Factores de riesgos asociados al estado nutricional de personal administrativo

Yazmin de las Mercedes Granda-Barba, Amalin M. Chávez-Gallegos, Elvia P. Aspiazu-Miranda

Resumen


Un estudio realizado por la Organización Panamericana de salud (OPS) a través de Iniciativa de Diabetes para la Américas (DIA) y la Federación Internacional de la Diabetes (FID), estimaron que habrían 18 millones de latinoamericanos afectados hasta 2010 llegará  a  40 millones para el 2025 con un 69% en adultos en países en vías de desarrollo y 100%  para  los países desarrollados. Las enfermedades metabólicas son causas de morbilidad y mortalidad en el mundo  El objetivo: de este estudio es determinar los factores de riesgo en el estado nutricional del personal administrativo de la Universidad Estatal de Milagro. Metodología: Es una investigación de carácter observacional no experimental, descriptivo mediante encuestas y medidas antropométricas. Resultados: Se evalúo 100 trabajadores administrativos de 25 a 60 años, se observó mayor asociación de factores de riesgo en el grupo etario 25 a 45 años  que representa el 67% de los encuestados con afectación del estado nutricional. Conclusiones: El sobrepeso, la obesidad, el sedentarismo y los malos hábitos alimenticios repercutan negativamente en el estado nutricional, generando a largo plazo el desarrollo de enfermedades metabólicas: diabetes, enfermedades cardiovasculares, hipertensión; con una mayor incidencia de obesidad en el grupo etario del sexo femenino de 25 a 45 años.  


Palabras clave


Factores de riesgos; estado nutricional; morbilidad; mortalidad.

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Referencias


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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v2i3.194

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