Gestión ambiental y su efecto en la rentabilidad financiera de la empresa "Avícola Mía" del Cantón Bolívar-Ecuador 2019

 

Environmental management and its effect on the financial profitability of the "Avicola Mía" company of the Canton Bolívar-Ecuador 2019

 

Gestão ambiental e seu efeito na rentabilidade financeira da empresa "Avicola Mía" do Cantão Bolívar-Equador 2019

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Correspondencia: cgilces5057@utm.edu.ec

 

 

Ciencias Naturales.

Artículo de Investigación.

 

         *Recibido: 29 de febrero de 2022 *Aceptado: 21 de marzo de 2023 * Publicado: 01 de abril de 2023

 

                                            I.            Estudiante de la Maestría de Contabilidad y Auditoría, Instituto de Posgrado, Universidad Técnica de Manabí, Portoviejo, Ecuador

                                         II.            Docente de la Universidad Técnica de Manabí, Departamento de Contabilidad y Auditoría, Portoviejo, Ecuador.

 

 

 

 

Resumen

En la actualidad, la preocupación por el cuidado del medio ambiente y los efectos que ocasionan las empresas en el entorno vital, requieren estudios profundos sobre esta problemática; sobre todo, por el hecho de que se presume que la implementación de medidas ambientales genera un costo elevado a las empresas. Bajo este contexto, la presente investigación tiene como objetivo analizar los efectos de la gestión ambiental en la rentabilidad financiera de la empresa “AVÍCOLA MÍA” del cantón Bolívar-Ecuador 2019. La investigación se enmarca en el paradigma pragmático, de enfoque mixto, de alcance descriptivo y de diseño no experimental-transversal. Para su desarrollo, se aplicó una entrevista estructurada al gerente de la empresa a fin de verificar el cumplimiento de la normativa ambiental que se aplica en la avícola; además, la técnica de revisión documental permitió la identificación y análisis de los costos incurridos en el cumplimiento de la legislación ambiental. Los resultados evidenciaron que, la gestión ambiental incide en la rentabilidad financiera del ente objeto de estudio; ya que, supone el establecimiento de nuevos rubros y gastos que conllevan a que se genere un presupuesto mayor para el funcionamiento sostenible de la empresa; sin embargo, implementar una buena gestión ambiental en las organizaciones es fundamental para el mejoramiento continuo de las mismas, por lo que es necesario conocer la forma correcta de aplicar la normativa ambiental, sin que esta afecte negativamente en su rentabilidad financiera.

Palabras Claves: Gestión Ambiental; Estrategias ambientales; Rentabilidad financiera; Crecimiento económico.

 

Abstract

At present, the concern for the care of the environment and the effects that companies cause in the vital environment, require in-depth studies on this problem; above all, due to the fact that it is presumed that the implementation of environmental measures generates a high cost to companies. In this context, the present investigation aims to analyze the effects of environmental management on the financial profitability of the company "AVICOLA MÍA" of the canton of Bolívar-Ecuador 2019. The investigation is framed in the pragmatic paradigm, of a mixed approach, of scope descriptive and non-experimental-transversal design. For its development, a structured interview was applied to the manager of the company in order to verify compliance with the environmental regulations that apply to poultry; In addition, the documentary review technique allowed the identification and analysis of the costs incurred in compliance with environmental legislation. The results showed that environmental management affects the financial profitability of the entity under study; since, it supposes the establishment of new items and expenses that lead to the generation of a larger budget for the sustainable operation of the company; however, implementing good environmental management in organizations is essential for their continuous improvement, so it is necessary to know the correct way to apply environmental regulations, without negatively affecting their financial profitability.

Keywords: Environmental Management; environmental strategies; Financial profit; Economic growth.

 

Resumo

Atualmente, a preocupação com o cuidado do meio ambiente e os efeitos que as empresas causam no ambiente vital, requerem estudos aprofundados sobre este problema; sobretudo pelo facto de se presumir que a implementação de medidas ambientais gera um custo elevado para as empresas. Neste contexto, a presente investigação visa analisar os efeitos da gestão ambiental na rentabilidade financeira da empresa "AVICOLA MÍA" do cantão de Bolívar-Equador 2019. A investigação está enquadrada no paradigma pragmático, de abordagem mista, de escopo design descritivo e não-experimental-transversal. Para seu desenvolvimento, foi aplicada uma entrevista estruturada ao gerente da empresa a fim de verificar o cumprimento das normas ambientais aplicáveis ​​à avicultura; Além disso, a técnica de revisão documental permitiu a identificação e análise dos custos incorridos em atendimento à legislação ambiental. Os resultados mostraram que a gestão ambiental afeta a rentabilidade financeira da entidade em estudo; já que supõe o estabelecimento de novos itens e despesas que levem à geração de um orçamento maior para a operação sustentável da empresa; no entanto, a implementação de uma boa gestão ambiental nas organizações é essencial para a sua melhoria contínua, pelo que é necessário conhecer a forma correta de aplicar as normas ambientais, sem afetar negativamente a sua rentabilidade financeira.

