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Caracter�sticas morfol�gicas en el pasto Megathyrsus maximus cv. Mombaza, en el cant�n Chone provincia Manab�

 

Morphological characteristics in the grass Megathyrsus maximus cv. Mombaza, in the Chone canton, Manab� province

 

Caracter�sticas morfol�gicas do capim Megathyrsus maximus cv. Mombaza, no cant�o de Chone, prov�ncia de Manab�

Joffre Danilo Heredia-Mendoza I
joffre.heredia@utm.edu.ec    
https://orcid.org/0000-0003-1071-208X 
,Walter Fernando Vivas-Arturo III
walter.vivas@utm.edu.ec    https://orcid.org/0000-0003-1050-0132    
,Manuel de Jes�s Pe�a VII 
manuel.pena@utm.edu.ec   
https://orcid.org/0000-0002-7162-1731 
,Yulien Fern�ndez-Romay II
yulien.fernandez@utm.edu.ec       https://orcid.org/0000-0002-0501-4845 
,Euster Herwinton Alc�var-Acosta V
euster.alcivar@utm.edu.ec    https://orcid.org/0000-0002-5666-7774 
,Christhel Alejandra Andrade-D�az IV 
christhel.andrade@utm.edu.ec      https://orcid.org/0000-0002-2448-6186 
,Michael An�bal Mac�as-Pro VI 
michael.macias@utm.edu.ec   https://orcid.org/0000-0001-8975-1879 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Correspondencia: joffre.heredia@utm.edu.ec�����

 

Ciencias Sociales y Pol�ticas

Art�culo de Investigaci�n �����

 

* Recibido: 20 de marzo de 2022 *Aceptado: 14 de abril de 2022 * Publicado: 16 de mayo de 2022

 

        I.            Magister en Zootecnia, Menci�n Producci�n Ganadera Sostenible, Docente Departamento de Producci�n Animal, Facultad de Ciencias Zoot�cnicas, Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

      II.            Doctor en Ciencia y Tecnolog�a Agraria y Alimentaria, Docente Departamento de Producci�n Animal, Facultad de Ciencias Zoot�cnicas, Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

   III.            Doctor en Ciencias Agrarias,� Docente Departamento de Producci�n Animal, Facultad de Ciencias Zoot�cnicas, Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

    IV.            Magister en Ingenier�a de Energ�as y de Ambiente, Docente Departamento de Procesos Qu�micos, Biotecnol�gicos y de Alimentos, Facultad de Ciencias Matem�ticas, F�sicas, y Qu�micas Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

      V.            Doctor en Ciencias Agrarias, Docente Departamento de Producci�n Animal, Facultad de Ciencias Zoot�cnicas, Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

    VI.            Magister en Sistemas de Gesti�n Ambiental, Docente Auxiliar 1, adscrito al Instituto de Investigaci�n, Universidad T�cnica de Manab�, Portoviejo, Ecuador.

VII.            Doctor of Philosophy in Agriculture and forestry, Scientific Cousil of Faculty of Agronomi in the University in Nitra, Eslovaquia


Resumen

La composici�n morfol�gica del pasto Mombaza, var�a en dependencia de los suelos; sus necesidades van desde niveles de fertilidad de medios a altos. Es por ello que este trabajo tiene como objetivo determinar las caracter�sticas morfol�gicas y composici�n nutricional� del pasto Mombaza, a los 30 y 45 d�as de edad, seg�n 8 niveles de fertilizaci�n, para ellos se consideraron las siguientes variables morfol�gicas: altura de la planta, largo de la hoja, ancho de la hoja, largo del tallo, ancho del tallo, distancia entre nudos, y rendimiento en materia seca.; para el an�lisis de la composici�n nutricional se analiz� la prote�na bruta, fibra detergente �cida, fibra detergente neutra, cenizas y materia seca. El an�lisis de las variables morfol�gicas, evidenci� diferencias significativas para altura de la planta, distancia entre nudos y rendimiento materia seca, el resto de las variables, no mostraron diferencias significativas. El comportamiento nutricional no est� influenciado por los niveles de fertilizaci�n, en ambas edades de cortes, sin embargo, cuando se analiza la interacci�n entre niveles de fertilizaci�n y edades de corte, la variable prote�na bruta, refleja diferencias significativas p (< 0.05), adem�s se demostr� que cuando las plantas son cortadas a los 30 d�as los niveles de prote�na son mayores, que a los 45 d�as, y los niveles de FDA y FDN son mayores a los 45 d�as, lo cual implica que el pasto luego de los 30 d�as comienza a disminuir sus valores de prote�na y aumentar los de fibra.

