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Microempresa: Iniciativa de nuevos productos Post- Covid 19 en el cant�n Pedro Carbo

 

Microenterprise: Initiative of new Post-Covid 19 products in the Pedro Carbo canton

 

Microempresa: Iniciativa de novos produtos Post-Covid 19 no cant�o Pedro Carbo

 

Gabriela Roxana Campuzano-Jama ^I

campuzano-gabriela4139@unesum.edu.ec

https://orcid.org/0000-0002-8137-9563

 

Maricela Katherine Anchundia-Anchundia ^II

anchundia-maricela2345@unesum.edu.ec

https://orcid.org/0000-0002-8976-3869

 

Miguel Baque-Cantos ^III

miguel.baque@unesum.edu.ec

https://orcid.org/0000-0002-1529983X

 

Correspondencia: campuzano-gabriela4139@unesum.edu.ec

 

Ciencias economicas y empresariales

Art�culo de revisi�n

 

*Recibido: 26 de febrero de 2021 *Aceptado: 20 de marzo de 2021 * Publicado: 08 de abril de 2021

 

                               I.            Estudiante de Administraci�n de Empresas, Facultad Ciencias Administrativas y Econ�micas, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

                            II.            Estudiante de Administraci�n de Empresas, Facultad Ciencias Administrativas y Econ�micas, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

                         III.            Doctor en Administraci�n, Magister en Docencia Universitaria e Investigaci�n Educativa, Diplomado en Autoevaluaci�n y Acreditaci�n Universitaria, Ingeniero Comercial, Docente en Administraci�n de Empresas, Facultad de Ciencias Econ�micas. Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador. �

Resumen

Las microempresas son fuente del movimiento de la econom�a del Ecuador, desempe�an un rol fundamental puesto que son las responsables de generar plazas de empleo y dinamizar la econom�a. Por ello la problem�tica que se ha detectado es que las microempresas se han visto afectadas por la pandemia de COVID-19, se debilitaron fuertemente muchos negocios han cerrado sus puertas debido a que la pandemia exige un replanteamiento de sus estructuras y modelos de negocios. El objetivo del� art�culo es analizar las microempresas con iniciativas de nuevos productos Post- Covid-19 del Cant�n Pedro Carbo a trav�s de una investigaci�n de tipo documental y descriptiva que permiti� conocer como las microempresas se han visto afectadas por la pandemia y como han sobresalido en esta emergencia sanitaria. Los resultados obtenidos demuestran que,� el dise�o documental del trabajo se complementa con un estudio de campo, ya que se procesan diversas fuentes� que, seg�n su origen, se les va aplicando una metodolog�a,� Se tom� como base una muestra considerando 4 preguntas de la cual se obtuvieron varios datos que consecuentemente, fueron sometidos al an�lisis correspondiente a fines del objetivo propuesto. En conclusi�n podr�amos afirmar que se tiene la evidencia suficiente que el cant�n Pedro Carbo, requiere y necesita un� impulso econ�mico a trav�s de nuevos productos que sirvan para contrarrestar los efectos econ�micos causados por el COVID-19,� esta investigaci�n es sustentada por los empresarios de las micro y peque�as empresas encuestados, que buscan el desarrollo econ�mico del cant�n,� y en general el desarrollo del pa�s.

Palabras clave: Innovaci�n; Mypimes; Nuevos productos; Pandemia.

 

Abstract

Micro-enterprises are the source of the movement of the Ecuadorian economy, they play a fundamental role since they are responsible for generating jobs and boosting the economy. Therefore, the problem that has been detected is that microenterprises have been affected by the COVID-19 pandemic, many businesses have been strongly weakened and have closed their doors because the pandemic requires a rethinking of their structures and business models. The objective of the article is to analyze micro-businesses with initiatives for new Post-Covid-19 products in the Pedro Carbo Canton through a documentary and descriptive investigation that allowed us to know how micro-businesses have been affected by the pandemic and how they have excelled in this health emergency. The results obtained show that the documentary design of the work is complemented with a field study, since various sources are processed that, according to their origin, a methodology is applied to them, a sample was taken as a basis considering 4 questions of which Several data were obtained that, consequently, were submitted to the corresponding analysis for the purpose of the proposed objective. In conclusion, we could affirm that there is sufficient evidence that the Pedro Carbo canton requires and needs an economic boost through new products that serve to counteract the economic effects caused by COVID-19, this research is supported by the businessmen of the micro and small companies surveyed, seeking the economic development of the canton, and in general the development of the country.

Keywords: Innovation; Mypimes; New products; Pandemic.

 

Resumo

As microempresas s�o o motor do movimento da economia equatoriana, desempenham um papel fundamental, j� que s�o respons�veis pela gera��o de empregos e dinamiza��o da economia. Portanto, o problema detectado � que as microempresas foram afetadas pela pandemia COVID-19, muitas empresas foram fortemente enfraquecidas e fecharam suas portas porque a pandemia exige um repensar de suas estruturas e modelos de neg�cios. O objetivo do artigo � analisar microempresas com iniciativas de novos produtos P�s-Covid-19 no Cant�o Pedro Carbo por meio de uma investiga��o documental e descritiva que nos permitiu conhecer como as microempresas foram afetadas pela pandemia e como elas se destacaram nesta emerg�ncia sanit�ria. Os resultados obtidos mostram que o desenho documental da obra � complementado com um estudo de campo, uma vez que se processam v�rias fontes que, segundo a sua origem, se aplica uma metodologia a elas, foi tomada como base uma amostra considerando 4 quest�es das quais v�rias foram obtidos dados que, consequentemente, foram submetidos � an�lise correspondente para efeito do objetivo proposto. Em conclus�o, poder�amos afirmar que existem evid�ncias suficientes de que o cant�o Pedro Carbo necessita e necessita de um impulso econ�mico por meio de novos produtos que sirvam para neutralizar os efeitos econ�micos causados pela COVID-19, esta pesquisa � apoiada pelos empres�rios do micro e pequeno empresas pesquisadas, visando o desenvolvimento econ�mico do cant�o e, em geral, o desenvolvimento do pa�s.

