Diseño, simulación y validación de un prototipo de alambique para la obtención de aceites esenciales de eucalipto y ciprés

Jorge Sebastián Buñay Guamán, Jorge Isaías Caicedo Reyes, Freddy Rodrigo Atupaña Bacuy, Christian Omar Chiluiza Saquinga

Resumen


El presente proyecto tuvo como objetivo presentar el diseño y validación de un alambique semiautomático para la obtención de aceites esenciales de eucalipto y ciprés. El compendio de material bibliográfico permitió presentar los principales parámetros de diseño, con una capacidad máxima establecida de 70 litros conformado de acero inoxidable AISI 304 grado alimenticio y perfil cuadrado estructural. Se empleó la metodología del diseño es un enfoque sistemático y creativo que se emplea para resolver problemas y crear soluciones innovadoras en diversas disciplinas, dando como resultado la exploración de cada una de las alternativas para validar la metodología del diseño en función de calidad QFD ocasionando la descomposición de cada una de las posibles alternativas mediante la aplicación del diseño mecánico, térmico y estructural se utilizó un software especializado en CAD y MEF. La metodología explora las propiedades, aplicaciones para analizar el método de extracción seleccionado que consiste en el arrastre con vapor, por un recipiente a presión, una columna de destilación, un intercambiador tipo serpentín y un sistema de decantación. Estos componentes son diseñados conforme al código ASME, Además, el diseño térmico de dichos elementos, son validados mediante el método de elemento finito, para luego implementar un sistema. semiautomático para supervisar el proceso. Se realiza la construcción individual de cada elemento, seguido del ensamblaje del sistema con las debidas pruebas de funcionamiento con el fin de obtener el producto final bajo estándares de calidad y seguridad establecidos.


Palabras clave


Diseño y construcción; Alambique semiautomático; Aceites esenciales; Eucalipto y ciprés; Análisis térmico.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v9i2.6617

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