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Inactividad f�sica y su relaci�n con el colesterol total en los estudiantes de la carrera de Ingeniera Ambiental de una universidad ecuatoriana

 

Physical inactivity and its relationship with total cholesterol in Environmental Engineering students at an Ecuadorian university

 

Inatividade f�sica e sua rela��o com o colesterol total em estudantes de Engenharia Ambiental de uma universidade equatoriana

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: alvarado-mary8372@unesum.edu.ec

 

Ciencias de la salud ���

Art�culo de investigaci�n�

�

*Recibido: 17 de abril de 2020 *Aceptado: 4 de mayo 2020 * Publicado: 26 de junio de 2020

 

        I.            Carrera de Laboratorio Cl�nico, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

     II.            Carrera de Laboratorio Cl�nico, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

�III.            Magister en Gerencia Hospitalaria, Licenciado en Laboratorio Cl�nico, Carrera de Laboratorio Cl�nico, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador.

�IV.            Magister en Investigaci�n Cl�nica y Epidemiol�gica, Doctor en Medicina y Cirug�a, Carrera de Laboratorio Cl�nico, Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad Estatal del Sur de Manab�, Jipijapa, Ecuador. ���

Resumen

La inactividad f�sica o sedentarismo se ha incrementado de forma considerable pudiendo acarrear efectos perjudiciales para la salud.� En Ecuador, en el rango de edad de 10-59 a�os el nivel de hipercolesterolemia se ubica en 24,5% de la poblaci�n y va incrementando seg�n la edad, alimentaci�n y actividad f�sica. Siendo el prop�sito de esta investigaci�n determinar la inactividad f�sica y el colesterol, por ello se ha considerado a los estudiantes de varios niveles de la carrera de Ingeniera Ambiental de una universidad ecuatoriana. Por lo tanto, el estudio aportar� un diagn�stico, siendo �til para un tratamiento oportuno y promoviendo en los estudiantes un cambio en su estilo de vida, sea esta laboral, nutricional y f�sica. Se realiz� un estudio con dise�o descriptivo, tipo observacional, anal�tico, de corte transversal, que incluy� a 135 estudiantes de varios niveles de la carrera aplicando la f�rmula para el c�lculo de muestras de poblaciones finitas con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5%. Se aplic� una encuesta validada y el consentimiento informado previo a la realizaci�n de pruebas bioqu�micas en los laboratorios de la misma instituci�n. Mediante un Chi cuadrado se realiz� la asociaci�n de variables, donde el 57% arroj� niveles de colesterol dentro del rango de normalidad entre los 20-22 a�os, un 60% nivel alto entre 26-28 a�os. El 32% de los estudiantes con niveles de colesterol normal pasan un promedio de 3 horas sentadas. Este estudio demuestra que la edad tiene significancia con los niveles de colesterol total, que, a mayor edad, mayor nivel de colesterol alto, sin embargo, el tiempo que suelen pasar sentados los participantes, no result� representar un factor de riesgo para que los niveles de colesterol total se incrementen.

Palabras clave: Colesterol; ejercicio; inactividad f�sica; cardiovascular.

 

Abstract

Physical inactivity has increased considerably and can have detrimental health effects. In Ecuador, in the age range of 10-59 years, the high cholesterol level corresponds to 24.5% of the population, and it increases according to age, diet and physical activity. Physical inactivity and its relation with total cholesterol in the students of the Environmental Engineering degree of an Ecuadorian university. An observational, descriptive, analytical, cross-sectional study was carried out, which included 135 students from various career levels applying the formula for calculating finite populations with a confidence level of 95% and a margin of error of 5%, a survey and informed consent were carried out to carry out the biochemical test in the laboratories of the same institution. Using a chi square, the association of variables is performed where 57% represents desirable cholesterol levels between 20-22 years, 60% high level between 26-28 years and 32% of those with disposable cholesterol level pass 3 hours sitting. This study shows that age has significance with total cholesterol levels, that, the older the age, the higher the level of high cholesterol. The time that the participants usually spend sitting was not a risk factor for the total cholesterol levels to increase.