Palavras-chave: Inova��o; Mypimes; Novos produtos; Pandemia.

 

Introducci�n

El a�o 2020 ha sido escenario mundial de la pandemia generada por el COVID-19,� garantizar la competitividad de las microempresas durante y despu�s de la emergencia, representa una tarea de subsistencia.

A nivel mundial la econom�a se ha visto severamente afectada por el COVID-19, en algunos pa�ses se ha suspendido la producci�n, ha decrecido la demanda de bienes y servicios, ha puesto en suspenso las cadenas de suministro, obligando a las empresas a suspender o reducir sus operaciones. Las Microempresas son las m�s vulnerables a estos desaf�os, ya que tienen menos activos, son particularmente dependiente de sus transacciones en persona y de reservas de efectivo m�s condicionadas que las grandes empresas.

Las microempresas de cualquier �ndole tienden a crecer econ�micamente con el desempe�o de muchos colaboradores y de las buenas decisiones que representan el eje fundamental contribuyendo al engrandecimiento interno operativo, as� como se centra en la microempresa de nuevos productos post covid-19 en el Cant�n Pedro Carbo, cuyo desenvolvimiento es realizar un proceso que conlleve a ventas exitosas y la preferencia de nuevos clientes. Dise�ar e implementar estrategias nuevas e innovadoras para aprovechar las oportunidades en un mundo competitivo. (Aguirre, 2011)

En este contexto las mipymes representan una parte fundamental de la econom�a en general, debido a que estas son los actores principales que mueve el sistema econ�mico, siendo capaces de generar empleo y de esta manera obtener recursos financieros que beneficien a las empresas, familias y al estado como tal estableci�ndose� en un dinamizador de la econom�a mundial, nacional, y local, es necesario tomar en consideraci�n que el camino por la cual han tenido que recorrer las mypimes� se basa en primer lugar en su� constituci�n hasta su� sobrevivencia en el mercado, considerando el� �mbito empresarial,� es uno de los m�s fuertes y competitivos en general, esto� dificulta la sobrevivencias de muchas organizaciones.

Todo nuevo producto est� sujeto a la copia y cada vez es m�s corta su vigencia como novedad. Cuando generas algo diferente la pregunta que surge es el tiempo que se mantendr� en el mercado sin ser copiado o, lo que es peor, mejorado. Esto hace necesario que la empresa cuente siempre con una lista de ideas para nuevos productos. (Guimera, 2015)

El objetivo de esta investigaci�n es el de analizar las microempresas con iniciativas de nuevos productos Post- Covid-19 en el Cant�n Pedro Carbo,� as� de esta manera en primera instancia se� analiza el concepto de microempresas� considerado en el estudio lo que conlleva finalmente a determinar el alcance y viabilidad de la investigaci�n realizada, en segunda instancia se estudia la iniciativa de nuevos productos Post Covid-19 en el Cant�n Pedro Carbo , adem�s se considera una observaci�n de componentes que relacionan las dos variables del estudio es decir la interna y la� externa, de microempresa iniciativas de nuevos productos Post Covid- 19 en el Cant�n Pedro Carbo para finalmente plantear las conclusiones en relaci�n al trabajo investigativo.

Las microempresas se originan generalmente a partir de la necesidad de personas que carecen de un empleo estable, sin embargo, ellas reconocen tener habilidades y aptitudes que pueden transformar en emprendimientos, capaces de generar actividades que les permitan tener ingresos.�

Las microempresas juegan un papel transcendental en la econom�a ecuatoriana, dinamizan el aparato productivo, por la variedad de bienes y servicios que ofrecen, as� como tambi�n son generadoras de empleos, convirti�ndose en la base fundamental del tejido social. (Sierra, 2020)

El fuerte impacto que acarre� el Covid-19 a la econom�a ecuatoriana, ha creado en la Mipymes la necesidad urgente de reinventarse, esta crisis ha cambiado la forma en que funcionan estas empresas y ha obligado a pensar a este grupo de agentes econ�micos que representan el 99.5% del tejido empresarial (microempresas 90,78 %, peque�as 7,22 % y medianas 1,55 %), dinamizan la econom�a con el 60% de empleo y el 50% al Producto Interno Bruto (PIB) de acuerdo al Instituto Nacional de Estad�sticas y Censos (INEC) c�mo comprar, vender y sobre todo funcionar en la nueva realidad exigida por el Covid-19. (Mercurio, 2020)

La Comunidad Andina de Naciones (CAN) define a las Mipymes como actores centrales en el tejido productivo y social de los pa�ses andinos, siendo grandes generadoras de empleo, usuarias de tecnolog�a intensiva en mano de obra y procesando insumos b�sicamente nacionales.

Los nuevos productos son indispensables para el crecimiento. Hoy, m�s que nunca, escuchamos la frase: �innovar o morir�, por lo tanto, dependiendo de los objetivos de empresa se decide la estrategia de orientarse a la innovaci�n en el� desarrollo de nuevos productos. La elecci�n final de la empresa en cuanto al dise�o de un producto debe ser compatible con los objetivos globales de la compa��a y un uso eficaz de los recursos. Es un proceso que requiere much�sima coordinaci�n, planificaci�n, seguimiento y control por parte de la persona responsable del producto e interrelaci�n con diversos departamentos internos y proveedores externos a la empresa. (Garc�a, 2010)

Seg�n los autores Carvajal, Auerbach, Vivanco, y Guerrero (2006), en su trabajo de investigaci�n� �La Microempresa en Ecuador: perspectivas, desaf�os y lineamientos de apoyo�, La microempresa en Ecuador, as� como en Am�rica Latina y el mundo, se sustenta tanto en el nivel de generaci�n de empleo y de ingresos� tiene el objetivo de proveer informaci�n y an�lisis como insumo a los lineamientos de apoyo a la microempresa en Ecuador. La metodolog�a de revisi�n bibliogr�fica y documentaci�n secundaria de p�ginas web, as� como tambi�n la participaci�n en foros de discusi�n y reuniones sectoriales.