Palabras claves: Fertilizaci�n; edad del pasto; �poca de corte y uso eficiente.

 

Abstract

The morphological composition of Mombasa grass varies depending on the soil, its needs range from medium to high fertility levels, which is why this work aims to determine the morphological characteristics and nutritional composition of Mombasa grass, at 30 and 45 days of age, according to 8 levels of fertilization, for them the following morphological variables were considered: plant height, leaf length, leaf width, stem length, stem width, distance between nodes, and yield in dry material.; For the analysis of the nutritional composition, crude protein, acid detergent fiber, neutral detergent fiber, ashes and dry matter were analyzed. The analysis of the morphological variables showed significant differences for plant height, distance between nodes and dry matter yield, the rest of the variables did not show significant differences. The nutritional behavior is not influenced by the fertilization levels, in both cutting ages, however, when the interaction between fertilization levels and cutting ages is analyzed, the crude protein variable reflects significant differences p (< 0.05), in addition It was shown that when the plants are cut at 30 days, the protein levels are higher than at 45 days, and the ADF and NDF levels are higher at 45 days, which implies that the grass after 30 days it begins to decrease its protein values and increase its fiber values.

Keywords: Fertilization; grass age; cutting season and efficient use.

 

Resumo

A composi��o morfol�gica do capim Mombaza varia de acordo com o solo; suas necessidades variam de n�veis de fertilidade m�dios a altos. Por isso este trabalho tem como objetivo determinar as caracter�sticas morfol�gicas e composi��o nutricional do capim Mombaza, aos 30 e 45 dias de idade, de acordo com 8 n�veis de aduba��o, para eles foram consideradas as seguintes vari�veis ​​morfol�gicas: altura da planta, comprimento da folha, comprimento da folha, largura, comprimento do caule, largura do caule, dist�ncia entre n�s e produ��o de mat�ria seca; Para a an�lise da composi��o nutricional foram analisadas prote�na bruta, fibra em detergente �cido, fibra em detergente neutro, cinzas e mat�ria seca. A an�lise das vari�veis ​​morfol�gicas mostrou diferen�as significativas para altura de planta, dist�ncia entre n�s e produtividade de mat�ria seca, o restante das vari�veis ​​n�o apresentaram diferen�as significativas. O comportamento nutricional n�o � influenciado pelos n�veis de aduba��o, em ambas as idades de corte, por�m, quando se analisa a intera��o entre n�veis de aduba��o e idades de corte, a vari�vel prote�na bruta reflete diferen�as significativas p (< 0,05), al�m disso foi demonstrado que quando as plantas s�o cortadas aos 30 dias, os n�veis de prote�na s�o maiores que aos 45 dias, e os n�veis de FDA e FDN s�o maiores aos 45 dias, o que implica que a grama ap�s 30 dias come�a a diminuir seus valores de prote�na e aumentar seus valores de fibra.

Palavras-chave: Fertiliza��o; idade da grama; �poca de corte e uso eficiente.

 

Introducci�n

En la ganader�a bovina, es necesario profesionalizar la producci�n para poderla mantener como una actividad econ�mica viable y creciente. Igualmente, si bien las informaciones sobre las t�cnicas de producci�n est�n disponibles para todos, corresponde a los profesionales llevar al campo estos avances. Los forrajes son la base de la alimentaci�n de los sistemas de ganader�a bovina en el pa�s, por tanto, si el componente forrajero no se maneja con criterios claros espec�ficos para cada situaci�n, no se lograr� mejorar la productividad, ni rentabilidad de la actividad.

Dentro de los forrajes m�s empleados se encuentra el Megathyrsus maximus cv. Mombasa, que es un pasto que presenta alta calidad nutricional, un excelente rendimiento. (�lvarez, et al. 2016).�� Puede llegar a producir de 12 a 15 toneladas de forraje seco por hect�rea / a�o (aproximadamente de 60 a 75 toneladas por hect�rea / a�o de forraje verde). (Herazo y Morelo, 2008). Su tolerancia a la sequ�a, al pastoreo y su pronta recuperaci�n, facilitan una mejor rotaci�n de potreros. Posee buena palatabilidad y digestibilidad. Su desventaja sobre otros pastos es que es muy exigente en suelos ya que para sembrarlo se debe tener un suelo con un pH casi neutro y es muy exigente en Nitr�geno y F�sforo. (Milera, et al. 2017)

El pasto Mombasa es nativo de Tanzania, �frica (Mombasa es un pueblo del pa�s africano Tanzania) cerca de Korogwe (5.20�S 38.50�E, 290 m.s.n.m., precipitaci�n 1050 mm); y, actualmente se encuentra distribuido y naturalizado en los tr�picos� (Izurieta, 2015).

