Alternativas tecnolgicas para manejo
de arvenses en desarrollo y produccin de Coffea Arabica L., en el cantn Jipijapa, Manab, Ecuador
Technological alternatives for the
management of weeds in development and production of Coffea
Arabica L., in the Jipijapa canton, Manab, Ecuador
Alternativas
tecnolgicas para o manejo de plantas daninhas no desenvolvimento e produo de Coffea Arabica L., no canto de Jipijapa, Manab, Equador
Correspondencia: jesuspinargote@yahoo.es
Ciencias tcnicas y
aplicadas
Artculos de investigacin
*Recibido: 16
de julio de 2021 *Aceptado: 30 de agosto
de 2021 * Publicado: 08 de septiembre
de 2021
I.
Magster en Administracin Ambiental, Ing. Forestal Docente de la
Carrera de Ingeniera Forestal, Universidad Estatal del Sur de Manab,
Jipijapa, Manab, Ecuador.
II.
Magster en Manejo y Aprovechamiento Forestal, Ingeniero Agrnomo,
Docente de la Carrera de Ingeniera Forestal de la Universidad Estatal del Sur
de Manab, Jipijapa, Manab. Ecuador.
III.
Magister en produccin agrcola sostenible, Ing. Agrnomo, Docente en el
Instituto Superior Paulo Emilio Macas, Portoviejo, Manab, Ecuador.
Resumen
Generalmente
en los cultivos, como los sistemas cafetaleros se presentan arvenses o malezas
que cuando se manejan de forma inadecuada tienen un efecto negativo sobre la
productividad, ya que stas compiten por agua, nutrientes y espacio, sobre todo
durante la etapa de desarrollo. La investigacin se realiz en tres unidades de
produccin, cada una ubicadas los sitios: La Naranja, Andil
y La Susana del cantn Jipijapa y cumpli la finalidad de evaluar el efecto de
la incorporacin de un manejo integrado de arvenses sobre el Coffea arabica L. Se evaluaron
seis alternativas o tratamientos: uso de herbicidas (glifosato), control manual
y asociacin de cultivos: ciclo corto (Zea mayz) y
anual (Cajanus cajan),
combinando cada uno con el uso de herbicidas y el control manual. El ensayo se
condujo bajo un DBCA, con tres repeticiones. Para la evaluacin de los
promedios, se utiliz la prueba de Tukey al 95% de
confianza.
Las
variables evaluadas fueron: altura de plantas, nudos productivos por ramas,
frutos por nudo y rama. Los resultados obtenidos permitieron establecer que
hasta los 24 meses de establecimiento de los cafetales en trminos generales no
existe diferencias estadsticas entre las variables evaluada; sin embargo, la
alternativa ms econmica en control qumico asociado a los cafetos con
cultivos de ciclo corto como Zea mays. sin embargo,
se recomienda continuar evaluando los ensayos al menos hasta que se estabilice
su produccin, debido a los primeros aos el rendimiento es muy irregular entre
los cafetos.
Palabras claves:
Herbicidas; control; ciclo corto; cajanus cajan; zea mays.
Abstract
Generally in crops, such as coffee systems, weeds or
weeds are present that when improperly managed have a negative effect on
productivity, since they compete for water, nutrients and space, especially
during the development stage. The research was carried out in three production
units, each one located in the sites: La Naranja, Andil and La Susana of the Jipijapa
canton and it fulfilled the purpose of evaluating the effect of the
incorporation of an integrated management of weeds on the Coffea
arabica L. Se evaluated six alternatives or
treatments: herbicide use (glyphosate), manual control and crop association:
short cycle (Zea mayz) and
annual (Cajanus cajan),
combining each one with the use of herbicides and manual control. The test was
conducted under a DBCA, with three replications. For the evaluation of the
averages, the Tukey test was used at 95% confidence.
The variables evaluated were: plant height, productive
nodes by branches, fruits by node and branch. The results obtained allowed to
establish that up to 24 months of establishment of the coffee plantations in
general terms there are no statistical differences between the evaluated
variables; however, the most economical alternative in chemical control
associated with coffee trees with short-cycle crops such as Zea
mays. However, it is recommended to continue evaluating the trials at least
until their production stabilizes, due to the first years the yield is very
irregular among the coffee trees.