Keywords: Cholesterol; exercise; physical inactivity; cardiovascular.

 

Resumo

A inatividade f�sica ou o estilo de vida sedent�rio aumentaram consideravelmente e podem ter efeitos prejudiciais � sa�de. No Equador, na faixa et�ria de 10 a 59 anos, o n�vel de hipercolesterolemia est� localizado em 24,5% da popula��o e aumenta com a idade, alimenta��o e atividade f�sica. O objetivo desta pesquisa � determinar a inatividade f�sica e o colesterol, por isso foram considerados alunos de v�rios n�veis da carreira de Engenharia Ambiental de uma universidade equatoriana. Assim, o estudo proporcionar� um diagn�stico, sendo �til para o tratamento oportuno e promovendo nos alunos uma mudan�a no seu estilo de vida, seja laboral, nutricional e f�sico. Foi realizado um estudo com delineamento descritivo, observacional, anal�tico, transversal, que incluiu 135 alunos de v�rios n�veis da carreira, aplicando a f�rmula para c�lculo de amostras de popula��es finitas com n�vel de confian�a de 95% e margem 5% de erro. Antes da realiza��o dos exames bioqu�micos nos laborat�rios da mesma institui��o foi aplicado question�rio validado e consentimento informado. Por meio do Qui-quadrado, foi realizada a associa��o das vari�veis, onde 57% apresentaram n�veis de colesterol dentro da faixa normal entre 20-22 anos, 60% n�vel alto entre 26-28 anos. 32% dos alunos com n�veis normais de colesterol passam em m�dia 3 horas sentados. Este estudo mostra que a idade tem signific�ncia com os n�veis de colesterol total, que quanto maior a idade, maior � o n�vel de colesterol elevado. Por�m, o tempo que os participantes costumam ficar sentados n�o foi considerado fator de risco para os n�veis do colesterol total s�o aumentados.

Palavras-chave: Colesterol; exerc�cio; inatividade f�sica; cardiovascular.

 

Introducci�n

El ejercicio f�sico es una medida econ�mica-satisfactoria para el individuo debido a que el cuerpo est� dise�ado para estar en movimiento contribuyendo en el metabolismo y en la prevenci�n de enfermedades cardiovasculares (1-3).

La inactividad f�sica es un par�metro de incumplimiento de las recomendaciones de actividad f�sica que proponen diversas organizaciones de salud (4).

La inactividad f�sica se ha incrementado de forma considerable en la sociedad actual pudiendo acarrear efectos perjudiciales para la salud. El ejercicio f�sico regular motivado en el trabajo podr�a ser una intervenci�n de promoci�n de la salud y preventiva con beneficios a corto y largo plazo, por lo que es importante documentar sus efectos fisiol�gicos (5,6).�

La asociaci�n de� medicina deportiva de Colombia define a la actividad f�sica como aquella que realiza un gasto energ�tico mediante el movimiento, y adem�s que este dinamismo es parte del comportamiento complejo del hombre de manera �nica y facultativa, de la cual el movimiento es de car�cter biol�gico y psico-sociocultural en donde est�n integradas varias actividades como: ejercicio f�sico, juegos deportivos, danzas y actividades que ayuden a la recreaci�n del� individuo consider�ndose como un derecho y con grandes beneficios en la salud. Por lo que cada d�a existe en la sociedad no solo adulto mayor sino en universitarios la carencia de movimiento que se vuelve un modelo del sedentarismo, pero en la poblaci�n universitaria esta puede incentivarse debido al roce social que puede ser un hincapi� para la promoci�n y motivaci�n a realizar actividad f�sica sea en grupo o individual (7).�

Gran cantidad de patolog�as cardiovasculares y mort�feras en la actualidad se ven asociadas a la carencia del ejercicio f�sico del individuo que se asemeja a sedentarismo rutinario, a la calidad de vida, alimentaci�n u edad, es por eso importante llevar una rutina que integre la actividad f�sica para alcanzar gran optimismo y la reducci�n de mortalidad a causa de patolog�as cr�nicas no trasmisibles (8,9).