El uso de los fertilizantes es una forma de aumentar la productividad, siempre y cuando se tenga claro la cantidad de nutrientes que los cultivos requieren y el tipo de suelo en que se est� trabajando, al aplicar suficientes nutrientes en el suelo se ayuda a que la planta no detenga sus procesos de crecimiento (Garc�a, et al. 2018).

La fertilizaci�n, es una de las actividades de manejo que m�s influye en el rendimiento de los cultivos, especialmente el de pasturas.� Es conveniente entonces, utilizar los fertilizantes de la manera m�s eficiente para evitar excesos en la actividad y consecuentemente costos que van a afectar econ�micamente al productor, as� como tambi�n, deterioro ambiental. El conocer cu�nto fertilizante aplicado al suelo ingresa en la planta, permite determinar cuan eficiente es el m�todo de aplicaci�n y la fuente de nutrientes utilizada tanto para lograr rendimientos rentables, as� como para minimizar el riesgo.

Ante los problemas ya mencionados, el presente estudio ha seleccionado al pasto Megathyrsus maximus cv. Mombasa que, al ser sometido a un r�gimen de fertilizaci�n con Nitr�geno y F�sforo mejorar� de manera significativa su eficiencia y productividad, contribuyendo con ello a una mayor disponibilidad y calidad de la biomasa producida. Al mismo tiempo que, se podr� conocer las respuestas a los niveles y din�mica de los nutrientes empleados, particularmente si se discute como un proceso aislado y no en el contexto del sistema total de producci�n agr�cola.

Es por ello que este trabajo tiene como objetivo determinar la productividad y eficiencia del pasto Megathyrsus maximus cv. Mombaza, con diferentes niveles de fertilizaci�n de nitr�geno y f�sforo.

 

Metodolog�a

El presente trabajo de investigaci�n se realiz� en los predios de la hacienda �El Tr�bol� ubicada en la comunidad de Tranquipiedra, parroquia Canuto, en el cant�n Chone, Manab�, Ecuador. La propiedad tiene un �rea de 80 ha, situada a 0�48�22.2�� de latitud sur, 80�02�99,1�� de longitud oeste.

El suelo en el que se desarroll� la investigaci�n es de orden Inceptisol Tabla1, en un clima Tropical Mega t�rmico Seco dentro del ecosistema del bosque seco Tropical.

La precipitaci�n anual fluct�a entre los 800 y 1.200 mm en condiciones normales. Temperatura promedio 24�C. La humedad relativa se encuentra en los 78,24% como promedio anual y una Heliofan�a anual de 1371 horas luz.

 

Tabla 1. An�lisis de suelo del �rea de estudio

Variables

 

Localidad Canuto

pH (Un)

6.03

MO (g/Kg)

26.61

P-Brayll (mg/Kg)

105.46

Ca (Cmol/Kg)

19.30

Mg (Cmol/Kg)

6.34

K (Cmol/Kg)

2.89

Na (Cmol/Kg)

0.12

CIC (Cmol/Kg)

33.60

S (mg/Kg)

29.07

B (mg/Kg)

0.84

Cu mg/Kg

0.83

Zn (mg/Kg)

2.29

Mn (mg/Kg)

31.79

Fe (mg/Kg)

11.41

Textura

franco arcilloso

Orden del suelo

Inceptisol

An�lisis realizados en el Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT Cali Colombia

 

El experimento se realiz�, en un pasto Mombasa, de cinco a�os de establecido, en un �rea de 1155 m2, (52.5 m de largo por 22 metros de ancho).� Las parcelas, se establecieron con un tama�o de 12m2 (3m x 4m), en una topograf�a llana, la separaci�n entre parcelas fue de 1.50 metros.

Posteriormente se realiz� un corte de igualaci�n a una altura de� 20cm desde del suelo, 15 d�as posteriores al corte, se efectu� la aplicaci�n de ocho (8) niveles de fertilizaci�n: (F1: 0 kg de nutriente (grupo control), F2: 100 kg de N, F3: 200 kg de N, F4: 400 kg de N, F5: 50 kg de P, F6: 100 kg de N y 50 kg de P, F7: 200 kg de N y 50 kg de P; F8: 400 kg de N y 50 kg de P). El corte se realiz� en dos momentos diferentes: uno a los 30 d�as y 45 d�as.

