Efecto inhibidor del colutorio de ciruela pasa sobre Streptococcus mutans y Lactobacillus acidophilus, y comparación con dos colutorios comerciales

Resumen

Debido a que la caries es considerada como un problema de salud pública, el objetivo de esta investigación es la elaboración de un colutorio que sirva como medio de prevención alternativo ante este problema. La “ciruela pasa”, por poseer un triterpenoide capaz de inhibir bacterias causantes de caries fue la base para este colutorio. El estudio se realizó en la Facultad de Odontología de la Universidad Central del Ecuador, en el que se determinó el efecto inhibidor del colutorio de ciruela pasa sobre Streptococcus mutans y Lactobacillus acidophilus, bacterias presentes en caries; y a la vez se realizó la comparación con dos colutorios comerciales muy usados por los ecuatorianos. El proceso inició con la obtención del extracto de ciruela pasa mediante maceración en alcohol y destilación por arrastre de vapor, seguido de pruebas de valoración que determinaron la concentración al 5% del extracto para elaborar el colutorio; posteriormente se realizó el estudio in-vitro con cepas puras de la bacterias ya mencionadas, con una muestra total de 90 medios de cultivo, 45 por cepa bacteriana y usando sensodiscos embebidos con los 3 colutorios. Se obtuvo así que Streptococcus mutans fue un 93,3% resistente y Lactobacillus acidophilus un 88.9% resistente al colutorio de ciruela pasa; Streptococcus mutans un 82,2% sensible y Lactobacillus acidophilus un 93.3% sensible al colutorio comercial #1 (D); Streptococcus mutans un 91.1% resistente y Lactobacillus acidophilus un 82.2% resistente al colutorio comercial #2 (O).