Aunque las grasas son una de las fuentes importantes en las reservas de energ�as, con una gran variedad de funciones fisiol�gicas inmunol�gicas e inclusive estructurales, pero el consumo en exceso lleva al incremento del colesterol total junto con el colesterol LDL que a su vez estos son factores de riesgo para padecer alguna enfermedad coronaria. Un estudio realizado en Colombia detalla que las patolog�as asociadas al sistema circulatorio son las que m�s causan muerte seguidas de las neoplasias, haciendo que un individuo tenga m�s peso corporal y propenso a patolog�as. La variaci�n del perfil lip�dico conlleva a enfermedades cardiocerebrovasculares ocasionando la muerte, e inclusive el exceso de acidos grasos trans y saturados llevan a padecer enfermedades cancer�genas (10,11).

Seg�n estudios realizados la inactividad f�sica ocupa el cuarto lugar de los factores para enfermedades cr�nicas no transmisibles a nivel mundial y se estima que existe el 6% de defunciones a nivel mundial (12,13).

En Estados Unidos para el 2010 el 74% de la poblaci�n no cumpl�a con la recomendaci�n de realizar m�nimo 30 minutos de ejercicio, lo cual se ve latente en diferentes pa�ses que existe la inactividad puesto a que la vida rutinaria es bastante agitada en �reas laborables conllevando as� al sedentarismo sin que la persona logre identificar que est� propenso a presentar cierta patolog�a asechando el promedio de vida (14,15).��

� La Encuesta Nacional de Salud (ENS) realizada en Chile entre 2009-2010 report� elevada prevalencia de exceso de peso �64.5%�, de colesterol elevado �38.5%�, sedentarismo �88.6%� y s�ndrome metab�lico �35%� (16).

�En base a ENSAUT-ECU�� indica que el ejercicio f�sico que se realiza depende de las actividades diarias que tenga cada individuo dando como resultado que el 55% de los adultos tienen actividad f�sica promedio, a comparaci�n del 30% que tiene poca actividad y el restante pasa sin ella. Con respecto al g�nero, las mujeres tienen menor actividad f�sica.� En Ecuador, en el rango de edad de los 10 primeros a�os hasta completar los 59 a�os,� el nivel de colesterol elevado corresponde al 24,5% del total de la poblaci�n, y este va incrementando seg�n la edad, alimentaci�n y actividad f�sica (17).

�Uno de los constituyente de la g�nesis de las enfermedades cr�nicas no trasmisibles que se presentan actualmente en las enfermedades metab�licas y cardiovasculares es el d�ficit de las funciones del tejido muscular que conlleva a una incorrecta metabolizaci�n de l�pidos y azucares, as� como el incremento de los l�pidos intramusculares y en ciertos �rganos vitales (18,19).

Seg�n varios estudios epidemiol�gicos, la inactividad f�sica contribuye al incremento de enfermedades cardiovasculares, incluyendo hipercolesterolemia que esta no solo se presenta en adultos mayores sino tambi�n en ni�os, siendo esta enfermedad lenta, silenciosa y progresiva que puede derivar con la prolongaci�n de los a�os de vida en arteriosclerosis.

Por lo que se debe considerar al ejercicio f�sico como un tratamiento terap�utico, que act�a positivamente en la prevenci�n de la arterioesclerosis (20,21).

�El prop�sito de este estudio es determinar la inactividad f�sica y el colesterol, por ello se ha considerado a los estudiantes de varios niveles de la carrera de Ingeniera Ambiental de una universidad ecuatoriana. Por lo tanto, el estudio aportar� un diagn�stico, siendo �til para un tratamiento oportuno y promoviendo en los estudiantes un cambio en su estilo de vida, sea esta laboral, nutricional y f�sica.