Los niveles de fertilizaci�n (F) se distribuyeron seg�n el siguiente dise�o experimental descrito en el cuadro 1.

 

Cuadro 1. Esquema del Dise�o Experimental.

30 D�AS

 

F1

F2

F3

F4

F6

F5

F8

F7

F4

F3

F2

F1

 

F5

F6

F7

F8

F2

F1

F4

F3

F8

F7

F6

F5

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

45 D�AS

 

F1

F2

F3

F4

F6

F5

F8

F7

F4

F3

F2

F1

 

F5

F6

F7

F8

F2

F1

F4

F3

F8

F7

F6

F5

 

 

La cosecha del pasto, se realiz� de forma manual, con machete, respetando los 20 cm de altura desde la superficie del suelo. Con una balanza de precisi�n se registr� el peso de la biomasa verde (BV) del contenido total de cada parcela. Posteriormente, �ste contenido, se lo llev� a una m�quina cortadora de pasto y fue deshidratado bajo cubierta, por 48 horas luego de este proceso se determin� contenido de materia seca (MS), en una estufa a 60�C hasta llegar a peso contante.

El experimento de campo tuvo una duraci�n de tres meses a partir de iniciadas las frecuencias de corte y aplicaci�n de los niveles de fertilizaci�n.

La unidad experimental es la parcela, el ensayo se realiz� a trav�s de un dise�o bifactorial completamente al azar (1), para evaluar dos grupos de variables, aquellas que caracterizan la morfolog�a de las plantas y las que caracterizan el contenido nutricional.

 

 

����� �� (1)��

�� Donde:

= Variable de respuesta medida en la ijk � �sima unidad experimental

�= Media general

�= Efecto asociado a niveles de fertilizaci�n

βj = Efecto asociado a la edad de corte

βj = Efecto asociado a la interacci�n entre los niveles de fertilizaci�n y la edad de corte.

= Error asociado.

En el an�lisis morfol�gico se consider� variables como: altura de la planta, largo de la hoja, ancho de la hoja, largo del tallo, ancho del tallo, distancia entre nudos, y rendimiento en materia seca (RMS).

Se determin� componentes nutricionales como: prote�na bruta (PB), fibra detergente �cida (FDA), fibra detergente neutra (FDN), cenizas y materia seca (MS).

Para el procesamiento estad�stico de los datos se realiz� el An�lisis de Varianza (ANOVA) por la prueba de Fisher, con nivel de significaci�n de α=0.05, previa demostraci�n de los supuestos de normalidad (Prueba de Shapiro-Wilks), y homogeneidad de la varianza (Prueba F de Igualdad de Varianza). Se utiliz� el Software InfoStat, (2017), de la Universidad Nacional de C�rdoba, Argentina (FCA-UNC). A dem�s, se realiz� un an�lisis multivariado de cl�ster, por el m�todo de Ward, y se obtuvo el Dendrograma.

 

Resultados y Discusi�n

La tabla 1, muestra el comportamiento morfol�gico del pasto Mombasa, sometido a diferentes niveles de fertilizaci�n, y cosechado a los 30 y 45 d�as. Se evidenci� diferencias significativas en las variables altura de la planta, distancia entre nudos y en el rendimiento materia seca, el resto de las variables, no mostraron diferencias significativas. En el caso de la variable altura de la planta, se observa que cuando se realiza la fertilizaci�n con f�sforo, (a partir del nivel de fertilizaci�n 5) existe un aumento en los valores, para la edad de rebrote de 45 d�as, en comparaci�n con el rebrote de 30 d�as, lo que se explica con lo planteado por Barber, (1984) que manifiesta que este par�metro es conocido como el factor de ingreso de f�sforo, elemento que es bastante insoluble en el suelo.

Esta insolubilidad hace que el f�sforo se difunda muy lento y en periodos muy cortos, por lo que necesita m�s tiempo que el nitr�geno para que sea soluble en el suelo y la planta empiece a asimilarlo a trav�s de sus ra�ces. Resultados similares obtuvieron Verdecia, et al. (2009); Quienes afirmaron que la frecuencia y altura de corte influyen en la estructura del dosel y afectan la relaci�n hoja: tallo, tasa de crecimiento, poblaci�n de tallos, tasa de expansi�n foliar y la remoci�n de meristemos apicales, variables relacionadas con la producci�n y calidad del forraje adem�s de incidir en la longevidad de las plantas, al afectar los carbohidratos de reserva de las mismas.