Para� Guti�rrez, Jurado, y Caiza (2018), en su investigaci�n �El desarrollo de nuevos productos y su impacto en la producci�n: caso de estudio BH Consultores�, Las empresas buscan ser competitivas uno de estos cambios es el desarrollo y la implementaci�n de nuevos productos. Con el objetivo de mejorar e incrementar sus beneficios econ�micos, la empresa ha buscado ampliar su oferta de productos y servicios que satisfagan la demanda de una mayor diversidad de clientes, incrementando la cobertura de sus clientes potenciales.

Para Porter (1998), determina que el �xito de una empresa se determina por la productividad y eficiencia con que opere, y �sta a su vez se presenta como un factor determinante de su competitividad. A nivel pa�s o sector empresarial, en la medida en que las unidades productivas operen con mayores est�ndares de competitividad, esto se ve reflejado en un mayor crecimiento econ�mico y un mayor bienestar de las naciones

Schumpeter (1934),� se�alaba que la innovaci�n pod�a ser entendida como un factor de cambio econ�mico. Este planteamiento transform� la visi�n de la actividad econ�mica, particularmente el papel de la empresa y del empresario en el desarrollo econ�mico. Esta visi�n pionera coloca a la empresa como el espacio en donde se llevan a cabo cambios relevantes que impactan al desarrollo econ�mico y al empresario como el responsable de este cambio. En sus estudios de emprendimiento e innovaci�n habla de que las innovaciones constituyen un elemento fundamental dentro del funcionamiento de un sistema econ�mico y las que se llevan a cabo se basan en elementos que ya existen pero que a�n no son implementados.

Los aportes investigativos de Schumpeter establecen que cualquier individuo es un emprendedor cuando ejecuta nuevas combinaciones. Estas nuevas� combinaciones constituyen� nuevas� formas� de cubrir la demanda existente o crear nuevos productos, a menudo generando la�� obsolescencia��� de��� las��� actuales�� tecnolog�as�� y��� productos,��� proceso denominado�� por�� Schumpeter�� como�� destrucci�n�� creativa.

Los autores Sornoza et.al.,2018 afirman que:

�Los emprendimientos crecen gracias a un proceso dual de tomar la cuota de mercado de los proveedores existentes y de incrementar la demanda general de�� los�� productos�� ofrecidos�� en�� el�� mercado.�� Por�� tanto,�� el�� proceso�� de destrucci�n creativa est� basado en esfuerzos din�micos y deliberados para cambiar las estructuras de los mercados y puede propender a la generaci�n de innovaciones adicionales y oportunidades de rentabilidad. (P.15)

 

Mipymes y el COVID-19

La pandemia del COVID-19 est� produciendo un impacto muy profundo sobre la econom�a y la sociedad de Am�rica Latina y el Caribe. La CEPAL estima que antes de finales de 2020 podr�an cerrar 2,7 millones de empresas, equivalentes al 19% de todas las firmas de la regi�n. En el caso de las microempresas este porcentaje podr�a llegar al 21%. En t�rminos de empleo, esto generar�a la destrucci�n de m�s de 8,5 millones de puestos de trabajo: 8,1% del total del empleo formal en el sector empresarial y m�s de un quinto de los puestos de trabajo generados por las microempresas. ����

El fuerte impacto registrado por las microempresas se debe, en primer lugar, a su pronunciada especializaci�n en el sector del comercio. En 2016, aproximadamente el 42% de las microempresas de Am�rica Latina y Caribe operaban en este rubro que ha sido uno de los m�s perjudicado por la pandemia. Como se ve en el siguiente gr�fico, el 54% de las empresas que cerrar�an pertenecen al sector comercio.

Un segundo factor que contribuye a explicar este resultado se relaciona con la baja productividad laboral de las microempresas de Am�rica Latina y el Caribe que, en promedio, alcanza tan s�lo el 6% de la productividad laboral de las grandes empresas de la regi�n. Como muestra el gr�fico siguiente, esta brecha es mucho menor en pa�ses industrializados, como los de la Uni�n Europea.�

 

Crisis por COVID-19 afecta m�s a las microempresas

La Comisi�n Econ�mica para Am�rica Latina (CEPAL) inform� que la crisis econ�mica generada por la enfermedad del coronavirus (COVID-19) tiene un impacto importante en los pa�ses de Am�rica Latina y el Caribe y golpea una estructura productiva y empresarial con debilidades que se han originado a lo largo de d�cadas. La crisis afecta a todas las empresas, pero el impacto ser� mucho mayor en el caso de las microempresas y las pymes, por su peso en la estructura empresarial de la regi�n. El impacto ser� muy diferente seg�n el sector y el tipo de empresa. Varios de los sectores fuertemente afectados, como el comercio y los hoteles y restaurantes, cuentan con gran cantidad de microempresas y peque�as empresas, que ser�n las m�s afectadas.

