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Prevalencia en infantes de desnutricin que acudieron al centro de salud del cantn Jipijapa
Prevalence of malnutrition in infants who attended the Jipijapa canton health center
Prevalncia de desnutrio em crianas atendidas no centro de sade do canto de Jipijapa
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Correspondencia: jose.caarte@unesum.edu.ec
Ciencias de la salud
Artculo de Investigacin
*Recibido: 20 de diciembre de 2020 *Aceptado: 12 de enero de 2021 * Publicado: 08 de febrero de 2021
I. Magister en Gerencia y Administracin De Salud, Licenciado En Laboratorio Clnico, Carrera de Laboratorio Clnico, Facultad de Ciencias de la Salud Universidad Estatal del Sur de Manab Campus Los ngeles Jipijapa, Ecuador.
II. Estudiante de la Carrera de Laboratorio Clnico, Facultad Ciencias de la Salud Universidad Estatal del Sur de Manab Campus Los ngeles Jipijapa, Ecuador.
III. Estudiante de la Carrera de Laboratorio Clnico, Facultad Ciencias de la Salud Universidad Estatal del Sur de Manab Campus Los ngeles Jipijapa, Ecuador.
IV. Estudiante de la Carrera de Laboratorio Clnico, Facultad Ciencias de la Salud Universidad Estatal del Sur de Manab Campus Los ngeles Jipijapa, Ecuador.
Resumen
Objetivos: Determinar la prevalencia de desnutricin en infantes por grupo etario y conocer en qu zona rural o urbana se da la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil en el Cantn Jipijapa.
Mtodos: El diseo empleado en la investigacin fue de tipo descriptivo, retrospectivo de corte longitudinal y explicativo, realizado en el cantn de Jipijapa de la provincia de Manab.
Los aspectos aplicados para realizar la investigacin se obtuvieron en base a la consulta de estudios anteriores (ltimos cinco aos) relacionados o asemejados con la temtica de desnutricin infantil, empleando palabras claves como malnutricin, prevalencia, nutrientes y desarrollo infantil. Adems, los criterios de inclusin en el estudio utilizados fueron, pacientes pertenecientes al cantn Jipijapa, diagnosticados con desnutricin infantil aguda moderada o severa.
Resultados: En el periodo 2017-2019 acudieron 235 nios de edad entre 0 a 9 aos, de los cuales solo el 47,2% obtuvieron un diagnostico final de desnutricin infantil, adems revelo que el gnero masculino es el ms afectado por la patologa, y en el ao 2018 existi un incremento considerable de casos de nios desnutridos que los aos anteriores, tambin se evidencio que el grupo etario con mayor prevalencia por desnutricin infantil es el que est integrado por las edades de 1-4 aos, y para concluir, se determin que en las parroquias urbanas se present la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil.
Conclusiones: El estado nutricional influye de gran manera en el peso acorde a la edad de los nios, pero se debe tener en cuenta que no solo el dficit de nutrientes es lo que afecta el desarrollo sino otros factores, adems de esto se observa que la mayor prevalencia de desnutricin se encuentra en nios menores de 5 aos, lo que nos da a plantear la hiptesis de que la desnutricin no solo afecta a las poblaciones ms vulnerables como lo es la zona rural, sino que cualquier poblacin est expuesta.
Palabras claves: Malnutricin; prevalencia; nutrientes; desarrollo infantil.
Abstract
Objectives: To determine the prevalence of malnutrition in infants by age group and to know in which rural or urban zone there is the highest frequency of cases of infant malnutrition in the Canton Jipijapa.
Methods: The design used in the research was descriptive, retrospective, longitudinal and explanatory, carried out in the Jipijapa canton of the Manab province.
The aspects applied to carry out the research were obtained based on the consultation of previous studies (last five years) related or similar to the theme of child malnutrition, using keywords such as malnutrition, prevalence, nutrients and child development. In addition, the inclusion criteria in the study used were, patients belonging to the Jipijapa canton, diagnosed with moderate or severe acute child malnutrition.
