Estudio in vitro de la microdureza del esmalte dental por influencia de bebidas industrializadas en piezas dentales

Resumen

Objetivo: Evaluar el efecto erosivo de 3 tipos de bebidas industrializadas sobre el esmalte dental humano mediante un análisis in vitro evaluado atraves de la microdureza superficial del esmalte dental. Metodología: Esta investigación es de tipo experimental in vitro, comparativo, prospectivo.  Ya que al someter a los especímenes de esmalte (muestra) a la acción de tres bebidas industrializadas utilizadas principalmente por deportistas de alto rendimiento, las  mismas que son de bajo pH (factor de riesgo) cuyos efectos se puede analizar en cuanto a la erosión producida por estas en un periodo de cinco días mediante la evaluación de la microdureza superficial del esmalte dentario. La selección de la muestra fue en base a un muestreo no probabilístico, por conveniencia. Fueron elegidas 28 piezas primeros y segundos premolares previamente extraídos tanto superiores como inferiores, divididos en cuatro grupos de las cuales 3 grupos experimentales fueron sometidos a la acción de tres tipos de bebidas como son: carbonatada, isotónica e hipotónica y bebida hipertónica por 10 minutos, el grupo control fue inmerso en solución fisiológica el efecto erosivo se evaluó mediante el método físico de la dureza de Vickers mediante la microdureza del esmalte realizando 3 indentaciones por cada pieza dental obteniendo valores al cabo del 5to día. Resultados: Al aplicar la prueba Wilcoxon y Kruskal Wallis entre los valores de microdureza inicial y final al cabo de 5 días de los especímenes determinaron que las 3 bebidas industrializadas ocasionaron disminución en la microdureza encontrando que la bebida hipertónica causo mayor disminución de la microdureza seguida de la bebida carbonatada con un valor casi similar, mientras que la bebida isotónica e hipotónica presento el mejor efecto erosivo. Conclusión: Las tres bebidas industrializadas determinaron disminución de la microdureza superficial del esmalte dentario a los cinco días de tiempo estudiado, esto quiere decir que a mayor tiempo de exposición mayor disminución de la microdureza superficial del esmalte.