Detalla que la gran mayor�a de las empresas de la regi�n han registrado importantes ca�das de sus ingresos y presentan dificultades para mantener sus actividades: tienen serios problemas para cumplir con sus obligaciones salariales y financieras, y dificultades para acceder a financiamiento para capital de trabajo. (Ca�ete, 2020)

 

Microempresas en tiempos de COVID-19

Las microempresas son el motor de la econom�a y juegan un papel clave en el tejido laboral al impulsar la creaci�n de empleo y el crecimiento econ�mico, adem�s de garantizar la estabilidad social.� De acuerdo con el Consejo Internacional para la peque�a empresa, las mypimes representan el 90% del total de las empresas mundiales y generan entre el 60-70% del empleo mundial y el 50% del Producto Interior Bruto global, datos que corroboran su importancia en la econom�a. En Espa�a, seg�n el Directorio Central de Empresas (DIRCE), las empresas de menos de 250 trabajadores representan m�s del 99% de las empresas, un porcentaje muy parecido �aunque ligeramente inferior- al europeo; y de �stas, el 56% son empresas sin asalariados, y el 39,6% tienen entre 1 y 9 asalariados. La distribuci�n sectorial muestra que el 81,5% de las empresas espa�olas ejercen su actividad en el sector servicios y, dentro de �ste, un 22% corresponde al comercio. Adem�s, se observa una fuerte concentraci�n nacional puesto que m�s del 60% de las pymes nacionales se concentran en 4 comunidades aut�nomas: Catalu�a (18,4%), Comunidad de Madrid (16,1%), Andaluc�a (15,4%) y Comunidad Valenciana (10,8%). Arag�n, con 90.683 pymes, representa el 2,7% del total nacional.

Otro aspecto a destacar es que, por sus caracter�sticas, estas empresas tienden a emplear a una gran proporci�n de trabajadores pertenecientes a los sectores m�s vulnerables de la sociedad, como j�venes y mujeres, lo que las convierte en algunas zonas rurales en una fuente fundamental del empleo. Por otro lado, destacan por su buena capacidad de adaptaci�n, pero tambi�n son m�s vulnerables y est�n m�s expuestas a acontecimientos no predecibles como los sufridos por la pandemia del COVID-19.� En este sentido, seg�n datos de la organizaci�n empresarial SME United, que representa a pymes y aut�nomos europeos, el 95% de estas peque�as y medianas empresas en Espa�a se han visto afectadas con una fuerte reducci�n de ingresos y una bajada de la facturaci�n con el consiguiente efecto sobre el empleo. Solamente durante el primer cuatrimestre de este a�o, el R�gimen Especial de Trabajadores Aut�nomos (RETA) contabiliz� una p�rdida de afiliaci�n de 61.501 cotizantes en nuestro pa�s, lo que supone un descenso del 1,9%. Por comunidades aut�nomas, las mayores p�rdidas de aut�nomos se han registrado en la Comunidad de Madrid (10.510 cotizantes) seguida de Arag�n (2.607 aut�nomos menos), siendo Zaragoza la provincia espa�ola que porcentualmente m�s aut�nomos ha perdido en lo que va de a�o.

Por sectores de actividad, salvo la agricultura, el resto de sectores se han visto afectados negativamente por la COVID-19 con un descenso del n�mero de cotizantes aut�nomos, disminuci�n especialmente acusada en comercio y hosteler�a donde se concentra casi una de cada dos bajas de aut�nomos.� (Sangr�, 2020)

 

Peque�os negocios, gran potencial. Las claves de las Mipymes

Considerar a las Mipymes (micro, peque�as y medianas empresas) como algo menor en la econom�a del Ecuador es un error, que se rebate con las cifras: constituyen el 99,8% del total de empresas ecuatorianas y son responsables del 75% del empleo nacional, lo que muestra la importancia de este sector en la contribuci�n al aparato productivo nacional y al cambio de la matriz productiva.

De hecho, las Mipymes son claves para el desarrollo y dinamismo del pa�s, pero ese sector enfrenta desaf�os no solo para exportar, sino para mejorar su productividad y competitividad.

�Las Mipymes en Ecuador tienen un enorme potencial para generar producci�n, empleo e ingresos y podr�an constituirse en el motor del desarrollo del pa�s, alcanzando mayores niveles de participaci�n en el mercado internacional�, se�ala un estudio publicado en agosto y realizado por el Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro) y la Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales (Flacso), denominado Estudios Industriales de la Micro, Peque�a y Mediana Empresa.

Para definir qu� tipo de negocios son considerados como Mipymes, la Comunidad Andina de Naciones (CAN) defini� en 2009, en la Resoluci�n 1260, los par�metros: una microempresa tiene entre 1 y 9 trabajadores; la peque�a empresa, entre 10 y 49; la mediana, entre 50 y 199; y, la grande, m�s de 200 empleados.

Seg�n el �ltimo Censo Econ�mico de 2010, realizado por el Instituto Nacional de Estad�stica y Censos (INEC), del total de empresas en el pa�s, el 95,4% corresponde a microempresas; el 3,8%, a peque�as; el 0,6 %, a medianas; y, el 0,2%, a grandes.

�Es decir, el Ecuador es un pa�s de Mipymes, su contribuci�n al empleo es clave, se�ala, porque �de cada 4 empleos que se generan en el pa�s, 3 son gracias a las Mipymes�. El 44% del empleo est� ubicado en la microempresa; el 17%, en la peque�a; el 14%, en la mediana; y, el 25% en las empresas grandes. (Telegrafo, 2020)

 

Iniciativas para impulsar Mipymes

La apuesta del Gobierno es promover diversas iniciativas para lograr mayor exportaci�n, productividad y competitividad de las micro, peque�as y medianas empresas.

Pro Ecuador, a trav�s del programa Exporta Pa�s, busca que actores de la econom�a popular y solidaria y Mipymes, especialmente, se inserten en el mercado mundial. En una primera fase, que inicia el 2 de diciembre, la iniciativa est� dirigida a 250 empresas que trabajen en los sectores de caf�, cacao y elaborados, flores, pesca y acuacultura, frutas y vegetales frescos, alimentos procesados e ingredientes naturales, turismo y software. El programa contempla capacitaciones, asistencia t�cnica, financiamiento y trabajo conjunto con el Centro para la Promoci�n de Importaciones de Pa�ses en Desarrollo (CBI) de Holanda, para mejorar los procesos y la oferta exportable.