Results: In the period 2017-2019, 235 children aged between 0 to 9 years attended, of which only 47.2% obtained a final diagnosis of child malnutrition, it also revealed that the male gender is the most affected by the pathology, and in 2018 there was a considerable increase in cases of malnourished children than in previous years, it was also evidenced that the age group with the highest prevalence of child malnutrition is the one composed of the ages of 1-4 years, and to conclude, It was determined that in urban parishes the highest frequency of cases of child malnutrition occurred.
Conclusions: The nutritional status greatly influences the weight according to the age of children, but it should be taken into account that not only the deficit of nutrients is what affects development but other factors, in addition to this it is observed that the The highest prevalence of malnutrition is found in children under 5 years of age, which gives us the hypothesis that malnutrition not only affects the most vulnerable populations such as rural areas, but that any population is exposed..
Keywords: Malnutrition; prevalence; nutrients; child development.
Resumo
Objetivos: Determinar a prevalncia de desnutrio infantil por faixa etria e saber em qual zona rural ou urbana ocorre a maior freqncia de casos de desnutrio infantil no canto de Jipijapa.
Mtodos: O delineamento utilizado na pesquisa foi descritivo, retrospectivo, longitudinal e explicativo, realizado no canto de Jipijapa da provncia de Manab.
Os aspectos aplicados para a realizao da pesquisa foram obtidos a partir de consulta a estudos anteriores (ltimos cinco anos) relacionados ou semelhantes temtica desnutrio infantil, utilizando-se palavras-chave como desnutrio, prevalncia, nutrientes e desenvolvimento infantil. Alm disso, os critrios de incluso no estudo utilizados foram: pacientes pertencentes ao canto de Jipijapa, com diagnstico de desnutrio infantil aguda moderada ou grave.
Resultados: No perodo 2017-2019, atenderam 235 crianas com idade entre 0 a 9 anos, das quais apenas 47,2% obtiveram o diagnstico final de desnutrio infantil, tambm revelou que o gnero masculino o mais afetado pela patologia, sendo que em 2018 houve um aumento considervel de casos de crianas desnutridas do que nos anos anteriores, tambm foi constatado que a faixa etria com maior prevalncia de desnutrio infantil aquela composta pelas idades de 1 a 4 anos, e para concluir, foi determinado que nas freguesias urbanas ocorreu a maior frequncia de casos de desnutrio infantil.
Concluses: O estado nutricional influencia muito no peso de acordo com a idade das crianas, mas deve-se levar em considerao que no s o dficit de nutrientes o que afeta o desenvolvimento, mas outros fatores, alm disso observa-se que as maiores prevalncias da desnutrio encontrada em crianas menores de 5 anos de idade, o que nos d a hiptese de que a desnutrio no afeta apenas as populaes mais vulnerveis, como as reas rurais, mas que qualquer populao est exposta.
Palavras-chave: Desnutrio; prevalncia; nutrientes; desenvolvimento infantil.
Introduccin
La problematizacin acerca de la desnutricin infantil es la causa de muertes en la mitad de nios menores de 5 aos. Cada da 8.000 nios mueren en el mundo por esta causa, ya sea por escases de alimentos o ciertas enfermedades infecciosas. A pesar de los grandes avances y las diferentes intervenciones por la lucha contra la mortalidad infantil, la desnutricin aguda grave sigue poniendo en peligro la vida de 17 millones de nios en el mundo (7).
A consecuencia del hambre, la desnutricin infantil causa la muerte anual de ms de tres millones de nios en el planeta. La malnutricin afecta a personas de todos los pases. Alrededor de 1900 millones de adultos tienen sobrepeso, mientras que 462 tienen insuficiencia ponderal. Se calcula que 41 millones de nios menores de 5 aos tienen sobrepeso o son obesos, 159 millones tienen retraso del crecimiento, y 50 millones presentan emaciacin. A esa carga hay que sumar los 528 millones de mujeres (29%) en edad reproductiva que sufren anemia, la mitad de las cuales podra tratase con suplementos de hierro (8).
Los nios de las zonas rurales tambin tienen peores indicadores que los que viven en las zonas urbanas. En Belice, Guatemala, Hait, Honduras, Mxico, Nicaragua, Panam, Per, y Surinam las tasas de desnutricin crnica infantil en las zonas rurales superan en ms de 50 % las tasas observadas en las reas urbanas (9).
