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Evaluaci�n productiva del maralfalfa verde Pennisetum SP� con el uso de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la provincia de Morona Santiago

 

Productive evaluation of the green maralfalfa Pennisetum SP with the use of organic and inorganic fertilizers in the province of Morona Santiago

 

Avalia��o produtiva da maralfalfa verde Pennisetum SP com o uso de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos na prov�ncia de Morona Santiago�

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: luis.arias@espoch.edu.ec

Ciencias t�cnicas y aplicadas

Art�culo de investigaci�n

 

*Recibido: 20 de abril de 2021 *Aceptado: 18 de mayo de 2021 * Publicado: 25 de junio de 2021

   I.            Magister en Agroforesteria del Tropico Humedo, Ingeniero Agronomo, Formaci�n de Formadores, Docente de la Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo sede Morona Santiago, Morona Santiago, Ecuador.

II.            Magister en Docencia Universitaria e Investigacion Educativa, Licenciado en Ciencias de la Educacion, Profesor de Ense�anza Media en la Especializacion de Educacion Tecnica En Electricidad, Formaci�n de Formadores, Docente de la Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo sede Morona Santiago, Morona Santiago, Ecuador.

III.            Magister en Biotecnologia Molecular, Ingeniero Zootecnista, Formaci�n de Formadores, Docente de la Escuela Superior Polit�cnica de Chimborazo sede Morona Santiago, Morona Santiago, Ecuador.

IV.            Investigador Independiente, Ecuador.

V.            Investigador Independiente, Ecuador. �

Resumen

El cultivo de maralfalfa (Pennisetum sp), en la provincia de Morona Santiago se ha caracterizado como un pasto de corte, de alto valor nutritivo, cuya finalidad es la alimentar bovinos, la investigaci�n evalu� el comportamiento productivo del pasto maralfalfa verde Pennisetum sp con el uso de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la provincia de Morona Santiago ". El cual tuvo una duraci�n de 90 d�as, para tal objetivo se utilizaron tres sistemas de fertilizaci�n 10-30-10, Gallinaza, Urea los cuales fueron distribuidos en tres tratamientos m�s la muestra Testigo: T1 Pennisetum sp 10-30-10,1000kg/ha+ urea: 200kg/ha, T2 Pennisetum sp Gallinaza, 10T/ha+ urea 200kg/h, T3 Pennisetum sp +Gallinaza 10T+ 10-30-10, 1000Kg/ha + urea 200kg/ha, T0� tratamiento testigo (No se aplic� ning�n abono o fertilizante) con doce repeticiones por tratamiento, los cuales se analizaron bajo un dise�o de bloques completamente al azar. La aplicaci�n de T3, registro diferencias significativas (P=0.05) entre las medias en cuanto a la aplicaci�n del nivel� de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la producci�n de mara alfalfa verde con un valor de 3,90 m a la edad de 90 d�as. En relaci�n a la producci�n de forraje verde la aplicaci�n de T2, registro diferencias significativas (P=0.05) entre las medias en cuanto a la aplicaci�n del nivel� de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la producci�n de mara alfalfa verde con una producci�n de 267.23 tn/ha/a�o� a la edad de 90 d�as, a los resultados obtenidos se debe complementar que un forraje o pasto es eficiente cuando el valor nutritivo del mismo sea lo adecuado para cubrir las necesidades nutricionales de los animales.

Palabras claves: Altura; pastos; producci�n; fertilizantes; forraje; aplicaci�n.

 

Abstract

The cultivation of mara alfalfa (Pennisetum sp), in the province of Morona Santiago has been characterized as a cutting grass of high nutritional value whose purpose is to feed cattle, the research was based Productive evaluation of the sea green alfalfa Pennisetum sp with use of organic and inorganic fertilizers in the province of Morona Santiago. "Which lasted 90 days, for this purpose three 10-30-10 fertilization systems were used, Gallinaza, Urea which were distributed in three treatments plus the Control sample: T1 Pennisetum sp 10-30-10,1000kg / ha + urea: 200kg / ha, T2 Pennisetum sp Chicken manure, 10T / ha + urea 200kg / h, T3 Pennisetum sp + Chicken manure 10T + 10-30-10, 1000Kg / ha + urea 200kg / ha, T0 Control Sample (No fertilizer or fertilizer was applied) with twelve repetitions per treatment, which were analyzed under a completely randomized block design. The application of T3 registered significant differences (P = 0.05) between the me days regarding the application of the level of organic and inorganic fertilizers in the production of green alfalfa mara with a value of 3.90 m at the age of 90 days. In relation to the production of green forage, the application of T2, registered significant differences (P = 0.05) between the means regarding the application of the level of organic and inorganic fertilizers in the production of green alfalfa with a production of 267.23 tn / ha / year at the age of 90 days, the results obtained must be complemented that a forage or pasture is efficient when its nutritional value is adequate to meet the nutritional needs of the animals

Keywords: Height; pastos; production; fertilizers; forage; application.