De otro lado, la Subsecretar�a de Mipymes y Artesan�as del Mipro mantiene diversos proyectos con la idea de impulsar la innovaci�n en las empresas, mejorar su desempe�o y gesti�n, abrir nuevos mercados y desarrollar consorcios. �Mipymes no es sin�nimo de peque�as empresas. Queremos que los emprendedores sue�en en grande y tomen conciencia de que pueden asumir grandes retos y lograr importantes resultados. Nuestros esfuerzos estar�n direccionados a materializar esos objetivos�

Otro punto prioritario para la subsecretar�a es promover la inserci�n de la industria local en los procesos de compras p�blicas. El Estado compra a las Mipymes al menos $ 5 mil millones al a�o.

Las Mipymes (micro, peque�as y medianas empresas) en Ecuador tienen un enorme potencial para generar producci�n, empleo e ingresos y podr�an constituirse en el motor del desarrollo del pa�s, alcanzando mayores niveles de participaci�n en el mercado internacional�, se�ala un estudio del Mipro y la Flacso.

De otro lado, uno de los aspectos que demanda mayor apoyo es el de productividad. Seg�n datos de 2010, el tipo de actividad que prima en las Mipymes es de comercio y servicios. (Telegrafo, 2020)

 

Creaci�n y lanzamiento de nuevos productos o servicios al mercado como estrategia para el desarrollo empresarial

En la actualidad, debido a que las empresas de productos o servicios se encuentran inmersas en un ambiente de gran competitividad, donde los clientes requieren de mejores productos y servicios, muy pocas empresas se muestran interesadas en presentar al mercado nuevas alternativas que permitan satisfacer las necesidades de sus clientes y a la vez les permita mantenerse en el mercado, es por eso la importancia de la creaci�n y lanzamiento de nuevos productos o servicios como estrategia para su desarrollo. La creatividad, la innovaci�n y el marketing son factores que no solo se integran, sino que constituyen un pilar fundamental en la creaci�n y lanzamiento de nuevos productos y servicios.

El desarrollo de un nuevo producto se lleva a cabo en el �mbito de los negocios e ingenier�a y consiste en el proceso completo de crear y llevar un nuevo producto al mercado. Existen dos aspectos paralelos que se involucran en este proceso: uno implica ingenier�a de producto; el otro, an�lisis de mercado. Los responsables de la mercadotecnia consideran el desarrollo de nuevo producto como el primer paso en la gesti�n del ciclo de vida del producto, la mayor�a de las compa��as l�deres ven el desarrollo de nuevos productos como un proceso proactivo donde se invierten recursos para detectar cambios de mercado y adelantarse a las oportunidades de producto antes de que ocurran. Cada producto nuevo es resultado de una idea, y cuanto m�s numerosas sean las ideas generadas, m�s probabilidades habr�n de seleccionar lo mejor. Muchas empresas hacen poco para generar ideas nuevas relativas a sus productos; est�n s�lo en espera de que surjan opiniones entre los clientes, distribuidores, agentes de ventas, directivos y otros individuos. (Uvidia, 207)

 

 

Reto de desarrollo de nuevos productos

Todas las empresas, sea cual sea su tama�o, deben investigar y crear productos nuevos, ya sea para mantener o para incrementar las ventas; debido a que los clientes siempre est�n en busca de nuevas opciones y los competidores siempre tratar�n de hacer un mejor esfuerzo para lograrlo, en muchas ocasiones antes que otros. La creaci�n de nuevos productos conlleva un trabajo arduo que no debe enmarcarse �nicamente en la formulaci�n y venta del producto. (Lima, 2005)

 

Iniciativa de las empresas al desarrollar nuevos productos

El modelo a seguir suele ser interno, por medio de la inclusi�n en sus plantillas de recursos y departamentos de innovaci�n y producci�n. Tambi�n es posible que estas deriven por medio de la externalizaci�n esta parte de su actividad si no cuentan con los medios o recursos necesarios. La cartera de productos de nuevos bienes o servicios tambi�n se origina mediante la compra de estos, de sus sistemas de producci�n o de sus patentes o derechos de exclusividad mercantiles. Esto puede responder a la necesidad de las firmas de renovar sus cat�logos, aprovechar nuevas oportunidades o nichos de mercado en su sector o una voluntad de cambiar su idea de empresa o imagen de marca. Adem�s, puede existir el motivo de querer debilitar a sus competidores. Todo ello se recoge en su plan de marketing y de negocio.

Estos procesos de desarrollo suelen tener altos costes y no siempre est� garantizado su �xito, lo que obliga a las empresas a contar con un alto nivel de planificaci�n para diversas pruebas previas, intensivas estrategias de marketing y publicidad y otros muchos puntos a tener en cuenta desde el punto de vista estrat�gico. (Gal�n, 2020)

 

La Importancia de la Innovaci�n y Desarrollo de Productos

Seg�n Francisco Miranda (2010) (citado por Cely, 2016), El desarrollo de nuevos productos se ha convertido en un factor clave para lograr el �xito empresarial.� El desarrollo de un producto se consigue, a trav�s de un proceso complejo, diversificado que demanda interacciones de diversa �ndole y es afectado por diferentes factores, siendo estos �ltimos los que determina finalmente la posibilidad de incorporar y formalizar los procesos de innovaci�n y desarrollo de productos y que en consecuencia afectan las capacidades y comportamientos tecnol�gicos de la empresa. (P.157)

 

 

Fases del proceso de desarrollo de nuevos productos

Los pasos para crear nuevos productos presentan algunos matices diferentes seg�n los distintos autores que estemos estudiando. Sin embargo, el objeto de este art�culo no es realizar una comparativa entre los distintos autores, sino establecer unas bases para el desarrollo de nuevos productos paso a paso.

