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Respuesta agro-botnica del axonopus scoparius a la fertilizacin orgnica en el cantn Morona
Agro-botanical response of axonopus scoparius to organic fertilization
in the canton Morona
Resposta agro-botnica de axonopus
scoparius fertilizao orgnica no canto de Morona
Correspondencia: tnoboa@espoch.edu.ec
Ciencias Naturales
Artculos de investigacin
*Recibido:
30 de julio de 2021 *Aceptado:
30 de agosto de 2021 * Publicado: 06
de septiembre de 2021
I.
Mster en Produccin y Sanidad
Animal. Ingeniera Zootecnista, Docente de la Escuela Superior Politcnica de
Chimborazo Sede Morona Santiago, Macas, Ecuador.
II.
Magster en Produccin Animal.
Ingeniero Zootecnista, Docente de la Escuela Superior Politcnica de Chimborazo
Sede Morona Santiago, Macas, Ecuador.
III.
Magster en Formulacin,
Evaluacin y Gestin de Proyectos Sociales y Productivos, Ingeniero
Zootecnista. Universidad Regional Amaznica IKIAM, Tena, Ecuador.
IV.
Investigador Independiente, Estudiante
en la Carrera de Zootecnia, Escuela Superior Politcnica de Chimborazo Sede
Morona Santiago, Macas, Ecuador.
Resumen
La respuesta agro botnica del pasto
Axonopus scoparius como
efecto a la fertilizacin orgnica se desarroll en los espacios experimentales
de la ESPOCH Sede Morona Santiago, para lo cual se establecieron 12 parcelas
experimentales de 40 metros cuadrados de cultivo establecido, a los cuales se
les realiz un corte de igualacin y los tratamientos se distribuyeron a base
de gallinaza, cuyinaza y biol,
frente a un control con tres repeticiones cada uno, los resultados se
analizaron bajo un diseo de Bloques Completamente al Azar y separacin de
medias segn el test de Tukey. A los 90 das se
determin una altura entre 84.27 y 101.47 cm, cuyo incremento fue 0.94 y 1.13
cm; por cada cm de altura se obtuvo un peso de 31.26g y 35.40 gr, cada planta
alcanz un peso de 2.63 y 3.29 kg, por metro cuadrado se obtuvo una produccin
de 26.34 y 32.85 kg; la produccin por hectrea fue de 263.39 y 328.52 Tm de
forraje verde y de 40.69 a 50.76 Tm de materia seca, la cantidad de fibra
producida fue de 19.94 a 24.87 Tn y la protena
producida fue de 3.46 y 4.31 Tn/ha. Sealando que
entre los diferentes abonos orgnicos no existe diferencias significativas,
nicamente numrica demostrando que el nitrgeno amoniacal de la gallinaza
permiti mayor produccin de forraje verde, nitrgeno y fibra en el gramalote.
Palabras
clave: Gramalote; orgnico; produccin;
materia seco; forraje verde.
Abstract
The
agro-botanical response of the grass Axonopus scoparius as an effect of organic fertilization was
developed in the experimental spaces of the ESPOCH headquarters Morona
Santiago, for which 12 experimental plots of 40 square meters of established
cultivation were established, to which a Equalization cut and treatments were
distributed based on chicken manure, guinea pig manure and biol
against a control with three repetitions each, the results were analyzed under
a Completely Random Blocks design and separation of means according to the
Tukey test. At 90 days a height between 84.27 and 101.47 cm was determined,
whose increase was 0.94 and 1.13 cm; for each cm of height a weight of 31.26 and
35.40 g was obtained, each plant reached a weight of 2.63 and 3.29 kg, per
square meter a production of 26.34 and 32.85 kg was obtained; the production
per hectare was 263.39 and 328.52 Tm of green forage and from 40.69 to 50.76 Tm
of dry matter, the amount of fiber produced was from 19.94 to 24.87 Tn and the protein produced was 3.46 and 4.31 Tn / ha. Noting that there are no significant differences
between the different organic fertilizers, only numerical, showing that the ammoniacal nitrogen of the chicken manure allowed greater
production of green forage, nitrogen and fiber in the gramalot.