Palavras-chave: Gestão Ambiental; estratégias ambientais; Lucro financeiro; Crescimento econômico.

 

 

Introducción

La actual problemática ambiental ha generado gran preocupación en la humanidad, haciendo cada vez mayor el interés por combatir esta situación. Ante esto, el desarrollo económico mundial ha sido uno de los detonantes para acelerar los impactos ambientales sobre el planeta, lo cual ha despertado la motivación de las organizaciones por desarrollar estrategias que les permitan trabajar bajo criterios sostenibles, responsabilidad social y prácticas ambientales; como parte de su gestión empresarial (Anampi, Aguilar, Costilla y Bohórquez, 2018).

 

Los gobiernos latinoamericanos presentan deficiencias e inconvenientes vinculados a la gestión ambiental, que se derivan de la carencia de mecanismos, planes y políticas ambientales efectivas, escasos conocimientos y preparación de los directivos y servidores, ineficientes acciones y medidas estratégicas que aseguren el cuidado y reduzcan el deterioro ambiental (Lozano y Barbarán, 2021).

Consiente de esta problemática, la Constitución de la República del Ecuador (2008) “reconoce el derecho de la población a vivir en un ambiente sano y ecológicamente equilibrado, que garantice la sostenibilidad y el buen vivir, sumak kawsay” (p. 13). Es por ello que, en el Código Orgánico del Ambiente (COA, 2017) se establece como requisito obligatorio la regularización ambiental, que tiene “como objeto la autorización de la ejecución de los proyectos, obras y actividades públicas, privadas y mixtas, en función de las características particulares de estos y de la magnitud de sus impactos o riesgos ambientales” (p. 51). Además, el COA categoriza los impactos ambientales en tres grupos: “no significativos”, “bajo”, “mediano o alto”, y es a través del Sistema Único de Información Ambiental (SUIA), que se determinará de manera automática el tipo de permiso ambiental a otorgarse por parte de la autoridad ambiental competente.

 

En consecuencia, la autoridad ambiental competente, a través del SUIA, otorga la autorización administrativa ambiental para obras, proyectos o actividades de mediano o alto impacto ambiental, denominada licencia ambiental. Para los casos de obras, proyectos o actividades con bajo impacto ambiental, confiere la autorización administrativa ambiental denominada Registro Ambiental. Mientras que, los proyectos, obras o actividades con impacto ambiental no significativo, no tienen la obligación de regularizarse, por lo que, la autoridad ambiental competente les otorga un certificado ambiental, debiendo observar las guías de buenas prácticas ambientales que la autoridad ambiental nacional emita de acuerdo al sector o la actividad correspondiente (Reglamento al Código Orgánico del Ambiente [RCODA], 2019).

 

El COA (2017) establece sanciones para las posibles infracciones leves, graves y muy graves, que van desde uno hasta doscientos Salarios Básicos Unificados (SBU), según el grado de responsabilidad y ocurrencia de daños ambientales. Además, en Ecuador el Código Orgánico Integral Penal [COIP] (2014), tipifica los delitos contra el ambiente y la naturaleza o Pacha Mama, con sanciones que pueden representar penas privativas de libertad de hasta dieciséis años o más según sea el caso. Aunado a esto, Flores (2016) destaca que, el acelerado interés por la protección ambiental ha logrado alcanzar nuevos enfoques que le obligan a la población empresarial administrar sus impactos sociales y ambientales; no obstante, este hecho genera varios costos que, para algunas organizaciones, son inversiones críticas y muchas veces desembolsos innecesarios que ponen en juego el éxito corporativo y la rentabilidad de las empresas.