1.      Generaci�n y filtrado de ideas

La b�squeda de ideas es el punto de partida en el desarrollo de cualquier producto. Es conveniente para ello contar con la colaboraci�n de personal de la empresa. Pero tambi�n, escuchar a los clientes, ver qu� se est� haciendo en otros sectores, an�lisis de la competencia, consultar publicaciones, consultar las opiniones de proveedores, profesionales del marketing y distribuidores, y cualquier otra fuente disponible.

Adem�s, es importante tener en cuenta que las ideas no pueden ser abstractas, sino que han de evolucionar para determinar no s�lo el producto, sino tambi�n el p�blico objetivo, el mercado o parte del mercado al que se dirige�

Pero, no s�lo eso, las ideas adem�s de ser buenas, han de ser viables y comercializables en un plazo de tiempo determinado. Por ello, habr�n de irse descartando aquellas que no compense realizar, no sean rentables, o sean demasiado innovadoras para que puedan ser asumidas por el mercado.

2.      Desarrollo del concepto de producto

Esta fase consiste en desarrollar la idea o ideas elegidas. En investigarlas con detenimiento, invirtiendo para ello los recursos que sean necesarios. En este sentido, hablamos del an�lisis DAFO (debilidades, amenazas, fortalezas y oportunidades), pero tambi�n del an�lisis desde un punto de vista financiero, y de una previsi�n de c�mo puede afectar el concepto de producto a la cuenta de resultados de la empresa. As� como, del estudio del mercado, para determinar la viabilidad del target determinad a priori y de posibles alternativas.

3.      An�lisis de viabilidad y estrategia de Marketing

En esta etapa, el an�lisis se centra en las posibilidades de comercializaci�n. Pudiendo incluso matizarse el concepto del producto.� Y debiendo especificarse todo lo relativo a la estrategia, el posicionamiento de mercado, el precio, los canales de distribuci�n, las proyecciones y objetivos de ventas, los costes de producci�n, marketing y distribuci�n, y, en definitiva, las proyecciones de beneficios.

Ser� necesario que el concepto del producto supere claramente este an�lisis para poder pasar a la fase siguiente.

4.      Desarrollo del producto y comercializaci�n

En esta fase se pasa de la teor�a a la realidad. Es decir, es el momento de concretar c�mo se va a presentar ese producto en el mercado. Su dise�o. C�mo se va a producir. Las campa�as de promoci�n y lanzamiento del producto para llegar al consumidor.

Lo m�s aconsejable es hacer pruebas o prototipos del producto y ver c�mo responde el p�blico objetivo antes de lanzarse a la comercializaci�n a gran escala. Por ello, suele tratarse de la etapa m�s larga y la que genera m�s costes en la empresa, por lo que es importante que s�lo lleguen a esta fase conceptos de producto que realmente tengan muchas posibilidades.

Y, una vez que se tiene el producto final, es el momento de adoptar la decisi�n de lanzar el producto y comercializarlo. Pero en esta etapa a�n ha de concretarse el momento m�s pertinente para el lanzamiento, el mercado en el que va a realizarse, la forma en que ha de llegar al consumidor o usuario final, las unidades que van a producirse y todo lo relativo a los derechos de marca.

Para ello, lo mejor es desarrollar el Plan de marketing en el que muestre una estrategia cohesionada con decisiones dirigidas a cumplir los objetivos definidos. Ahora que ya sabes c�mo desarrollar nuevos productos es necesario hacer un plan de marketing que nos ayuda a que tengan �xito en el mercado. (Gonz�lez, 2018)

 

Dise�o metodol�gico

En el Cant�n Pedro Carbo existen alrededor de 200 microempresas las cuales se dividen en diferentes actividades econ�micas estas son de gran importancia por que aportan a la econom�a del Cant�n.

Debido a la pandemia estas tuvieron que adaptarse a estos nuevos cambios e incluso modificando su manera de trabajar, mejorando sus procesos para sobre salir en la pandemia ya que algunas de ellas tuvieron que cerrar por no contar con los recursos necesarios, e incluso algunas innovaron sus productos lo cual le brinda a las microempresas m�s oportunidad en el mercado y as� captar la atenci�n de los clientes.

Las microempresas del Cant�n Pedro Carbo constituyen significativamente el� desarrollo econ�mico siendo un proceso de cambio, enfoque, creatividad e implementaci�n de nuevos productos, en el cual se implican personas capaces de ejercer� esta� actividad,� sin� duda� alguna este� requiere� de� compromiso,� puesto� que� implementar� ideas innovadoras es punto clave para el �xito del negocio.

En el presente estudio se utiliz� el m�todo Descriptivo, este m�todo consiste en la b�squeda de informaci�n en los mismos hechos o fen�menos de la realidad tal como se encuentra en su estado natural, pero centra su objetivo en la descripci�n de los fen�menos o situaciones analizadas. Por lo tanto se pretende identificar los fen�menos socioculturales m�s relevantes. (Mart�nez, 2014)

 

T�cnicas de investigaci�n

La encuesta y el Cuestionario

Seg�n Arias F. (2006) describe cuestionario como "una modalidad de encuesta que se realiza de forma escrita, mediante un instrumento o formato en papel el cual contiene una serie de preguntas� (p. 74).

La encuesta es definida como una t�cnica o m�todo de recolecci�n de una� informaci�n en donde se procede a realizar un interrogatorio a un grupo de personas determinadas, con la finalidad de obtener una informaci�n �til y necesaria para una investigaci�n.

