Alimentación sistematizada vs Alimentación tradicional en la producción de camarón Vannamei

Resumen

A nivel mundial Ecuador es reconocido como el país donde se viene practicando  la acuicultura por ya más de 40 años, siendo el pionero en la industria camaronera en el continente americano con una mayor participación sobre las exportaciones totales de todos los países de América. Ecuador ha incrementado el volumen de producción en comparación a años anteriores en un 25%, al pasar de 475 millones de libras a 540 millones de libras aproximadamente en lo que va del año; en cuanto a las exportaciones de camarón se representan en 2.500 millones de dólares. El presente análisis muestra el incremento de la producción a partir de la inclusión tecnológica y sistematización del proceso de alimentación que han adoptado algunas de las granjas más grandes del país para aumentar su producción camaronera. Los resultados que se presentan en el artículo es aplicando la metodología analítica documental donde se demuestra como los sistemas están permitiendo incrementar los niveles de producción camaronera  a la vez que se expresan los resultados a través de comparaciones durante el proceso de análisis del crecimiento en mercados paralelos, revelando la eficiencia  de los estudios realizados. Estos estudios permiten que el resultado y la metodología utilizados puedan ser usados en estudios similares para alcanzar mejores resultados en próximas investigaciones.