuentran en un conglomerado ms heterogneo, donde comparte edad de rebrote de 30 y 45 das.
Grfico 1. Dendrograma sobre la interaccin de las variables morfolgicas entre edad de corte y niveles de fertilizacin.
Analizando el comportamiento nutricional del pasto Mombasa (Tabla 2), no se evidencia influencia significativa de los niveles de fertilizacin, en ambas edades de cortes, para las variables, sin embargo, cuando se analiza la interaccin entre niveles de fertilizacin y edades de corte (Tabla 3), la variable protena bruta, refleja diferencias significativas p (< 0.05), los niveles de fertilizacin que tuvieron un comportamiento ms alto en su porcentaje de protena fueron en los niveles de fertilizacin F3: 200 kg de N; F4: 400 kg de N; F5: 50 kg de P; F7: 200 kg de N y 50 kg de P y F8: 400 kg de N y 50 kg de P, estos resultados nos reflejan que el contenido nutricional no se ve influenciado por los niveles de fertilizacin, ya que la respuesta de los pastos para estos componente es gentica, estos resultados difieren con los obtenidos por Hare, et al. (2015) los que encontraron diferencias en la calidad nutricional de los cultivares de Megathyrsus maximus Jacq. Tanzania y Mombasa en respuesta a la fertilizacin nitrogenada, en los que el aumento de las tasas de nitrgeno increment significativamente las concentraciones de protena cruda y FDN en tallos y hojas de ambos cultivares y los valores de FDA en el pasto Mombaza.
Adems observamos que los porcentajes de PB no presenta diferencias entre las dos edades de rebrote, cuyos valores se encuentran entre 7,27% y 8,62% en el corte realizado a los 30 das y entre 5.01% y 6.24% en el corte realizado a los 45 das, estos valores son menores que los obtenidos por Verdeca, et al. (2008) quienes, en un estudio realizado en este mismo tipo de pasto, obtuvieron un porcentaje de 11,25% de protena, y afirmaron que el contenido proteico est asociado a la edad del pasto, por su parte Morante, et al. (2017) presentaron un contenido de protena de 8,63 % a 8,89 % con diferentes niveles de fertilizacin, siendo estos similares a nuestro estudio. En este sentido (Jimnez, et al. 2004; Jurez, et al. 2005), manifestaron que la protena es una de las variables de la composicin bromatolgica de los pastos tropicales que mayor importancia tienen en el valor nutritivo de estos, lo cual est dado por su correlacin con otras variables nutricionales y tambin del crecimiento.
Tabla 3. Composicin nutricional del pasto Mombasa, segn los niveles de fertilizacin, a los 30 y 45 das.
Niveles de fertilizacin |
PB (%) (DE) |
FDA (%) (DE) |
FDN (%) (DE) |
|||
Edad de corte |
||||||
30 das (DE) |
(45 das) (DE) |
(30 das) (DE) |
(45 das) (DE) |
(30 das) (DE) |
(45 das) (DE) |
|
1 |
7,34 (0,76) a |
5,01 ( 1,20) a |
37,03 ( 1,65) a |
39,56 ( 1,27) a |
69,88 ( 1,07) a |
71,67 ( 0,76) a |
2 |
7,27 (0,02) a |
5,92 ( 0,15) a |
36,58 ( 3,33) a |
38,32 ( 0,65) a |
69,32 ( 1,28) a |
71,03 ( 1,29) a |
3 |
8,56 (1,21) a |
6,03 ( 0,01) a |
36,43 ( 2,27) a |
37,63 ( 3,13) a |
69,31 ( 0.39) a |
70,67 ( 0,95) a |
4 |
8,6 (1,02) a |
6,24 ( 1,19) a |
35,85 ( 0,71) a |
37,54 ( 1,10) a |
69,00 ( 0.83) a |
70,3 ( 0,94) a |
5 |
8,08 (0,8) a |
5,84 ( 0,20) a |
35,59 ( 0,08) a |
37,36 ( 1,95) a |
68,98 ( 1,07) a |
70,18 ( 1,19) a |
6 |
7,85 (0,36) a |
5,24 ( 0,54) a |
35,44 ( 1,32) a |
37,02 ( 3,85) a |
68,81 ( 0,24) a |
70,16 ( 1,55) a |
7 |
8,53 (1,55) a |
5,84 ( 0,63) a |
35,41 ( 1,05) a |
36,7 ( 2,35) a |
68,77 ( 0,93) a |
70,02 ( 2,30) a |
8 |
8,62 (1,54) a |
5,53 ( 0,66) a |
35,12 ( 1,92) a |
36,37 ( 2,55) a |
68,66 ( 1,06) a |
69,86 ( 0,89) a |
P (valor) |
0,7433 |
0,6884 |
0,9455 |
0,8967 |
0,8954 |
0,8625 |
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)
Tabla 4. Composicin nutricional del pasto Mombasa, segn los niveles de fertilizacin, a los 30 y 45 das. (Continuacin)
Niveles de fertilizacin |
PB (%) (DE) |
FDA (%) (DE) |
FDN (%) (DE) |
||||||
Edad de corte |
|||||||||
30 das (DE) |
(45 das) (DE) |
(30 das) (DE) |
(45 das) (DE) |
(30 das) (DE) |
(45 das) (DE) |
||||
1 |
16,04 ( 3,30) a |
16,57 ( 1,00) a |
17,3 ( 2,02) a |
21,03 ( 1,56) a |
|||||
2 |
17,76 ( 3,42) a |
16,8 ( 2,20) a |
17,49 ( 2,43) a |
21,07 ( 0,19) a |
|||||
3 |
18,4 ( 3,86) a |
17,67 ( 2,00) a |
17,55 ( 2,.05) a |
20,8 ( 1,51) a |
|||||
4 |
18,8 ( 4,62) a |
17,57 ( 3,89) a |
17,87 ( 2,60) a |
21,37 ( 0,57) a |
|||||
5 |
18,98 ( 3,03) a |
17,8 ( 1,68) a |
17,57 ( 1,93) a |
20,97 ( 0,57) a |
|||||
6 |
18,8 ( 3,68) a |
18,7 ( 1,67) a |
17,45 ( 2,01) a |
21,45 ( 1,39) a |
|||||
7 |
19,39 ( 3,22) a |
17,46 ( 2,93) a |
17,85 ( 2,05) a |
20,99 ( 0,97) a |
|||||
8 |
18,02 ( 0,72) a |
18,63 ( 4,09) a |
17,74 ( 2,74) a |
20,47 ( 1,51) a |
|||||
P (valor) |
0,9476 |
0,9606 |
0,9721 |
0,9865 |
|||||
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)
Tabla 5. Composicin nutricional del pasto Mombasa, interrelacionando los niveles de fertilizacin y las edades de corte, 30 y 45 das.