Keywords: Gramalote; organic; production; dry matter;
green forage.
Resumo
A resposta
agro-botnica do capim Axonopus scoparius como efeito da fertilizao orgnica foi desenvolvida
nos espaos experimentais
da sede da ESPOCH Morona Santiago, para os quais foram estabelecidas 12 parcelas experimentais de 40 metros quadrados
de cultivo estabelecido, as quais
foram realizadas uma Equalizao o corte e os tratamentos
foram distribudos com base em esterco de galinha, esterco de cobaia e biol, comparados a um controle com trs repeties
cada, os resultados foram analisados
sob um Desenho de Blocos Completamente Aleatrios e separao de mdias pelo teste de Tukey. Aos 90 dias foi
determinada uma altura entre 84,27 e 101,47 cm, cujo aumento foi de 0,94 e 1,13
cm; para cada cm de altura obteve-se um peso de 31,26 ge 35,40 gr, cada planta atingiu o peso de 2,63 e 3,29 kg, por metro quadrado obteve-se uma produo de 26,34 e 32,85 kg;
a produo por hectare foi de 263,39 e 328,52 Tm de forragem
verde e de 40,69 a 50,76 Tm de matria seca, a quantidade de fibra produzida foi de 19,94 a 24,87 Tn e a
protena produzida foi de
3,46 e 4,31 Tn / ha. Ressaltando
que no h diferenas significativas entre os diferentes fertilizantes
orgnicos, apenas numricos, mostrando que o nitrognio amoniacal do esterco de galinha
permitiu maior produo de forragem verde, nitrognio e fibra na gramalot.
Palavras-chave: Gramalote; orgnico; Produo; matria seca; forragem verde.
Introduccin
El gramalote es una gramnea perenne
considerada una especie forrajera que se utiliza en la alimentacin de los
animales gracias a que posee una gran cantidad de nutrientes y palatabilidad,
as mimo es una planta exigente a suelos frtiles hmedos y bien drenados
(Rodrguez, 2018), este cultivo alcanza buenos rendimientos en zonas cuyas
precipitaciones estn entre 1000 2000 mm anuales, en el Ecuador se adaptan en
la regin Amaznica en las provincias de Napo, Pastaza, Morona Santiago y
Zamora Chinchipe, donde predomina en ms del 90% de las reas establecidas de
pastizales (Palacios. 2014).
El Axonopus scoparius es de crecimiento erecto, sus tallos son
rectangulares y achatados adems de ser suculento y de alto contenido de agua
(alrededor del 80%), las hojas se caracterizan por ser envainadas, lanceoladas
y paralelinervadas que tienen una longitud de 40 a 60
cm y una anchura de 20 a 30 mm; en el pice del tallo principal aparece la
inflorescencia en forma de espiga en forma de pancula que mide de 15 a 20 cm,
su estructura es parecida a la del pasto micay,
pero el raquis es ms alargado y posee un mayor nmero de espiguillas (Mrquez.
2012).
El gramalote se caracteriza por su alto macollamiento y su largo periodo de madurez fenolgica,
adems dispone de reas que propician el problema de salivazo, permitiendo que
la incidencia de esta plaga pueda ocupar notables prdidas econmicas y de
produccin forrajera. Por otro lado, se debe sealar que el Axonopus
scoparius favorablemente es resistente a la presencia
de enfermedades tales como la pudricin de raz en zonas secas y dbiles ante
fusarium en zonas hmedas (Gonzales et al. 1997)
En la provincia Morona Santiago la
ganadera bovina se ha considerado la principal actividad agropecuaria que
genera ingresos; est poblada por 200000 unidades bovinas adultas y se dispone
de una superficie de cultivo de pastizales de 372100 has, aproximadamente el
80% corresponde al pasto Axonopus scoparius,
determinando una carga animal de una unidad bovina adulta por hectrea. Por
esta razn es necesario investigar la fertilizacin de los pastos (GAD Morona
Santiago, 2017 y Arias et al, 2020).