 

Metodolog�a, Materiales y m�todos

Tipo de estudio: observacional, descriptivo, anal�tico, de corte transversal, en donde el problema de estudio es c�mo influye la inactividad f�sica, es decir la disminuci�n del movimiento del cuerpo de manera entretenida, con los niveles de colesterol total, que por lo tanto pueden estar asociados a padecer enfermedades cr�nicas no transmisibles.� Para ello se ha tomado en cuenta una poblaci�n finita en la que incluyeron los estudiantes de varios niveles de la carrera de Ingenier�a Ambiental de una universidad ecuatoriana. Los criterios de inclusi�n: hombres y mujeres de todas las edades, en exclusi�n a estudiantes que no est�n en ayunas y mujeres en estado de gestaci�n. Poblaci�n: Fue de 135 estudiantes en donde se aplica la f�rmula para poblaci�n finita con un nivel de confianza del 95% y un margen de error del 5% mediante el tipo de muestreo probabil�stico voluntario.� Muestra: Con la f�rmula aplicada el tama�o de la muestra final fue de 100 estudiantes de varios niveles de la carrera de Ing. Ambiental de una universidad ecuatoriana. Materiales: Dicha poblaci�n fue� intervenida para la recolecci�n de los datos realizando una encuesta validada (1) y previo a eso un consentimiento informado. Procedimiento y m�todo: se� realiz� la toma de muestra sangu�nea para el examen bioqu�mico del colesterol total, estas muestras fueron transportadas al laboratorio de Bioqu�mica de la misma instituci�n para sus respectivos an�lisis mediante el m�todo colorim�trico, usando el espectrofot�metro modelo DR-7000D (Dirui, Shaanxi, China) para la obtenci�n de los resultados de colesterol total con los valores de referencia: Normal <200; Normal alto 200-239; Alto>240. An�lisis estad�stico los datos fueron procesados mediante los programas Excel 2010, SPSS 20, tablas de frecuencias, tablas de contingencia y Chi-Cuadrado

 

Resultados

Del total de estudiantes, el 57% de los pacientes con niveles de colesterol normal se encuentran en edades de 20.22, mientras que el 60% con un nivel de colestrol alto se encuentra en los estudiantes cuyas edades estuvieron entre 26-28 a�os, existe significancia estad�stica (Tabla 1).

 

 

 

Tabla 1: Concentraciones s�ricas de colesterol total en estudiantes universitarios seg�n grupos etarios

Grupos etarios	����������� Valores de colesterol total (mg/dl)						Total
	Normal <200		Intermedio 200-239		Alto >240
	n	%	n	%	n	%	n	%
17-19	4	5	0	0	0	0	4	40
20-22	48	57	4	40	1	20	53	53
23-25	23	27	3	30	0	0	26	26
26-28	8	9	2	20	3	60	13	13
29-31	2	2	1	10	1	20	4	40
Total	85	100	10	100	5	100	100	100

Elaborado por: Autores del trabajo de Investigaci�n

 

���� Prueba de Chi-Cuadrado

	Valor	df	Significaci�n asint�tica (bilateral)
Chi-cuadrado de Pearson	24,914a	8	0.002
Raz�n de verosimilitud	16.412	8	0.037
N de casos v�lidos	99

 

 

 

 

 

 

 

Del total de estudiantes analizados, el 32% tiene el nivel de colesterol normal y pasan 3 horas sentados o recostados, sin embargo, el 60% de los estudiantes con el nivel de colesterol alto tambi�n pasan 3 horas sentados o recostados, no existe significancia estad�stica (Tabla 2).