Edad de corte |
Niveles de fertilizacin |
PB (%) (DE) |
FDA (%) (DE) |
FDN (%) (DE) |
Ceniza (%) (DE) |
MS (%) (DE) |
30 |
1 |
7,34 edcba |
37,03 a |
69,88 a |
16,04 a |
17,3 a |
2 |
7,27 gfedcba |
36,43 a |
69,32 a |
17,76 a |
17,49 a |
|
3 |
8,56 a |
35,85 a |
69,00 a |
18,4 a |
17,55 a |
|
4 |
8,6 a |
35,59 a |
68,81 a |
18,8 a |
17,87 a |
|
5 |
8,08 a |
36,58 a |
68,77 a |
18,98 a |
17,57 a |
|
6 |
7,85 ab |
35,12 a |
68,98 a |
18,8 a |
17,45 a |
|
7 |
8,53 a |
35,44 a |
69,31 a |
19,39 a |
17,85 a |
|
8 |
8,62 a |
35,41 a |
68,66 a |
18,02 a |
17,74 a |
|
45 |
1 |
5,01 ihg |
39,56 a |
71,67 a |
16,57 a |
21,03 a |
2 |
5,92 ihgfedc |
38,32 a |
70,67 a |
16,8 a |
21,07 a |
|
3 |
6,03 ihgfedcb |
37,54 a |
70,30 a |
17,67 a |
20,8 a |
|
4 |
6,24 ihgfed |
37,36 a |
70,16 a |
17,57 a |
21,37 a |
|
5 |
5,84 ihgf |
37,02 a |
70,02 a |
17,8 a |
20,97 a |
|
6 |
5,24 ih |
37,63 a |
71,03 a |
18,7 a |
21,45 a |
|
7 |
5,84 ihgfe |
36,37 a |
69,86 a |
17,46 a |
20,99 a |
|
8 |
5,53 i |
36,7 a |
70,18 a |
18,63 a |
20,47 a |
|
p(valor) |
0,0036 |
0,9957 |
0,9916 |
0,9985 |
0,9998 |
Medias con una letra comn no son significativamente diferentes (p > 0,05)
* MS (100gr= Materia seca por cada 100 gramos.
Al anlisis de las edades de corte, para las variables que caracterizan el comportamiento nutricional demostr que cuando las plantas son cortadas a los 30 das las medias, de los niveles de protena son mayores, que aquellas cortadas a los 45 das, adems los niveles de FDA y FDN son mayores a los 45 das, lo cual implica que el pasto luego de los 30 das comienza a disminuir sus valores de protena y aumentar los de fibra, lo que redunda en la reduccin del consumo , as como se reduce la digestibilidad, resultados similares obtuvieron Macas, et al. (2019) reportando 13,32% de Protena bruta a los 20 das de corte, seguido de 12,40% a los de 25 das y 12,09% a los 30 das, estos autores concluyeron que el contenido de protena bruta, a medida que avanza la madurez del pasto, disminuye significativamente. Tambin Verdecia et al. (2008), obtuvo un contenido de protena de 11,25% en edades de corte de 25 a 30 das.
Tabla 4. Composicin nutricional del pasto Mombasa en las diferentes edades de corte
Edad de corte |
PB |
FDA |
FDN |
Ceniza |
MS |
30 |
8,11 (0.94) a |
35,93 (1.47) b |
69,09 (0.78) b |
18,27 (2.68) a |
17,6 (1.65) b |
45 |
5,71 (0.65) b |
37,56 (1.96) a |
70,48 (1.13) a |
17,65 (2.06) a |
21,02 (0.89) a |
P (valor) |
<0,0001 |
0,0124 |
0,0003 |
0,4664 |
<0,0001 |
Conclusiones
Se puede manifestar que, en un suelo Inceptisol, el pasto Mombaza, para alcanzar un buen rendimiento necesita nitrgeno y fsforo. Adems, cuando es cortado a los 30 das los niveles de nutrientes expresan mejor su composicin nutricional. Los niveles de protena obtenidos en est estudio son inferiores a los reportados por varios investigadores.
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2022 por los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn los trminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribucin-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)
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