Existen muchos factores que inciden en la
produccin y productividad de los forrajes, dentro de ellos est la
fertilizacin en la amazonia que corresponde al 74.54 %, el clima, la
profundidad de los suelos, la densidad del suelo, la porosidad, el pH, la
retencin de agua, el contenido de N, P, K+1, S, Ca+2, B, Zn (Bravo et al.
2017).
La produccin de forraje verde y materia
seca de un pasto vara en funcin del tiempo y del estado fenolgico
(Hernndez, 2007) adems de la disponibilidad de nutrientes que aporten los
fertilizantes orgnicos e inorgnicos.
El mecanismo ms adecuado de medir el valor
nutritivo de los pastos es a travs de la conversin alimenticia en los
animales, cuando su alimentacin se basa nicamente en el consumo de forrajes.
Este es el factor principal para propiciar las condiciones de manejo de un
pastizal para obtener un alimento de buena calidad, lo que significa que esta
materia verde posee todos los nutrientes esenciales en proporciones
balanceadas y de alta digestibilidad para
el animal, adems de tener un nivel alto de
produccin de biomasa, concretando que estos factores
son indicadores del valor nutritivo de los forrajes siendo una de las caractersticas
fundamentales fsicas, qumicas, bromatolgicas y alimenticias para cubrir los
requerimientos nutricionales en el desarrollo y produccin de las especies
herbvoras (FAO, 2008)
El contenido nutricional del pasto no solo
se puede analizar basados en el principio nutritivo, sino que, el suministro
total de los nutrientes debe ser analizado considerando tres factores tales
como: el consumo voluntario de materia seca, la digestibilidad y la eficiencia
del alimento transformado en productos tiles por el animal (Betancurt, 2011).
El pasto Axonopus
scoparius por su palatabilidad se considera una
especie muy aceptada por el bovino, su madurez fisiolgica a los 5 meses
permite disponer de altos niveles de protena cruda, fsforo y una
digestibilidad in vitro de la materia seca eficiente adems este pasto desde
las veintiocho semanas dispone de un nivel protenico del 7 y 8 % (Arias et al.
2020, Gonzales et al. 2006, Anzoala, 2015 y Arzuaga, 2012).
La altura del Axonopus
scoparius oscila entre 0.60 y 2.00 metros, su tallo
se caracteriza por ser grueso, suculento y erecto, jugoso y aplanado, las hojas
son anchas vellosas que miden de 10 a 60 cm de largo, su color es verde,
generalmente tiene un hbito de crecimiento mateado con una anchura de 35 mm
(Rodrguez, 2018).
Como se manifest las exigencias del Axonopus scoparius requiere de
una fertilizacin nitrogenada y fosfrica de establecimiento y de mantenimiento
luego de cada corte, exigiendo una cantidad de 500 kg /ha de fsforo y 100 kg
de urea (Ramrez, 2009), para alcanzar una produccin al menos de 20 Tm /ha de
materia seca, ya que sin fertilizacin la produccin anual es de 12 Tm/ ao
(Palacios, 2014). En suelos ricos en
hierro (rojos) alcanza una produccin de 15 Tm de materia seca que representa a
75 Tm de forraje verde, y en suelos
negros con un clima frio la produccin apenas es de 8 Tm/ha
que corresponde a 40 Tm/ha materia
verde (Mrquez, 2012).
Materiales y
mtodos
El presente experimento se desarroll en el
Cantn Morona, Provincia de Morona Santiago, en los predios de la ESPOCH- Sede
Morona Santiago, atrs del polideportivo ubicado a 1050 m.s.n.m
a una temperatura ambiental promedio de 24.6 C y una
humedad relativa de 260 mm anual.
