La Metodología 5S como estrategia para la mejora continua en industrias del Ecuador y su impacto en la Seguridad y Salud Laboral

José V. Reyes-B., Luís A. Aguilar-Sánchez, José L. Hernández-Valencia, Agustín Mejías-Acosta, Alexander Piñero-

Resumen


En este documento, se reporta una investigación documental cuyo objetivo es identificar el impacto de la aplicación de la metodología 5S sobre la gestión de seguridad y salud laboral en las industrias ecuatorianas. La metodología 5S, es una herramienta que parte de la filosofía de manufactura Esbelta, cuyo fin es la mejora continua de los procesos de gestión, con la tarea de crear un ambiente de trabajo altamente eficiente, limpio y ergonómico. La literatura muestra suficiente evidencias de aplicaciones de esta metodología para sustentar su difusión en el contexto ecuatoriano. Con base en los estudios previos, identifican ventajas de su aplicación, y potenciales barreras.


Palabras clave


5S; manufactura esbelta; mejora continua; seguridad y salud laboral.

Texto completo:

PDF

Referencias


Aldavert, J.; Vidal, E.; Lorente, J. & Aldavert, X. (2016). 5S para la mejora continua. Barcelona, España: Editorial Cims © Midac.

Alefari, M.; Salonitis, K. & Xu, Y. (2017). The Role of Leadership in Implementing Lean Manufacturing. Procedia CIRP, 63, 756-761. DOI: https://doi.org/10.1016/j.procir.2017.03.169

AlManei, M.; Salonitis, K. & Xu, Y. (2017). Lean Implementation Frameworks: The Challenges for SMEs. Procedia CIRP, 63, 750-755. DOI: https://doi.org/10.1016/j.procir.2017.03.170

Antosz, K. & Stadnicka, D. (2017). Lean Philosophy Implementation in SMEs – Study Results. Procedia Engineering, 182, 25-32.

Anvari, A. Zulkifli, N. & Yusuff, R. (2011). Evaluation of Approaches to Safety in Lean Manufacturing and Safety Management Systems and Clarification of the Relationship Between Them. World Applied Sciences Journal, 15(1), 19-26.

Bayo-Moriones, A.; Bello-Pintado, A. & Merino-Díaz de Cerio, J. (2010). 5S use in manufacturing plants- contextual factors and impact on operating performance. International Journal of Quality & Reliability Management, 27 (2), 217-230. DOI: https://doi.org/10.1108/02656711011014320

Brown, G. & O'Rourke, D. (2007). Lean manufacturing comes to China: a case study of its impact on workplace health and safety. International Journal of Occupational and Environmental Health, 13 (3), 249-257. DOI: https://doi.org/10.1179/oeh.2007.13.3.249

Chapman, C. (2005). Clean house with lean 5S. Quality progress, 38(6), 27-32.

Constitución de la República del Ecuador (2008). Registro Oficial 449. Disponible en http://www.administracionpublica.gob.ec/wp-content/uploads/downloads/2014/10/Constituci%C3%B3n-de-la-Rep%C3%BAblica-del-Ecuador.pdf

Cudney, E.; Murray, S. & Pai, P. (2015). Relationship between lean and safety. International Journal of Lean Enterprise Research, 1 (3), 217–231. DOI: https://doi.org/10.1504/IJLER.2015.071739

DECISIÓN 584, Instrumento Andino de Seguridad y Salud en el Trabajo (2005). Disponible en http://www.utm.edu.ec/unidadriesgos/documentos/decision584.pdf

Dhounchak, D. & Khatak, N. (2017). 6 S Methodology and its applications. International Journal of Research in Mechanical Engineering, 4(2), 56-58.

Dombrowski, U. & Mielke, T. (2014). Lean Leadership – 15 Rules for a sustainable Lean Implementation. Procedia CIRP, 17, 565-570.

Falkowski, P. & Kitowski, P. (2013). The 5S methodology as a tool for improving organization of production. PhD interdisciplinary Journal, 3, 127-133.

Faulí, A., Ruano, L., Latorre, M. & Ballestar, M. (2013). Implantación del sistema de calidad 5s en un centro integrado público de formación profesional. Revista Electrónica Interuniversitaria de Formación del Profesorado, 16(2), 147-161. DOI: http://dx.doi.org/10.6018/reifop.16.2.181081

Filip, F. & Marascu-Klein, V. (2015). The 5S lean method as a tool of industrial management performances. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, 95 (1), 1-6, DOI: https://doi.org/10.1088/1757-899X/95/1/012127

Gapp, R.; Fisher, R. & Kobayashi, K. (2008). Implementing 5S within a Japanese context: an integrated management system. Management Decision, 46(4), 565-579. DOI: https://doi.org/10.1108/00251740810865067

Gautam, V.; Shah, A.; Parmar, A. & Kedariya, V. (2014). Study of 6s Concept and its Effect on Industry. International Journal of Emerging Technology and Advanced Engineering, 4(10), 272-277.

Ghodrati, A. & Zulkifli, N. (2012). A Review on 5S Implementation in Industrial and Business Organizations. Journal of Business and Management, 5(3), 11-13.

Gutiérrez, H. (2014). Calidad total y productividad, cuarta edición. México: McGraw-Hill.

