Producción de pitahayas con manejo orgánico y convencional: Una propuesta de sustentabilidad

Luis Antonio Raffo-Folleco, Luis Antonio Torres-Jaramillo, Diego Santiago Beltran-Rosero, Juan Carlos Macías-Vera

Resumen


El presente trabajo de investigación, se realizó para evaluar la sustentabilidad en fincas de producción de pitahayas (Hylocereus undatus) con manejo orgánico y manejo convencional en el Recinto Santa Martha en la Parroquia Vinces del Cantón Vinces en la provincia de los Ríos. La sustentabilidad para sistemas de producción orgánica y convencional de pitahaya a través del Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de recursos naturales incorporando Indicadores de Sustentabilidad (MESMIS).


La pitahaya es una fruta atractiva hacia los mercados internacionales y más aún si se fundamenta por medio de la producción orgánica, a través de productos agroecológicos que apoyan la sustentabilidad y biodiversidad del medio ambiente.


Se presenta el análisis de los factores limitantes y el diseño de plan de manejo considerado estratégico siempre y cuando se observen las fortalezas y debilidades de la finca con su sistema de producción (orgánica o convencional).


Palabras clave


Pitahaya; sustentabilidad; biodiversidad; agroecológico.

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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v6i11.3312

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