En el caso de la variable distancia entre nudos para el periodo de 30 d�as de rebrote existi� diferencias p=0.0320 ya que a esta edad la planta a�n no est� en plenitud de senescencia, lo opuesto ocurre a los 45 d�as de rebrote.

Para la variable Rendimiento materia seca, se observ� diferencias significativas entre los diferentes niveles de fertilizaci�n, para las dos edades del pasto, ssiendo a los 30 dias de rebrote el de mayor rendimiento el tratamiento cinco que consisti� en 300 Kg de N, mientras que a los 45 dias los tratamiento siete y ocho obtubieron los mayores rendimientos de MS, lo que explica el efecto del P se manifesto a esta edad por su lenta subilidad, est� resultado tiene estrecha relaci�n con los obtenidos por Pardo, et al. (2018) los que obtuvieron diferencias significativas (p<0,05) entre los tratamientos a los diferentes d�as del corte. Por su parte Morante, et al. (2017) al utilizar diferentes niveles de fertilizacion en esta misma variedad de pasto present� diferencias significativas (p<0,05) entre tratamientos los que concuerda con los resultados obtenidos en esta investigacion. En este sentido Hern�ndez, (2018) al evaluar diferentes niveles de fertilizaci�n con nitr�geno, en el pasto Mombaza, obtuvieron diferencias significativas, indicando que los rendimientos productivos en toneladas de materia seca por hect�rea fueron superiores para el tratamiento fertilizaci�n completa, al evaluar la variable altura de la planta, obtuvo que la misma se vio influenciada por los tratamientos con fertilizaci�n completa y media.�

 

 

 

 

 

 

 

Tabla 1. Comportamiento de las variables morfol�gicas, seg�n los niveles de fertilizaci�n, a los 30 y 45 d�as.

Niveles de

fertilizaci�n

Altura de la planta*

Largo de la hoja*

Ancho del tallo*

Distancia entre nudos*

Edad de corte

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

1

87.00

(�28,11) a

80.42

(� 29,37) b

75.92

(� 10,27) a

80.53

(� 12,44) a

0.54

(� 0,44) a

0.55

(� 0,39) a

8.00

(� 6,61) b

10.77

(� 5,13) a

2

104.33

(�40,51) a

71.72

(� 45,80) b

83.17

(� 16,77) a

79.27

(� 21,06) a

0.66

(� 0,45) a

0.52

(� 0,35) a

18.50

(� 4,09) ab

9.83

(� 4,62) a

3

90.88

(�44,08) a

82.50

(� 33,27) b

83.58

(� 18,54) a

85.18

(� 14,02) a

0.56

(� 0,40) a

0.55

(� 0,33) a

16.50

(� 4,51) ab

14.97

(� 6,53) a

4

106.30

�(� 49,99) a

84.08

(� 33,50) b

83.52

(� 17,25) a

76.70

(� 18,78) a

0.54

(� 0,23) a

0.54

(� 0,37) a

19.17

(� 8,79) ab

17.13

(� 4,49) a

5

82.67

(� 37,14) a

90.33

(� 38,24) ab

79.58

(� 20,88) a

85.25 (�17,22) a

0.73

(� 0,73) a

0.56

(� 0,33) a

13.00

(� 5,89) ab

17.75

(� 5,31) a

6

97.95

(� 44,94) a

100.42

�(� 47,62) a

82.73

(� 13,67) a

74.37

(� 13,88) a

0.53

(� 0,42) a

0.50

(� 0,27) a

18.38

(� 4,29) ab

13.33

(� 7,00) a

7

90.13

(� 48,14) a

104.00

�(� 67,94) a

77.00

(� 18,14) a

87.23

(� 20,81) a

0.52

(� 0,42) a

0.68

(� 0,45) a

15.08

(� 5,38) ab

19.75

(� 5,67) a

8

93.25

(� 49,21) a

116.82

�(� 60,61) a

80.88

(� 20,66) a

90.87

(� 18,52) a

0.58

(� 0,40) a

0.61

(� 0,38) a

19.67

(� 7,85) a

12.67

(� 7,50) a

P (valor)

0.9792

0.0451

0.9874

0.7292

0.9900

0.9935

0.0320

0.0625

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

*Unidad de medida= cm

 

Tabla 2. Comportamiento de las variables morfol�gicas, seg�n los niveles de fertilizaci�n, a los 30 y 45 d�as. (Continuidad).