El cuestionario es un conjunto de preguntas� que se realizan sobre determinados hechos que forman parte de la investigaci�n y estas est�n dirigidas a las personas encuestadas, para obtener sus respuestas y su posterior a an�lisis.

 

Resultados

Para la descripci�n e interpretaci�n de los datos obtenidos se tom� en cuenta los m�todos de investigaci�n y la t�cnica de encuesta y cuestionario aplicada al instrumento de medici�n. �Microempresas: Iniciativas de nuevos� Productos Post-Covid 19 en el cant�n Pedro Carbo"

 

Gr�fico 1: �C�mo consecuencia del impacto econ�mico del COVID-19, cree necesario que deba existir una iniciativa para crear nuevos productos para estabilizar o sobresalir de la crisis econ�mica de sus empresas?

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De la primera pregunta se evidencia que el 85% de los comerciantes contestaron que si a esta pregunta, mientras que 10% contest� que tienen dudas al respecto y solo un 5% de manera negativa; Lo que implica que en el estudio de los encuestados predomina la necesidad de� crear e innovar con nuevos productos que ayuden a mejorar la crisis econ�mica dejada por el COVID-19 en el sector.

 

Gr�fico 2: �Bajo la premisa de innovaci�n y creaci�n de nuevos productos en el sector comercial de Pedro Carbo, durante la pandemia �observ� usted si se han generado nuevos emprendimientos?

�

Se evidencia que el 45% de los encuestados contestan de forma afirmativa a esta pregunta, un 45% respondieron que no y solo un 10%� demostr� un desinter�s en el tema. Lo que significa que durante el desarrollo del COVID-19 se observ� un mediano crecimiento de personas emprendedoras en� el sector.

 

Gr�fico 3: �El desarrollo de las actividades comerciales que realiza en su empresa, se refieren al sector agr�cola, distribuci�n de alimentos o� bienes y servicio?

�

El� 30% de los empresarios encuestados respondieron que desarrollan actividades de comercio de ventas de productos agr�colas, un 60% realizan a actividades de comercio para la distribuci�n de alimentos y mercanc�as seca. Y solo un 10% representa actividades comerciales para brindar servicios variados dentro del sector. Lo que implica que las Mipymes en el cant�n Pedro Carbo se encuentran divididas en un mayor n�mero de empresas dedicadas a la distribuci�n de alimentos y mercanc�as seca, seguido de� la comercializaci�n de productos para el sector de consumo agr�cola y un menor n�mero representado en empresas que brindan servicios variados.

 

Gr�fico 4: �Usted ve necesario el desarrollo de iniciativas de innovaci�n de productos para la venta de productos de trabajos agr�colas, venta de alimentos y mercanc�as seca o servicios variados?

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�Se aprecia que el 50% de las personas encuestadas se�alaron que se necesita innovar con productos en peque�as empresas para la venta de productos agr�colas,� un 40% se�ala que se necesita innovar en productos en peque�as empresas de venta de productos alimenticios y un 10%� respondieron que los productos a innovar deber�an ser en servicios variados. Lo que implica que el �rea comercial del Cant�n� Pedro� Carbo cuenta con una mayor demanda en la innovaci�n de productos para peque�as empresas para la venta de productos agr�colas. Sin embargo se aprecia que en gran parte del sector comercial� han desarrollado iniciativas innovadoras con microempresas dedicadas a la venta de productos de primera necesidad, lo que constituye un gran aporte a la econom�a del referido Cant�n y con ello la plena satisfacci�n de las necesidades de sus habitantes. Importante se�alar que el desarrollo de� estas premisas reflejaran un gran crecimiento en el desarrollo evolutivo de la sociedad y el buen vivir de todos los comerciantes y ciudadanos del sector.

 

Discusi�n de los� Resultados

La investigaci�n tuvo como objetivo analizar las microempresas existentes en el cant�n de Pedro Carbo,� con iniciativas de nuevos productos Post- COVID-19.

El cuestionario utilizado fue dise�ado de conformidad a las caracter�sticas de las peque�as empresas ubicadas en el cant�n Pedro Carbo provincia de Guayas.

Los resultados obtenidos evidencian que el 85 por ciento de los empresarios y emprendedores que realizan sus actividades econ�micas en el cant�n Pedro Carbo, ven la necesidad de que se desarrollen nuevos e innovadores productos que ayuden a mejorar las actividades econ�micas en el referido cant�n.

Estos resultados guardan relaci�n con el estudio que sostiene: Guti�rrez, Jurado y Caiza 2018; donde se�ala "Las empresas buscan ser competitivas uno de estos cambios es el desarrollo y la implementaci�n de nuevos productos. Con el objetivo de mejorar e incrementar sus beneficios econ�micos, la empresa ha buscado ampliar su oferta de productos y servicios que satisfagan la demanda de una mayor diversidad de clientes, incrementando la cobertura de sus clientes potenciales"

Si analizamos los p�rrafos anteriores� podemos mencionar que con el surgimiento del COVID-19 y la aplicaci�n de las medidas para evitar contagios, se vio afectada la econom�a del cant�n Pedro Carbo y con ellos las microempresas y peque�as empresas, cabe mencionar que muchas comerciantes se inclinaron por practicar la econom�a informal como forma alternativa de implementaci�n de nuevos productos para recuperar incrementar su econom�a. Pero dicha pr�ctica informal carece de buenos resultados bajo las premisas de orden social y la legalidad en el Marco Administrativo. Lo que significa que dicha iniciativas deben estar bien constituidas y apagadas al sistema de derecho en pro de la misma sociedad.

El resultado obtenido en la segunda interrogante,� determin� que el 45 por ciento de los encuestados se�alan un crecimiento en el n�mero de personas que han realizado emprendimiento en el cant�n. Por otro lado otro 45 por ciento de los encuestados se�alan que no han generado� ning�n emprendimiento durante y despu�s del mayor auge del COVID-19.