 

Bajo este contexto, Álvarez, Ferrer, Galaviz y Castro (2019) sostienen que, la relación entre medio ambiente, economía y empresa ha ido evolucionando con el paso de los años, lo cual ha provocado que se efectúen un sin número de cambios en los objetivos empresariales. Además, la búsqueda del desarrollo sostenible por parte de las organizaciones ha hecho que gran parte de estas deban destinar sus recursos económicos hacia esta acción, ocasionando inestabilidad financiera en ciertas empresas. Por su parte, Santos (2019) manifiesta que, si bien es cierto la mayoría de las organizaciones no actúan de forma adecuada en cuanto a la implementación de medidas ambientales; tanto así, que muchas veces dentro de sus objetivos empresariales no constan estrategias enfocadas en mitigar el impacto ambiental que generan sus actividades; puesto que, lo ven como un gasto y un riesgo para su economía, más no como una necesidad del negocio dado los escenarios ambientales de la actualidad.

 

Respecto a la rentabilidad, Muñoz (2017) menciona que, para hablar acerca de este término es necesario también hablar sobre contabilidad; debido a que, solo mediante los informes que genera el departamento contable de cada empresa, se hace posible conocer la situación financiera de las mismas; y, por ende, destinar nuevos recursos a la implementación de medidas ambientales y la aplicación de la normativa ambiental dentro de sus organizaciones. Consecuentemente, se hace referencia a que existen varias evidencias en donde se ha podido constatar que la mayoría de las empresas a nivel del mundo consideran como “otros gastos” a todos los costos relacionados con la gestión ambiental; sin embargo, es imprescindible que estos sean tomados en cuenta como un gasto más importante que manejen su propio rubro, pudiendo ser parte del rendimiento del negocio y generar utilidades (en vez de pérdidas), si son gestionados de forma correcta y especial (Blanco, 2017).

 

Desde otra perspectiva, la ISO 14001:2015 (2018) estipula que una de las estrategias más utilizadas a nivel mundial para enfrentar las problemáticas ambientales en las empresas es la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA), mismo que fue desarrollado como una guía para la identificación y manejo de los impactos ambientales producidos por las actividades de las organizaciones. En otras palabras, un SGA permite a la empresa controlar las actividades que pueden generar daños al entorno, minimizando los impactos que estas pudieran ocasionar en el mismo. Con base en lo expuesto, Sisternas (2018) afirma que, la implementación adecuada de un SGA no solo ayuda a las empresas a controlar y mitigar los impactos ambientales; sino que también, contribuye en el ahorro y racionalización de recursos, favorece la aplicación de la normativa ambiental y evita el otorgamiento de sanciones por el incumplimiento de las obligaciones ambientales. Cabe mencionar que, al ser una empresa sancionada por este tipo de incumplimientos, podría quedar fuera de programas de ayudas y subvenciones, a más del pago que debe de realizar a las autoridades pertinentes.

 

En consecuencia, la gestión ambiental en las organizaciones debe ser vista como un componente que se integra al medio ambiente en beneficio de ambos; reconociendo que, el desarrollo sostenido de las empresas es una de las pautas principales para alcanzar el crecimiento empresarial. Por tal razón, es indispensable que las compañías cuenten con medidas que les permitan cumplir la normativa ambiental, más allá de los hipotéticos efectos negativos que estas pudieran generar sobre la rentabilidad financiera de la organización; ya que, como se lo había planteado anteriormente, si las prácticas ambientales son aplicadas de forma correcta, pueden llegar a generar efectos positivos no solo para el medio ambiente; sino también, para la economía de la empresa mediante la optimización de recursos y el consumo responsable de los servicios.

 

Ante los argumentos expuestos, se plantea la siguiente problemática de investigación ¿De qué manera la gestión ambiental afecta la rentabilidad financiera de la empresa "AVÍCOLA MÍA" del cantón Bolívar-Ecuador 2019?

 

Metodología

La presente investigación se enmarcó en el paradigma pragmático y en el enfoque mixto. El estudio fue descriptivo, porque permitió especificar las características o fenómenos sometidos a análisis (Hernández-Sampieri y Mendoza, 2018). Se desarrolló una investigación documental y de campo, mediante la cual se logró extraer datos relevantes a partir de la realidad socio-ambiental de la empresa, por medio de una entrevista al propietario de la avícola (Ortega, 2017). Desde la perspectiva no experimental, este estudio abarcó una temática real, ya existente, por lo que no necesitó de experimentos para su ejecución (Arias, 2012). Finalmente, desde el ámbito bibliográfico, ayudó en la obtención de información a partir de fuentes y documentos confiables contenidas en: artículos, tesis, revistas y otros textos científicos (Landín y Sánchez, 2019).