Keywords: Herbicides; control; short cycle; cajanus
cajan; zea mays.
Resumo
Geralmente em lavouras, como os cafeeiros, esto
presentes ervas daninhas ou ervas daninhas que, quando mal manejadas,
prejudicam a produtividade, pois competem por gua, nutrientes e espao,
principalmente na fase de desenvolvimento. A pesquisa foi realizada em trs
unidades de produo, cada uma localizada nos stios: La Naranja, Andil e La
Susana do canto de Jipijapa e atendeu ao objetivo de avaliar o efeito da
incorporao de um manejo integrado de plantas daninhas no Coffea arabica L. Se
avaliou seis alternativas ou tratamentos: uso de herbicidas (glifosato),
controle manual e associao de culturas: ciclo curto (Zea mayz) e anual
(Cajanus cajan), combinando cada um com o uso de herbicidas e controle manual.
O teste foi realizado em DBCA, com trs repeties. Para avaliao das mdias,
foi utilizado o teste de Tukey com 95% de confiana.
As variveis avaliadas foram: altura da planta,
ns produtivos por ramos, frutos por n e ramo. Os resultados obtidos
permitiram estabelecer que at 24 meses de implantao dos cafezais em termos
gerais no h diferenas estatsticas entre as variveis
avaliadas; entretanto, a alternativa mais econmica no controle
qumico associado aos cafeeiros com safras de ciclo curto, como Zea mays.
Porm, recomenda-se continuar avaliando os ensaios pelo menos at que a
produo se estabilize, pois nos primeiros anos a produtividade muito
irregular entre os cafeeiros.
Palavras-chave: Herbicidas; ao controle; ciclo curto; cajanus cajan; zea
mays.
Introduccin
El
trmino "control de malezas" que generalmente se usa, actualmente se
viene revaluado, siendo ms conveniente hablar de manejo integrado de arvenses.
stas son especies vegetales que conviven con los cultivos; algunas son muy
agresivas y se las conoce como malezas. algunas especies presentan poco
desarrollo areo y radicular, siendo su competencia por espacio y nutrientes
mnimo, por lo cual son consideras nobles. Blanco, (2016).
La
mayora de sistemas de cultivos son afectados por la presencia de arvenses que
limitan su normal crecimiento y produccin. Alemm
& Snchez, (2015). Las malezas que crecen en el cultivo del Coffea arabica, afectan su desarrollo
y productividad. Zapata & Jimnez, (2014), compitiendo con l por la
intensidad de la luz, influenciando negativamente en el crecimiento vegetativo,
obteniendo deficiencias en el rendimiento. Encalda,
Soto, Morales, & lvarez, (2016). Existe un periodo crtico de
interferencia de arvenses en el Coffea arabica, que son las primera etapas de desarrollo, como en
vivero y los primeros 2 o 3 aos de establecimiento en el campo. Alvarado, (2018).
Las
variedades cultivadas de Coffea arabica
en contexto internacional son similares genticamente, mientras que
morfolgicamente, presentan diferencias notables. Lpez, Escamilla, Zamarripa,
& Cruz, (2016). Las plantas jvenes de los cafetos son muy susceptibles a la
interferencia de las malezas. Anzalone, Arizaleta, & Vargas. (2014), siendo considerado uno de
los problemas ms complicados de manejar, pudiendo comprometer su crecimiento
vegetativo y productivo. Amaya, y otros. (2018). Entre las alternativas
tecnolgicas para el control de malezas adoptados por los caficultores est el
empleo de herbicidas. Anzalone & Silva, (2010),
pudiendo combinar la roza manual con la aplicacin de herbicidas. Normalmente
la roza se efecta durante la poca lluviosa, particularmente durante la etapa
de crecimiento. Holgun, (2019). Las prdidas de rendimiento en cafetales por
malezas son variables, alcanzando valores entre 35 y 39% en plantaciones
establecidas sin ningn tipo de control. Anzalone
& Silva, (2010).
Para
disminuir los efectos negativos que causas las arvenses y lograr niveles optimos de desrrollo en las
plantaciones se necesita tener conocimientos de planificacin y manejo del
cultivo, empezando con la seleccin adecuada de sitios y material gentico para
su establecimiento, as como de silvicultura y agroforesteria.