En Ecuador la desnutricin crnica infantil para nios menores de 2 aos pas el 24% en el 2012 al 27,2% en el 2018. Una diferencia de 3,2% en cuatro aos. Y en los nios menores de 5 aos cay del 25,3% en el 2012 al 23% en el 2018 (10).
En la ciudad de Jipijapa se presentan muchos los casos de desnutricin en los infantes, debido a esto se ha planteado en encontrar el problema de la desnutricin infantil a travs de factores de riesgos. Se considera que entre los factores
que ms tienen prevalencia, es la pobreza y la falta de conocimiento de alimentos que realmente nutren al nio, gran parte de la poblacin piensan que comer 3 veces al da evitara la desnutricin, sin tener a veces conocimiento de lo que ciertamente nos nutre y nos mantiene sanos.
La ciudad de Jipijapa tiene una dieta rica en carbohidratos, incluyendo en ms de una comida el arroz y el pltano, sus alimentos suelen pocas veces contener fibras, protenas, vitaminas y nutrientes necesarios en su etapa de desarrollo.
La desnutricin se puede clasificar dependiendo de su origen y su presentacin clnica, ya sea esta de problema alimenticio o de problemas del organismo al momento de absorber los nutrientes o de ambas, en el caso de su presentacin clnica, se encuentran tres tipos que son el Kwashiorkor o proteica, Marasmtica o energtico-calrica y Kwashiorkor-marasmtica o mixta (11).
Se estima que el 90% de los casos de desnutricin son causa de la subalimentacin del sujeto, determinada por factores como la calidad/cantidad de alimentos, la falta de higiene y el desconocimiento de los padres de la dieta correcta para otorgar los nutrientes suficientes al nio. El otro 10% de casos de desnutricin se le atribuye al padecimiento de la infecciones enterales o parenterales, el nacimiento prematuro y la estancia extendida de los menores en hospitales (12).
El estado nutricional se considera un indicador de gran importancia a nivel de la salud y por ende de la calidad de vida, sin embargo, existen mltiples factores de riesgo que impiden este grado de satisfaccin entre ellos se encuentran: el empleo, la educacin, el ingreso, la salud y la calidad de vida de las personas (13).
Las condiciones de salud que ocasionan desnutricin por una inadecuada absorcin o utilizacin de los nutrientes pueden ser las enfermedades renales crnicas, las enfermedades cardiopulmonares, las enfermedades digestivas, pancreticas o hepticas, el cncer, los errores del metabolismo, etc (14).
Los antecedentes de la alimentacin a partir del nacimiento, la lactancia materna y su duracin, edad de inicio de la alimentacin complementaria y la secuencia de introduccin de alimentos, son todos ellos datos que informan sobre la estructura bsica de la alimentacin del lactante en el primer ao de vida. La identificacin de reacciones adversas a alimentos y el empleo de frmulas de uso mdico o leche de vaca pueden identificar factores de riesgo como alergia, hipersensibilidad o intolerancia, que podran repercutir negativamente en el estado de nutricin de un nio (15).
El estado nutricional infantil en muchas ocasiones se ve reflejado en el estado socioeconmico de una poblacin determinada donde las familias con mayor nivel educativo tienen un mejor estado de salud ya que un mayor ingreso econmico da la posibilidad de mantener un mejor estado nutricional para todos los miembros de la familia a diferencia de las que cuentan con un menor ingreso las cuales tienen menores posibilidades de poder proporcionar una alimentacin adecuada y necesaria para mantener un estado nutricional apropiado en la familia (16).
Vargas y Hernndez sustentan que la falta de recursos, el acceso restringido a la atencin mdica, el precio elevado de los alimentos esenciales, los conflictos polticos, la sequa, la inequidad, y el saneamiento ambiental deficiente; son otros factores predisponentes de desnutricin (17).
La desnutricin infantil, si no se trata a tiempo, puede tener graves consecuencias en el desarrollo fsico y cognitivo de un nio, esto puede medirse en funcin de la relacin entre el peso y la talla, entre ellos se encuentra: La desnutricin aguda moderada, una persona con este tipo de desnutricin pesa menos de lo que debera para su estatura. Mientras que en la desnutricin aguda grave el nio tiene un peso muy inferior respecto a su altura (18).