 

Las técnicas de recolección aplicadas fueron la observación, con la finalidad de observar las actividades diarias que se llevan a cabo en la avícola, para su posterior registro en una ficha de observación (Pérez, 2021); y, la entrevista estructurada aplicada al propietario de la avícola, con el fin de conocer a mayor profundidad sobre el cumplimento de la normativa ambiental en la empresa y los efectos que tiene esta acción sobre la rentabilidad financiera de la misma (Folgueiras, 2016).

 

Además, se aplicó la técnica de revisión documental que consistió en la revisión, análisis e interpretación de la información financiera del ente objeto de estudio en lo referente a los años 2018 y 2019, con el propósito de identificar los costos incurridos en materia ambiental y realizar el correspondiente análisis vertical y horizontal.

 

Resultados

Verificación del cumplimiento de las normativas ambientales que se aplican en la empresa “AVÍCOLA MIA” del cantón Bolívar

 

En la tabla 1 se presentan los resultados derivados de la verificación del cumplimiento de la normativa ambiental dentro la AVÍCOLA MÍA, mismos que permiten determinar el desempeño ambiental de la entidad que generan ahorro en los costes de la empresa (ISO 14001, 2015)

 

Tabla 1. Verificación del cumplimiento de la normativa ambiental en la AVÍCOLA MÍA

Fuente: Elaboración propia a partir de investigación de campo

 

No obstante, los resultados de la tabla 1 revelan que en la AVÍCOLA MÍA, no se cumple con el Art. 104 de la Ley Orgánica de la Salud, respecto de que, todo establecimiento deberá instalar sistemas de tratamiento de aguas contaminadas y de residuos tóxicos que se produzcan por efecto de sus actividades; de manera que la empresa no dispone de un sistema de tratamiento de aguas residuales que contribuya con la depuración de estas aguas. En este sentido, Mowbray (2022) manifiesta que, en su reciente investigación descubrió que las aguas residuales generan aproximadamente 6,2 millones de toneladas anuales de nitrógeno a las costas de todo el planeta, lo que ocasiona la proliferación nociva de algas y la eutrofización de las aguas.

 

Asimismo, se determinaron incumplimientos en los artículos 80 de la Ley Orgánica de Recursos Hídricos, Usos y Aprovechamiento del Agua; 9 del Código Orgánico del Ambiente; 164 del Reglamento de Prevención, Mitigación y Protección Contra Incendios; y finalmente, inobservancia de la Norma Técnica INEN 2841, debido que la avícola no realizó capacitaciones a su personal en temas de primeros auxilios.

 

Consecuentemente, se presenta la Tabla 2 en donde se especifica el nivel de cumplimiento de la normativa ambiental durante el periodo 2019 en la AVÍCOLA MÍA; para lo cual, se analizaron 22 criterios presentados a continuación:

 

Tabla 2. Nivel de cumplimiento de la normativa ambiental en la AVÍCOLA MÍA

Fuente: Elaboración propia.

 

Figura 1. Nivel de cumplimiento de la normativa ambiental en la AVÍCOLA MÍA.

Fuente: Elaboración propia.

 

De lo presentado en la tabla 2 y figura 1, se evidencia que, una vez verificado el nivel de cumplimiento de normativa ambiental aplicable en la AVÍCOLA MÍA durante el período de estudio, se detectaron 16 conformidades (73%), 5 no conformidades menores (23%), 1 no conformidad mayor (1%) y ninguna observación (0%); dando un total de 22 ítems (artículos) ambientales evaluados dentro de la empresa, lo cual implica que la empresa deberá implementar un plan de acción para cada una de las no conformidades encontradas. Estos resultados tienen relación con el estudio realizado por Sánchez (2015) respecto a la verificación de la legislación ambiental ejecutada en la Granja Avícola “María Lucila”, donde de un total de 52 ítems evaluados, se determinó un porcentaje de conformidades equivalentes al 50%, un 30.77% de no conformidades menores y 19.23% restante de no conformidades mayores.

 

Por otro lado, también verificó el cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental de la AVÍCOLA MÍA, presentada en la Tabla 3:

 

Tabla 3. Verificación del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental en la AVÍCOLA MÍA

Fuente: Elaboración propia.

 

De acuerdo a la Tabla 3, sobre la verificación del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental en la AVÍCOLA MÍA, se analizaron 7 de los 9 subplanes con los que cuenta la granja, ya que 2 de estos (Plan de Rehabilitación de Áreas Afectadas y Plan de Cierre del Proyecto y Abandono de Áreas) no aplican dentro de las actividades que se efectúan en la empresa.

