Diagnóstico del conocimiento de los artesanos sobre sistemas de gestión de calidad: caso cantón Montecristi

Fredda Matilde Roben-Moreira, Ciaddy Gina Rodríguez-Borges

Resumen


Las artesanías ecuatorianas son un referente cultural a nivel internacional, siendo incluso considerado como uno de los productos insignias del país, entre ellas es posible mencionar las artesanías de Montecristi, las cuales son reconocidas en el mundo por sus variados diseños, su carácter exótico, y sobre todo por su calidad. A pesar de ello, las formas de organización de los artesanos de Montecristi, deben contar con un  adecuado desarrollo, crecimiento y fortalecimiento del sector, por lo que es de interés valorar como estas  microempresas artesanales, están desarrollando sus procesos y sistemas para gestión  de la calidad. Por lo que esta investigación tiene objetivo  desarrollar un diagnóstico sobre el conocimiento que presentan  los artesanos calificados del cantón Montecristi, en cuanto a los sistemas de gestión de calidad y la responsabilidad social inherente a su labor.  Se empleó como metodología de revisión bibliográfica sistemática sobre sistemas de gestión de la calidad y los conocimientos requeridos para un eficiente desempeño del sector artesanal  y se aplicó una encuesta exploratoria a los mismos, alcanzándose a determinar que existen múltiples necesidades de información por parte de los artesanos de Montecristi,  para el conocimiento respecto a sistemas de gestión de la calidad, lo cual puede restringir su accionar en el campo comercial, limitando de forma continua los negocios; entre las principales falencias se encuentra escaso conocimiento sobre los elementos de gestión, organización y en la  función de aplicación de control interno. Finalmente se sugiere la necesidad de aplicar un proceso de capacitación continua para los artesanos del cantón Montecristi en cuanto a la formación para la implantación de sistemas de gestión ambiental 


Palabras clave


Diagnostico empresarial; calidad en artesanía; capacitación de artesanos; fortalecimiento artesanal.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v6i8.2943

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