Estrategia de marketing para el posicionamiento en el mercado de un té con pulpas de tamarindo y hojas de manzanilla

Omar Octavio Zambrano-Chica, Jordan Javier García-Mendoza, Marie Lía Velásquez-Vera, Humboltd Octavio Moreira-Menéndez, José Patricio Muñoz-Murillo

Resumen


La presente investigación se llevó a cabo con la finalidad de determinar la factibilidad de creación de una planta procesadora de té a base de pulpa de tamarindo y hojas de manzanilla. Se realizaron los estudios de mercado por medio de encuestas utilizando un total de 383 habitantes del cantón Chone, posterior a ello se aplicó un estudio financiero y económico para determinar los costos de inversión y costos de producción. Los resultados obtenidos demuestran que la planta para su funcionamiento necesita una inversión de $100.388,57. El valor actual neto de $78.573,53 y la tasa interna de retorno es de 17,91%. Se concluye que el funcionamiento de la planta es factible.


Palabras clave


factibilidad; manzanilla; tamarindo; té

Texto completo:

PDF HTML XML

Referencias


Bernardi, L. (2011). perfil del té (Camellia sinensis). Bogota: Ministerio de agroindustrias. Obtenido de https://www.magyp.gob.ar/sitio/areas/ss_mercados_agropecuarios/areas/regionales/_archivos/000030_Informes/000061_Infusiones/010000_Perfil%20del%20T%C3%A9.pdf

Burneo, S., Delgado, R., & Vérez, M. (2016). Estudio de factibilidad en el sistema de dirección por proyectos de inversión. Ingenieria industrial, 37(3), 305-312. Obtenido de http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S1815-59362016000300009&script=sci_arttext&tlng=pt

Gameroni, G. (2012). Manzanilla hierbas aromaticas y especias. Ministerio de Agricultura, Ganaderia y Pesca, 2. Obtenido de http://www.alimentosargentinos.gob.ar/HomeAlimentos/Publicaciones/revistas/nota.php?id=110

Hernández, C., Aguilera, J., & Sandoval, M. (2018). Infusión Matricaria chamomilla (manzanilla) como inhibidor del crecimiento de Streptococcus mutans en pacientes con tratamiento de ortodoncia. Universidad Autónoma de Coahuila(54), 1-9. Obtenido de http://www.cienciacierta.uadec.mx/articulos/cc54/InfusionMatricaria.pdf

Páez, M., Mercado, G., Blancas, F., Villegas, R., & Sáyago, G. (2016). Compuestos bioactivos y propiedades saludables del tamarindo (Tamarindus indica l). Biotecnia, 18(1), 10-21. doi:http://dx.doi.org/10.18633/bt.v18i1.241

Peña, M., Rodríguez, C., & Piñero, P. (2016). Computación con palabras para el análisis de factibilidad de proyectos de software. Tecnura, 20(50), 69-84. doi:http://dx.doi.org/10.14483/udistrital.jour.tecnura.2016.3.a05

Reyes, M. y Sánchez, R. (2019). Plan de negocios para la creación de una empresa productora y comercializadora de té a base de la hoja de guanábana en la ciudad de Guayaquil. [Tesis de grado, Universidad Laica Vicente Rocafuerte], Guayaquil, Ecuador. Obtenido de http://repositorio.ulvr.edu.ec/handle/44000/3404

Santos, M. (2014). Biologia y manejo integrado del fruto en el cultivo de tamarindo. Mexico: Inifap.




DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v7i4.3879

Enlaces de Referencia

  • Por el momento, no existen enlaces de referencia
';

Bookmark and Share




Polo del Conocimiento              

Revista Científico-Académica Multidisciplinaria

ISSN: 2550-682X

Casa Editora del Polo                                                 

Manta - Ecuador       

Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa,  Manta - Manabí - Ecuador.

Código Postal: 130801

Teléfonos: 056051775/0991871420

Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com

URL: https://www.polodelconocimiento.com/