 

En términos generales, de las 33 acciones evaluadas se detectaron 23 conformidades, 3 no aplicables, 0 no conformidad mayor y 7 no conformidades menores; estas últimas, a pesar de considerarse una desviación menor en relación a los requisitos ambientales de la avícola, deben ser tratadas a tiempo y con eficiencia mediante la implementación de acciones correctivas que ayuden a minimizar su impacto y evitar que se conviertan en un problema mayor; tal como lo indica el Reglamento al Código Orgánico del Ambiente (2019), el cual en su artículo 498 establece que: “Las no conformidades y observaciones deberán ser subsanadas por el operador, mediante el respectivo plan de acción; sin perjuicio de las acciones legales a las que hubiere lugar”.

 

Posteriormente, en la Tabla 4 se expone el nivel de cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental durante el año 2019 en la AVÍCOLA MÍA; para tal efecto, se analizaron 33 actividades planteadas previamente por la empresa. El resumen se presenta a continuación, considerando que, no se hallaron no conformidades mayores dentro de la verificación:

 

Tabla 4. Nivel de cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental de la AVÍCOLA MÍA.

Fuente: Elaboración propia.

 

Figura 2. Nivel de cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental.

Fuente: Elaboración propia.

 

En cuanto al nivel del cumplimiento del Plan de Manejo Ambiental, se puede apreciar en la figura 2 que, el 70% corresponde a las conformidades halladas en la empresa; es decir, las acciones que si se cumplen. Por otro lado, el 21% hace referencia a las no conformidades menores detectadas en la avícola, las cuales están en estado de revisión hasta su posterior corrección. Finalmente, con el 9% se hallan las actividades no aplicables dentro de la empresa; dando como resultado un total del 100% de acciones analizadas en la avícola, según su Plan de Manejo Ambiental y respectivos subplanes, mismos que son de cumplimiento obligatorio según lo establecido en el marco jurídico ambiental del Ecuador (RCOA, 2019).

 

Identificación de los costos incurridos en el cumplimiento de la Legislación Ambiental en la empresa “AVÍCOLA MÍA” del cantón Bolívar

 

Para llevar a cabo la ejecución de este resultado, se procedió a seleccionar los artículos anteriores que mostraban las conformidades de la AVÍCOLA MÍA; tal como se muestra a continuación en la Tabla 5:

 

Tabla 5. Identificación de costos incurridos en el cumplimiento de la normativa ambiental.

Fuente: Elaboración propia

 

De la forma en que se muestra en la Tabla 5, se lograron determinar los costos incurridos en el cumplimiento de la normativa ambiental en la AVÍCOLA MÍA, cuyo valor total oscila en los $5850,00 dólares anuales; valor que, podría tener variaciones respecto a los diferentes años de estudio, según las implicaciones ambientales que tenga la empresa para con una gestión ambiental adecuada. En tal sentido, conocer la situación financiera de una empresa a través de los respectivos informes financieros, permite la posibilidad de que las organizaciones destinen nuevos recursos al cumplimiento de la legislación ambiental (Muñoz, 2017), evitando posibles riesgos e impactos ambientales adversos que conlleven a incurrir en futuros costos ambientales.

 

Por otra parte, se procede a presentar el análisis vertical del estado de resultados (2018-2019) de la AVÍCOLA MÍA, mismo que se detalla a continuación de acuerdo a cada periodo, en la Tabla 6:

 

Tabla 6. Análisis Vertical del Estado de Resultados.

Fuente: Elaboración propia.

 

De acuerdo a la Tabla 6, del análisis vertical al estado de resultado, se determina que, los honorarios profesionales por motivo de la elaboración de una Guía de Buenas Prácticas Avícolas, fue de $300,00 durante el año 2018, evidenciándose su incremento en $350,00 para el año 2019, debido al mejoramiento del desempeño ambiental en la avícola. Asimismo, los honorarios profesionales por el establecimiento de un Plan de Manejo Ambiental, fueron de $250,00 y para el año 2019 de $300,00, situación que también demuestra el aporte económico de la empresa para su mejora continua en la parte ambiental.

 

Finalmente, se aprecian los valores de los honorarios profesionales por el diseño de Políticas Ambientales para la empresa, rubro que fue de $100,00 en el año 2018 y de $150,00 en el año 2019, hecho que muestra el aumento de este rubro por motivos del mejoramiento ambiental de la empresa. En consecuencia, aunque los valores económicos incrementados durante el año 2019 por motivos del desempeño ambiental de la AVÍCOLA MÍA no fueron significativos, es evidente su incidencia en la rentabilidad financiera de la empresa.

