Efecto de Colletotrichum falcatum en los parámetros productivos de caña de azúcar, revisión integral y estrategias de manejo

Santiago Alberto Mayorga Romero, Steven Paul Centeno López, Oscar Gabriel Toapanta Cunalata, Yola Elizabeth Haro Flores

Resumen


La caña de azúcar (Saccharum spp.) es un cultivo estratégico para la producción de azúcar, bioetanol y energía, pero su rendimiento se ve severamente afectado por enfermedades como la podredumbre roja, causada por el hongo C. falcatum. Esta revisión integra evidencia científica reciente (2010-2024) sobre el impacto de C. falcatum en parámetros productivos, fisiológicos y económicos de la caña de azúcar, así como las estrategias de manejo disponibles.

Los estudios analizados demuestran que la enfermedad reduce el rendimiento en un 20-50% en variedades susceptibles, afectando la calidad del jugo con pérdidas de 15-25% en sacarosa y aumentando la fibra. Además, altera procesos fisiológicos clave, como la fotosíntesis (-40%) y el crecimiento de los tallos. Factores como humedad elevada (>80%) y temperaturas entre 25-30°C favorecen la proliferación del patógeno. 

Entre las estrategias de control, destacan:  El uso de variedades resistentes (ej., RB867515, Co 0238), aplicación de fungicidas (triazoles y estrobilurinas), aunque con riesgos de resistencia, prácticas culturales (rotación de cultivos y eliminación de residuos), y agentes de control biológico (Trichoderma harzianum). 

Se identifican brechas críticas, como la necesidad de investigar mecanismos moleculares de infección y optimizar modelos de predicción basados en clima. La revisión concluye que un enfoque integrado, combinando resistencia genética, manejo agronómico y herramientas biotecnológicas, es esencial para mitigar las pérdidas económicas (estimadas en USD 500-1000/ha) y garantizar la sostenibilidad del cultivo. 


Palabras clave


C. falcatum, caña de azúcar; podredumbre roja; pérdidas de rendimiento; manejo integrado.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v10i7.9889

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