Los objetivos de este estudio son, determinar la prevalencia de desnutricin en infantes por grupo etario y conocer en qu zona rural o urbana se da la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil en el Cantn Jipijapa.
Materiales y mtodos
Diseo del estudio
El diseo empleado en la investigacin fue de tipo descriptivo, retrospectivo de corte longitudinal y explicativo, realizado en el cantn de Jipijapa de la provincia de Manab.
Los aspectos aplicados para realizar la investigacin se obtuvieron en base a la consulta de estudios anteriores (ltimos cinco aos) relacionados o asemejados con la temtica de desnutricin infantil, empleando palabras claves como malnutricin, prevalencia, nutrientes y desarrollo infantil.
Poblacin y muestra
El universo de la poblacin estudiada comprendi 235 nios de edades entre 0-9 aos que acudieron al centro de salud del cantn Jipijapa, de los cuales se tom una muestra de 111 nios, con diagnostico confirmado de desnutricin infantil.
El tamao de la muestra se defini con el registro estadstico disponible en el centro de salud del cantn Jipijapa, de pacientes confirmados con desnutricin infantil a lo largo de los periodos anuales 2017-2019.
Criterios de Inclusin
Los criterios de inclusin en el estudio utilizados fueron, pacientes pertenecientes al cantn Jipijapa, diagnosticados con desnutricin infantil aguda moderada o severa.
Criterios de exclusin
Los criterios de exclusin fueron pacientes que no pertenecen al cantn Jipijapa, mujeres en gestacin, adultos mayores y aquellos infantes que nos estn diagnosticados con desnutricin aguda moderada o severa.
Mtodo
El diagnstico de la desnutricin se realiza mediante la valoracin de los indicadores antropomtricos peso-talla o edad-talla; con el fin de determinar si la desnutricin es aguda moderada o aguda severa. La valoracin bioqumica consisti en el anlisis cuantitativo de albumina, transtiretina, transferrina, protena C reactiva, somatomedina, hemograma (19).
Anlisis estadstico
El anlisis estadstico de los datos se realiz mediante el programa Microsoft Excel. El anlisis de los datos se ejecut mediante la realizacin de tablas de contingencia o cruzadas que expresaron el clculo de frecuencia absoluta y relativa de las variables en estudio de acuerdo a cada indicador establecido.
Resultados
En el periodo 2017-2019 acudieron 235 nios de edad entre 0 a 9 aos, de los cuales solo el 47,2% obtuvieron un diagnostico final de desnutricin infantil, adems revelo que el gnero masculino es el ms afectado por la patologa, y en el ao 2018 existi un incremento considerable de casos de nios desnutridos que los aos anteriores, tambin se evidencio que el grupo etario con mayor prevalencia por desnutricin infantil es el que est integrado por las edades de 1-4 aos, y para concluir, se determin que en las parroquias urbanas se present la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil.
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Jipijapa |
2017-2019 |
% |
|
Otros diagnsticos |
124 |
52,8 |
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A D. D. Infantil |
111 |
47,2 |
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TOTAL |
235 |
100 |
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A Diagnstico de Desnutricin Infantil |
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Tabla 1: Total de infantes que acudieron al Centro de Salud del Cantn Jipijapa. 2017-2019.
Fuente: Centro de Salud del Cantn Jipijapa
El presente estudio se realiz en base a los datos facilitados por el centro de salud del cantn Jipijapa, donde se concluy que en el periodo 2017-2019 acudieron a235 nios de edad entre 0 a 9 aos, de los cuales solo el 47,2% obtuvieron un diagnostico final de desnutricin infantil.
Tabla 2:Distribucin por gnero y aos de la desnutricin infantil general en el periodo 2017-2019
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Gnero/Ao |
2017 |
% |
2018 |
% |
2019 |
% |
Total |
% |
|
Masculino |
21 |
56,8 |
35 |
53,8 |
7 |
77,8 |
63 |
56,8 |
|
Femenino |
16 |
43,2 |
30 |
46,2 |
2 |
22,2 |
48 |
43,2 |
|
Total |
37 |
100 |
65 |
100 |
9 |
100 |
111 |
100 |
Fuente: Centro de Salud del Cantn Jipijapa
La investigacin realizada en el periodo 2017-2019 sobre la desnutricin infantil en la ciudad de Jipijapa revel que el gnero masculino es el ms afectado por la patologa, adems se dio a conocer que en el ao 2018 existi un incremento considerable de casos de nios desnutridos en comparacin con el ao anterior y el posterior del mismo.