 

En correspondencia a la utilidad operativa de la AVÍCOLA MÍA, esta ha sido favorable; ya que, a pesar de que la empresa dedique un porcentaje de su presupuesto al desempeño ambiental de la misma, su rentabilidad sigue siendo significativa; debido a que las ventas alcanzadas por la avícola han estado dentro de los niveles esperados, logrando cubrir con todas sus necesidades, pagos, costos y responsabilidades; incluidas las de materia ambiental.

 

Tabla 7. Análisis Horizontal del Estado de Resultados.

Fuente: Elaboración propia.

 

Como se aprecia en la Tabla 7, del análisis horizontal del estado de resultados, se presenta un aumento significativo en el rubro de ventas netas local con tarifa diferente al 0%, mostrando una variación absoluta de $30005,32; asimismo, en el rubro de egresos, analizado dentro de este análisis, se evidencia un valor de $258834,65 respecto a la variación absoluta. En los costos de ventas, de igual manera se aprecia un valor de $262235,15; demostrando una variación absoluta considerable en este rubro.

 

En cuanto a los rubros ambientales, en salarios y prestaciones se aprecia la incidencia del desempeño ambiental, con una variación absoluta de $20706,83; del mismo modo, los honorarios profesionales por buenas prácticas ambientales, plan de manejo ambiental y establecimiento de políticas ambientales; muestran una significancia de $50,00 en su variable absoluta, todas con el mismo incremento de este valor. Por ende, el análisis horizontal también muestra la incidencia que tiene el desempeño y mejoramiento ambiental en la rentabilidad financiera de la Avícola Mía.

 

Desde otra perspectiva, se da a conocer que, se analizaron dos indicadores de desempeño de gestión ambientales (IDGs), los cuales se enfocan en monitorear el desarrollo de políticas, procedimientos, decisiones y medidas ambientales dentro de una organización (González, 2017). Bajo este contexto, el primer indicador analizado fue el de Costos o Presupuesto Ambiental ($/año), evidenciándose que durante el año 2018 este indicador alcanzó una cantidad de $1864,83; mientras que, para el 2019 este rubro incrementó a $2241,05; por efecto de la responsabilidad y compromiso ambiental que adquirió la empresa.

 

Por otra parte, el segundo indicador corresponde al Porcentaje de objetivos ambientales alcanzados (%), que; de acuerdo a información proporcionada por el propietario de la avícola, para el año 2018 solo se logró el alcance del 60% de los objetivos ambientales planificados para ese año; no obstante, para el 2019 este porcentaje aumentó de la mano con el presupuesto destinado al desempeño ambiental; con un incremento significativo de 80% de cumplimiento de los objetivos ambientales propuestos para dicho año.

 

Estos resultados demuestran que la AVÍCOLA MÍA, está haciendo importantes esfuerzos en lograr compatibilizar el uso eficiente de los recursos, la satisfacción de la demanda de los consumidores y la protección del ambiente (Álvarez et al., 2019) a través de la implementación de medidas ambientales, como parte de sus objetivos y metas empresariales enfocadas a la mitigación de los impactos ambientales que generan sus actividades (Santos, 2019).

 

Conclusiones

La gestión ambiental en las empresas es un factor esencial para su funcionamiento adecuado, siendo este uno de los principios para alcanzar un crecimiento empresarial sostenible. Por ello, la necesidad de la AVÍCOLA MÍA en desarrollar políticas ambientales relacionadas con la normativa ambiental del país e implementarlas dentro de sus instalaciones. En cuanto al cumplimiento de los objetivos ambientales, durante el año 2018 la empresa alcanzó un 60%; mientras que, para el año 2019 este ascendió a 80% de cumplimiento de los objetivos ambientales establecidos. Por otro lado, respecto a los costos ambientales generados por la empresa, se obtuvo un total de $5.850,00 anualmente, como el monto aproximado que invierte la avícola en el cumplimiento de la normativa ambiental. Finalmente, sobre la incidencia de los costos ambientales sobre la rentabilidad de la avícola, si se detectó un incremento para el año 2019 respecto al año 2018; sin embargo, el implementar los rubros ambientales de forma óptima dentro del presupuesto empresarial, genera grandes beneficios tanto para la organización como para el medio ambiente, ya que permite el crecimiento de la empresa de la mano con acciones sostenibles y amigables para el entorno.

 

Referencia

 

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