 

Resumo

O cultivo da maralfalfa (Pennisetum sp), na prov�ncia de Morona Santiago tem se caracterizado como uma gram�nea cortada, de alto valor nutricional, cuja finalidade � alimentar bovinos, a pesquisa avaliou o comportamento produtivo do capim-maralfalfa verde Pennisetum sp com uso de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos na prov�ncia de Morona Santiago. "Com dura��o de 90 dias, para isso foram utilizados tr�s sistemas de fertiliza��o 10-30-10, Gallinaza, Ureia que foram distribu�dos em tr�s tratamentos mais a amostra Controle: T1 Pennisetum sp 10-30-10,1000kg / ha + ur�ia: 200kg / ha, T2 Pennisetum sp estrume de galinha, 10T / ha + ur�ia 200kg / h, T3 Pennisetum sp + estrume de galinha 10T + 10-30-10, 1000kg / ha + ur�ia 200kg / ha, tratamento controle T0 (sem fertilizante ou fertilizante aplicado) com doze repeti��es por tratamento, as quais foram analisadas em delineamento de blocos ao acaso, sendo que a aplica��o de T3 registrou diferen�as significativas (P = 0,05) entre os s meios relativos � aplica��o do n�vel de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos na produ��o de alfafa mara verde com um valor de 3,90 m com a idade de 90 dias. Em rela��o � produ��o de forragem verde, a aplica��o de T2, registrou diferen�as significativas (P = 0,05) entre as m�dias referentes � aplica��o do n�vel de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos na produ��o de alfafa verde com produ��o de 267,23 tn / ha / ano aos 90 dias, os resultados obtidos devem ser complementados de que uma forragem ou pasto s�o eficientes quando seu valor nutricional � adequado para atender �s necessidades nutricionais dos animais

Palavras-chave: Height; pastagens; Produ��o; fertilizantes; forragem; aplicativo.

 

Introducci�n

En nuestro pa�s la ganader�a presenta singularidades, el proceso evolutivo de la ganader�a de leche y carne con vacunos, engendr� un abanico de racionalidades productivas, altamente heterog�neas y un productor, en t�rminos generales, conservador, adverso al riesgo, el cual busca la estabilidad de sus unidades de producci�n a baja intensificaci�n y productividad. (G�mez, 2006)

Desde hace muchos a�os los pobladores de Morona Santiago han visto la necesidad de mejorar la alimentaci�n del ganado con forraje nutritivo y en cantidades suficientes, mediante la utilizaci�n de gram�neas como el maralfalfa (Pennisetum sp), para mejorar la producci�n ganadera. Por lo anterior se hace necesario producir forraje para satisfacer la necesidad de pasto para el ganado de las fincas de esta regi�n. De los forrajes disponibles, el pasto maralfalfa es la especie m�s utilizada por su f�cil establecimiento, disponibilidad de semilla, tolera plagas y enfermedades, soporta la sequ�a, presenta buena persistencia, alta producci�n de biomasa de mediana a alta calidad y permite mantener o elevar la carga animal de la finca. (Marisol, 2009)

En Morona Santiago no se ha realizado un estudio sobre el cultivo de esta beneficiosa gram�nea, se desconoce el tiempo de madurez fisiol�gica que le toma en nuestra zona a la planta para su pastoreo, as� como su adaptabilidad y producci�n bajo sombra. Por lo tanto, es importante realizar una investigaci�n sobre su� desarrollo al aplicar diferentes tratamientos con fertilizantes y abonos. Con los resultados de este estudio se podr�n determinar el tratamiento� m�s �ptimo para obtener plantas m�s altas y de mayor follaje.

