Optimización del proceso productivo en la elaboración de alimento peletizado en planta de balanceados

Resumen

COPROBALAN EMA es una “empresa dedicada a la elaboración de alimentos para avicultura, porcicultura, ganadería, equinos y mascotas. El alimento peletizado para el consumo de pollos engorde, es el que representa mayor acogida en los clientes , por tanto para poder mantenerse en el mercado competitivo es necesario que la planta integre de manera eficiente sus procesos productivos en especial el de la línea pollo engorde en presentación de 40 Kg.

En la actualidad queda demostrado que no solamente las mejoras en las maquinarias pueden significar aumentos en la productividad, sino también contar con una eficiencia operacional que permita integrar correctamente los procesos productivos, la gestión de los materiales, la buena selección del personal y condiciones laborales de calidad.

Es por esta razón que la empresa ha optado por la realización de un estudio de tiempo y métodos que permita detectar las oportunidades de mejoras, mediante el análisis de cada uno de los elementos productivos e improductivos llevadas a cabo en el proceso de peletizado.

De acuerdo al estudio de tiempos cronometrados realizados en las áreas de Micro- mezcla, Pesadas menores y Dosificación; el tiempo estandarizado obtenido en el proceso de dosificación con la implementación de las oportunidades de mejoras a reducido desde 2843,82 segundos/bache a 2282,36 segundos/ baches. Alcanzo así la reducción del 2,92% del CIF aplicado a la producción de alimento balanceado.