Previo al inicio de la investigacin se
realiz un corte de igualacin dejando una altura aproximada de 10 cm desde el
disco germinativo, con la finalidad de que la variacin que se produzca en los
resultados experimentales sea nicamente por la aplicacin de los
fertilizantes.
La investigacin consisti en la
fertilizacin del Axonopus scoparius
a base de gallinaza, cuyinaza y biol
frente a un tratamiento control, se evalu durante 90 das, para lo cual se
estableci un campo experimental constituido de 16 parcelas de cuatro por cinco
metros, distribuidas al azar en cuatro bloques y tres fertilizaciones orgnicas
frente a un control. Los resultados obtenidos en las parcelas se analizaron
bajo un modelo de bloques completamente al Azar que se ajusta al siguiente
modelo lineal aditivo:
Yij = u + Tij + Rj + Eij.
Dnde: Yij: Valor
estimado de la variable, u: Media general, Ti: efecto de los diferentes tipos
de gramneas tropicales, Rj: efecto de los bloques y Eij: Efecto de la aleatorizacin de las unidades
experimentales en cada uno de los bloques (error experimental), y la prueba
complementaria de separacin de medias se realiz segn Tukey,
el procesamiento del modelo diseado se corri con el software INFOSTAT
Estudiantil y Microsoft Excel.
Resultados y
discusin
El Axonopus scoparius a los 90 das al aplicar el tratamiento control,
gallinaza, cuyinaza y biol
registr 84.27, 101.47, 88.33 y 89.80 cm de altura, valores entre los cuales no
difieren significativamente (p>0.05) cuyo coeficiente de variacin fue de
6.52 %, determinando que la informacin es homognea y la variacin se debe a
otros factores de manejo, aunque se puede notar una ligera superioridad
numrica al aplicar gallinaza, quiz se deba al alto contenido de amoniaco que
posee este abono orgnico que hizo la diferencia entre los tratamientos. Al
utilizar en fertilizante qumico 10-30-10 en el cultivo del Axonopus
scoparius registraron 126 cm, siendo superior al
alcanzado en el presente estudio, esto quiz se deba a que la materia orgnica
no desmineraliza los nutrientes inmediatamente. A una edad entre 60 y 90 das
la altura registrada fue de 60 a 200 cm (Rodrguez, Y. 2018), valores que se
encuentran dentro de los registrados en el presente estudio. Al aplicar
fertilizacin nitrogenada el gramalote llega alcanzar una altura de 1.40 a 1.70
m (Rengifo, 2019), superiores a los registrados en el presente trabajo. As
mismo se puede manifestar que la cantidad de fertilizante es fundamental
importancia en la produccin de biomasa (Bernardis,
2001).
Diariamente la altura del Axonopus scoparius incremento en
0.94, 1.13, 0.98 y 1 cm al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol, valores entre
los cuales no existe evidencias significativas que demuestre mayor crecimiento
diario, aparentemente se observa superioridad numrica al aplicar gallinaza,
quiz se deba a que de alguna manera influy el amoniaco que se incorpora en la
gallinaza y propici un mayor incremento diario de altura de la planta. El
incremento de la altura del Axonopus scoparius fue de 1.4, 2.2, y 1.8 cm (Arias et al, 2020,
Rodrguez, Y. 2018 y Rengifo, 2019).
Al relacionar la produccin de forraje
verde en funcin de la altura de la planta, se manifiesta que determin que al
aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y
biol permiti alcanzar valores de 31.26, 32.34, 35.40
y 31.43 g/cm, aunque no demuestran diferencias estadsticas la utilizacin de cuyinaza demuestra mayor produccin, esto quiz se deba a
caractersticas que tiene que ver con el nmero de tallos por planta que hace
la diferencia entre tratamientos. Al aplicar fertilizante 10-30-10 se registr
una produccin de 2789 g/cm de pasto (Arias et al, 2020) siendo menor al
registrado en el presente estudio, esto significa que el fertilizante orgnico
propicia la produccin de materia verde a los 90 das.
