Actividad hidrolítica de la amilasa sanguínea en pacientes altoandinos aparentemente sanos – Ayacucho, Perú

Resumen

El objetivo general de esta investigación es determinar la actividad hidrolítica de la amilasa sanguínea en pacientes altoandinos aparentemente sanos, de Ayacucho, Perú. La metodología utilizada se basó en un diseño no experimental, de campo, con un nivel descriptivo y explicativo. Como conclusión se puede indicar que, de los 70 pacientes estudiados, el promedio de edad y peso su valor de amilasa en las 35 mujeres fue de 125 UA/dl, 26 años de edad y 58Kg de peso, y en los 35 varones de 142 UA/dl con 28 años y peso de 64Kg, notando que los jóvenes del sexo masculino son superiores a los valores normales de 120 UA/dl. Referente a la edad se observa que los de 17 a 23 años hay más mujeres 17 (24.3%) con valores de amilasa de 97.9 UA/dl, donde hay más varones 13 (18.6%) entre 24 a 30 años con 110.5 UA/dl. El sector de mayor de edad es de 31 a 36 años solamente hay 7 mujeres (11%) con 146.4 UA/dl y 11 varones (15.7%) 150.6 UA/dl, ambos casos superiores, por consumo de alimentos chatarra y alcohol de ambos sexos, son proclives a contraer la pancreatitis. Con relación al índice de masa corporal, se muestra que en su mayoría de los jóvenes presentan un normopeso: 18 pacientes (25.7%) de mujeres 120.6 UA/dl, pero estadísticamente no significativa. Respecto a los 14 varones (20%) con actividad amilásica 177.7 UA/dl presenta una pequeña variación de la actividad enzimática, superior a los valores normales.