El abono elaborado del bagazo de caña de azúcar como alternativa para la generación de ingresos para los habitantes del sitio San Carlos

Carlos Artemidoro Zea-Barahona, Xavier Enrique Soledispa-Rodríguez, Gino Iván Ayón-Ponce, Marcos Cecilio Toala-Zorrila

Resumen


Basado en el problema principal sobre el bagazo de la caña de azúcar, se propuso como objetivo determinar de qué manera este residuo se lo destina para elaborar abono orgánico y así generar ingresos para los habitantes del sitio San Carlos del cantón Jipijapa, en el levantamiento de información se evidenció que solamente un microempresario ha comenzado el proceso obtener abono a partir del bagazo de la caña de azúcar, los demás es su costumbre lo acopian y después de un tiempo proceden a quemarlo. En notorio que esta nueva actividad genera fuentes de empleo, desde la persona que maneja la máquina trituradora, los trabajadores que revuelven el bagazo triturado con la melaza y cada 15 días se revuelve todo para que se descomponga de manera uniforme. Se puede indicar que este abono si tiene rendimiento económico, ya que el costo de la materia prima no tiene costo alguno, de los 55 quintales de bagazo que se procesan queda aproximadamente 44 quintales de abono. La parte metodológica se sustentó con los métodos: dialéctico-materialista, analítico-sintético, inductivo-deductivo y estadístico, apoyado de las técnicas de observación, entrevista a los microempresarios y encuesta a los habitantes del sitio San Carlos. Con los datos obtenidos se establecieron las conclusiones y las recomendaciones sobre lo investigado.


Palabras clave


Acopio; melaza; máquina trituradora; empleo; rendimiento económico.

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Referencias


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DOI: https://doi.org/10.23857/pc.v4i6.1024

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