 

Fudamento te�rico

El Maralfalfa (Pennisetum sp) es un pasto perenne con alta productividad, cuyas ra�ces son fibrosas y forman ra�ces adventicias que surgen de los nudos inferiores de las ca�as. Estas ca�as conforman el tallo superficial el cual est� compuesto por entrenudos, delimitados entre s�, por nudos. Los entrenudos en la base del tallo son muy cortos, mientras que los de la parte superior del tallo son m�s largos.

Los tallos no poseen vellosidades. Se desarrolla bien a altitudes inferiores a los 2600 metros sobre el nivel del mar y precipitaciones anuales entre los 1000 y 4000 mm, en suelos con un pH entre 5,5 y 7,4 de fertilidad media a alta pero no tolera la saturaci�n de aluminio, ni el encharcamiento. Puede producir hasta 60 toneladas de biomasa seca por hect�rea por corte, con un contenido de prote�na cruda de 8 a 16% y una digestibilidad entre 55 y 70%. La variabilidad de la demanda nutricional de los forrajes depende de tres factores: la capacidad para extraer nutrientes del suelo, el requerimiento interno de la planta y el potencial de producci�n de la especie. Para identificar la dosis apropiada de fertilizante se debe tomar en cuenta el nivel esperado de producci�n de forraje, las condiciones del suelo, el ambiente, la tecnolog�a aplicada el potencial gen�tico de productividad de la especie (Bernal, 2003).

�Entre los beneficios de fertilizar forrajes se puede observar un incremento en el contenido de nitr�geno (prote�na), digestibilidad, altura de la planta, densidad, relaci�n hoja tallo y mayor producci�n de biomasa. Adem�s, se obtiene un ligero incremento en el consumo de forraje y la producci�n de carne y leche, por lo que si se fertiliza y no se aumenta la carga animal para aprovechar la biomasa producida, los beneficio econ�micos de esta pr�ctica en la producci�n de carne o leche son pocos. (Vallejos, 2010)

Los fertilizantes qu�micos son preparados sobre la base de materias primas importadas y su procesamiento es altamente dependiente de energ�a. . Tanto las materias primas como los productos terminados est�n en manos de unas pocas empresas a nivel mundial, 10 que crea una dependencia un tanto riesgosa para los agricultores y en �ltima instancia para el pa�s que basa su desarrollo agr�cola en estos insumos.

De la misma manera los� subproductos de origen vegetal y animal (abonos org�nicos) para que sean baratos en el mercado y puedan competir ventajosamente ante los fertilizantes qu�micos tomando en cuenta la relaci�n de contenidos nutricionales de ambos productos deben de estar en una situaci�n de exceso de oferta. Para que tal situaci�n ocurra, implica que un n�mero grande de fincas que est�n generando estos subproductos no los est�n reciclando y utilizando como deber�an. (Vieira, 2015)

 

Materiales y m�todos

Caracter�sticas del �rea de estudio

La presente investigaci�n se realiz� en la parroquia General Proa�o, provincia de Morona Santiago, ubicada al sur de la Amazon�a Ecuatoriana, a una altitud de 1350 metros sobre el nivel del mar, con una temperatura promedio de 25 grados cent�grados, y una precipitaci�n pluvial de 2500 � 4000 mil�metros y un pH. de 3,5 � 4,5. Esta zona es h�meda y de piso altitudinal Piemontano (Guerrero, 2014).

 

Dise�o experimental y tratamientos

Se utiliz� un dise�o completamente al azar (DCA), con tres repeticiones. En cada tratamiento se consider� los fertilizantes para un �ptimo crecimiento y manejo de la maralfafla verde, en lo que se consider� 4 tratamientos, los cuales estuvo sujetos a dos fertilizantes que son; 10-30-10 y gallinaza respectivamente, a lo cual peri�dicamente se le suministraba una dosis de urea, contaba con un testigo, al cual no se le implemento ning�n tipo de tratamiento, ni dosis de urea (Ali, 2011).

Cada parcela tiene una dimensi�n de diecis�is metros cuadrados. El �rea total de la investigaci�n es de 120 metros cuadrados. La fase experimental tuvo una duraci�n de noventa d�as.