Sabino, Herrera, & Muoz, (2016).
Existe
varias alternativas tecnolgicas disponibles para el control de arvenses,
orientadas a conservar los agroecosistemas y lograr
sostenibilidad ecolgica. Blanco, (2016). Desde el punto de vista tcnico, la
gestin forestal requiere contar con informacin sobre la estructura,
crecimiento, produccin y regeneracin natural de las especies (Lpez, y otros,
2017). El crecimiento de las plantas es un proceso complejo, que de forma
simplificada se puede describir como el balance entre la captura y las prdidas
de carbono, nutrientes y agua (Villar, y otros, 2014).
El
cafeto es el nombre que identifica a las plantas del gnero Coffea
y est constituido por ms de 80 especies, todas diploides y algamas con excepcin de Coffea arabica, el mismo que representa el 67% de estos cultivos o
a nivel mundial y se encuentra en distintas regiones (Encalada, Soto, & Morales, 2016); fue
descrito por primera vez en 1753 por Linneo; es genticamente diferente a otras
especies de caf, ya que es tetraploide, lo que le
hace tener un total de 44 cromosomas en lugar de 22 (Rojo, 2014). En Amrica
latina, es uno de los cultivos ms importantes en las zonas de piedemonte y
montaa (Solrzano & Querales, 2010). En el
Ecuador, es un cultivo de gran valor econmico, ya que cuenta con 199.215
hectreas cultivadas, el 68% de esta rea corresponde a la especie arabica, su produccin se concentra en la provincia de
Manab (Santistevan, Julca,
Borjas, & Tuesta, 2014). Jipijapa tiene como principal actividad la
produccin y exportacin del caf (Palma, Pinargote,
& Garca, 2019).
El
control de las arvenses en el manejo de los cultivo como el caf, es un aspecto
de suma importancia ; sin embargo, en el Ecuador los estudios del efecto de
stas sobre el cultivo mencionado son escasos, a pesar de ser uno de los
componentes esenciales para la implementacin de su manejo adecuado (Castro,
Alvarado, Borjas, Julca, & Tejada, 2019). Existe
una diversidad en variedades de Coffea arabica, que se diferencian entre s, por sus
caractersticas morfolgicas y agronmicas; algunas de las ms relevantes se
relacionan con la altura de planta, el color del fruto, la productividad,
adaptabilidad a diferentes agroecosistemas y
resistencia a enfermedades (Palomino, Lpez, Espejo, Mansilla, & Quispe,
2014). Estudios demuestran que, con niveles de sombra superiores al 40%, la
produccin y el rendimiento disminuye (Zapata, Andrade, & Nieto, 2017). En
general todos los cultivos deben recibir manejo agronmico en relacin con el
control de arvenses, riego, sombra y manejo fitosanitario (Sadeghian
& Zapata, 2015).
El
manejo integrado de malezas en cafetales comprende la combinacin de las
siguientes prcticas: deshierba manual, asociacin de cultivos, uso de mantillo,
fomento de las coberturas nobles y control qumico. La siembra de Cajanus cajan (frjol de palo),
en los espacios entre hileras es una prctica efectiva para proteger los
cafetos en crecimiento, proporcionando sombra adecuada en la poca seca (Duicela, 2011).
En
el cafetal durante su etapa de crecimiento (hasta 18 meses despus de su
establecimiento) se evidencia un espacio de terreno entre las hileras, stos
pueden ser aprovechado sembrando especies de ciclo corto como: maz, arroz,
frjol, entre otros. beneficiando al sistema y aprovechando los espacios. La
presente investigacin cumpli con el objetivo de analizar la respuesta de
varias alternativas tecnolgicas en el manejo integrado de arvenses en cultivos
de Coffea arabica; bajo la
hiptesis que el uso de las alternativas tecnolgicas adecuadas en el manejo
del cultivo del caf contribuye a mejorar la productividad y a reducir las
prdidas econmicas provocadas por problemas fitosanitarios y especficamente
por la incidencia malezas.