El volumen de produccin por planta al
aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y
biol fue de 2.63, 3.29, 3.13 y 2.82 kg, valores entre
los cuales no existen diferencias estadsticas (p>0.05) aunque se puede
observar tanto el tratamiento control como con el biol
no se demuestra un buen rendimiento por planta, debindose a que en el tratamiento control no se incluye
fertilizantes y el biol al aplicar a nivel foliar, no
se propicia la disponibilidad de nutrientes en las hojas ya que no asimilan los
nutrientes eficientemente como lo hacen a travs de las races.
La produccin por metro cuadrado del Axonopus scoparius al aplicar el
tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol registra 26.34, 35.85, 31.33 y 28.23 Kg
respectivamente, valores que no difieren estadsticamente (p>0.05), sin
embargo, se puede determinar que, tanto el tratamiento control y biol registran menor produccin por unidad de superficie
quiz se deba a que los suelos no disponen de suficientes fertilizantes y requieren de la aplicacin de abonos para
mejorar la produccin y productividad. Al utilizar fertilizantes qumicos en el
cultivo de Axonopus scopaius
se registr de 38 65 kg/metro cuadrado (Arias at el, 2020) siendo superior a
los registrados en el presente trabajo.
La produccin de forraje por hectrea del Axonopus scoparius al utilizar el
tratamiento control, gallinaza, cuyinaza y biol fue 263.34, 328.52, 313.31 y 282.33 Tm/ha valores
entre los cuales no difieren significativamente (p>0.05), ratificndose que
la utilizacin de fertilizantes edficos permite disponer de nutrientes a las
plantas desde las races y permite una respuesta eficaz, a pesar de no
determinarse diferencias evidentes. Al utilizar fertilizante inorgnico
(10-30-10) se registr una produccin por hectrea y por corte entre 34 y 40
Tm/ha de forraje verde (Arias et al, 2020). En suelos rojos con aplicacin de
fertilizantes alcanzan 75 Tm/ha (Palacios, 2014) superiores al registrado en el
presente estudio, mientras que en suelos negros registran producciones de 40
Tm/ha (Mrquez, 2012) similar al alcanzado en el presente trabajo, esto puede
deberse a que los suelos del Cantn
Morona tienen una capa agrcola
delgada de fcil
lixiviacin siendo necesario incluir en su estructura materia orgnica
(Borrero, 2010) para disponer de nutrientes y mantener frtiles los suelos y
mejorar la produccin de forraje y consecuentemente la ganadera (Buitriago,
2017). La produccin pasto fresco Axonopus scoparius registra de 7 a 13 Tm/ha (Rengifo, 2019), la fertilizacin
que responde a la respuesta fisiologa de las gramneas (Gonzales, 1997) en
donde particularmente el nitrgeno forma parte de la estructura de la protena
el proceso de fotosntesis y respiracin consecuentemente mejora el metabolismo
de la planta y es un factor preponderante del crecimiento y desarrollo.
La produccin de materia seca de Axonopus scoparius al aplicar el
tratamiento control y fertilizantes tales como gallinaza, cuyinaza
y biol permiten registrar valores de 40.69, 50.76,
48.41 y 43.62 Tn/ha respectivamente lo cuales no
difieren significativamente (p>0.05), determinndose una vez ms que la
aplicacin de fertilizantes edficos permite tener respuesta productiva,
principalmente al aplicar gallinaza y cuyinaza. En
los suelos rojos con fertilizacin el Axonopus scoparius alcanza producciones de 15 Tm/ha (Palacios, 2014)
y en los suelos negros registran producciones de materia seca de 8 Tm/ha
(Mrquez, 2012) siendo inferiores al registrado en el presente trabajo, por lo
que se ve la necesidad de la fertilizacin permanente de materia orgnica
(Borrero, 2010) para mantener la fertilidad de los suelos y la produccin
ganadera (Buitriago, 2017).