Hernández, E.; Camargo, Z. & Martínez, P. (2015). Impact of 5S on productivity, quality, organizational climate and industrial safety in Caucho Metal Ltda. Ingeniare. Revista chilena de ingeniería, 23(1), 107-117. DOI: http://dx.doi.org/10.4067/S0718-33052015000100013

Ho, S. (1999). 5 S practice: the first step toward total quality management. Total Quality Management & Business Excellence, 10(3), 345-356. DOI: http://dx.doi.org/10.1080/0954412997875

Ho, S. (1999b). Japanese 5-S - where TQM begins. The TQM Magazine, 11(5), 311-321.

Jilcha, K. & Kitaw, D. (2016). Lean Influence on Occupational Safety and Health in Manufacturing Industries. Global Journal of Researches in Engineering, 16 (1), 1-8.

Jiménez, M., Romero, L., Dominguez, M., & Espinosa, M. (2015). 5S methodology implementation in the laboratories of an industrial engineering university school. Safety Science, 78. 163-172. DOI: https://doi.org/10.1016/j.ssci.2015.04.022

Kadarova, J. & Demecko, M. (2016). New approaches in Lean Management. Procedia Economics and Finance, 39, 11-16.

Kaushik, P.; Khatak, N. & Kaloniya, J. (2015). Analyzing relevance and performance of 5S methodology: a review. International Journal of Advanced Research in Engineering and Applied Sciences, 4(4), 21-33.

Manzano Ramírez, M. y Gisbert Soler, V. (2016). Lean Manufacturing: implantación 5S. 3C Tecnología: glosas de innovación aplicadas a la pyme, 5(4), 16-26. DOI: http://dx.doi.org/10.17993/3ctecno.2016.v5n4e20.16-26

Michalska, J. & Szewieczek, D. (2007). The 5S methodology as a tool for improving the organization. Journal of Achievements in Materials and Manufacturing Engineering, 24(2), 211-214.

Moriones, A.; Bello, A. & Merino, J. (2010). Use 5S in the manufacturing plants: contextual factor and impact on operating performance. International Journal of Quality and Reliability Management, 27(2), 217-230. DOI: https://doi.org/10.1108/02656711011014320

Mostafaa, S.; Dumrak, J.& Soltan, H. (2015). Lean Maintenance Roadmap. Procedia Manufacturing, 2, 434-444. DOI: https://doi.org/10.1016/j.promfg.2015.07.076

Omogbai, O. & Salonitis, K. (2017). The implementation of 5S lean tool using system dynamics approach. Procedia CIRP , 60 , 380-385. DOI: https://doi.org/10.1016/j.procir.2017.01.057

Pacana, A. & Woźny, A. (2016). Draft questions of 5S pre-audit with regard to health and safety standards for tires retreating plant. Production Engineering Archives, 13(4), 26-30.

Pasale, R. & Bagi, J. (2013). 5S Strategy for Productivity Improvement: A Case Study. Indian Journal of Research, 2(3), 151-153.

Patel, V. & Thakkar, H. (2014). A Case Study: 5s Implementation in Ceramics Manufacturing Company. Bonfring International Journal of Industrial Engineering and Management Science, 4(3), 132-139. DOI: https://doi.org/10.9756/BIJIEMS.10346

Rey, F. (2005). Las 5 S. Orden y limpieza en el puesto de trabajo. Madrid: Fundación CONFEMETAL.

Rojarsra, P. & Qureshi, M. (2013). Performance Improvement through 5S in Small Scale Industry: A Case study. International Journal of Modern Engineering Research, 3(3), 1654-1660.

Romero-Cruz, C.; López-Muñoz, J.; Méndez-Hernández, J. & Pintor-Tuxpan, A. (2016). Software para implementación de 5S´s en Mipymes y su relación con la mejora continua y la competitividad. Revista de Negocios & PyMes, 2(5), 45-53.

Sakouhi, A. & Nadeau, S. (2016). Integration of Occupational Health and Safety into Lean Manufacturing: Quebec Aeronautics Case Study. American Journal of Industrial and Business Management, 6, 1019-1031. DOI: http://dx.doi.org/10.4236/ajibm.2016.611097

Shaikh, S.; Alam, A.; Ahmed, K.; Ishtiyak, S. & Hasan, S. (2015). Review of 5S Technique. International Journal of Science, Engineering and Technology Research, 4(4), 927-931.

Suárez‐Barraza, M. & Ramis‐Pujol, J. (2012). An exploratory study of 5S: a multiple case study of multinational organizations in Mexico. Asian Journal on Quality, 13(1), 77-99. DOI: https://doi.org/10.1108/15982681211237842

Sujatha & Prahlada, (2014). Implementation of 6S practices in the silk multi-end reeling industries in Andhra Pradesh. International Journal of Industrial Engineering Research and Development, 5(2), 36-48.

Vorkapić, M.; Ćoćkalo, D.; Đorđević, D. & Bešić, C. (2017). Implementation of 5s tools as a starting point in business process reengineering. Journal of Engineering Management and Competitiveness, 7(1), 44-54.




DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v2i7.329

Enlaces de Referencia

  • Por el momento, no existen enlaces de referencia
';

Bookmark and Share




Polo del Conocimiento              

Revista Científico-Académica Multidisciplinaria

ISSN: 2550-682X

Casa Editora del Polo                                                 

Manta - Ecuador       

Dirección: Ciudadela El Palmar, II Etapa,  Manta - Manabí - Ecuador.

Código Postal: 130801

Teléfonos: 056051775/0991871420

Email: polodelconocimientorevista@gmail.com / director@polodelconocimiento.com

URL: https://www.polodelconocimiento.com/