 

Manejo del �rea

La investigaci�n se realiz� en un cultivo de maralfalfa verde (Pennisetum sp) establecido, para lo cual se realiz� un corte inicial de toda el �rea destinada a la investigaci�n, procediendo luego a construir cuatro �reas, las cuales cada uno de ellos ten�an su fertilizaci�n en dosis, tratamiento 0 (testigo), no se suministr� ning�n tipo de tratamiento; tratamiento 1, se suministr� el fertilizante 10-30-10, con una dosis de 1.6 Kg (una sola vez); tratamiento 2, se suministr� gallinaza, con una dosis de 16 Kg (una sola vez); tratamiento 3, se suministr� un fertilizante combinado que fueron 10-30-10 (1.6 Kg) y gallinaza (16 Kg) (una sola vez), estos fertilizantes fueron aplicados al inicio de la investigaci�n, la urea se aplic� 106 g en tres tratamientos en el T1, T2, T3, esta aplicaci�n se realiz� cada 30 d�as.

 

Evaluaciones realizadas

Se evalu� el crecimiento de cada tratamiento con los respectivos fertilizantes aplicados sobre la producci�n de la masa verde de la Maralfalfa verde (Pennisetum sp), para lo cual se midieron dos variables: la altura de la planta y el peso de la masa verde del forraje.

 

An�lisis estad�sticos

Una vez que se generaron los resultados, se realizaron c�lculos de varianza con el modelo general al 5%, tanto con los datos de la altura de las plantas en cada �rea de estudio como con el peso de la producci�n de materia verde. Adem�s se utiliz� la prueba de Tukey para la separaci�n de medias ya que el ADEVA report� que en al menos una de los tratamientos a hay diferencias significativas.

 

Discusi�n de resultados

Altura de la Planta

En el an�lisis de varianza con los datos obtenidos de la altura de la planta se detect� que tiene un efecto altamente significativo (p<0.01).

 

Tabla 1: An�lisis de la varianza (ANOVA) con datos de la altura de la planta al 5%

 

El an�lisis de la varianza de los datos obtenidos en la investigaci�n con un nivel de confianza de 95% nos demuestra que al menos en uno de los tratamientos existen diferencias significativas en la altura del maralfalfa verde, por lo tanto, se procedi� a realizar la separaci�n de las medias de los tratamientos mediante el estad�stico Tukey

 

Tabla 2: Separaci�n de medias Tukey al 5 %

Letras iguales no difieren significativamente seg�n Tukey (P<0.05).

 

La prueba de Tukey (P>0.05) nos muestra que no existen diferencia estad�sticamente significativas entre los tratamientos T1, T2, sin embargo si difieren significativamente con el T0, el T3 difiere significativamente de todos los tratamientos (T0, T1, T2), por lo tanto se puede decir que el T3 fue el que mejor se comporte en esta variable de altura de la planta a los 90 d�as. Para una mejor interpretaci�n nos basamos en la figura 1.

 

Gr�fico 1: Comportamiento de la altura de la mar alfalfa verde Pennisetum sp.

�

 

A los 90 d�as el mar alfalfa verde (Pennisetum sp), mostro alturas entre 2,98 m y 3,90 m, teniendo como el mejor� el T3� con una altura de 3.9 m con relaci�n al T0 o tratamiento control� que reporta una altura de 2.98 m, con estos resultados podemos deducir que� la aplicaci�n de fertilizante org�nico e inorg�nicos influye en el crecimiento del mar alfalfa verde; ya que tambi�n podemos observar un incremento en el crecimiento del T1 y T2 con 3.13 y 3.58 m respectivamente con relaci�n al T0, esto es� debido al tipo de fertilizante que se us�.

Chunubay,� Cholquinga (2011) en su investigaci�n en la distancia de siembra reportan alturas de 268, 8, 264,02 y 259, 31 cm entre T3, T2, T1 respectivamente valores que son inferiores a los obtenidos en nuestra investigaci�n posiblemente por el efecto que causo la aplicaci�n de fertilizantes en cada uno de los tratamientos. Los mismos autores reportan valores superiores en la altura del Penisetun sp a los 60 d�as de edad con 3.96, 3,54 y 3,19 cm en el T3, T2, T1 respectivamente esto nos muestra que a la edad de 60 d�as la planta tiene su mayor desarrollo en crecimiento a medida que transcurre el tiempo se producen un descenso significativo

 

Peso de la masa verde del forraje

En el an�lisis de varianza se determinaron efectos significativos al (p<0.01) para la producci�n de corte. La biomasa de materia verde aumento debido al tipo de fertilizaci�n que se coloc� en cada tipo de tratamiento, lo que nos dio una mejor respuesta, tanto en sus tallos m�s gruesos y su producci�n de follaje m�s abundante.