Materiales y mtodos
La presente investigacin se llev
a efecto en tres localidades rurales del cantn Jipijapa: La Naranja ubicada en
el km 8.5 de la va Jipijapa Noboa; Andl, en un
predio de la Universidad Estatal del Sur de y La Susana, ubicado en el km 12.5
de la va Jipijapa Guayaquil. Los tres sectores se caracterizan por poseer
una topografa ondulada con pendientes de medianas a fuertes, con pendientes
desde 25 a 40%, suelos con algunos factores limitantes, texturas que van de
arcillosos a arcillo- limosos, buen drenaje y unos pH prcticamente neutros a
ligeramente cidos. considerados aptos para cultivos arbustivos. GAD Jipijapa, (2012).
La ubicacin geogrfica, altitud y principales datos climticos de ensayos se
presentan en la tabla 1.
Tabla
1: Ubicacin geogrfica
de los ensayos
Sitio |
Coordenadas UTM |
Temperatura media anual
(C) |
Precipitacin anual en
mm |
Altitud msnm |
|
X |
Y |
||||
La Naranja |
559881 |
9845396 |
21,5 |
1168 |
530 |
Andil |
551923 |
9850701 |
24,5 |
913 |
368 |
La Susana |
549690 |
9836014 |
24,0 |
900 |
370 |
Fuente: GAD, Jipijapa 2012
Nota: C: grados centgrados; mm: milmetros;
msnm: metros sobre el nivel del mar
La investigacin se realiz en tres
localidades, se condujo bajo un diseo de bloques completamente al azar DBCA
con tres repeticiones y seis tratamientos. Cada unidad experimental
(tratamientos) estuvo conformada 80 cafetos, es decir, 480 plantas por repeticin,
con un total de 1440 cafetos en cada localidad. Con el apoyo del software InfoStat se realiz el anlisis de varianza y la
comparacin de medias mediante la prueba de Tukey al
0,05%. La descripcin de los tratamientos se presenta en la tabla 2.
Tabla
2: Descripcin de los
tratamientos
Tratamiento |
Cdigo |
Descripcin de tratamiento |
1 |
CQ |
Control qumico con
glifosato |
2 |
CM |
Control manual |
3 |
CMASCC |
Control manual +
asociacin de ciclo corto (zea mays) |
4 |
CMASCA |
Control manual +
asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan) |
5 |
CQASCC |
Control qumico +
asociacin de ciclo corto (zea mays) |
6 |
CQASCA |
Control qumico +
asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan) |
El registro de datos de las
variables en estudio del ensayo se realiz en los cafetos ubicados en el rea
til de cada unidad experimental, evaluando 18 cafetos en cada tratamiento. las
variables evaluadas fueron. Altura de planta, nudos productivos por rama,
frutos por nudo y rama, adems el registro de produccin, siguiendo el
siguiente protocolo:
Altura de plantas (AP): Se registr
en centmetros, desde la base del cafeto a nivel del suelo hasta su pice, cada
90 das despus del establecimiento de las plantas. A partir de los 18 meses de
instalado el ensayo, en una rama del tercio de los cafetos se midi por conteo
directo el nmero de nudos productivos, considerando solamente los nudos que
contenan frutos y de la misma manera el nmero de frutos por nudo y frutos
totales por rama. Para la variable produccin se consider una proyeccin de
cosecha en funcin del promedio de frutos por nudo y rama, realizando los dos
primeros aos de cosecha. A partir de los cafetos evaluados en el rea til, se
realiz una estimacin a kilos de caf oro/hectrea considerando una densidad
poblacional de 4 000 plantas,
Resultados
y Discusin
Altura de Planta: En esta variable
no se evidencia diferencia entre las alternativas evaluadas en el estudio, lo
que quiere decir, que todas influyen de manera positiva y no se destaca ninguna
en particular. Mediante el anlisis de varianza no se registr diferencias
estadsticamente significativas para los tratamientos, tampoco entre
repeticiones. El anlisis de varianza realizado a la variable altura de planta
se presenta en la tabla 3.
Tabla
3: Anlisis de varianza: Cuadrados medios
(CM), significacin estadstica (SE) y coeficientes de variacin de la variable
altura de planta en las localidades de Andil, La
Naranja y La Susana.
