Caracterización del aporte polínico de especies arbóreas y arbustivas en tres muestras de miel procedentes de apiarios, ubicados en el cantón La Concordia

Resumen

Esta investigación tuvo como objetivo la caracterización botánica de especies arbóreas y arbustivas con aporte polínico en tres muestras de miel procedentes de los apiarios Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias INIAP-Santo Domingo, Quinta de Paco, Hacienda Yandun, ubicados en el cantón la Concordia provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. Se realizó la prueba de normalidad de Shapiro-Wilk, para los datos que no presentaron normalidad se utilizó la prueba no paramétrica de Kruskal Wallis, cuando fueron normales se aplicó el Anova, se determinó el coeficiente de variación para cada una de las variables expresado en porcentaje. Se utilizó la prueba de Tukey al 5% cuando se encontraron diferencias significativas. Se determinó las especies arbóreas y arbustivas que componen el perfil polínico de las tres muestras de miel, se identificó del perfil polínico y su caracterización. Para caracterizar el perfil polínico en laboratorio se utilizó el método de acetólisis, la identificación de los granos de polen de las muestras se realizó con la cámara Motic Plus 3.0, el conteo polínico se efectuó en la cámara de neubawer, con la ayuda de un cámara Nikon D3300, la caracterización botánica de las tres muestras de miel se realizó con la ayuda de una palinoteca virtual y una computadora. Se identificaron un total de 18 formas de perfil polínico distribuidas en 15 familias y 32 especies; donde 10 familias contienen 14 especies arbóreas y arbustivas, las mismas que alcanzaron porcentajes mayores o iguales al 10 %, consideradas como especies importantes, siendo estas: Asteráceae (Ageratina asclepiadea (L. f.)), Bignoniaceae (Tabebuia chrysantha (Jacq.) Nicholson), Euphorbiaceae (Hevea brasiliensis Willd. ex A.Juss), Fabaceae (Chamaecrista calycioides L.‎, ‎Moench, Erythrina edulis triana ex micheli, Senna dariensis Britton & Rose), Lauraceae (Persea americana Mill, Nyctaginaceae (Bougainvillea Spectabilis Willd ), Polygonaceae (Triplaris cumingiana Fisch. & C.A.Mey), Rubiaceae (Mussaenda erythrophylla Schumach. &), Rutaceae (Citrus X limon L., Burm, Citrus X sinensis L. Osbeck)., Solanaceae (Cestrum racemosum Ruiz & Pav, Nicotiana glauca Graham).