Tabla 3: Clasificacin de casos de desnutricin infantil por grupo etario en el periodo 2017-2019
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Tipo de desnutricin/ grupo etario |
De 0 a 11meses |
% |
De 1 a 4 aos |
% |
De 5 a 9 aos |
% |
Total % |
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|
a DAM |
21 |
26,6 |
57 |
72,2 |
1 |
1,3 |
79 |
71,2 |
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b DAS |
13 |
40,6 |
17 |
53,1 |
2 |
6,3 |
32 |
2,8 |
|
Total |
34 |
30,6 |
74 |
66,7 |
3 |
2,7 |
111 |
100 |
a Desnutricin aguda moderada
b Desnutricin
Fuente: Centro de Salud del Cantn Jipijapa
El grupo etario con mayor prevalencia o afectacin por desnutricin infantil es el que est integrado por las edades de 1-4 aos, tambin se determin que el 71,2% de total de las personas estudiadas presentaron desnutricin aguda moderada.
Tabla 4: Casos de desnutricin infantil por parroquias. Cantn Jipijapa. 2017-2019.
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Parroquias/Ao |
2017 |
% |
2018 |
% |
2019 |
% |
Total |
% |
|
Urbanas |
24 |
32,9 |
44 |
60,3 |
5 |
6,8 |
73 |
65,8 |
|
Rurales |
13 |
34,2 |
21 |
55,3 |
4 |
10,5 |
38 |
34,2 |
|
Total |
37 |
33,3 |
65 |
58,6 |
9 |
8,1 |
111 |
100,0 |
Fuente: Centro de Salud del Cantn Jipijapa
En las parroquias urbanas se present la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil, con un porcentaje de 65,8% de nios diagnosticados.
Tabla 5:Caso de desnutricin infantil por parroquia. Cantn Jipijapa. 2017-2019
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N CASOS |
% |
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a Dr. Miguel Moran Lucio |
29 |
26,1 |
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a Manuel Inocencio Parrales & Guale |
16 |
14,4 |
|
a San Lorenzo |
28 |
25,2 |
|
b La Amrica |
4 |
3,6 |
|
b Anegado |
9 |
8,1 |
|
b Julcuy |
11 |
9,9 |
|
b Pedro Pablo Gmez |
4 |
3,6 |
|
b Puerto Cayo |
10 |
9,0 |
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TOTAL |
111 |
100 |
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a Parroquia Urbana |
|
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|
b Parroquia Rural |
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Fuente: Centro de Salud del Cantn Jipijapa
La parroquia con mayor incidencia de casos de desnutricin infantil fue la Dr. Miguel Moran Lucio, con el 26,1 % del total de los casos confirmados; mientras que las parroquias Pedro Pablo Gmez y La Amrica son las que presentaron menos casos diagnosticados.
Discusin
La desnutricin es el resultado de un desequilibrio entre el aporte y las necesidades de diferentes nutrientes, entre ellos vitaminas y minerales. La desnutricin puede ser aguda moderada o aguda severa segn el peso para la edad (20).
La historia de la desnutricin ha representado en el mundo uno de los flagelos ms relevantes en el desarrollo de la humanidad, tiene un componente gentico, raza y etnia, lo que conlleva a que no se alcancen los objetivos personales en la poblacin, incrementando cinturones de pobreza, desigualdades y exclusin por falta de oportunidades en salud, educacin, empleo y saneamiento bsico (21).
Uno de los objetivos de este estudio fue determinar la prevalencia de desnutricin en infantes por grupo etario y conocer en qu zona rural o urbana se da la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil en el Cantn Jipijapa.
De acuerdo a los ltimos tres aos la prevalencia de desnutricin aguda moderada fue del 71,2 % y la desnutricin aguda severa 28,8 %. Estos resultados fueron mayores a los registrados en un estudio realizado en nios de 5 a 11 aos de edad en las comunidades indgenas Kumpas y Cumbatza donde la desnutricin aguda fue del 21,5%; la desnutricin crnica del 22,3% (22).