Fuente de variacin |
Grados de libertad |
Andil |
La Naranja |
La Susana |
|||
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
||
Repeticiones |
3 |
92,87 |
NS |
530,03 |
NS |
225,13 |
NS |
Tratamientos |
5 |
270,67 |
NS |
155,17 |
NS |
105.48 |
NS |
Error |
15 |
176,86 |
|
154,78 |
|
165,22 |
|
Coeficiente de variacin (%) |
10,01 |
|
9,33 |
|
19,06 |
|
Nota:
CM: cuadrado medios; NS = No existen diferencias estadsticamente
significativas (P>0,05); SE: Significacin Estadstica.
Cuando se analiz los nudos
productivos por rama, en las localidades de Andil y
La Naranja se registr diferencias estadsticas significativas tanto para
tratamientos como para repeticiones, sin embargo, en la localidad de La Susana
no se encontraron diferencias estadsticas. Lo que refleja que al menos en esta
localidad todas las alternativas evaluadas tienen un comportamiento similar
(Tabla, 4).
Tabla 4: Anlisis de varianza:
Cuadrados medios (CM), significacin estadstica (SE) y coeficientes de
variacin de la variable nudos productivos por rama en las tres localidades
Fuente de variacin |
Grados de libertad |
Andil |
La Naranja |
La Susana |
|||
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
||
Repeticiones |
3 |
5,7 |
* |
2,34 |
* |
2,59 |
NS |
Tratamientos |
5 |
1,5 |
* |
2,96 |
* |
0,51 |
NS |
Error |
15 |
0,48 |
|
0,72 |
|
1,73 |
|
Coeficiente de variacin (%) |
12,9 |
|
17,05 |
|
26,2 |
|
Nota: CM: cuadrado medios; NS = No existen diferencias estadsticamente
significativas (P>0,05); SE: Significacin Estadstica; * = Existe
diferencias estadsticas significativas (P<0,05)
Cuando se analiz el nmero de
frutos por rama, no se determin diferencias estadsticas entre tratamientos, sin
embargo, cuando se evalu las repeticiones, solamente en el sitio Andil, mostraron ser diferentes estadsticamente (tabla 5).
Tabla
5: Anlisis de varianza
en frutos por rama de los cafetos en las localidades de Andil,
La Naranja y La Susana
Fuente de variacin |
Grados de libertad |
Andil |
La Naranja |
La Susana |
|||
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
||
Repeticiones |
3 |
233,2 |
* |
225,9 |
NS |
558,5 |
NS |
Tratamientos |
5 |
20,5 |
NS |
63,65 |
NS |
715,13 |
NS |
Error |
15 |
28,2 |
|
129,67 |
|
593,4 |
|
Coeficiente de variacin (%) |
42,16 |
|
39,01 |
|
62,48 |
|
En la tabla 6, se indican los
cuadrados medios, significacin estadstica y coeficientes de variacin de las
variables produccin despus de 24 meses de su establecimiento, en los sitios
de Andl, La Naranja y La Susana del cantn Jipijapa.
Se debe destacar que
Tabla
6: Anlisis de varianza en
nudos productivos por rama de planta en las localidades de Andil,
La Naranja y La Susana.
Fuente de variacin |
Grados de libertad |
Andil |
La Naranja |
La Susana |
|||
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
CM |
S.E. |
||
Repeticiones |
3 |
2340,5 |
NS |
28752,7 |
NS |
103065,8 |
NS |
Tratamientos |
5 |
4695,48 |
NS |
22171,4 |
NS |
107005,05 |
NS |
Error |
15 |
4502,03 |
|
25027,9 |
|
112245,91 |
|
Coeficiente de variacin (%) |
42,55 |
|
45,2 |
|
79,09 |
|
Nota: CM: cuadrado medios; NS = No existen
diferencias estadsticamente significativas (P>0,05); SE: Significacin
Estadstica.
En el anlisis de media para la
variable nudos productivos utilizando la prueba de Tukey
al 0,05% determina diferencias estadsticas significativas solamente entre los
tratamientos dos y seis que corresponden al Control manual y Control qumico +
asociacin de ciclo anual Cajanus cajan,
respectivamente; mientras el sitio La Naranja la diferencia estadstica
significativas se evidencia entre el mismo tratamiento dos y el cuatro evaluado
las alternativas de control manual + asociacin de ciclo anual Cajanus cajan En la localidad La
Susana no se registr diferencia estadsticas para ningn tratamiento en esta
variable (Tabla 7).