Niveles de

fertilizaci�n

Ancho de la hoja*

Largo del tallo*

RMS (kg/corte)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

30 d�as

� (�DE)

45 d�as

� (�DE)

1

2.22

(� 0.40) a

2.33

(� 0,26) a

21.58

(� 7,55) a

17.92

(� 2,38) a

2442.07

(� 1307,50) c

4099.28

(� 2897,23) d

2

2.80

(� 0,27) a

2.40

(� 0,24) a

42.17

(� 27,23) a

18.00

(� 6,00) a

3621.57

(� 2801,49) b

5729.33

(� 4204,73) c

3

2.48

(� 0,42) a

2.57

(� 0,62) a

29.50

(� 15,96) a

19.17

(� 4,08) a

3425.71

(� 2915,85) b

5781.75

(� 4234,91) c

4

2.67

(� 0,23) a

2.47

(� 0,62) a

44.58

(� 28,66) a

20.47

(� 7,52) a

5905.22

(� 5329,66) a

5449.70

(� 3805,53) c

5

2.56

(� 0,41) a

2.39

(� 0,32) a

26.47

(� 13,15) a

23.67

(� 11,63) a

2627.60

(� 1768,60) c

5818.72

(� 4728,82) c

6

2.43

(� 0,40) a

2.57

(� 0,50) a

37.67

(� 24,54) a

24.00

(� 11,19) a

3532.84

(� 2760,91) b

7791.75

(� 6160,66) b

7

2.72

(� 0,41) a

2.69

(� 0,57) a

35.77

(� 23,69) a

22.08

(� 4,50) a

3815.05

(� 3462,47) b

8456.99

(� 6338,33) a

8

2.77

(� 0,51) a

3.13

(� 0,40) a

40.00

(� 27,16) a

27.40

(� 11,02) a

4181.68

(� 4512,80) b

9013.78

(� 7916,16) a

P (valor)

0.1802

0.1044

0.5953

0.4259

0.0453

0.0309

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

*Unidad de medida= cm

En el Gr�fico 1, se analiz� el comportamiento morfol�gico del pasto Mombasa, incluyendo para el an�lisis de conglomerado, todas las variables morfol�gicas antes analizadas, de esta forma se puede observar un comportamiento productivo de la planta en su conjunto seg�n los niveles de fertilizaci�n y las edades de cortes, en el primer grupo se observan los niveles de fertilizaci�n� F2: 100 kg de N, F3: 200 kg de N,� F4: 400 kg de N; F6: 100 kg de N y 50 kg de P; F7: 200 kg de N y 50 kg de P y F8: 400 kg de N y 50 kg de P, en el rebrote que fue cortado a los 30 d�as, se agrupan por su alta similitud, lo cual evidencia que� los niveles de fertilizaci�n� no tienen una influencia significativa cuando el pasto es cosechado a los 30 d�as, sin embargo cuando el pasto es cosechado a los 45 d�as, se congregan en el grupo dos, demostrando que la edad de rebrote difieren en el comportamiento agron�mico as� como de biomasa.

Los niveles de fertilizaci�n F3, F4, F5 y F6, se separan (segundo grupo) los que dentro se comportan similar, pero alejados del comportamiento de los niveles de fertilizaci�n F7 y F8, (tercer grupo), por �ltimo, el cuarto grupo se encuentran en un conglomerado m�s heterog�neo, donde comparte edad de rebrote de 30 y 45 d�as.

 

Gr�fico 1. Dendrograma sobre la interacci�n de las variables morfol�gicas entre edad de corte y niveles de fertilizaci�n.

 

Analizando el comportamiento nutricional del pasto Mombasa (Tabla 2), no se evidencia influencia significativa de los niveles de fertilizaci�n, en ambas edades de cortes, para las variables, sin embargo, cuando se analiza la interacci�n entre niveles de fertilizaci�n y edades de corte (Tabla 3), la variable prote�na bruta, refleja diferencias significativas p (< 0.05), los niveles de fertilizaci�n que tuvieron un comportamiento m�s alto en su porcentaje de prote�na fueron en los niveles de fertilizaci�n F3: 200 kg de N; F4: 400 kg de N;� F5: 50 kg de P; F7: 200 kg de N y 50 kg de P y F8: 400 kg de N y 50 kg de P, estos resultados nos reflejan� que el contenido nutricional no se ve influenciado por los niveles de fertilizaci�n, ya que la respuesta de los pastos para estos componente es gen�tica, estos resultados difieren con los obtenidos por Hare, et al. (2015) los que encontraron diferencias en la calidad nutricional de los cultivares de Megathyrsus maximus Jacq. Tanzania y Mombasa en respuesta a la fertilizaci�n nitrogenada, en los que el aumento de las tasas de nitr�geno increment� significativamente las concentraciones de prote�na cruda y FDN en tallos y hojas de ambos cultivares y los valores de FDA en el pasto Mombaza.