 

Tabla 3: An�lisis de la varianza con datos de la masa verde del forraje de la planta al 5%.

Letras iguales no difieren significativamente seg�n Tukey (P<0.05).

 

El an�lisis de la varianza de los datos obtenidos en la investigaci�n con un nivel de confianza de 99% nos demuestra que al menos en uno de los tratamientos existen diferencias significativas en la masa verde del mar alfalfa verde, por lo tanto, se procedi� a realizar la separaci�n de las medias de los tratamientos mediante el estad�stico Tukey

 

Tabla 4: Comparaci�n de las medias mediante Tukey de los datos de la masa verde del forraje de la planta al 5%.

TUKEY HSD/KRAMER			alpha	0.05
group	mean	n	ss	df	q-crit
T0	113.2	c	1780.98
T1	171.3	ab	350.64
T2	267.2	a	846.52
T3	145.2	b	853.84
		12	3831.99333	8	4.529

Letras iguales verticalmente no difieren significativamente seg�n Tukey (P<0.05).

 

La prueba de Tukey (P>0.05) nos muestra que no existen diferencia estad�sticamente significativas entre los tratamientos T1, T2, sin embargo si difieren significativamente con el T0, el T3 difiere significativamente de todos los tratamientos (T0, T1,T2), por lo tanto se puede decir que el T3 fue el que mejor se comporte en esta variable de altura de la planta a los 90 d�as. Para una mejor interpretaci�n nos basamos en el grafico 2.

 

Gr�fico 2: Comportamiento de la PDN/FV/Tn/Ha/a�o del mar alfalfa verde pennisetum sp.

 

TRAT. 0
TRAT. 1	10-30-10,1000kg/ha+ urea: 200kg/Ha.
TRAT. 2	Gallinaza, 10T/ha+ urea 200kg/ha.
TRAT. 3	Gallinaza 10T+ 10-30-10, 1000Kg/ha + urea 200kg/ha

 

El an�lisis de los pesos obtenidos y proyectados a la producci�n de forraje verde por hect�rea y por a�o nos muestran que el T2 con una producci�n de 267.23 tn/fv/ha/a�o es el mejor con relaci�n al T0, T1, T3 con 113.20, 171.3 y 145.27 respectivamente. La variaci�n de la producci�n est� directamente relacionada al efecto de los fertilizantes utilizados en la investigaci�n, cabe mencionar que esta producci�n se basa a los 90 d�as de edad de la planta, y que el valor nutricional de la misma depender�a de estado fenol�gico de la planta. Alzamora (2011), reporta una producci�n� de (64.68 TnFV/ha) lo que equivale a 258.7� tn/fv/ha/a�o� a los 75 d�as de edad de la planta con la utilizaci�n de humus como fertilizante, valores inferiores a los reportados en la investigaci�n esto posiblemente debido a los d�as en que se realiz� en corte.

 

Conclusiones

�         La aplicaci�n de T3 (Gallinaza 10T+ 10-30-10, 1000Kg/ha + urea 200kg/ha), registro diferencias significativas (P=0.05) entre las medias en cuanto a la aplicaci�n del nivel� de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la producci�n de mara alfalfa verde con un valor de 3,90 m a la edad de 90 d�as, se concluye que la interacci�n entre el fertilizante org�nico e inorg�nico influye directamente en el crecimiento de las plantas adem�s de tomar en cuenta la edad.

�         En relaci�n a la producci�n de forraje verde la aplicaci�n de T2 (Gallinaza, 10T/ha+ urea 200kg/ha.), registro diferencias significativas (P=0.05) entre las medias en cuanto a la aplicaci�n del nivel� de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos en la producci�n de mara alfalfa verde con una producci�n de 267.23 tn/ha/a�o� a la edad de 90 d�as, la interacci�n de la gallinaza y la urea influyen directamente en la produc�an de biomasa.

�         A los resultados obtenidos se debe complementar que un forraje o pasto es eficiente cuando el valor nutritivo del mismo sea lo adecuado para cubrir las necesidades nutricionales de los animales, o que permite medir la rentabilidad en cuanto a la producci�n de leche, carne.

 

Referencias

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� 2020 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0)

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