 

Tabla 2: Concentraciones s�ricas de colesterol total en estudiantes seg�n el tiempo diario de estar sentado o recostado

Tiempo diario de estar sentado o recostado	Valores� de colesterol total (mg/dl)						Total
	Normal <200		Intermedio 200-239		Alto��� >240
	n	%	n	%	n	%	n	%
10 minutos	4	5	0	0	1	20	5	5
30 minutos	6	7	1	10	0	20	7	7
1 hora	25	29	1	10	0	0	26	26
2 horas	23	27	4	40	1	20	28	28
3 horas	27	32	4	40	3	60	34	34
Total	85	100	10	100	5	100	100	100

 

Elaborado por: Autores del trabajo de Investigaci�n

 

Pruebas de Chi-Cuadrado

	Valor	df	Significaci�n asint�tica (bilateral)
Chi-cuadrado de Pearson	7,892a	8	0.444
Raz�n de verosimilitud	9.141	8	0.331
N de casos v�lidos	99

 

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Discusi�n

En la investigaci�n de Kelley y col (22), se pudo evidenciar que individuos con una edad superior a 18 a�os, los cuales realizan ejercicio f�sico mayor a 2 semanas, incrementa los niveles de colesterol HDL (c-HDL). Roberts y col (23) emite que el ejercicio f�sico por semanas, ayuda a tener un excelente metabolismo y sobretodo que se presenta un descenso de la presi�n Arterial. Sin embargo, Lalonde y col (24), realizando un mismo estudio, pero agregando un factor adicional como lo es la dieta, evidenciaron que la misma, contribuye mejor al metabolismo de los l�pidos, al evidenciar una disminuci�n en el cHDL y un ascenso en los niveles de c-HDL.

En un estudio investigativo por V�lez y col. se concluye que el ejercicio f�sico puede acarrear diversas enfermedades; por ello, lo recomendable es llevar actividad f�sica, teniendo en cuenta el estado de salud de cada persona. (25).

Suazo-Fern�ndez y col (26) determin� que la actividad f�sica y riesgo cardio-metab�licos en individuos de 18-29 a�os, los niveles estaban dentro de los par�metros establecidos a excepci�n del c-HDL en el sexo femenino, que present� un nivel bajo (46,2mg/dl). En las diferentes enfermedades o factores que se presentaron el porcentaje m�s relevante fue 43% en dislipidemia.� En lo que respecta a los niveles de actividad f�sica, los hombres tienen un porcentaje elevado (61,6%),�� en comparaci�n con las mujeres (38,4%).

Por lo consiguiente otro hallazgo en Madrid con el tema de actividad f�sica y el s�ndrome metab�lico (SM) demuestra que en edades menores a 29 a�os, el SM es un factor de riesgo conforme va incrementando la edad (27).� No obstante, poca actividad f�sica genera en la mayor�a de los individuos sedentarismo, mientras que una dieta rica en grasas conlleva a desarrollar diversas enfermedades cardiacas y obesidad afectando a la poblaci�n (28).

Los individuos con edades de 18 a 64 a�os deben cumplir como m�nimo con 30 minutos diarios de ejercicio f�sico, sea este inclusive caminando, lo cual ayuda a mantenerse saludable (28). Mientras que D�az y col� (29), basado en la influencia del sedentarismo y� personas que tienen poco conocimiento en una dieta adecuada, se evidenci� que tienen relaci�n con la actividad f�sica, puesto que el cuerpo est� en reposo, desencadenando enfermedades no transmisibles como la hipercolesterolemia y diabetes mellitus en lo que el individuo presenta obesidad.

Conclusi�n

Se concluye que en este estudio mediante la asociaci�n de chi-cuadrado que la edad tiene significancia con los niveles de colesterol total, es que a m�s edad mayor nivel de colesterol alto, sin embargo, el tiempo que suele pasar sentado o recostado no result� un factor de riesgo para que los niveles de colesterol total se incrementen, al no encontrar relaci�n estad�stica.

 

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�2020 por los autores. Este art�culo es de acceso abierto y distribuido seg�n los t�rminos y condiciones de la licencia Creative Commons Atribuci�n-NoComercial-CompartirIgual 4.0 Internacional (CC BY-NC-SA 4.0) (https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/).