El diagnstico se realiz mediante la valoracin de los indicadores antropomtricos peso-talla los cuales permitieron evaluar el estado nutricional y poder as clasificarlos de acuerdo al tipo de desnutricin por el cual cursaron los nios ya sea esta desnutricin moderada o desnutricin severa. Uno de los tratamientos principales fue la recomendacin del consumo de micronutrientes que lleguen a cumplir las funciones claves en el desarrollo a lo largo del crecimiento, entre ellos se encuentran el hierro, las vitaminas A, B y D, el calcio y el zinc, entre otros.
El bajo peso al nacer y la desnutricin durante la niez son, adems, factores de riesgo para el desarrollo de enfermedades no transmisibles como la diabetes y las enfermedades cardiovasculares (23). Los daos fsicos y cognitivos derivados de la desnutricin sufrida en los primeros dos aos de vida son irreversibles, afectando la salud y bienestar a corto plazo y en el futuro progreso individual y colectivo (24).
En conjunto los resultados de este estudio indican que la mayor prevalencia de desnutricin en infantes en infantes se da con mayor frecuencia en nios de 1 a 4 aos de edad donde la mayor parte de ellos presentaron desnutricin aguda moderada. Estos resultados son acordes a la hiptesis de que a partir del primer ao de vida los menores desisten la lactancia materna la cual es rica en vitamina y nutrientes necesarios para el crecimiento normal del bebe, y se empieza a administrar una dieta de alimentos que no contiene los nutrimentos necesarios para conservar su desarrollo normal y esperado.
El presente estudio da a conocer que el gnero masculino ha sido persistente en los ltimos tres aos y siendo este el ms afectado por la patologa estudiada, con un total de 56,8 % a diferencia del sexo femenino con un 43,2 %, adems cabe recalcar que en el ao 2018 existi un incremento considerable de casos de nios desnutridos en comparacin con el ao anterior y el posterior del mismo.
Resultados similares han sido descritos en un estudio realizado en nios menores de 5 aos atendidos en el Centro de Salud Tacopaya donde se dio a conocer que de un total de 106 nios/as que presentaron desnutricin crnica, se encontr una mayor prevalencia en el sexo masculino 18,62% (67 respectivamente) frente al sexo femenino 13,31% (39 respectivamente) (25).
Otro estudio similar da a conocer que, de 47 nios, 20 corresponden al sexo femenino (42.5%) y 27 al masculino (57.5%). A su vez se observ que la desnutricin inici en el primer ao de vida en las nias en el 80.0 % y en los nios en el 62.9% de acuerdo a los casos por gnero (26). En nios menores de cinco aos se han sealado diversos factores de riesgo nutricional relacionados con el individuo, los padres, el medio familiar y el ambiente en general (27).
El presente estudio determin que en las parroquias urbanas se present la mayor frecuencia de casos de desnutricin infantil. Sin embargo, diferentes autores atribuyen el hecho de que en todas las parroquias de Manab est presente el problema de la desnutricin y requieren atencin para resolver el problema. A su vez se pueden establecer ciertos niveles de prioridad donde se pueda clasificar a las parroquias en cuatro categoras: prioridad mxima, prioridad muy alta, prioridad alta y prioridad media (26).
Durante los aos 2012-2013, los miembros de la OMS evidenciaron la gravedad de la desnutricin y sus efectos en la salud mundial. As, en la Asamblea General de las Naciones Unidas en 2016, se inform que el Decenio de Accin de las Naciones Unidas sobre la Nutricin 2016-2025. Esto form un lapso de tiempo para acoger todas las formas de malnutricin y para lograr los objetivos relacionadas con la dieta y la nutricin para 2025 (28).
En un estudio realizado en la ciudad de Quito se da a conocer que entre las variables estudiadas se encontr que el mayor porcentaje de desnutridos fue del sexo femenino con un 55,74%.En relacin con la edad se encontr un mayor porcentaje en los nios que se encontraban en las edades comprendidas entre 12meses a 2 aos (29).