Guarda relaci�n con el estudio de Carvajal, Auerbach, Vivanco, y Guerrero (2006), en su trabajo de investigaci�n� �La Microempresa en Ecuador: perspectivas, desaf�os y lineamientos de apoyo�, La microempresa en Ecuador, as� como en Am�rica Latina y el mundo, se sustenta tanto en el nivel de generaci�n de empleo y de ingresos� tiene el objetivo de proveer informaci�n y an�lisis como insumo a los lineamientos de apoyo a la microempresa en Ecuador.

Seg�n Sornoza et.al., 2018 afirman que: Los emprendimientos crecen gracias a un proceso dual de tomar la cuota de mercado de los proveedores existentes y de incrementar la demanda general de� los�� productos�� ofrecidos�� en�� el�� mercado... (omisis).� De esta teor�a tambi�n se puede constar que para lograr cambiar las estructuras de los mercados requiere de esfuerzos din�micos y esto dar� paso a las oportunidades de emprendimientos e innovaci�n.

De lo podemos concluir�� que obtenidas las dos variables que se�alan un mediano crecimiento de la personas emprendedoras en el cant�n, se requiere desarrollar otras expectativas que aumenten el n�mero de micro empresas e iniciativas, con nuevos productos, enfocados en la teor�a de Sornoza antes mencionada. Cabe se�alar que estas iniciativas e innovaciones son vitales e importantes como aportes positivos al desarrollo econ�mico del cant�n Pedro Carbo.

El resultado obtenido en la tercera interrogante se evidencia que el mayor n�mero de Mipynes en el cant�n Pedro Carbo desarrollan actividades econ�micas para la venta de productos de primera necesidad, dejando a segundo plano el comercio de productos agr�colas y por �ltimo los servicios variados.

Montero y Salvador (2015), en su investigaci�n denominado: Panorama Agroecon�mico Del Ecuador Una Visi�n Del 2015, sostuvo que: Dentro del �mbito econ�mico, social y productivo, la agricultura es una de las actividades m�s relevantes del Ecuador. Su protagonismo se ha visualizado notablemente durante la historia econ�mica del pa�s y sobresalientemente en periodos econ�micos de auge agr�cola, como: boom cacaotero y bananero. Su participaci�n en el PIB Nacional ha oscilado constantemente en niveles de 8-9%; convirti�ndolo al sector en uno de los principales pilares de la econom�a nacional.

Ahora si comparamos los resultados con la investigaci�n antes mencionada de Montero y Salvador (2015)� debemos se�alar que ciertamente la agricultura representa una de las principales actividades m�s importantes del pa�s, y el cant�n de Pedro Carbo no es la excepci�n de esa premisa; ahora entendiendo que la agricultura representa una de las principales fuentes de econom�a del cant�n, podemos asegurar que la iniciativa de crear nuevos productos para el desarrollo de las microempresas tiene que ser dirigida a este determinado sector; claro est� sin restar o descuidar las actividades econ�micas que ocupan gran espacio que refieren a la venta de productos de primera necesidad.

�Esta premisa es sustentable y guarda relaci�n con los resultados de la encuesta de� la cuarta interrogante, donde un 50 por ciento de los empresarios encuestados se�alaron que es necesario desarrollar iniciativas de innovaci�n de productos en el �mbito agr�colas.

Es necesario aclarar que los resultados de esta investigaci�n no pueden ser adjudicados a toda la poblaci�n de comerciantes y emprendedores que laboran en el cant�n Pedro Carbo, toda vez que la muestra utilizada en este estudio aunque es importante y forma parte de la poblaci�n no representa la totalidad de los empresarios del referido cant�n.

Para Porter (1998), determina que el �xito de una empresa se determina por la productividad y eficiencia con que opere, y �sta a su vez se presenta como un factor determinante de su competitividad. A nivel pa�s o sector empresarial, en la medida en que las unidades productivas operen con mayores est�ndares de competitividad, esto se ve reflejado en un mayor crecimiento econ�mico y un mayor bienestar de las naciones para Schumpeter (1934),� se�alaba que la innovaci�n pod�a ser entendida como un factor de cambio econ�mico. Este planteamiento transform� la visi�n de la actividad econ�mica, particularmente el papel de la empresa y del empresario en el desarrollo econ�mico. Esta visi�n pionera coloca a la empresa como el espacio en donde se llevan a cabo cambios relevantes que impactan al desarrollo econ�mico y al empresario como el responsable de este cambio.

En conclusi�n podr�amos afirmar que se tiene la evidencia suficiente para afirmar que el cant�n Pedro Carbo provincia de Guayas,� requiere y necesita un� impulso econ�mico a trav�s de nuevos productos que sirvan para contrarrestar los efectos econ�micos causados por el COVID-19,� esta investigaci�n es sustentada y� corroborada por las opiniones de los empresarios de las micro y peque�as empresas encuestados, que buscan el desarrollo econ�mico del cant�n, la sociedad y en l�neas generales el desarrollo del pa�s.

�Esta deducci�n coinciden indudablemente con la cita de Gonz�lez Kauffman (2008), �El funcionamiento de las micro, peque�as y medianas empresas siempre han tenido y a�n lo tienen un papel importante en el desarrollo econ�mico de los pa�ses del mundo, sobre todo, en el nivel local donde se ubican, o en las micro o macro regiones en donde interact�an, abri�ndose espacios en las econom�as locales o regionales. Espacios que al principio no resultan de inter�s para las empresas grandes, en tanto no signifiquen un reto significativo para ellas, o que no sean rentables en la escala de la producci�n que implique una amenaza para aquellas, lo que a la larga va en dem�rito de los peque�os y medianos empresarios, por lo general no preparados para enfrentar los retos de la competencia�.

 

Referencias

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