Adem�s observamos que los porcentajes de PB no presenta diferencias entre las dos edades de rebrote, cuyos valores se encuentran entre 7,27% y 8,62% en el corte realizado a los 30 d�as y entre 5.01% y 6.24% en el corte realizado a los 45 d�as, estos valores son menores que los obtenidos por Verdec�a, et al. (2008) quienes, en un estudio realizado en este mismo tipo de pasto, obtuvieron un porcentaje de 11,25% de prote�na, y afirmaron que el contenido proteico est� asociado a la edad del pasto, por su parte Morante, et al. (2017) presentaron un contenido de prote�na de 8,63 % a 8,89 % con diferentes niveles de fertilizaci�n, siendo estos similares a nuestro estudio. En este sentido (Jim�nez, et al. 2004; Ju�rez, et al. 2005), manifestaron que la prote�na es una de las variables de la composici�n bromatol�gica de los pastos tropicales que mayor importancia tienen en el valor nutritivo de estos, lo cual est� dado por su correlaci�n con otras variables nutricionales y tambi�n del crecimiento.

 

 

 

 

 

 

 

Tabla 3. �Composici�n nutricional del pasto Mombasa, seg�n los niveles de fertilizaci�n, a los 30 y 45 d�as.

Niveles de

fertilizaci�n

PB (%)

(�DE)

FDA (%)

(�DE)

FDN (%)

(�DE)

Edad de corte

30 d�as

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

� (30 d�as)

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

� (30 d�as)

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

1

7,34

(�0,76) a

5,01

(� 1,20) a

37,03

(� 1,65) a

39,56

(� 1,27) a

69,88

(� 1,07) a

71,67

(� 0,76) a

2

7,27

(�0,02) a

5,92

(� 0,15) a

36,58

(� 3,33) a

38,32

(� 0,65) a

69,32

(� 1,28) a

71,03

(� 1,29) a

3

8,56

(�1,21) a

6,03

(� 0,01) a

36,43

(� 2,27) a

37,63

(� 3,13) a

69,31

(� 0.39) a

70,67

(� 0,95) a

4

8,6

(�1,02) a

6,24

(� 1,19) a

35,85

(� 0,71) a

37,54

(� 1,10) a

69,00

(� 0.83) a

70,3

(� 0,94) a

5

8,08

(�0,8) a

5,84

(� 0,20) a

35,59

(� 0,08) a

37,36

(� 1,95) a

68,98

(� 1,07) a

70,18

(� 1,19) a

6

7,85

(�0,36) a

5,24

(� 0,54) a

35,44

(� 1,32) a

37,02

(� 3,85) a

68,81

(� 0,24) a

70,16

(� 1,55) a

7

8,53

(�1,55) a

5,84

(� 0,63) a

35,41

(� 1,05) a

36,7

(� 2,35) a

68,77

(� 0,93) a

70,02

(� 2,30) a

8

8,62

(�1,54) a

5,53

(� 0,66) a

35,12

(� 1,92) a

36,37

(� 2,55) a

68,66

(� 1,06) a

69,86

(� 0,89) a

P (valor)

0,7433

0,6884

0,9455

0,8967

0,8954

0,8625

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

 

 

Tabla 4. �Composici�n nutricional del pasto Mombasa, seg�n los niveles de fertilizaci�n, a los 30 y 45 d�as. (Continuaci�n)

Niveles de

fertilizaci�n

PB (%)

(�DE)

FDA (%)

(�DE)

FDN (%)

(�DE)

Edad de corte

30 d�as

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

� (30 d�as)

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

� (30 d�as)

(�DE)

� (45 d�as)

(�DE)

1

16,04

(� 3,30) a

16,57

(� 1,00) a

17,3

(� 2,02) a

21,03

(� 1,56) a

2

17,76

(� 3,42) a

16,8

(� 2,20) a

17,49

(� 2,43) a

21,07

(� 0,19) a

3

18,4

(� 3,86) a

17,67

(� 2,00) a

17,55

(� 2,.05) a

20,8

(� 1,51) a

4

18,8

(� 4,62) a

17,57

(� 3,89) a

17,87

(� 2,60) a

21,37

(� 0,57) a

5

18,98

(� 3,03) a

17,8

(� 1,68) a

17,57

(� 1,93) a

20,97

(� 0,57) a

6

18,8

(� 3,68) a

18,7

(� 1,67) a

17,45

(� 2,01) a

21,45

(� 1,39) a

7

19,39

(� 3,22) a

17,46

(� 2,93) a

17,85

(� 2,05) a

20,99

(� 0,97) a

8

18,02

(� 0,72) a

18,63

(� 4,09) a

17,74

(� 2,74) a

20,47

(� 1,51) a

P (valor)