Tabla 1: Comportamiento productivo del Axonopus scoparius al someter a una fertilizacin orgnica.
|
Variables |
Tratamientos |
Prob. |
|||||||
|
Control |
|
Gallinaza |
|
Cuyinaza |
|
Biol |
|
||
|
Altura de la
planta a los 90 das (cm) |
84,27 |
a |
101,47 |
a |
88,33 |
a |
89,80 |
a |
0,05 |
|
Incremento de
altura del pasto/da (cm) |
0,94 |
a |
1,13 |
a |
0,98 |
a |
1,00 |
a |
0,05 |
|
Produccin
(altura (g / cm) |
31,26 |
a |
32,34 |
a |
35,40 |
a |
31,43 |
a |
0,42 |
|
Produccin /
planta (kg) |
2,63 |
a |
3,29 |
a |
3,13 |
a |
2,82 |
a |
0,23 |
|
Produccin (Kg/
m) |
26,34 |
a |
32,85 |
a |
31,33 |
a |
28,23 |
a |
0,23 |
|
Produccin /
Tm(ha) |
263,39 |
a |
328,52 |
a |
313,31 |
a |
282,33 |
a |
0,23 |
|
Produccin MS (Tnm/ha) |
40,69 |
a |
50,76 |
a |
48,41 |
a |
43,62 |
a |
0,23 |
|
Produccin Fibra
(Tm/ha) |
19,94 |
a |
24,87 |
a |
23,72 |
a |
21,37 |
a |
0,23 |
|
Produccin
Protena (Tm/ha) |
3,46 |
a |
4,31 |
a |
4,11 |
a |
3,71 |
a |
0,23 |
Letras iguales no difieren
significativamente segn Tukey (P<0.05).
La produccin de fibra del Axonopus scopatius
por hectrea al aplicar el tratamiento control, gallinaza, cuyinaza
y biol fue de 19.94, 24.87, 23.72 y 21.37 Tm/ha
respectivamente, valores entre los cuales no difieren significativamente aunque
numricamente se observa mayor produccin al utilizar gallinaza, debindose
principalmente a que este fertilizante dispone en sus estructura nitrgeno
amoniacal lo que hace que este elemento sea aprovechado inmediatamente, no as
los otros abonos la mineralizacin de la materia orgnica es lenta por tanto
esta particularidad hace que la produccin en este caso de fibra sea evidente
al aplicar gallinaza.
De la misma manera la produccin de
protena en el cultivo de Axonopus scoparius bajo el efecto del tratamiento control, galinaza, cuyinaza y biol fue de 3.46, 4.31, 4.11 y 3.71 Tm/ha respectivamente,
aunque no existe diferencias estadstica entre los diferentes tratamientos, se
observa mayor eficiencia al utilizar gallinaza.
Conclusiones y
recomendaciones
El comportamiento
agronmico del cultivo de Axonopus scoparius (gramalote morado) no registr diferencias
significativas en las variables altura de la planta a los 90 das, incremento
de la altura de la planta/da, produccin por cada cm de altura, produccin por
planta, produccin por metro cuadrado, produccin de forraje verde por
hectrea, produccin de materia seca por hectrea, produccin de fibra por
hectrea y produccin de protena por hectrea.
Se observa un mayor
crecimiento y parmetros productivos del Axonopus scoparius al utilizar gallinaza pero no existen diferencias
estadsticas, esto posiblemente se deba a que este fertilizante incorpora en su
contenido nitrgeno en forma amoniacal.
El requerimiento de
nutrientes del pasto Axonopus scoparius
es poco exigente a la disponibilidad de nutrientes razn por la que no
demuestra significancia al utilizar fertilizantes orgnicos.
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2021
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