Tabla
7: Prueba de Tukey al 0,05 Promedio de nudos productivos por ramas,
registrados en los sitios: Andl y La Naranja del
cantn Jipijapa.
Nudos productivos por rama: Andil |
Nudos productivos por rama: Andil |
||||||
Tratamiento |
Media |
n |
E.E |
Tratamiento |
Media |
n |
E.E |
T2 |
6,12 |
4 |
0,35a |
T2 |
6,10 |
4 |
0,42b |
T3 |
5,65 |
4 |
0,35ab |
T5 |
5,66 |
4 |
0,42ab |
T4 |
5,45 |
4 |
0,35ab |
T1 |
5,42 |
4 |
0,42ab |
T1 |
5,35 |
4 |
0,35ab |
T3 |
4,37 |
4 |
0,42ab |
T5 |
5,29 |
4 |
0,35ab |
T6 |
4,29 |
4 |
0,42ab |
T6 |
4,26 |
4 |
0,35b |
T4 |
4,02 |
4 |
0,42 |
Nota:
n: nmeros de datos que se repiten; E.E: significacin; T1: Control qumico con
glifosato; T2=Control manual; T3=Control manual + asociacin de ciclo corto (zea mays); T4= Control manual +
asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan); T5 = Control qumico + asociacin de ciclo corto (zea mays); T6 = Control qumico +
asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan)
A los 24 meses de siembra la cosecha es
muy irregular entre los cafetos, dicha caracterstica se normalizar a los 36 y
48 meses, razn por la cual no registr estadsticas significativas para los
tratamientos y repeticiones evaluadas en ninguna de las localidades, sin
embargo, se presenta diferencias numricas. En Andl
y La Susana los mejores registros en produccin kilos/planta lo tiene el
tratamiento tres (Asociacin ciclo corto (Maz)+ manual); mientras que, en La
Naranja, los mejores promedios se presentan en el tratamiento dos (Control
Manual). Los promedios de produccin en kilos por planta se presentan en le
Figura 2.
Figura
2: Produccin en kilogramos
por planta y tratamiento en las tres localidades evaluadas.
Nota: T1: Control qumico con glifosato;
T2=Control manual; T3=Control manual + asociacin de ciclo corto (zea mays); T4= Control manual +
asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan); T5 = Control qumico + asociacin de ciclo corto (zea mays); T6 = Control qumico +
asociacin de ciclo anual (Cajanus).
El experimento permiti determinar
que en la zona de Jipijapa (zona con dficit hdrico), en trminos econmicos,
la alternativa ms atractiva hasta los 24 meses de establecimiento, resulta ser
los tratamientos qumicos. En dos de las localidades (Andil
y La Naranja), el control qumico + asociacin de Cajanus
cajan tuvieron un costo de produccin de 1,38 y 0,67
dlares por cada kilo de caf producido. Los controles manuales, a pesar de
obtener mayores rendimientos elevan el costo por cada kilogramo de caf
producido, motivo por el cual los controles qumicos sera los ms econmicos
(Tabla 8).
Tabla
8: Totales de costos que
varan para caf en el estudio: mtodos y frecuencias de deshierbado en
cafetales arbigos, en los sitios Andl, La Naranja y
La Susana del cantn Jipijapa.