0,9476

0,9606

0,9721

0,9865

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

 

 

Tabla 5. Composici�n nutricional del pasto Mombasa, interrelacionando los niveles de fertilizaci�n y las edades de corte, 30 y 45 d�as.

Edad de corte

Niveles de

fertilizaci�n

PB (%)

(�DE)

FDA (%)

(�DE)

FDN (%)

(�DE)

Ceniza (%)

(�DE)

MS (%)

(�DE)

30

1

7,34 edcba

37,03 a

69,88 a

16,04 a

17,3 a

2

7,27 gfedcba

36,43 a

69,32 a

17,76 a

17,49 a

3

8,56 a

35,85 a

69,00 a

18,4 a

17,55 a

4

8,6 a

35,59 a

68,81 a

18,8 a

17,87 a

5

8,08 a

36,58 a

68,77 a

18,98 a

17,57 a

6

7,85 ab

35,12 a

68,98 a

18,8 a

17,45 a

7

8,53 a

35,44 a

69,31 a

19,39 a

17,85 a

8

8,62 a

35,41 a

68,66 a

18,02 a

17,74 a

45

1

5,01 ihg

39,56 a

71,67 a

16,57 a

21,03 a

2

5,92 ihgfedc

38,32 a

70,67 a

16,8 a

21,07 a

3

6,03 ihgfedcb

37,54 a

70,30 a

17,67 a

20,8 a

4

6,24 ihgfed

37,36 a

70,16 a

17,57 a

21,37 a

5

5,84 ihgf

37,02 a

70,02 a

17,8 a

20,97 a

6

5,24 ih

37,63 a

71,03 a

18,7 a

21,45 a

7

5,84 ihgfe

36,37 a

69,86 a

17,46 a

20,99 a

8

5,53 i

36,7 a

70,18 a

18,63 a

20,47 a

p(valor)

0,0036

0,9957

0,9916

0,9985

0,9998

Medias con una letra com�n no son significativamente diferentes (p > 0,05)

* MS (100gr= Materia seca por cada 100 gramos.

 

 

Al an�lisis de las edades de corte, para las variables que caracterizan el comportamiento nutricional demostr� que cuando las plantas son cortadas a los 30 d�as las medias, de los niveles de prote�na son mayores, que aquellas cortadas a los 45 d�as, adem�s los niveles de FDA y FDN son mayores a los 45 d�as, lo cual implica que el pasto luego de los 30 d�as comienza a disminuir sus valores de prote�na y aumentar los de fibra, lo que redunda en la reducci�n del consumo , as� como se reduce la digestibilidad, resultados similares obtuvieron Mac�as, et al. (2019) reportando 13,32% de Prote�na bruta a los 20 d�as de corte, seguido de 12,40% a los de 25 d�as y 12,09% a los 30 d�as, estos autores concluyeron que el contenido de prote�na bruta, a medida que avanza la madurez del pasto, disminuye significativamente. Tambi�n Verdecia et al. (2008), obtuvo un contenido de prote�na de 11,25% en edades de corte de 25 a 30 d�as.

 

Tabla 4. Composici�n nutricional del pasto Mombasa en las diferentes edades de corte

Edad de corte

PB

FDA

FDN

Ceniza

MS

30

8,11

(0.94) a

35,93 (1.47) b

69,09 (0.78) b

18,27 (2.68) a

17,6

(1.65) b

45

5,71

�(0.65) b

37,56 (1.96) a

70,48 (1.13) a

17,65 (2.06) a

21,02 (0.89) a

P (valor)

<0,0001��

0,0124

0,0003

0,4664

<0,0001��

 

 

Conclusiones

Se puede manifestar que, en un suelo Inceptisol, el pasto Mombaza, para alcanzar un buen rendimiento necesita nitr�geno y f�sforo. Adem�s, cuando es cortado a los 30 d�as los niveles de nutrientes expresan mejor su composici�n nutricional. Los niveles de prote�na obtenidos en est� estudio son inferiores a los reportados por varios investigadores.

 

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� 2022 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

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