Debido al impacto que tiene la desnutricin infantil a nivel mundial, este estudio se ha centrado en el inters de conocer la importancia de mantener un estado nutricional adecuado y sobre todo como esto afecta al desarrollo fsico y mental de los nios. Gracias a este aporte se pretende que futuras investigaciones puedan indagar ms sobre el tema y consolidar ciertos aspectos tratados, con el fin de mejorar la evaluacin clnica, identificar nuevos factores de riesgo e implementar nuevas tcnicas que permitan en un futuro dar un diagnostico eficaz y preciso.
Conclusin
El estado nutricional es de gran importancia para que los nios puedan desarrollarse y crecer de manera adecuada acorde a su edad y peso, sin embargo, no es solo el dficit de nutrientes lo que afecta su desarrollo, otros factores tambin se hacen presente como el estado socioeconmico, aspectos culturales y sociales, e incluso se puede dar por el limitado acceso a los servicios de salud.
La mayor prevalencia de desnutricin se da en menores de 5 aos dado que ha esta edad es donde ms vulnerables son a ciertas enfermedades, es por ello que en esta etapa se necesita de un mayor aporte de micronutrientes que lleguen a cumplir las funciones claves en el desarrollo a lo largo del crecimiento.
De acuerdo al presente estudio surge la hiptesis de que la desnutricin no solo afecta a las poblaciones ms vulnerables como lo es la zona rural, sino que cualquier poblacin est expuesta y ms si no se presta la debida atencin para resolver la problemtica.
Es necesario que los servicios de salud intervengan de manera oportuna, con el fin de buscar nuevas estrategias y programas que permitan abordar de manera oportuna el problema. Definiendo as cada uno de los determinantes que afectan el estado nutricional de los infantes.
Referencias
1. Mnica Vargasa ,EH. The social determinants of child malnutrition in Colombia from a in Colombia from a. Medwave. 2020 Marzo; 20(2).
2. Wisbaum W. Salud. [Online].; 2016 [cited 2021 Enero 01. Available from: https://www.salud.gob.ec/wp-content/uploads/2016/09/Dossierdesnutricion.pdf.
3. Huergo J, Lourdes E. El estado nutricional infantil en contextos de pobreza urbana. Salud colect. 2016 Marzo; 12(1): p. 97-111.
4. Dez Navarro A, Marrodn Serrano M. Sociedad espaola de diettica y ciencias de la alimentacin. [Online].; 2017 [cited 2021 Enero 06. Available from: https://nutricion.org/wp-content/uploads/2017/11/Desnutricion-infantil.pdf.
5. Lamirot A, Tariku D, Laelago T, Tariku L. Prevalencia de la desnutricin y factores asociados en nios de 6 a 59 meses entre los habitantes rurales del distrito de damot gale, sur de Etiopa: estudio transversal de base comunitaria. Int J Equity Health. 2017 Junio; 16(111).
6. Thurstans S, Opondo C, Seal A, Wells J, Khara Tea. Los nios tienen ms probabilidades de estar desnutridos que las nias: una revisin sistemtica y un metaanlisis de las diferencias sexuales en la desnutricin. BMJ Glob Health. 2020 Diciembre; 5(12).
7. Unicef. Unicef. [Online].; 2020 [cited 2020 Julio 27. Available from: https://www.unicef.es/prensa/17-millones-de-ninos-sufren-desnutricion-aguda-grave-en-el-mundo.
8. OMS. Organizacin Mundial de la Salud. [Online].: WHO; 2016 [cited 2020 Julio 27. Available from: https://www.who.int/features/qa/malnutrition/es/.
9. Organizacin Panamericana de la Slaud OPS y Organizacin Mundial de la Salud OMS. paho.org/ecu. [Online].; 2018 [cited 2020 Juliio 27. Available from: https://www.paho.org/ecu/index.php?option=com_content&view=article&id=2109:la-desigualdad-agrava-el-hambre-la-desnutricion-y-la-obesidad-en-america-latina-y-el-caribe&Itemid=360.
10. Caldern J, Vaca F, Morn , Argello , Ojeda J. Plan V. [Online].; 2020 [cited 2020 Agosto 02. Available from: https://www.planv.com.ec/confidenciales/confidencial-sociedad/ecuador-325000-ninos-con-desnutricion-cronica-infantil.
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