Tratamiento |
Costos en USD |
Andl |
La Naranja |
La Susana |
|||||||||||
Kg/ha |
USD/kg |
Kg/ha |
Kg/ha |
Kg/ha |
USD/kg |
||||||||||
T1 |
287,3 |
159,1 |
1,81 |
418,7 |
0,69 |
440,6 |
0,65 |
||||||||
T2 |
1344,8 |
173,8 |
7,74 |
603,2 |
2,23 |
625,5 |
2,15 |
||||||||
T3 |
1552,7 |
254,9 |
6,09 |
452,9 |
3,43 |
881,0 |
1,76 |
||||||||
T4 |
1442,2 |
230,9 |
6,25 |
354,5 |
4,07 |
473,8 |
3,04 |
||||||||
T5 |
298,5 |
215,7 |
1,38 |
445,0 |
0,67 |
279,7 |
1,07 |
||||||||
T6 |
321 |
148,5 |
2,16 |
346,2 |
0,93 |
476,6 |
0,67 |
||||||||
Nota: Kg= Kilogramo; USD= Dlares; ha =
hectrea; T1: Control qumico con glifosato; T2=Control manual; T3=Control
manual + asociacin de ciclo corto (zea mays); T4= Control manual + asociacin de ciclo anual (Cajanus cajan); T5 = Control
qumico + asociacin de ciclo corto (zea mays); T6 = Control qumico + asociacin de ciclo anual (Cajanus
Discusin
La presencia de malezas en el
cultivo de Coffea arabica
es uno de los factores que limita su sustentabilidad; a nivel nacional los
estudios bsicos sobre malezas son muy escasos a pesar de constituirse en
componentes esenciales para la implementacin de un manejo integrado (Castro,
Alvarado, Borjas, Julca, & Tejada, 2019). Segn
estimaciones de la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentacin (FAO) la prdida por efecto de las malezas en pases de vas de
desarrollo como el Ecuador se encontraran entre el 25 y 30% (Ordoez, Viera,
& Hernn, 2017); aunque la mayora de los casos, el control de las malezas
en los cafetales es exitoso, rentable y conveniente si se integran varios
mtodos de control, es decir, la alternativa de un manejo integrado (Snchez
& Gamboa, 2004).
En la presente investigacin se
realiz el control de las arvenses en cultivos de Coffea
arabica combinando las alternativas de control manual
y qumico con asociacin de cultivos, anual y de ciclo corto, con el objeto de
determinar cul de estas alternativas resulta ser la ms apropiada en trminos
productivos y econmicos. los resultados preliminares en produccin permiten
establecer que los tratamientos qumicos son los ms viables econmicamente
hablando, coincidiendo con un estudio realizado por Anzalone
y Silva (2010), quienes en su proyecto Evaluacin de herbicidas sulfonilureas para el control de malezas en cafetales,
obtuvieron como resultados que en general el uso de herbicidas fue ms efectivo
que el mtodo de control manual; el glifosato super a las sulfonilureas
evaluadas en el control de malezas bajo las condiciones del ensayo y
concluyeron que es una buena alternativa y una buena herramienta para el manejo
integrado de malezas en el cultivo del caf (Anzalone
& Silva, 2010).
Conclusiones
Hasta los 24 meses
de establecimiento de los cafetos, todas las alternativas evaluadas contribuyen
a un buen desarrollo. En trminos generales no existiendo diferencias
estadsticas significativas en las variables altura de planta, nmero de ramas
por planta y frutos por rama; sin embargo, en la variable, nmero de nudos
productivo por rama si se presentan diferencia estadstica en las localidades
de Andl y La Naranja: Sin embargo, se estima que a
los 36 y 48 meses se evidencia diferencias sobre todo en la variable de
produccin.
En trminos
productivos la Asociacin de cultivos de ciclo corto y anual, combinados con el
control manual, registra mejores niveles; sin embargo, cuando se realiza un
anlisis de costos, los tratamientos qumicos, ms la asociacin con ciclo
corto, son la alternativa ms econmica por cada kilo de caf producido en dos
de las localidades.
Recomendaciones
La primera cosecha
en los cultivos de Coffea arabica
generalmente son muy irregulares (24 meses de establecimiento), por lo que se
recomienda evaluar al menos dos periodos de cosecha, hasta que la produccin se
estabilice y poder realizar un mejor anlisis sobre todo a la variable
productiva en trminos econmicos.
Una vez con los
resultados definitivos, diseminar la informacin entre los productores para la
rpida adopcin en los cantones del sur de Manab y su rea de influencia.
Realizar estudios
similares sobre el manejo apropiado de arvenses en cafetales arbigos, en agro
ecosistemas diversos de manera de generar informacin valedera para otros
dominios de recomendacin.
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2021 por los autores. Este artculo es de acceso abierto y distribuido segn
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